Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B A23L C12P

Патент на изобретение №:      2219710

Автор:      Надыкта В.Д., Ермоленко С.А., Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение. Способ включает нанесение на растениеводческую продукцию жидкого антисептика. В качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с.14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую, и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella spinosa экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella spinosa по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Mortierella spinosa, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella spinosa входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2178965 Картофелекопатель ручной мотыжный

... и жестко закреплена на свободном конце державки 2. При этом скоба 4 выполнена с образованием полукруглой перемычки и прилива над ней, сформированного заодно с указанной перемычкой в виде полукруга. Ось симметрии прилива /полукруга/ совпадает с осью симметрии скобы 1. В перемычке скобы 1, в месте перехода прилива в перемычку, образовано отверстие под державку 2, центр которого размещен на осп симметрии указанной скобы. Зубья /свободные концы скобы 1/ выполнены заодно с перемычкой - плоскими и имеют в сечении прямоугольник, длинная сторона которого перпендикулярна оси черенка 4 /державки 2/. Противолежащие грани зубьев по концам заточены под клин /углы заточки обозначены буквами и / ...

2053661 Устройство для сколачивания ульевых рамок

... пазами в верхней части, при этом упоры размещены на перекладине и один из них подвижен, в каркасе выполнены сквозные продольные отверстия, в которых установлены с возможностью перемещения боковые ограничители, параллельно им с возможностью перемещения вдоль боковах планок корпуса установлен зажим-кондуктор, снабженный -образными нажимными вкладышами с отверстиями для прохождения проволоки при натягивании. На корпусе установлено лекало с возможностью его замены. Лекало снабжено пружинными подвижными токопроводящими контактами, взаимодействующими с крайними проволоками. 2 з.п. ф-лы, 9 ил. , , , , , , , , ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ Изобретение относится к ...

2112341 Лапа плоскорежущая

... лобовое сопротивление стойки, и нарушаются углы постановки лезвия и плоскорежущей лапы к направлению движения и углы резания. Это приводит к снижению качества обработки почвы и к ухудшению условий резания корней сорняков. Наиболее близким техническим средством того же назначения к заявленному объекту по совокупности признаков является устройство для междурядной обработки почвы, содержащее стойку и поярусно расположенные рабочие органы, нижний из которых закреплен на стойке и выполнен в виде односторонней плоскорежущей лапы с щекой и лезвием, а верхний рабочий орган установлен с возможностью перемещения по вертикали и фиксации, в котором с целью повышения качества обработки путем ...

2056755 Способ регулирования роста овощных культур

... препарата, представляющего собой спиртовую вытяжку, полученную обработкой отходов производства пива, содержащих сухую массу корешков проростков ячменя, 70%-ным этанолом при 4-24оС, которую концентрируют путем упаривания этанола с последующей промывкой водного остатка 2-3 объемами этилового эфира, экстракцией действующего веществ в равный объем н-бутанола при рН 7,6-8,0 и удалением органического растворителя под вакуумом до исчезновения запаха, причем растения обрабатывают 0,1-0,5%-ным водным раствором полученного цитокининового препарата до полного смачивания поверхности листьев. П р и м е р 1. Растения салата сорта "Каменная головка" выращивали в теплице в вегетационных ...

2141756 Способ многоуровневого культивирования растений и устройство для его осуществления

... его задержки растениями в грядках, помещаемых на верхнее поддерживающее средство 14a. В этом варианте верхнее поддерживающее средство 14a имеет ширину, достаточную для удерживания двух грядок с растениями 10 и 11, помещенных бок о бок, и каждое из двух нижних поддерживающих средств 14b и 14c имеет ширину, достаточную для удерживания одной грядки для культивирования. Ширина верхнего поддерживающего средства 14a может быть сконструирована таким образом, чтобы она была достаточна только для удерживания одной грядки (лотка или ряда лотков), а одно из двух нижних поддерживающих средств 14b и 14c может отсутствовать, по необходимости. Далее, верхнее и нижние поддерживающие средства 14a, ...

Еще из этого раздела:

2285375 Способ обработки почвы и устройство для его осуществления

2075926 Устройство для группового учета молока на доильных установках

2253964 Способ отделения семенной части урожая льна от стеблей и устройство для его осуществления

2084104 Ручная сеялка для разбросного посева семян травосмесей

2175189 Способ регенерации растений сорго в культуре in vitro

2182765 Имитатор звуков рыб

2150193 Установка для бесфреонового охлаждения молока

2163071 Способ определения потенциальной соленостной толерантности водных беспозвоночных

2023363 Пневматическая сеялка

2091023 Способ защиты растений от заболеваний, вызванных нематодами

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения