Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12N C12P

Патент на изобретение №:      2219717

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение. Продукцию перед закладкой на хранение обрабатывают сатурированным водным раствором антисептика. В качестве антисептика используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pusilla. Экстракцию ведут неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Способ позволяет упростить технологию обработки и сохранить качество обрабатываемой продукции.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с. 14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую и/или жасмоновую и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pusilla неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella pusilla экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии облегчает как процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода, являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella pusilla по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Mortierella pusilla, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella pusilla входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pusilla неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2185045 Способ посева, устройство для его осуществления и семявысевающий аппарат конструкции ибрагимова

... семян зубчатый диск 4, вращаясь по часовой стрелке, отбирает семена и опускает их в семяпровод, а наклон зубьев тем временем позволяет обеспечивать лучшую заполняемость межзубьев и удерживает семена от выбрасывания под действием центробежной силы. Отражатель 5 в виде круглой щетки, вращаясь в этом же направлении, касаясь зубьев зубчатого диска 4, отбрасывает лишние семена, оставляя по одному семени между зубьями. Передача вращения им и туковысевающему аппарату 8 производится основной секции катков 16. Скорость вращения диска 4 выбирается относительно ширины сторон квадратной площади, оптимальной для данной сельхозкультуры и структуры почвы, определенной расстоянием между ...

2384052 Способ повышения эмбриональной жизнеспособности и естественной резистентности цыплят-бройлеров

... 0,62 4,540,75 0,083,25 0,05 2 опытнаяабсолютная масса (X±m) 40,94±0,77 35,26±0,81 0,28±0,011,78±0,11 0,34±0,03** 0,054±0,010* 1,28±0,02** 0,030±0,007 относитель ная масса, % к массе тела 86,12 0,68 4,350,83 0,123,13 0,07 Таблица 6 Динамика сохранности цыплят (%), n=100 Возраст в сутках 1-7 1-14 1-21 1-28 1-35 1-42 сохран. падеж сожран. падеж сохран. падеж сохран. падеж сохран. падеж сохран. падежГруппы цыплят контроль99 1 972 97- 961 951 941 2 опытная 100- 100- 982 971 961 951 Таблица 7 Динамика живой массы цыплят, n=30 Группы цыплят7 сут14 сут 21 сут28 сут 35 сут 42 ...

2083070 Способ предпосевной обработки семян и устройство для его осуществления

... входом ключа-формирователя, отличающееся тем, что ключ-формирователь выполнен в виде конденсаторного накопителя электрической энергии и ключевого блока, содержащего тиристор, параллельно включенный с RC-цепочкой, управляющий электрод которого через резистор соединен с выходом блока управления, а излучатель магнитного поля выполнен в виде ...

2115304 Доильный аппарат

... 23 доильных стаканов 4, имеющих сосковые чулки 24. Патрубок 25 основного пульсатора 1 соединен с атмосферным воздухом, а патрубок 26 дополнительного пульсатора 2 соединен с молочной приставкой 6. Молочная приставка 6 устанавливается на молокосборник 5. Ковш 27, установленный на горизонтальной оси с возможностью поворота, шарнирно связан посредством тяги 28 с полым поршнем 29, который имеет поршневую камеру 30. Поршень имеет отверстия 31, 32, а стенки камеры патрубки 33 и 34. Причем поршневая камера 30 через отверстие 32 и патрубок 33 связана с атмосферой при нижнем крайнем расположении поршня, а через отверстие 31 и патрубок 34 с внутренней полостью молокосборник 5 при крайнем ...

2091380 Производные пиколиновой кислоты или их кислотно-аддитивные соли, способ их получения, нербицидная композиция и способ борьбы с сорняками

... на поверхность воды таким образом, чтобы применить 100 г активного ингредиента на 10 ар. Растения затем содержались в теплице, а оценка эффективности гербицидного действия проводилась на 21-й день после обработки в соответствии с оценками, представленными в табл. 3. Результаты показаны в табл. 4. Пример испытания 2 Испытание гербицидного эффекта на возвышенном поле, обработка почвы. Пластиковый лоток (площадь поверхности 100 см2) наполнялся почвой рисового поля, в него высевали куриное просо (Ec), горец перечный (Po), щирицу (Am), марь белую (Ch) и сыпь вееровидную (Ci) и закрывали почвой. Смачиваемый порошок, приготовленный в соответствии с примером препаративной формы 2, ...

Еще из этого раздела:

2043709 Система управления работой форсунки разбрызгивателя

2028763 Измельчитель древесной поросли

2189708 Машина для формирования гребней

2452157 Рыхлитель-щелерез

2394414 Соединительное устройство для сельскохозяйственной машины

2121258 Устройство для вентилирования зерна или другого сыпучего материала (варианты)

2120709 Рама плуга

2403703 Способ интенсификации роста растений

2479198 Способ ведения сильнорослых сортов винограда

2492633 Устройство для автоматического полива

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения