Способ подготовки плодов к транспортировке и хранению и контейнер для его осуществленияПатент на изобретение №: 2013930 Автор: Кобозев И.В., Абдулкеримов Г. Патентообладатель: Московская сельскохозяйственная академия им.К.А.Тимирязева Дата публикации: 15 Июня, 1994 Изображения    Изобретение относится к пищевым технологиям и может быть использовано при хранении и транспортировке плодоовощной продукции в свежем виде. Способ включает укладку продукции в тару послойно с карбамидоформальдегидной (КФ), пенопластовой кромкой, смоченной охлажденным раствором сульфита натрия, при этом крошку определенным образом склеивают. Контейнер для осуществления способа состоит из соединенных определенным образом друг с другом рам 7, 8, 9, на которых закреплены спиралевидные сетки 3, на которые нанесен заливочный КФ-пенопласт 5, который покрыт слоем 6 КФ-смолы с отвердителем. 2 с. и 3 з. п. ф-лы, 4 ил., 1 табл. Изобретение относится к пищевым технологиям и может быть использовано при хранении и транспортировке плодоовощной продукции в свежем виде. Наиболее близким к предлагаемому техническому решению является способ закладки плодов, при котором продукцию охлаждают, укладывают в тару и перекладывают пористым материалом, например, стружкой, опилками [1]. Недостатками указанного способа являются: - возможность повреждения плодов при вибрациях, т. е. при транспортировке, что ведет к потерям; - недостаточная теплоизоляция и газоизоляция; - возможность поражения продукции болезнями, развитие плесеней в прокладочном материале. Наиболее близким к предлагаемому техническому решению относится контейнер, включающий наружное ограждение в виде жестко соединенных рам, к которым прикреплены ограждающие элементы в виде жестких прутьев (2). Недостатками указанного контейнера являются: - большая травмируемость продукции при транспортировке; - интенсивный тепло- и газообмен, что не позволяет стабилизировать режим хранения продукции, особенно в момент транспортировки и реализации. Цель изобретения - уменьшение потерь плодов во время транспортировки и реализации. На фиг. 1 представлен разрез контейнера с продукцией, подготовленной к хранению и транспортировке; на фиг. 2 - то же, частичный разрез в аксонометрической проекции; на фиг. 3 - фрагмент жесткой боковой рамы; на фиг. 4 - фрагмент жесткой торцевой рамы. П р и м е р 1. В контейнер, состоящий из жестких элементов 1, на внутренней стороне которых натянута спиралевидная сетка 2, первоначально укладывают слой прокладочного материала, в качестве которого берут отходы карбамидоформальдегидного (КФ) пенопласта МФП-2, т. е. пенопластовую крошку 3, которую предварительно увлажняют до 40% влажности 10%-ным раствором сульфита натрия Na2SO3, температура раствора 1оС. После укладывают слой охлажденных до 1оС яблок 4, изолируя плоды крошкой пенопласта 3 друг от друга, потом снова слой пенопластовой крошки 3, которую обрабатывают клеящим составом, т. е. на ее поверхность напыляют карбамидоформальдегидную смолу КФ-МТ, разбавленную водой 1:2 с добавлением отвердителя раствора соляной кислоты с кислотным числом 10 мг КОН на 1 г р-ра. После этого сразу же укладывают тонкий слой около 1 см пенопластовой крошки 3 и снова слой яблок 4 и так до полного заполнения контейнера, после которого на поверхность пенопластовой крошки через сетку 2 напыляют клеящий состав. Все работы проводят при 10оС. После этого контейнер с продукцией в течение 10 дней хранят при температуре 20оС, затем в течение 60 мин подвергают вибрации. После этого в течение 2 сут осуществляют хранение при температуре -5оС. Затем проводят вскрытие и анализ продукции. Результаты представлены в таблице. П р и м е р 2. Способ осуществляют так же, как и в примере 1, но в качестве смолы берут крепитель М-3, разбавленный водой, 1:1, а в качестве отвердителя - хлористый аммоний NH4Cl в расчете 2% от массы свежей смолы. Хлористый аммоний добавляют в раствор смолы. П р и м е р 3. Все операции проведены так же, как в примере 2, но в качестве отвердителя берут сульфат аммония (NH4)2SO4, а крепитель М-3 разбавляют водой 1:2. П р и м е р 4. Все операции проведены так же, как в примере 1, но после обработки поверхности пенопластовой крошки 3 КФ-смолой с отвердителем, на жесткие элементы 1 и сетку 2 контейнера напыляют жидкий заливочный карбамидоформальдегидный пенопласт 5, а сверху на последний напыляют клеющий состав 6. П р и м е р 5. Все операции проводят так же, как в примере 2, но после обработки поверхности пенопластовой крошки 3 клеящим составом, на контейнер снаружи напыляют заливочный карбамидоформальдегидный пенопласт 5, получаемый из крепителя М-3, а после снова наносят клеящий состав 6 в виде жидкого крепителя М-3 с отвердителем, т. е. без образования пены. Сохраняемость плодов лучше, чем в примере 2. По сравнению с известным предлагаемый способ снижает потери продукции при хранении и транспортировке. Наиболее полно способ реализуется при применении контейнера, который состоит из наружного ограждения 1 в виде рам, на котором закреплены ограждающие элементы, выполненные в виде спиралевидных сеток 2, которые образуют емкость для пенопластовой крошки 3 и продукции 4. На сетку 2 нанесен заливочный КФ-пенопласт 5, который покрыт с внутренней и наружной сторон слоем 6 КФ-смолы с отвердителем. Контейнер выполнен в виде рам из уголков, наружное ограждение состоит из горизонтальных 7, торцевых 8 и боковых рам 9. При этом вертикальные элементы боковых рам 9 размещены в вертикальных элементах торцевых рам 8. Такая конструкция обеспечивает достаточную жесткость остову. Для уменьшения теплообмена и улучшения крепления пенопласта в рамах 7, 8 и 9 выполнены отверстия 10. Для крепления рам 7, 8 и 9 боковые рамы 9 снабжены штоками 11 с фиксаторами (не обозначено), а в других рамах 7 и 8 выполнены отверстия 12 для размещения указанных штоков 11. Собирается и работает контейнер следующим образом. Первоначально укладывают нижнюю горизонтальную раму 7, затем в ней размещают торцевые рамы 8, которые распираются с внутренней стороны размещенными внутри их боковыми вертикальными рамами 9. При этом штоки 11 последних вставляются и фиксируются в отверстиях 12 нижней и торцевых рам 7 и 8. После этого в контейнер послойно укладывается пенопластовая крошка 3 и плоды 4. При заполнении контейнер закрывается верхней сеткой 2, натянутой на раму 7, фиксируемую штоками 11 боковых рам 9. Затем через сетки 2 и отверстие 10 в остове 1 напыляется клеевой состав из КФ-смолы, который склеивает крошку 3, после этого наносится КФ-пенопласт 5, который армируется сеткой 3 и перфорированными жесткими рамами 7, 8, 9. Сверху на пенопласт 5 наносится слой 7 смолы с отвердителем. В результате КФ-пенопласт 5 располагается между двух уплотненных слоев. Верхний слой 7 защищает контейнер от осадков и уменьшает газообмен, повышает прочность пенопласта 5, который предотвращает теплообмен. В такой оболочке уменьшается вероятность образования трещин. При доставке продукции к месту реализации контейнер вскрывается, т. е. снимается верхняя рама 7. После реализации продукции из нескольких контейнеров крошка пенопласта ссыпается в один из них, причем сетки 3 и рамы 7, 8, 9 предварительно освобождаются от пенопласта 5, который довольно легко отделяется ударами по рамам 7, 8, 9 молотком. Затем рамы 7, 8, 9 укладываются в разобранном виде друг в друга и транспортируются к месту загрузки продукции. Себестоимость 1 м3 КФ-пенопласта не превышает 8 рублей, поэтому на большие расстояния его транспортировать необязательно. Он легко поддается утилизации. Имея очень высокую пористость, низкую плотность около 20 кг/м2, твердый КФ-пенопласт гасится при нагревании сжиганием. При внесении в почву КФ-пенопласт является длительно действующим структуроулучшителем и азотным удобрением. По сравнению с прототипом предлагаемый контейнер позволяет уменьшить потери продукции при хранении и транспортировке и более мобилен. Формула изобретения1. Способ подготовки плодов к транспортировке и хранению, включающий укладку их в тару с переслаиванием пористым материалом и охлаждение, отличающийся тем, что, с целью уменьшения потерь плодов во время транспортировки и реализации, в качества пористого материала используют крошку из карбамидоформальдегидного пенопласта, смоченную водным раствором сульфита натрия, при этом переслаивающий слой образован двумя подслоями из крошки с промежуточным слоем склеивающего состава, содержащего карбамидоформальдегидную смолу и отвердитель. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что при приготовлении склеивающего состава в качестве карбамидоформальдегидной смолы используют водный раствор крепителя М-3, а в качестве отвердителя - аммонийную соль сильной кислоты. 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что тару с плодами покрывают жидким карбамидоформальдегидным пенопластом с последующим напылением склеивающего состава. 4. Контейнер для подготовки плодов к транспортировке и хранению, включающий наружное ограждение, изготовленное в виде соединенных одна с другой рам, к которым прикреплены ограждающие элементы, отличающийся тем, что, с целью уменьшения потерь плодов во время транспортировки и реализации, ограждающие элементы выполнены в виде спиралевидной сетки, на которую нанесен заливочный пенопласт, покрытый с внутренней и наружной сторон плотным слоем смолы с отвердителем. 5. Контейнер по п.4, отличающийся тем, что наружное ограждение состоит из боковых горизонтальных и торцевых рам, боковые рамы снабжены штоками с фиксаторами, а остальные рамы - отверстиями для них, при этом рамы выполнены из уголков, а вертикальные элементы боковых рам размещены в торцевых рамах, горизонтальные элементы боковых и торцевых рам обрамлены уголками горизонтальных рам.MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе Дата прекращения действия патента: 00 Номер и год публикации бюллетеня: 27-2000 Извещение опубликовано: 27.09.2000 Популярные патенты: 2182889 Дезинфицирующее средство ... или полигексаметиленгуанидингидрофосфат и второй компонент - алкилдиметилбензиламмонийхлорид или его смесь с четвертичными аммониевыми солями диметиламина и/или третичного амина, отличающееся тем, что массовое соотношение m первого и второго компонентов находится в интервале 5: 1<m10: 1. 2. Средство по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит указанные компоненты в следующих количествах, мас. %: Полигексаметиленгуанидингидрохлорид или полигексаметиленгуанидингидрофосфат - 1,5-6,0 Алкилдиметилбензиламмонийхлорид или его смесь с четвертичными аммониевыми солями диметиламина и/или третичного амина - 0,15-1,2 Вода - Остальное PC4A - Регистрация договора об уступке патента Российской ... 2492633 Устройство для автоматического полива ... под землей, например, в специальном коробе, закапываемом вровень с землей.При применении устройства для полива растений, выращиваемых на плавающем средстве, установленом на поверхности водоема, трубопровод, посредством которого воздушная камера сообщена с накопителем воды, накопитель воды, отвесный участок всасывающего трубопровода и U-образный прогиб сливного трубопровода размещаются под плавсредством.Производимое при подготовке устройства к работе размещение накопителя воды ниже уровня источника водоснабжения приводит к поступлению в ее полость воды по всасывающему трубопроводу и, как следствие, к уменьшению диапазона задания суточной дозы полива. Для устранения данного недостатка ... 2235464 Гербицидно-действующее средство ... оказалось, что антидоты во многих случаях все еще обнаруживают определенные недостатки. К ним относятся:- антидот ослабляет действие гербицида на сорняки,- свойства по защите полезных растений недостаточны,- в комбинации с заданным гербицидом спектр полезных растений, в которых должен использоваться антидот/гербицид, недостаточно велик,- заданный антидот комбинируем с недостаточно большим числом гербицидов.Задачей данного изобретения является предоставление содержащего активное вещество и антидот гербицидно действующего средства, проявляющего высокую селективность по отношению к культурным растениям.Поставленная задача решается предлагаемым гербицидно действующим средством, ... 2192721 Орудие для обработки засоленных почв ... что в известном орудии для обработки засоленных почв, включающем щелеобразователь в виде наклонных к горизонту лап, установленных посредством стоек со смещением с сторону, согласно изобретению стойки взаимно соединены установленным в средней их части горизонтальным ножом, упомянутый нож и каждая из стоек к направлению движения имеют разнонаклонные отъемные лезвия, смонтированные в пазах стоек и ножа и зафиксированные в них штифтами, стойки и нож образованы боковинами и прокладками, каждая из боковин стоек и ножа выполнена единой деталью, при этом вертикальные части боковин стоек и горизонтальные плоскости ножа снабжены технологическими окнами. За счет того, что в средней части ... 2054862 Гидравлический режущий аппарат ... остановки поршня 2 поршень 6 под воздействием гидростатического давления в левой камере 4 низкого давления, связанной с пневмогидроаккумулятором 13, начинает движение вправо, поддерживая рабочее давление в левой камере 10 и скорость истечения струи из сопла 19. После начала движения поршня 2 вправо цикл повторяется. Таким образом, в заявленном аппарате в крайних положениях поршня 2 основной камеры 1 (в момент реверса) происходит передача цилиндром высокого давления энергии от пневмогидроаккумулятора 13, что обеспечивает поддержание неизменного уровня давления рабочей жидкости и скорости истечения через сопло 19, что определяет существенное повышение эффективности гидрорезки ... |
Еще из этого раздела: 2452157 Рыхлитель-щелерез 2384052 Способ повышения эмбриональной жизнеспособности и естественной резистентности цыплят-бройлеров 2245013 Устройство для обмолота легкоповрежденных культур на примере нута (варианты) 2405306 Способ определения содержания крахмала по содержанию глюкозы с учетом индивидуального коэффициента пересчета в растительном материале 2095957 Устройство для транспортирования подстилочного навоза 2485762 Ракета для активного воздействия на облака 2120752 Способ консервирования ксеногенных клеток печени 2092036 Способ микроразмножения стевии stevia rebaudiana l. 2114107 Производные триазола, способ их получения и инсектоакарицидная композиция 2154296 Зерноуборочная машина, преимущественно зерноуборочный комбайн, с мультипроцессорным управляющим устройством |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||