Способ определения количества клейковины в пшенице и устройство для его осуществленияПатент на изобретение №: 2138042 Автор: Козлов В.К., Нагуллин Ю.С. Патентообладатель: Общество с ограниченной ответственностью "Церера" Дата публикации: 20 Сентября, 1999 Начало действия патента: 14 Апреля, 1998 Адрес для переписки: 420075, Казань, ул.Липатова 2, ООО "Церера", Административное здание ФНПЦ НПО ГИПО Изображения  Изобретение относится к физическим методам анализа клейковины. Техническим результатом является ускорение процесса измерения и устранение влияния качества размола на конечный результат. Способ заключается в измерении спектральных характеристик образцов пшеницы и последующем определении количества клейковины по их значениям с учетом градуировочных измерений. Устройство для осуществления данного способа состоит из источника излучения, кюветы, фотоприемника, измерительного устройства. В процессе реализации способа осуществляют измерение интегральных интенсивностей диффузного пропускания в двух спектральных интервалах 400 - 600 нм и 600 - 850 нм, а количество клейковины определяют по формуле  где С - количество клейковины; А - градуировочный коэффициент; Jk - интенсивность интегрального пропускания в интервале 600 - 850 нм; Jo - интенсивность интегрального пропускания в интервале 400 - 300 нм. Введение дополнительно рассеивателя, двух фильтров и фотоприемника позволяет сократить время измерения и повысить достоверность получаемых данных. 2 с.п. ф-лы, 1 табл., 1 ил.
, ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к способам и устройствам для оценки показателей качества сельскохозяйственной продукции, а именно зерна и муки пшеницы, и могут быть использованы на селекционных станциях, в лабораториях научно-исследовательских институтов, лабораториях по сортоиспытанию, хлебоприемных пунктах и т.д. Известен способ определения количества клейковины в пшенице (Крищенко В. П. и др. Анализ клейковины методом измерения интенсивности отражения инфракрасного излучения. - Агрохимия, N 7, 1980 г., стр. 103-107), заключающийся в том, что измеряют на нескольких длинах волн в инфракрасном диапазоне интенсивность отражения ИК-излучения размолотых образцов зерна пшеницы, математического вычисления и определения по градуировочной кривой зависимости искомого количества клейковины. Данный способ осуществляется известным из того же источника устройством, состоящим из источника сплошного излучения, монохроматора, кюветного отделения, фотоприемника. Недостатками известного способа и устройства являются: - зависимость показаний прибора от качества размола зерна и плотности укладки муки в кювету, при этом меняются отражательные характеристики измеряемого образца; - прибор сложен и требует серьезного математического обеспечения; - наличие монохроматора (сканирующего спектр) приводит к увеличению длительности анализа и невозможности работы в реальном масштабе времени. Наиболее близким техническим решением к предлагаемому изобретению является способ определения качества и количества клейковины (см. авт. св. N 1567977, приоритет от 04.01.87 г. , МКИ G 01 N 33/10, опубл. в БИ N 20, 30.05.90 г.). Этот способ, состоящий в измерении относительного коэффициента диффузного отражения в ультрафиолетовой области оптического диапазона и последующего определения количества клейковины по значениям спектральных характеристик с учетом градуировочных измерений. Недостатком данного способа является длительное время анализа (за счет необходимости последовательного измерения в нескольких спектральных точках), и низкая точность определения количества клейковины ( 5%), еще более зависящая от качества размола зерна. В том же авторском свидетельстве N 1567977 описано устройство для осуществления способа, состоящее из источника света, монохроматора, кюветы, фотоприемника и фотометрического шара. Недостатком этого устройства является необходимость применения для измерения в нескольких спектральных точках монохроматора (сканирующей системы), что приводит к увеличению времени анализа и невозможности использования прибора в реальном масштабе времени. Изобретением решаются задачи как сохранения исследуемого зерна для селекционных целей путем исключения операции размола зерна и за счет этого ускорение процесса измерения, так и устранение влияния качества размола зерна на конечный результат измерения за счет определения диапазона измерений, где имеются спектральные особенности, связанные с количеством клейковины. Постановленные задачи решают способ, заключающийся в измерении спектральных характеристик образцов пшеницы и последующем определении количества клейковины по значениям спектральных характеристик с учетом градуировочных измерений. Проводят измерение интегральных интенсивностей диффузного пропускания в двух спектральных интервалах 400-600 и 600-850 нм и определяют количество клейковины по формуле:  где C - количество клейковины; A - градуировочный коэффициент; Jk - интенсивность интегрального диффузного пропускания в интервале 600-850 нм; Jo - интенсивность интегрального диффузного пропускания в интервале 400-600 нм. Устройство для определения предложенным способом количества клейковины состоит из источника света, кюветы, фотоприемника и измерительного устройства, дополнительно в которое введены диффузные рассеиватель и фотоприемник, а также два фильтра для пропускания излучения соответственно в области 400 - 600 нм и области 600 - 850 нм и регистрации фотоприемниками, а диффузный рассеиватель установлен с возможностью направления излучения от источника света на кювету. На чертеже приведена схема устройства. Устройство содержит источник 1 света, диффузный рассеиватель 2, кювету 3, светофильтры 4 и 5, пропускающие излучение соответственно в области 400 - 600 и 600 - 850 нм, фотоприемники 6 и 7, измерительное устройство 8. Диффузный рассеиватель установлен с возможностью направления излучения от источника света на кювету. Способ осуществляют в следующей последовательности. Зерна пшеницы или муку помещают в кювету 3. Излучение от источника 1 света направляют через диффузный рассеиватель 2 на кювету 3. Кювета 3 выполнена с окнами, прозрачными в видимой области спектра (400-850 нм). Прошедшее через образцы излучение попадает на фильтры 4 и 5, пропускающие излучение один в области 400-600 нм, второй в области 600-850 нм, и регистрируется соответствующими фотоприемниками 6 и 7. Фотоприемники измеряют интегральную интенсивность диффузного пропускания образцами в интервале 600-850 (Jk) и в интервале 400-600 нм (J0). Специальными экспериментами с образцами пшеницы, с содержанием клейковины, определенными по ГОСТ 13586.1-68, было показано, что интенсивность излучения (Jo) в области 400-600 нм, прошедшего через образец, не зависит от содержания клейковины и служит нормирующим показателем для второго диапазона, интенсивность излучения (Jk) в интервале 600-850 нм, как установлено в этих же экспериментах, связана с содержанием клейковины. Измерительное устройство вычисляет  и по градуировочной зависимости  , где C - количество клейковины, а A - градуировочный коэффициент, получаемый при калибровке прибора, по образцам с известным содержанием клейковины, определяет содержание клейковины. Предложенные способ и устройство позволяют определить количество клейковины в реальном масштабе времени. В таблице показано сравнение количества клейковины в образцах по ГОСТу и предложенным способом. Измерения с использованием предложенного способа и устройства обеспечивают высокую экспресность и точность, полученная ошибка не превышает 1%.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ1. Способ определения количества клейковины в пшенице, заключающийся в измерении спектральных характеристик образцов пшеницы и последующем и определении количества клейковины по значениям спектральных характеристик с учетом градуировочных измерений, отличающийся тем, что проводят измерение интегральных интенсивностей диффузного пропускания в двух спектральных интервалах 400 - 600 нм и 600 - 850 нм, а количество клейковины определяют по формуле , где С - количество клейковины; А - градуировочный коэффициент; Jk - интенсивность интегрального пропускания в интервале 600 - 850 нм; Jо - интенсивность интегрального пропускания в интервале 400 - 600 нм. 2. Устройство для определения количества клейковины, состоящее из источника света, кюветы, фотоприемника и измерительного устройства, отличающееся тем, что в него дополнительно введены диффузный рассеиватель и фотоприемник, а также два фильтра для пропускания излучения соответственно в области 400 - 600 нм и области 600 - 850 нм и регистрации фотоприемниками, а диффузный рассеиватель установлен с возможностью направления излучения от источника света на кювету.