Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12N C12P

Патент на изобретение №:      2219723

Автор:      Квасенков О.И., Юшина Е.А., Ермоленко С.А.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение предназначено для использования в области хранения растениеводческой продукции. На поверхность растениеводческой продукции наносят антисептик в виде сатурированного водного раствора препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella beljakovae по заданной технологии. Изобретение обеспечивает упрощение технологического процесса обработки растений и улучшение условий хранения.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с. 14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую, и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella beljakovae неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella beljakovae экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella beljakovae по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Mortierella beljakovae, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella beljakovae входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella beljakovae неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2303347 Способ ведения виноградных кустов

... открывки резервных рукавов их размещают наклонно на первой стеллажной проволоке h1 со стороны укороченных плеч кордона перекрестие, занимая свободное от лоз пространство. На конце рукавов 8 оставляют по два сучка 9, подрезанных на 3-4 глазка каждый. Побеги, размещенные на верхней части плеч кордона 7, обрезают на 2-3 глазка для формирования плодовых звеньев. На сучках 9 рукава 8 выращивают 4-5 сильных побега, которые развиваются в свободной от лоз зоне шпалеры, благоприятной по освещенности листового аппарата, развитию полноценных, хорошо вызревших побегов, высокой закладке генеративных органов в почках зимующих глазков, т.е. формируется надежная основа для замены поврежденной ...

2106081 Животноводческая ферма с применением помещений круглой формы и способ содержания в ней, например, крупного рогатого скота

... 104 с дверью 105. Каждый бокс опирается на 5 каточков (колес) 106. Два из них установлены у основания, два в середине трапеции, в зоне перегородки внутренней части бокса и одно колесо в верхней части трапеции. На этих каточках боксы могут вращаться вокруг центральной опоры помещения. Боксы соединены между собой звеньями 107, в результате при их соединении образуются четырехзвенники, которые обеспечивают им подвижность относительно друг друга в вертикальной плоскости во время вращения вокруг центральной опоры помещения. Такое сочленение боксов между собой позволяет им более полно копировать поверхность пола в виде кургана на склоне. В центре боксы примыкают к групповой ...

2195644 Монитор для определения качества зерна

... связи проложены между электронным блоком 30 и сенсорной головкой 11, обеспечивая контроллеру 35 возможность подачи сигналов, управляющих положением шторки 24. Например, указанная шторка помещается в открывающее положение, позволяя излучению проходить к образцу и диффузно отражаться образцом 14 перемещающегося продукта во время операций измерения образца, и в закрывающее положение, отгораживая излучение от образца и диффузно отражая его от шторки 24, во время сравнительных измерений, как более детально будет описано ниже. Оптическое волокно и электронные линии 27 можно объединить в одно целое в кабельной оболочке 28, расположенной между кожухом 11 детекторной головки и приемным и ...

2159526 Устройство для навешивания сельскохозяйственных орудий на трактор

... курса и глубины обработки почвы. С этой целью выполнен расчет и установлен характерный показатель, ограничивающий область существования искомого механизма - разность углов и . При расчете учтены реальные схемы навесных устройств гусеничных тракторов классов 3 - 4. При агрегатировании с симметричным с/х орудием (например, культиватором) навесное устройство занимает положение, близкое к симметричному. При агрегатировании с асимметричным орудием (например, плугом) навесное устройство занимает асимметричное положение - установлено со смещением шарнира 7 (или 12 и 13) относительно продольной оси трактора 2. Для работы с оборотным или поворотным плугами устройство устанавливается без ...

2406295 Способ экологического мониторинга лесов

... 0,356-0,39 3,95(13,2)1,78(12,8) 0,44(14,5) 0,2(3,6)3,34(25,7) 0,48 (11,2) 14,72 (100) 0,391-0,4253,5(11,7) 2,5(18,0) 0,34(11,4)0,28(5,0) 3,85(29,6) 1,04(24,3)11,51(100) 0,426-0,495 2,75 (9,2) 2,4(17,3)0,43(14,3) 0,2(3,6) 4,73(36,4)0,82(19,2) 11,33(100) 0,496-0,53 1,7(5,7)1,35(9,7) 0,5(16,5) 07,29(56,1) 0,52(12,0) 11,36(100) Среднее значение фитомассы т/га типа растительности 29,913,9 3.05,5 13,04,3 Как следует из таблицы 1, значения NDVI увеличиваются с увеличением объема фитомассы зондируемых участков. Редины, гольцы (каменные россыпи), кустарники снижают объем фитомассы зондируемых лесных участков, что отражается в уменьшении результирующего ...

Еще из этого раздела:

2091380 Производные пиколиновой кислоты или их кислотно-аддитивные соли, способ их получения, нербицидная композиция и способ борьбы с сорняками

2180475 Устройство для поштучной подачи предметов, в частности семян сельскохозяйственных культур

2130247 Замкнутый пневмосепаратор

2391812 Способ выращивания растений в условиях защищенного грунта, устройство для выращивания растений в условиях защищенного грунта и сборно-разборный многоярусный стеллаж для выращивания растений в условиях защищенного грунта

2236787 Способ испытаний опрыскивателей и устройство для его осуществления

2261583 Выгрузное устройство бункера зерноуборочного комбайна

2098936 Осевой вентилятор

2229783 Способ посева семян трав и кустарников для создания пастбищ

2282959 Устройство для крепления навесного оборудования к транспортному средству

2151493 Установка для гидропонного выращивания растений

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения