Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12P

Патент на изобретение №:      2218708

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      20 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение. Для нанесения на поверхность растениеводческой продукции используют антисептик в виде сатурированного водного раствора препарата, полученного из биомассы микромицета Pythium insidiosum по заданной технологии. Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. Это позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с. 14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую, и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium insidiosum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Pythium insidiosum экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода, являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium insidiosum по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Pythium insidiosum, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Pythium insidiosum входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium insidiosum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2060651 Бытовой инкубатор

... который закреплен в корпусе. Нагреватели 8, 13 с последовательно подсоединенными к ним регулировочными резисторами 15, 16 подключены к низковольтному источнику 17. Последнее обеспечивает необходимую электробезопасность эксплуатации, а также возможность выполнения нагревателей из низкоомного монтажного провода. При этом упрощается конструкция нагревателей. Основной нагреватель 8 зашунтирован компенсационным терморезистором 18. В крышке 4 вмонтированы смотровые стекла 19. Для перемещения поддона лотка предусмотрены толкатели 20 с ограничителями их перемещений 21. Корпус снабжен системой входных 22 и выходных 23 вентиляционных отверстий и регулируемыми заслонками 24 для выходных ...

2024226 Производные s- -тиоакриламидов и композиция для предотвращения или ингибирования роста бактерий

... течение этого времени она становится гомогенной. Смесь охлаждается до 0оС, и в нее вводится по каплям с одновременным перемешиванием раствор 25,5 г (0,12 моль) 2-н-октил-4-изотиазолин-3-она в 150 мл свежеотогнан- ного тетрагидрофурана. После этого ввода смесь нагревается до комнатной температуры и перемешивается в течение 2 ч. Затем эта смесь вливается в 10%-ную водную соляную кислоту и трехкратно экстрагируется хлористым метиленом. Соединенные органические слои промываются водой до тех пор, пока промывание воды не становится нейтральным (с нейтральным рН). Органический раствор промывается солевым раствором, высушивается над сульфатом магния и фильтруется. После удаления ...

2450501 Способ повышения плодородия почвы на склонах

... свидетельства СССР 895316, МПК A01C 21/00, опубликовано: 1982.01.07), включающий нарезку траншей с нулевым уклоном, вписываемых в рельеф местности, и внесение в них органических удобрений, при этом нарезку траншей производят во вневегетационный период, а жидкие органические удобрения вносят неоднократно, причем перед посадкой сельскохозяйственных культур производят заравнивание траншей, которые нарезают ежегодно, при этом каждый раз сдвигают зону нарезки не менее чем на ширину траншеи.Недостатком известного способа является высокая себестоимость и низкая эффективность и урожайность. Данный недостаток обусловлен тем, что требуется ежегодная нарезка траншей и неоднократное ...

2114555 Способ электродиагностики вымени крупного рогатого скота и устройство для его осуществления

... биопотенциалы с кожи, а происходит лишь регистрация с биологически активных точек, в которых сопротивление значительно ниже, чем на коже. 2. Ввиду отсутствия тесного контакта электрода и кожи через волосяной покров невозможно осуществить регистрацию биопотенциалов с биологически активных точек. А так как перед регистрацией биопотенциала требуется подготовка кожи путем выстригания и выбривания, это приводит к оборонительной реакции у животного, наносящего травму обслуживающему персоналу. 3. Наличие оборонительной реакции всегда сопровождается при обнаружении биологически активной точки даже при условии удаления волосяного покрова с вымени, потому что прохождение тока через ...

2442301 Устройство почвообрабатывающего орудия

... в агрегат, высота гребней составила ±1 см, что соответствует агротехническим требованиям.Агрегат с почвообрабатывающими орудиями ППМ «Обь-43Т» прошел полевые испытания в ООО «Сибирский Агропромышленный Дом». Формула изобретения 1. Устройство почвообрабатывающего орудия, включающее батареи кольцевых катков, расположенные под углами атаки, при этом каждая батарея двумя подпружиненными тягами шарнирно связана через опоры с соответствующим тяговым брусом, прикрепленным к короткому и длинному кронштейнам для присоединения бруса к раме машины, в составе которой используется данное орудие, причем короткий и длинный кронштейны выполнены с возможностью их ...

Еще из этого раздела:

2043709 Система управления работой форсунки разбрызгивателя

2152151 Гербицидная водорастворимая гранулированная композиция

2229213 Способ регулирования роста зерновых культур

2142696 Способ выращивания цветочных и декоративных растений в тепличных и домашних условиях

2108013 Рабочий орган культиватора

2111642 Высевающий аппарат

2282959 Устройство для крепления навесного оборудования к транспортному средству

2462866 Рыболовная катушка

2130247 Замкнутый пневмосепаратор

2076583 Способ выращивания растений в теплице и устройство для его осуществления

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения