Питательная среда для выращивания съедобных грибовПатент на изобретение №: 2045885 Автор: Солодянкин Л.А., Юмашев Н.В., Солодянкина М.Л., Деркач Ф.Б. Патентообладатель: Хозрасчетный центр научно-технических услуг "Эколегпром" Дата публикации: 20 Октября, 1995 Адрес для переписки: подача заявки31.03.1992 публикация патента20.10.1995 Изображения Использование: в сельском хозяйстве, в частности при производстве съедобных грибов. Сущность изобретения: питательная среда содержит костру льна, воду и дополнительно картофельную мезгу в количестве 8-16% При этом содержание костры 17-25% и воды остальное. 1 табл. ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для производства съедобных грибов на целлюлозосодержащих отходах. Известно культивирование гриба на различных лигно-целлюлозных субстратах злаковой соломе, подсолнечниковой лузге, льняной костре. Значительное ускорение роста и развитие гриба, увеличение урожая возможно за счет внесения азотистых органических добавок, например отходов переработки льна отжимной жидкости (авт. св. СССР N 1100306, кл. С 12 N 1/20, 1982). Известна питательная среда для выращивания пищевых грибов на основе лигнина, костры и воды (авт. св. СССР N 1114373, кл. А 01 G 1/04, 1983). Однако известные питательные среды имеют ограниченное практическое применение из-за высокой поражаемости субстрата с плесневыми) грибами с низким выходом плодовых тел. Наиболее близкой к изобретению по технической сущности и достигаемому эффекту является питательная среда для выращивания съедобных грибов, включающая в качестве промышленных отходов 25-60 мас. костры льна и 40-75 мас. водного экстракта льносоломы (авт. св. СССР N 1554819, кл. А 01 G 1/04, 1983). Недостатками этой питательной среды являются медленный рост лицелия и замедленное формирование плодовых тел. Целью изобретения является повышение урожайности плодовых тел грибов и улучшение фитосанитарных условий роста. Цель достигается тем, что питательная среда для выращивания съедобных грибов, включающая костру льна, по изобретению дополнительно содержит картофельную мезгу при следующем соотношении компонентов, мас. Костра льна 17-25 Картофельная мезга 8-16 Вода Остальное В отношении соответствия предложенного технического решения критерию новизны необходимо отметить следующее. Сущностью технического решения является использование картофельной мезги в сочетании с кострой льна, которая является отходом первичной переработки льна, что не известно и является новым. Предлагаемое техническое решение, в котором используются отходы, способствует разработке и внедрению малоотходных и безотходных технологических процессов, целых производств и решению экологической программы, конечной целью которой является не только уменьшение, но и полное прекращение загрязнения окружающей среды. Многие минеральные и органические добавки не дают желаемого результата, а способствуют развитию бактерий и плесневых грибов и тем самым снижают или подавляют развитие культуры гриба. В предложенной питательной среде льняная костра, содержащая 40-45% целлюлозы, 20-30% лигнина, 1-4% пектиновых веществ, 16-20% гемицеллюлозы, является отходом льноперерабатывающей промышленности, в частности первичной обработки льна, используется в качестве источника углерода и является основной массой субстрата. В качестве дополнительного источника азота, стимулятора роста, легкоусваиваемых источников углерода и целлюлозы вводят картофельную мезгу, которая является отходом производства крахмала. Химический состав картофельной мезги на 1 кг: Кормовые единицы 0,95 Обменная энергия, кДж, МДж 8,85 Обменная энергия, С, МДж 12,45 Обменная энергия, О, МДж -"- Сухое вещество, г 865 Сырой протеин, г 45 В том числе переварива- емый, г -"- Сырой жир, г 9 Сырая клетчатка, г 65 БЭВ (безазотное