Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

 
Изобретения в сельском хозяйстве Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах Посадка, посев, удобрение Уборка урожая, жатва Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство Новые виды растений или способы их выращивания Производство молочных продуктов Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство Поимка, отлов или отпугивание животных Консервирование туш животных, или растений или их частей Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения Машины или оборудование для приготовления или обработки теста Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия

Способ подготовки картофеля перед закладкой на хранение

 
Международная патентная классификация:       A01F A23B A23L C12P

Патент на изобретение №:      2226801

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (государственное научное учреждение)

Дата публикации:      20 Апреля, 2004

Начало действия патента:      20 Декабря, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Способ включает обработку картофеля иммуностимулятором. Иммуностимулятор используют совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве 0,2-1% по массе суспензии. Иммуностимулятор получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Saprolegnia parasitica неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой и объединения первого экстракта с твердым остатком. Обеспечивается уничтожение вредных насекомых без нарушения иммунного статуса картофеля, без ухудшения его органолептических свойств и всхожести.

Изобретение относится к технологии хранения картофеля.

Известен способ подготовки картофеля перед закладкой на хранение, предусматривающий его обработку химическим пестицидом (Ивахненко О.А. Видовой состав, распространение энтомопатогенных нематод и их эффективность против основных вредителей картофеля в Краснодарском крае.//Автореферат дис. к.б.н. - Краснодар: ВНИИБЗР, 2001, с.20-21).

Недостатком этого способа является опасность для человека и невозможность использования при обработке продовольственной продукции.

Известен способ подготовки растениеводческой продукции, в том числе картофеля, перед закладкой на хранение, предусматривающий его облучение (Метлицкий Л.В., Рогачев В.И., Хрущев В.Г. Радиационная обработка пищевых продуктов. - М.: Экономика, 1967, с.10-95).

Этот способ приемлем как для семенного, так и для продовольственного картофеля, но снижает его лежкоспособность из-за нарушения иммунного статуса и активации ферментов, а также приводит к снижению органолептических показателей картофеля продовольственного назначения и к снижению всхожести семенного картофеля.

Следует отметить, что оба названных способа применимы для уничтожения микрофлоры и вредных насекомых, находящихся на поверхности картофеля, но мало эффективны против насекомых, проникших под кожицу.

Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности является способ подготовки растениеводческой продукции, в том числе картофеля, перед закладкой на хранение, предусматривающий обработку иммуностимулятором, выбранным из группы, включающей хитозан и арахидоновую, жасмоновую и эйкозапентаеновую кислоты (Квасенков О.И., Юшина Е.А. Основы технологии хранения растительных продуктов с использованием естественных иммуностимуляторов//Материалы международной научно-практической конференции "Продовольственная индустрия юга России. Экологически безопасные энергосберегающие технологии хранения и переработки сырья растительного и животного происхождения", ч. II - Краснодар: КНИИХП, 2000, с.44-45).

Этот способ в отличие от предыдущих не позволяет уничтожать вредных насекомых вообще, но повышает иммунный статус, всхожесть и лежкоспособность картофеля, не изменяет его органолептических свойств.

Техническим результатом изобретения является обеспечение уничтожения вредных насекомых без нарушения иммунного статуса картофеля, без ухудшения его органолептических свойств и всхожести.

