Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

 
Изобретения в сельском хозяйстве Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах Посадка, посев, удобрение Уборка урожая, жатва Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство Новые виды растений или способы их выращивания Производство молочных продуктов Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство Поимка, отлов или отпугивание животных Консервирование туш животных, или растений или их частей Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения Машины или оборудование для приготовления или обработки теста Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия

Способ ващенко стерилизации объектов

 
Международная патентная классификация:       A01F

Патент на изобретение №:      2045150

Автор:      Ващенко Юрий Ефимович

Патентообладатель:      Ващенко Юрий Ефимович

Дата публикации:      10 Октября, 1995

Адрес для переписки:      подача заявки01.02.1989 публикация патента10.10.1995

Использование: пищевая, микробиологическая и другие отрасли промышленности, в частности стерилизация объектов. Сущность изобретения: способ включает размещение объектов в камере, создание в ней давления газом в пределах 2-50 кГс/см2, выдерживание при этом давлении 5 30 мин, снижение давления до атмосферного в течение 1 10 с и выдерживание объектов в течение 3 - 10 мин. 5 з.п.ф-лы.

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ

Изобретение относится к микробиологии и может быть использовано в народном хозяйстве перед использованием объектов и при их хранении.

Известны способы стерилизации объектов, основанные на их обработке химическими веществами (патент США N 3795483, авт.св. N 976925).

Недостатком известных способов является их экологическая вредность, порча стерилизуемых объектов ядовитыми химическими веществами.

Известен способ стерилизации объектов термообработкой (авт. св. N 1056982).

Недостатком известного способа является разрушение материала объектов высокой температурой.

Известен способ стерилизации объектов в камере горячим насыщенным паром под давлением с последующим сбросом давления (прототип).

Недостатком известного способа является порча стерилизуемых объектов горячим паром, сложность и опасность производства, недостаточное качество стерилизации.

Целью предлагаемого изобретения является упрощение и улучшение качества стерилизации объектов народного хозяйства (медицинских инструментов, пищевых продуктов, изделий легкой промышленности, стройматериалов, тары и т.п.) перед использованием и при хранении, без их порчи и без нарушения экологии, с минимальной затратой средств и времени.

Цель достигается тем, что давление газа в камере стерилизации устанавливают 2-50 кгс/см2, выдерживают объекты при этом давлении 5-30 мин, после чего снижают давление до атмосферного в течение 1-10 с, при этом газ перед подачей в камеру стерилизации нагревают до температуры, не превышающей температуру химического разложения и потери механической прочности материала объектов, в качестве газа используют смесь воздуха с углекислым газом, после снижения давления в камере стерилизации до атмосферного объекты выдерживают в ней в течение 3-10 мин с одновременным охлаждение продувкой охлажденным газом, перед хранением (если оно требуется) заполняют камеру хранения с объектами инертным газом и герметизируют, а при хранении обработку объектов давлением производят в камере стерилизации периодически через 2-5 сут. Уничтожение микроорганизмов на поверхности объектов при этих операциях осуществляют разрывом клеток микроорганизмов изнутри при сбросе давления за счет создания кратковременного избытка давления газа, растворенного во внутриклеточной жидкости микроорганизмов, относительно давления газа окружающей среды (декомпрессия, наблюдаемая у водолаза при быстром его подъеме с большой глубины после длительного нахождения под водой).

Стерилизацию по предлагаемому способу производят следующим образом.

Помещают объекты в камеру стерилизации и герметизируют от окружающей среды. Подают в камеру стерилизации нагретую смесь воздуха с углекислым газом до достижения в камере давления 2-50 кгс/см2 и выдерживают объекты пи этом давлении 5-30 мин. Процентное содержание углекислого газа в смеси, давление в камере стерилизации, температуру смеси воздуха с углекислым газом, время выдержки объектов под давлением назначают в каждом конкретном случае в зависимости от свойств материала стерилизуемых объектов. Чем выше давление и температура газа, больше углекислого газа в смеси, больше время выдержки объектов под давлением, тем больше газа растворено в клеточной жидкости микроорганизмов. Например, для овощей и фруктов достаточно 2-3 кгс/см2, для стройматериалов, товаров ширпотреба (уничтожение грибков, моли и др. ) давление можно поднять до 50 кгс/см2 и выше. Процентное содержание углекислого газа в смеси с воздухом зависит от времени выдержки под давлением, величины давления в камере стерилизации, температуры смеси. Чем выше давление, температура, больше время выдержки, тем меньше углекислого газа требуется в смеси. При высоких давлениях, длительной выдержке обработку объектов в камере стерилизации можно производить одним воздухом. Углекислый газ применяется для ускорения процесса и повышения качества стерилизации, так как он в 30 раз больше и быстрее воздуха (азота) растворяется в жидкости, что способствует повышению декомпрессии и уничтожению (разрыву) клеток микроорганизмов. Повышенная температура смеси также способствует лучшему насыщению межклеточной и клеточной жидкости газом. Для овощей и фруктов она не должна превышать 70-90оС, а для стройматериалов, тары, изделий легкой промышленности может достигать более высоких значений. После достижения равновесного газонасыщения жидкости в клетках микроорганизмов, находящихся на поверхности объектов, давление газа в камере стерилизации резко, в течение 1-10 с (в зависимости от количества его в камере и площади проходного сечения дренажного отверстия), снижают до атмосферного, например сбросом газа в атмосферу через дренажный клапан. После резкого снижения давления газ, растворенный в жидкости клеток микроорганизмов, резко выделяется (жидкость "вскипает"), увеличивает объем клетки и оболочка клетки лопается, т.е. микроорганизм умерщвляется "декомпрессией". Для повышения декомпрессии поверхность объектов при выдержке их под атмосферным давлением (после сброса давления) охлаждают, например продувают камеру стерилизации охлажденным газом. Чем больше растворенного в клеточной жидкости газа, резче сброс давления, ниже температура охлаждения тем выше эффект "декомпрессии". После сброса давления из камеры стерилизации объекты выдерживают при атмосферном давлении 3 -10 мин. Если объект необходимо хранить, его помещают в камеру хранения, которую заполняют инертным газом и герметизируют. При использовании после хранения или при хранении через 2-5 сут повторяют обработку объектов давлением в камере стерилизации по вышеописанному способу для уничтожения вновь попавших на поверхность объектов микроорганизмов.

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

1. Способ стерилизации объектов, включающий размещение объектов в камере, создание в ней давления газом, последующее резкое снижение давления, отличающийся тем, что, с целью увеличения сроков хранения, давление газа устанавливают в пределах 2 50 кгс/см2, выдерживают объекты при этом давлении в течение 5 30 мин, затем снижают давление до атмосферного в течение 1 10 с, выдерживают объекты 3 10 мин.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что после выдерживания камеру заполняют инертным газом и герметизируют.

3. Способ по п.1, отличающийся тем, что газ перед подачей в камеру нагревают до температуры, не превышающей температуру химического разложения и потери механической прочности материала объектов.

4. Способ по п.1, отличающийся тем, что снижение давления осуществляют одновременно с охлаждением поверхности объектов продувкой камеры охлажденным газом.

5. Способ по п.1, отличающийся тем, что снижение давления в камере создают смесью углекислого газа с воздухом.

6. Способ по п.1, отличающийся тем, что, с целью хранения обработанных объектов, проводят их периодическую повторную обработку через 2 5 суток.



Популярные патенты:

2124290 Препаративная форма в виде раствора для местного применения для обработки животных (варианты), способ получения и способ обработки животных (варианты)

... эндопаразитов и эктопаразитов, особенно Chorioptes, и в то же самое время сохраняют концентрацию активного вещества в молоке молочных животных ниже безопасного для потребления человеком уровня. Дополнительные преимущества этого изобретения включают: препаративная форма не огнеопасна, не смывается быстро дождем, обладает хорошим размыванием, используются при низких температурах и хорошо совмещаются с применяемыми в настоящее время дозирующими устройствами. E1 может содержать авермектиновое соединение и гликолевый или глицеридовый носитель в качестве единственных ингредиентов. Препаративные формы обычно получают введением безопасного и эффективного количества от 0,005 до 10 мас.% ...


2216903 Устройство для отделения плодов от ветвей

... для отделения плодов от ветвей работает следующим образом. Раму 1 присоединяют к трактору (не показано) и от вала отбора мощности включают механизм привода 10. От механизма привода 10 через ременную передачу 9 вращающий момент передается дебалансному возбудителю колебаний 8, а через редуктор 12 и цепную передачу 11 приводится во вращение барабан 5, который через эластичную муфту 7 передает вращающий момент барабану 4. От механизма привода 10 через соответствующие передачи включают транспортер 19 для улавливания плодов, просеивающий транспортер 20, наклонный транспортер 23 и вентилятор 22. Устройство располагают в междурядии плантации и перемещают вдоль ряда растений, а рабочие ...


2121252 Агротранспортная система

... весом ползун 9 из исходного верхнего положения опускается вниз, упругий элемент 10 сжимается, и весь путепровод опускается на землю. Привод выполнен в виде двух откидных сегментов 17, которые при установке и снятии аппарата 22 с рельс 7 разводятся в противоположные стороны, а конические проемы 23 в корпусе аппарата направляют рельсы в приводной механизм, после чего сегменты 17 сжимаются упругим элементом 19. После загрузки аппарата приводными шкивами 16 ему придается горизонтальное перемещение с опорой на колеса 21 шасси, расположенных в носовой и хвостовой части аппарата. При возникновении под днищем аппарата аэродинамической подъемной силы он начинает приподниматься, одновременно ...


2254705 Способ уплотнения и герметизации консервируемых кормов в рулонах

... 6. На стояке установлен свободно скользящий фиксатор 7 с уплотняющей манжетой 8. К фиксатору приварена круглая опора 9 для установки рулонов. Диаметр опоры составляет 40% от диаметра рулона (Д р). К опоре герметично прикреплен колпак 10, который для исключения прокалывания его стеблями растений выполнен из прочной эластичной пленки или другого плотного материала. Диаметр колпака на 10...15% больше диаметра рулона, и колпак должен свободно одеваться на рулон. Длина колпака выбирается с учетом габаритных размеров рулонов.Фиксатор 7 посредством штыря 11 и опор 12 устанавливается в верхнее рабочее и нижнее нерабочее положения. При установке его в рабочее положение высота (h1) ...


2060651 Бытовой инкубатор

... переменные резистор и термистор, размещенные снаружи корпуса, при этом резистор и соединенные с ним последовательно нагреватель и параллельно термистор подключены к низковольтному источнику питания; а также тем, что система переворота яиц состоит из сетчатого подвижного поддона лотка, размещенного на рамочном каркасе неподвижных поперечных упоров яиц, толкателей поддона, установленных в отверстиях, выполненных в поперечных стенках корпуса, и ограничителей перемещения поддона; а также тем, что система увлажнения содержит кювету с водой, размещенную под днищем корпуса, испаритель с капиллярным подсосом воды из кюветы, дополнительный нагреватель, выполненный в виде витков ...


Еще из этого раздела:

2151493 Установка для гидропонного выращивания растений

2067832 Способ борьбы с грибковыми инфекциями растений

2438305 Способ выращивания цыплят-бройлеров

2279799 Балансир рыболовный

2479198 Способ ведения сильнорослых сортов винограда

2120753 Способ получения пестицидного водного суспензионного концентрата и пестицидный водный суспензионный концентрат

2267924 Способ стимулирования роста растений

2488263 Система механической подачи недомолота для вторичного обмолота на возвратную доску

2468582 Инсектицидно-фунгицидный состав и способ борьбы с вредителями и болезнями крестоцветных культур

2257713 Способ производства пестицида (варианты)