экстра- гированное вещество), г 704 В том числе крахмал, г -"- В том числе сахар, г Макроэлементы, г: Кальций 0,68 Фосфор 1,38 Магний 1,8 Калий 13,3 Натрий 0,16 Хлор 1,9 Сера 1,8 Микроэлементы, мг: Железо 252 Медь 112 Цинк 6,8 Марганец 12,4 Кобальт 0,12 Йод 0,18 Аминокислоты, г: Лизин Метионин+Цистин Питательную среду готовят по следующей технологии. Костру льна 17-25 мас. смешивают с картофельной мезгой 8-16 мас. считая на сухое вещество, затем пастеризуют при 60-65оС в течение 40-48 ч, охлаждают до 25-28оС в течение 20-24 ч. Полученную питательную среду перемешивают с посевным материалом лицелием съедобных грибов из рода Pleurotus (P. ostreatus) в количестве 0,5-5% от веса сухого субстрата. П р и м е р 1. 25 мас. костры льна перемешивают с 8 мас. картофельной мезги (в пересчете на сухое вещество) и увлажняют 67 мас. воды, пастеризуют при 60оС в течение 48 ч и охлаждают до 25оС в течение 24 ч. Затем приготовленную питательную среду равномерно перемешивают с лицелием съедобного гриба из рода Pleurotus (P. ostreatus) в количестве 5% от веса сухого субстрата. В полиэтиленовый мешок с отверстиями 10-20 мм на расстоянии 5-15 см один от другого вносят питательную среду с лицелием. Культивирование ведут при 25оС в термостате. П р и м е р 2. 21 мас. костры льна перемешивают с 12 мас. картофельной мезги (в пересчете на сухое вещество) и увлажняют 67 мас. воды, пастеризуют при 63оС в течение 40 ч, охлаждают до 28оС в течение 22 ч. Затем приготовленную питательную среду равномерно перемешивают с мицелием съедобного гриба из рода Pleurotus в количестве 5% от веса сухого субстрата. Дальнейшую обработку ведут по примеру 1. П р и м е р 3. 17 мас. костры льна перемешивают с 16 мас. картофельной мезги (в пересчете на сухое вещество) и увлажняют 67 мас. воды, пастеризуют при 65оС в течение 44 ч, затем охлаждают до 27оС в течение 24 ч. Затем приготовленную питательную среду равномерно перемешивают с мицелием съедобного гриба из рода Pleurotus в количестве 5% от веса сухого субстрата. Дальнейшую обработку ведут по примеру 1. Уменьшение или увеличение количества указанных компонентов питательной среды не позволяет достигнуть высоких результатов или просто не экономично. По прототипу 23 мас. костры льна перемешивают с 75 мас. водного экстракта льносоломы. Дальнейшую обработку ведут по примеру 1. Результаты испытаний сред представлены в таблице. Как показывают данные таблицы, использование предлагаемой питательной среды по сравнению с известной по прототипу позволит повысить урожайность плодовых тел в 2 раза, процент нестерильных ферментаций снизить с 3-4 до 0-2% т.е. улучшить фитосанитарные условия роста, цикл развития в сутках (от начала развития до съема плодового тела) сократить в два раза.ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ, включающая костру льна и воду, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит картофельную мезгу при следующем соотношении компонентов, мас. Костра льна 17 25 Картофельная мезга 8 16 Вода ОстальноеПопулярные патенты: 2217912 Способ проведения контрольного лова молоди пелагических рыб, в частности лососевых, и обкидной невод ... открытые части бухт и заливов, от 150 м до 2-х миль от берега (близнецовый трал), k-0,3 и лов сачком на свет; 3 - прибрежная 15-мильная зона, от 2 до 15 миль от берега (кошельковый невод), k - 0,7 и (близнецовый трал) k-0,3; 4 - мористее 15 миль от берега (дрифтерные сети, пелагические тралы), k-0,3. Причиной, препятствующей получению указанного ниже технического результата при использовании известного способа, является применение различных орудий лова во время контрольных обловов. Наиболее близким по технической сущности к заявляемому устройству является - кошельковый невод, образованный залавливающей, удерживающей и концентрирующей частями, выполненный из однородного сетного ... 