Этот результат достигается тем, что в способе подготовки картофеля перед закладкой на хранение, предусматривающем его обработку иммуностимулятором, согласно изобретению, иммуностимулятор используют совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве около 0,2-1% по массе, а иммуностимулятор получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Saprolegnia parasitica неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой и объединения первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Saprolegnia parasitica экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении иммуностимулятора. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат содержит, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновую и эйкозапентаеновую, которые в сочетании с хитозаном проявляют высокую иммуностимулирующую активность. В состав препарата не входят вещества, способные ингибировать данный вид активности, и фитотоксичные вещества, поэтому препарат может быть использован в качестве иммуностимулятора. Препарат не содержит токсичных, канцерогенных, мутагенных и антипитательных веществ, поэтому может быть использован для обработки картофеля продовольственного назначения. Препарат не содержит веществ, обладающих выраженной нематицидной активностью в отношении нематод вида Steinernema feltiae, поэтому может быть использован совместно с этим видом нематод. Полученный препарат из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica вводят в суспензию энтомопатогенных нематод Steinernema feltiae в количестве 0,2-1% по массе суспензии. Количество иммуностимулятора обосновано тем, что его содержание в композиции менее 0,2% по массе делает ее применение неэффективным против насекомых, проникающих внутрь клубней картофеля, а при содержании более 1% композиция резко увеличивает вязкость и начинает желировать, что затрудняет ее использование по прямому назначению. Свежеприготовленной композицией опрыскивают картофель, предпочтительно в процессе транспортировки на конвейере при загрузке на хранение. Это обеспечивает достаточную равномерность обработки всех клубней. На обработанном картофеле нематоды проникают в ходы, оставленные вредными насекомыми, и поражают их как на поверхности, так и внутри клубней. Поскольку нематоды не приспособлены к жизни на открытом воздухе, входящие в состав препарата из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica липиды и основные белки, обладающие пленкообразующими свойствами, предохраняют нематод от высыхания и гибели, что повышает эффективность обработки. Используемые нематоды безвредны для человека и не повреждают самостоятельно клубни картофеля. Зараженные нематодами насекомые погибают, не успевая нанести существенного вреда клубням картофеля. Одновременно препарат из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica усиливает иммунный статус картофеля, что повышает его лежкоспособность, а также всхожесть картофеля семенного назначения.

Для подтверждения достижения технического результата картофель, пораженный картофельной молью, обрабатывали суспензией Steinernema feltiae с титром инвазионных личинок от 1000 до 6000 особей/мл с добавлением от 0,2 до 1% по массе препарата из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica, а также суспензией нематод и препаратом из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica раздельно при той же концентрации. При расходе рабочей жидкости 70-100 мл на 1 кг картофеля раздельное использование нематод Steinernema feltiae и препарата из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica оказалось неэффективным и привело к полному уничтожению картофеля личинками картофельной моли, биологическая эффективность предлагаемой композиции, оцениваемая по сохраняемости картофеля, составляла не менее 93,4% и по максимуму достигала 98,3%. Иммунный статус опытного картофеля не изменялся по сравнению с эталонным, который не был поражен картофельной молью и был обработан по наиболее близкому аналогу. Всхожесть по сравнению с эталоном несколько снижена с разницей, зависящей от времени поражения картофельной молью до обработки. Органолептические показатели кулинарной и консервированной продукции, полученной из обработанного по предлагаемому способу картофеля и из контрольного картофеля, не пораженного вредителями и не подвергавшегося никакой обработке вообще, одинаковы. Количество отходов при переработке картофеля, обработанного по предлагаемому способу, несколько выше, чем у контрольного картофеля, за счет локализации ходов личинок картофельной моли в периферийных областях клубней, но не превышает традиционных норм отходов.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет обеспечить уничтожение вредных насекомых при хранении картофеля без негативного влияния на его иммунный статус, всхожесть и органолептические свойства.

Формула изобретения

Способ подготовки картофеля перед закладкой на хранение, предусматривающий его обработку иммуностимулятором, отличающийся тем, что иммуностимулятор используют совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве 0,2-1% по массе суспензии, а иммуностимулятор получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Saprolegnia parasitica неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой и объединения первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 21.12.2004

Извещение опубликовано: 20.10.2006        БИ: 29/2006





Популярные патенты:

2282959 Устройство для крепления навесного оборудования к транспортному средству

... механизме установку дополнительного оборудования, например бульдозерного, с использованием силовых механизмов привода трехточечного механизма навески.Технический результат - расширение функциональных возможностей и потребительских свойств транспортного средства и упрощение конструкции. Указанный результат достигается в устройстве для крепления навесного оборудования к транспортному средству, преимущественно к трактору, содержащим трехточечный механизм навески рабочих орудий, включающий две нижние тяги с приводными гидроцилиндрами и центральную верхнюю тягу, и устройство крепления дополнительного навесного оборудования, благодаря тому, что устройство крепления дополнительного ...