Популярные патенты: 2112341 Лапа плоскорежущая ... снижения потерь влаги верхний рабочий орган выполнен в виде плоской пластины, которая расположена вертикально над лезвием плоскорежущей лапы; нижняя кромка пластины расположена параллельно кромке плоскорежущей лапы; пластина установлена в выполненном в щеке пазу, а фиксатор ее положения выполнен в виде стяжного болта ( авт. св. СССР N 1628873). К причинам, препятствующим достижению требуемого технического результата при использовании известного устройства, принятого за прототип, относятся из-за чрезмерного перемещения почвы в бок большие канавы за стойкой и крепежными болтами пластины и иссушение нижних почвенных слоев. Сущность изобретения заключается в следующем. Задача, на решение ... 2411718 Устройство для внутрипочвенного импульсного дискретного полива растений ... воды внутрь почвы, связанными с сервоприводом. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что шприцевые элементы для подачи воды внутрь почвы установлены над плоскостью диска по внешней окружности диска, направлены от центра диска под углом в сторону вращения диска, причем шприцевые элементы имеют механическую направляющую систему, боковое отверстие для подачи воды и цилиндрический канал с гидравлическим уплотнением на конце, в котором с возможностью продольного перемещения установлен выдвижной шприц.3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что шприцевые элементы посредством упругих эластичных муфт, имеющих центральный канал, соединены с диском.4. Устройство по п.1, отличающееся тем, ... 2230467 Добавка к пищевым продуктам, биоцидный препарат, 2-(1-окси- 4-гидроксифенилен)-бензохинон (варианты) и способ его получения ... что ОГБХ в концентрации 0,01% не оказывает влияния на рост болгарской палочки и термофильного стрептококка, а также на их ферментативную активность. Как в контрольном образце, так и в образце с препаратом число клеток и титруемая кислотность увеличивались идентично. Исследование влияния консервантов на качество сливочного крема осуществляли следующим образом. Сливочный крем был приготовлен на основе масла "Валио" с массовой долей молочного жира 82% и масла "Фермерского" с массовой долей жира 71%, в том числе молочного жира 41%. В готовом креме содержание молочного жира с маслом "Валио" составило 50%, а с маслом фермерским - 25%.В образцы полученного крема вносили 0,02% ОГБХ и ... 2125366 Доильный аппарат ... вымени и емкости 19, а также силы тяжести, раствор совместно с включениями от его действия патологического секрета выводится в емкость 19. Продолжительность процесса нахождения растворов в вымени задается и контролируется реле времени блока управления 17. При необходимости процессы можно повторить. Для введения в молочную цистерну лекарственных растворов его заливают в пустую емкость 6, предварительно закрыв кран 4. Далее процессы нагнетания, удерживания и эвакуации раствора производятся так же, как при работе с содосолевым раствором и соответствующей установке и контролем процессов по реле времени и работе электромагнита. Введение консистентных лекарственных средств в молочную ... 2265314 Устройство системы зашторивания теплиц с регулируемым ходом ... 3 предыдущего пролета, поддерживающий дополнительную штангу и входящий при движении поочередно в контакт с упорами 8 (фиг.3). Расстояние между упорами 8 обеспечивает свободный ход поводка 9, за счет которого уменьшается ход зашторивания уменьшенного пролета.Через всю теплицу параллельно движению зашторивания с определенным шагом натянуты струны 11, поддерживающие шторный экран в пространстве пролета. Эти струны являются дополнительным поддерживающим элементом так же и для балок зашторивания 3 и 7.Принцип действия устройства системы зашторивания с регулируемым ходом следующий. При включении системы зашторивания теплицы начинают перемещаться основные штанги 2 с закрепленными ... |
Еще из этого раздела: 2233582 Устройство для охлаждения молока 2110911 Способ выращивания птицы 2400960 Ориентирующее устройство для корнеплодов конической формы 2414114 Зерноуборочный комбайн 2193304 Захват лесозаготовительной машины 2248352 Замещенные бензоилциклогександионы, гербицидное средство на их основе, исходное соединение 2492623 Портативный электроинструмент с управлением спусковым механизмом 2384052 Способ повышения эмбриональной жизнеспособности и естественной резистентности цыплят-бройлеров 2429594 Палец штампосварной для режущего аппарата (варианты) и способ его изготовления 2495556 Секционный отсекатель дозатора и сельскохозяйственный агрегат, содержащий его |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||