2218756 Способ изготовления антипаразитарного ошейника ... 1986, с. 91-193, рис. 5-41, 5-52). Способ изготовления антипаразитарного ошейника из композиции на основе термопластичного полимера, с добавлением диазинона и вспомогательных компонентов получен путем экструзии. Пример 1. Компоненты композиции на основе термопластичного полимера сэвилена - 74%, жидкого активного компонента 60% концентрированной эмульсии диазинона - 22,5%, стеариновокислого кальция - 2,95%, органического красителя - 0,10%, масла мяты перечной - 0,45%. Смешивают посредством вспомогательной стадии экструзии и получают гранулят. Полученный гранулят перерабатывают в ленту на стадии основной экструзии при температурных режимах в материальном цилиндре экструдера: зона ... 2060624 Валкообразующий транспортер жатки-накопителя ... его в ту и другую сторону с одинаковым усилием. Иными словами, встречное движение грузонесущих элементов 5 создает поверхность с нулевым коэффициентом трения, что позволяет граблинам мотовила 2 продвигать хлебную массу по мере ее поступления от переднего к заднему краю валкообразующего транспортера 4. Так как слой растений не имеет сопротивления своему продвижению на всей длине тpанспоpтеpа, то он будет продвигаться в принципе без существенного уплотнения, что важно для обеспечения равномерной и хорошо аэрируемой структуры валка. В отличие от слоя взаимосвязанных растений, одиночные растения, наличие которых на транспортере нельзя исключать априори, могут взаимодействовать с одним ... 2154940 Способ получения, содержания и хранения живого корма для биологических объектов птиц и рыб ... конечного продукта 75 вносят нематодную суспензию из расчета 10 инвазионных личинок на 1 инвазируемую гусеницу. Нематоды заселяют гусениц озимой совки в течение суток. В инвазированном состоянии гусениц можно хранить в живом состоянии в условиях холодильника в течение 6 месяцев при температуре 4-6oC. Для получения маточной культуры трихограммы площадку для маточной культуры - 1 с паразитированными яйцами помещают в маточник П - 72. Контейнер для разведения патогенов - 72 наполняется имаго трихограммы через 10-12 суток. Пример 3. Наработка живого корма для птиц и рыб на основе хлопковой совки. На основе хлопковой совки нарабатываются следующие виды корма: Яйца, паразитированные ... 2121258 Устройство для вентилирования зерна или другого сыпучего материала (варианты) ... значительно удален от соответствующей ему камеры. В таких случаях, введение в этот ряд основного коллектора (поз.13 на фиг.5-7) позволяет уменьшить число промежуточных патрубков и, за счет этого - сократить расход материала на патрубки и коллектор. Суть третьего варианта. Заявленное устройство для вентилирования зерна и другого сыпучего материала, как и прототип, включает хотя бы одну вентилируемую емкость, подводящую и отводящую камеры, имеющие с емкостью общие стенки, средства для создания в емкости потоков вентилирующей среды, соединенные по меньшей мере с одной из камер, а также расположенные в емкости один над другим ряды открытых снизу и с одного торца газопроводов, ... |
Еще из этого раздела: 2076603 Способ повышения урожайности сельскохозяйственных культур 2059368 Способ борьбы с насекомыми-листогрызущими вредителями растений 2079266 Устройство для гранулирования кормов 2157603 Способ послепосевного прикатывания озимых культур и каток для его осуществления 2450135 Двигатель самоходной машины 2056737 Способ диагностики морозоустойчивости плодовых культур 2099929 Почвенная растительная смесь для культурных газонов и способ их создания 2459398 Способ рекультивации почв, загрязненных минерализованными водами 2182765 Имитатор звуков рыб 2271092 Сортировка барабанного типа |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||