2403705 Способ автоматического управления температурно-световым режимом в теплице

... в теплице и счетчика возраста растений и данные о длительности работы досвечивающей аппаратуры (задаются агротехником). Среднее значение ночной температуры компьютерный задатчик вычисляет после окончания ночи. Далее компьютерный задатчик по формулам (3) и (4) рассчитывает многомерные оптимальные по продуктивности значения температуры t21M и освещенности E21M. Полученные оптимальные значения температуры и освещенности сравниваются с показаниями датчиков температуры и освещенности. Последующие вычислительные операции происходят при изменении какого-либо параметра, входящего в уравнения (3) и (4), например, при изменении влажности или возраста растений, которые фиксируются ...


2043709 Система управления работой форсунки разбрызгивателя

... Режим ПАУЗА фиксированный режим. На входе Д1 появляется "1", которая инвертируется на ДД4.2 в "0", и подается на первый вход ДД9.1. С выхода Q Д-триггера ДД6.1 "0" поступает на второй вход ДД9.1, и вход ключа ДД11.1ДД9.1 на выходе формирует "1", которая открывает ключ ДД11.1 для передачи "0" на вход ждущего мультивибратора ДД8.2, вырабатывающего одиночный импульс синхронизации СВИ (см.выход Д6). При этом ДД9.2 разрешает элементу ДД9.4 пропустить временной интервал с выхода А7 СВИ, запускающий реле моторедуктора 22. После обработки первого временного интервала от СВИ 1 следует пауза и вновь запуск моторедуктора от реле 22 и т.д. Длительность паузы устанавливается элементом R3 ...


2455825 Пестицидная аэрозольная композиция

... аэрозоля, содержащего 100 частей аэрозольной композиции (далее в описании называется сравнительным аэрозолем (4)).Пример получения сравнительного препарата 50,1 части циперметрина, 5 частей дихлорметана и 34,9 частей растворителя Isopar M (Exxon Mobil Corp.) загружают в аэрозольный баллончик. Затем к баллончику присоединяют клапан и через клапан в баллончик загружают 60 частей пропеллента (сжиженный нефтяной газ), с получением аэрозольного препарата, содержащего 100 частей аэрозольной композиции (далее в описании называется сравнительным аэрозолем (5)). Пример получения сравнительного препарата 6 0,05 дельтаметрина, 5 частей дихлорметана и 34,95 частей растворителя Isopar M ...


2395497 Способ стимулирования роста подсолнечника регулятором роста

... на 29-43% в четырех концентрациях в сравнении с контролем.Соединение 2 увеличивало длину проростков на 33-43%, длину корней на 25-42% также в четырех концентрациях.В то же время аналог по свойствам - гиббереллин в оптимальной дозе 0,001 мас.% увеличивал длину проростков на 14%, длину корней на 12%. Аналог по строению - соединение 3 рострегулирующих свойств не проявил.Таким образом, соединения 1-2 в диапазоне концентраций 10-2-10-5 мас.% стимулируют рост гипокотиля и корней подсолнечника и превосходят аналог по свойствам - гиббереллин и аналог по структуре - соединение 3. Таблица Рострегулирующая активность соединений 1-3 и гиббереллина на проростках подсолнечника сорта ...


Еще из этого раздела:

2484613 Способ создания почвенно-растительного покрова при рекультивации нарушенных земель

2488422 Сеть фильтров

2108700 Способ оценки горных сенокосов и пастбищ

2262844 Способ повышения эффективности воспроизводства икры и численности осетрообразных рыб

2234219 Композиция для отпугивания паразитов

2502793 Масло, семена и растения подсолнечника с модифицированным распределением жирных кислот в молекуле триацилглицерина

2161391 Комбинированная почвообрабатывающая посевная машина

2075926 Устройство для группового учета молока на доильных установках

2153256 Инсектицидное средство и способ борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур

2130247 Замкнутый пневмосепаратор