Способ приготовления диетических хлебобулочных изделийПатент на изобретение №: 2096958 Автор: Чурина Светлана Константиновна, Макаров Владимир Львович, Кузнецов Сергей Рэмирович, Семенов Дмитрий Германович Патентообладатель: Чурина Светлана Константиновна, Макаров Владимир Львович, Кузнецов Сергей Рэмирович, Семенов Дмитрий Германович Дата публикации: 27 Ноября, 1997 Адрес для переписки: подача заявки21.07.1995 публикация патента27.11.1997 Изображения    Использование: в пищевой промышленности, в частности в хлебопекарной промышленности для регионов, имеющих "мягкую" питьевую воду (с пониженным содержанием Ca и Mg), используемую для замеса теста и при приготовлении дрожжей и заквасок. Сущность изобретения: в способе приготовления диетических хлебобулочных изделий предусмотренно: замес теста из муки, дрожжей, соли, воды, минеральной кальцево-магниевой добавки и остальных компонентов, предусмотренных рецептурой. При предварительном введении в воду минеральной добавки в виде водорастворимых солей Ca и Mg в количестве, адекватном физиологическим потребностям организма с учетом регионального состава питьевой воды, Ca2+ 80 - 120 мг/л, Mg2+ 30 - 60 мг/л. Предложение позволяет снизить риск возникновения кальцийзависимых нарушений, таких как вымывание кальция из костных депо с патологическим накоплением его в других тканях: сосудистой стенке, в подклапанном аппарате сердца, в почках с повышенным камнеобразованием заболеваний опорно-двигательной системы у детей (рахит) и взрослых (остеопороз), а также развития часто встречающейся в этих регионах Ca-зависимой гипертонической болезни. 6 табл. , , , , , ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к хлебопекарной промышленности, точнее к созданию хлебобулочных изделий профилактического назначения. Известно применение минеральных добавок, содержащих кальций и магний в процессах приготовления как дрожжей, так и хлебобулочных изделий. Однако в известных способах приготовления дрожжей решались проблемы обеспечения их жизнедеятельности, улучшения качества и т.д. без учета минерального состава воды, т. е. не ставилась цель коррекции по составу Ca и Mg в питьевой воде региона [1-4] Известно, что в некоторых регионах дефицит Ca и Mg в питьевой воде (мягкая питьевая вода) может выступать в качестве самостоятельного фактора риска многих заболеваний, причем эффект этот нарастает в зависимости от продолжительности потребления такой воды. Потери Ca организмом на протяжении жизни за счет потребления маломинерализованной воды (почти с полным отсутствием в ней основных элементов жесткости Ca и Mg), например для жителей северо-запада России (Санкт-Петербург, Петрозаводск, Мурманск, Архангельская область, а также Финляндия, Швеция, Норвегия, Япония, некоторые регионы Канады, Бразилии и др.) составляют от 3 до 4 кг. Это приводит к компенсаторному мощному вымыванию Ca из костных депо с патологическим накоплением его в других тканях: сосудистой стенке, в подклапанном аппарате сердца, в почках с повышением камнеобразования, заболеваниям опорно-двигательной системы у детей (рахит) и взрослых (остеопороз), патологии в акушерстве, нарушениям лактации, заболеваниям раннего детства, а также к развитию часто встречающейся в этих регионах Ca-зависимой гипертонической болезни. Так например, в Петербурге среди мужчин и женщин всех возрастов частота гипертонической болезни в 1,5 раза превышает ее распространенность в городах других регионов и сравнима лишь с частотой гипертонической болезни в странах Скандинавии, потребляющих питьевую воду того же состава. Питьевую воду с должной концентрацией в ней Ca и Mg, способную удовлетворить суточную потребность организма в этих минералах, может приготовить и приобрести далеко не каждый житель этих регионов. С другой стороны, простое увеличение количества кальция в воде и кальцинированных продуктах не решат проблемы, так как физиологически значимы как концентрация ионов этих металлов в усвояемой форме, так и их соотношение в потребляемой воде или водной фазе продуктов питания. Известен способ приготовления диетических хлебо-булочных изделий, принятый за ближайший прототип [5] предусматривающий замес теста из муки, дрожжей, соли, воды, кальциевой добавки в виде предварительно измельченной яичной скорлупы (и остальных компонентов, предусмотренных рецептурой), содержащей как Ca, так и Mg в соотношении 98,00:0,02 (4900:1), в целях лечебно-профилактических. Но как показали исследования, проведенные в последнее время, кальций, вводимый в минеральной добавке из размолотой яичной скорлупы, практически не усваивается по двум причинам нерастворимости соли CaCO3 [6-9] а также отсутствие ионов магния в требуемом количестве. В работах [10-14] также показана необходимость содержания в водной фазе соотношения Ca 80 120 мг/л и Mg 30 60 мг/л для обеспечения физиологических потребностей организма и оптимального усвоения потребляемого организмом кальция. Всасывание Ca в организме увеличивается и положительно коррелирует с растворимостью солей калия в воде [9 и 10] Усваивается Ca в присутствии Mg. Для получения обогащенного пищевого продукта широкого повседневного потребления (в котором вода входит как субстрат и один из основных компонентов) с оптимальными физиологическими характеристиками надо учитывать количество вводимых в продукт Ca и Mg, но и их форму, содержание Ca и Mg в составе воды в регионе. Задача изобретения создание обогащенных хлебобулочных изделий с профилактическими свойствами, направленных на снижение риска перечисленных Ca-Mg-зависимых заболеваний за счет повышения усвояемости минеральной добавки при увеличении содержания ее в водной фазе хлеба без снижения хлебопекарных и вкусовых характеристик изделий. Полученный технический результат обогащение выпечной пищевой продукции элементами Ca и Mg в усвояемой форме в количествах и соотношениях, отвечающих физиологическим потребностям организма без ухудшения ее основных потребительских свойств. Предложение основано на обнаруженном отрицательном эффекте воздействия природного минерального состава мягкой питьевой воды на некоторые физиологические характеристики и нарастании этого эффекта в зависимости от продолжительности ее потребления. В процессе хлебопечения соотношение ионного состава "водной фазы" продукта меняется: в то время как 98% магния находятся в водной фазе продукта, Ca присутствует в ней лишь на 1/3 (на 2/3 от введенного он связан с твердой фазой хлеба). С целью избежания обеднения водной фазы хлеба минеральными компонентами в результате использования мягкой воды, с одной стороны, и частичным связыванием Ca с компонентами твердой фазы с другой, для восстановления физиологически адекватных соотношений Ca и Mg в водной фазе продукта необходима коррекция состава воды добавками солей Ca и Mg, растворимых в воде, легко диссоциирующих и усвояемых организмом на 100% в дозах, соответствующих максимальным физиологическим потребностям (80 120 мг Ca и 30 60 мг Mg в 1000 мл воды). Таким образом хлеб становится "физиологичнее". Способ рекомендуется для регионов, в которых концентрация Ca в воде составляет 3,0 мг/л (Швеция), 8.0 мг/л (северо-запад России) и т.п. вместо потребляемых 100 120 мг/л, а Mg 0,3 мг/л вместо 30 60 мг/л. Сущность предлагаемого способа приготовления диетических хлебобулочных изделий, предусматривающем завес теста из муки, дрожжей, соли, воды, минеральной кальциево-магниевой добавки и остальных компонентов, предусмотренных рецептурой, заключается в том, что в воду предварительно вводят минеральную добавку в количестве Ca 80 120 мг/л и Mg 30 60 мг/л. При этом необходимые элементы вводят как при подготовке жидких дрожжей, закваске, так и при замесе теста либо в виде порошков из композиции растворимых солей, либо в виде водных концентрированных растворов с учетом того, что в процессе хлебопечения соотношение ионного состава "водной фазы" продукта меняется. В то время как весь введенный магний остается в ней, кальций на 2/3 связывается с твердой фазой хлеба. Поэтому в процессе подготовки воды для разведения дрожжей, закваски, замеса теста необходимо учитывать происходящее обеднение водной фазы хлеба. В способе предусматривается замес теста из муки, дрожжей, соли и других рецепторных компонентов. Отличием от прототипа является то, что в состав жидкой фазы предварительно вводят минеральную добавку, содержащую, например, жидкие концентраты двух основных ингредиентов Ca и Mg-содержащих с последовательным их разбавляем во всем объеме жидкости, обеспечивающим соотношение Ca2+ 80 120 и Mg2+ 30 60 мг/л с учетом природного регионального состава питьевой водопроводной воды. Например, содержанием природных водорастворимых солей кальция и магния в питьевой воде северо-запада России около 8 мг/л, практически можно пренебречь и вводить максимальную величину кальция 120 мг/л с учетом того, что до 2/3 его в процессе выпечки связывается с твердой фазой хлеба, а Mg до 60 мг соответственно. Пример 1. Приготовление суспензии прессованных дрожжей на искусственно минерализованной воде для северо-запада России, в частности для Санкт-Петербурга, г: Дрожжи прессованные 50 Вода водопроводная 245 Соли кальция (варианты), мг: а) CaCl2 81,6 б) CaCl2 2H2O 108,0 в) CaCl26H2O 160,9 г) 1М раствор CaCl2 0,763 мл Соли магния (варианты), мг: а) MgSO47H2O 150,7 б) MgCl2 58,2 в) 1М раствор MgSO4 0,613 мл г) 1М раствор MgCl2 0,613 мл Пример 2. Приготовление суспензии прессованных дрожжей на искусственно минерализированной воде для регионов, содержащих более 15 40 мг/л кальция в питьевой воде. Дрожжи прессованные 50 г Вода водопроводная 245 мл Соли кальция (варианты), мг: а) CaCl2 54,4 б) CaCl22H2O 72,0 в) CaCl26H2O 107,3 г) 1M раствор CaCl2 0,491 мл Соли магния (варианты), мг: а). MgSO47H2O 75,3 б) MgCl2 29,1 г) 1М раствор MgSO4 0,307 мл д) 1М раствор MgCl2 0,307 мг Предварительно в водопроводную воду вводят раздельно указанные соли, либо в виде композиции, содержащей их в заданном соотношении, размешивают до полного растворения, затем готовят обычным способом суспензию. Пример 3. Внесение необходимого количества солей кальция и магния в тесто и хлеб посредством внесения всего количества добавляемых солей в суспензию прессованных дрожжей для Санкт-Петербурга, г: Дрожжи прессованные 50 Вода водопроводная 245 Соли кальция (варианты), мг: а) CaCl2 406,2 б) CaCl22H2O 538,1 в) CaCl26H2O 801,6 г) 1М раствор CaCl2 3,66 мл Соли магния (варианты), мг: а). MgSO47H2O 750,4 б) MgCl2 289.8 в) 1М раствор MgSO4 3,06 мл г) 1М раствор MgCl2 3,06 мл Пример 4. Внесение необходимого количества солей кальция и магния в тесто и хлеб посредством внесения всего количества добавляемых солей в суспензию прессованных дрожжей для региона, имеющего концентрацию Ca от 15 до 40 мг/л Дрожжи прессованные 50 г Вода водопроводная 245 мл Соли кальция (варианты), мг: а) CaCl2 270,8 б) CaCl22H2O 358,7 г) CaCl26H2O 534,4 д) 1М раствор CaCl2 2,44 мл Соли магния (варианты), мг: а) MgSO47H2O 375,2 б) MgCl2 144,9 г) 1М раствор MgSO4 1,53 мл д) 1М раствор MgCl2 1,53 мл Таким способом можно внести требуемое количество ионов кальция магния в тесто и хлеб, если соотношение дрожжи мука вода составляет 2,5 100 61 (по весу). Морфология дрожжевых клеток при этом не нарушалась, клетки в суспензии остались круглыми, средних размеров, с нормальным количеством липидных включений, с ровными неутолщенными оболочками. Количество мертвых клеток (при окрашивании метиленовым синим) как в контрольном, так и в опытных образцах не превышает 1 2% Пример 5. Определение качества густых заквасок для хлеба дарницкого из смеси муки ржаной обдирной и 1-го сорта (табл. 1). При исследовании качества густой закваски при освежении ее водно-мучной смесью с использованием водопроводной (контроль) и минерализованной воды выяснилось, что при прочих равных условиях (температура, продолжительность брожения), накопление кислотности и подъемная сила контрольной и с предлагаемой минерализацией заквасок оказались практически одинаковыми, а увеличение объема оказалось более выраженным во втором случае. Пример 6. Ингредиенты для замеса теста пшеничного с добавлением минеральных солей (для Санкт-Петербурга), кг: Мука пшеничная 100 Соль 1,3 Вода водопроводная 61 л Дрожжи прессованные хлебопекарные 2,5 Соли кальция (варианты), г: а) CaCl2 20,32 б) CaCl22H2O 26,90 в) CaCl26H2O 40,07г г) 1М раствор CaCl2 183,36 мл Соли магния (варианты), г: а) MgSO47H2O 37,51 б) MgCl2 14,49 в) 1М раствор MgSO4 152,69 мл г) 1М раствор MgCl2 152,69 мл Остальное по рецепту. Пример 7. Ингредиенты для замеса теста пшеничного с добавлением минеральных солей для регионов с содержанием Ca2+ в воде с 10 40 мг/л, кг: Мука пшеничная 100 Соль 1,3 Вода водопроводная 61 л Дрожжи прессованные хлебопекарные 2,5 Соли кальция (варианты), г: а) CaCl2 13,55 б) CaCl22H2O 17,93 в) CaCl26H2O 26,71 г) 1М раствор CaCl2 122,24 мл Соли магния (варианты), г: а) MgSO47H2O 18,76 б) MgCl2 7,24 в) 1М раствор MgSO4 76,35 мл г) 1М раствор MgCl2 76,35 мл Остальное По рецептуре. Расчетная влажность 46% Динамика выделения углекислого газа и увеличения объема теста в процессе брожения и расстойки для хлеба белого из муки пшеничной 1-го сорта (табл. 2). Отмечена тенденция к некоторой интенсификации газообразования в полуфабрикатах на минерализованной Ca и Mg воде и повышению газоудерживающей способности тестовых заготовок в процессе растойки, что является положительным моментом в процессе производства. Испытания показали, что при прочих равных условиях (температура, продолжительность брожения теста) применение минеральной добавки Ca Mg интенсифицировало газообразование в полуфабрикатах. Готовые образцы хлеба имели практически одинаковые показатели качества по влажности, кислотности, удельному весу, пористости, сжимаемости мякиша и по органолептическим показателям практически не различались и соответствовали требования нормативной документации (табл. 3, приложение). Пример 8. Тесто для хлеба дарницкого на густой закваске с добавлением композиции минеральных солей (для Санкт-Петербурга), кг: Мука 100 Вода водопроводная 63 л Дрожжи прессованные хлебопекарные 2.5 Соли кальция (варианты), г: а) CaCl2 20,99 б) CaCl22H2O 27,78 в) CaCl26H2O 41,39 г) 1М раствор CaCl2 189,57 мл Соли магния (варианты), г: а) MgSO47H2O 38,74 б) MgCl2 14,96 в) 1М раствор MgSO4 157,89 мл г) 1М раствор MgCl2 157,89 мл Остальное по рецептуре. Показатели качества теста и хлеба дарницкого приведены в табл. 5. Пример 9. Тесто для хлеба дарницкого на густой закваске с добавлением композиции минеральных солей для регионов с содержанием Ca2+ в воде от 10 до 40 мг/л, кг: Мука 100 Вода водопроводная 63 л Дрожжи прессованные хлебопекарные 2.5 Соли кальция (варианты), г: а) CaCl2 13,99 б) CaCl22H2O 18,52 в) CaCl26H2O 27,59 г) 1М раствор CaCl2 126,25 мл Соли магния (варианты), г: а) MgSO47H2O 19,37 б) MgCl2 7,48 в) 1М раствор MgSO4 78,85 мл г) 1М раствор MgCl2 78,85 мл (табл. 4, приложение). Выявлено, что в начале и конце брожения теста консистенция его была близкой, а в период расстойки при более высокой температуре тесто оказалось более пластичным по сравнению с таковым на водопроводной воде. Определение Ca и Mg в водной фазе готового продукта показало, что они находятся в виде, пригодном для усвоения организмом, в требуемом количестве. Качество хлеба, полученного из теста, приготовленного по рецептуре примера 8 и 9, полностью совпадают. Введение жидких концентратов Ca и Mg удобнее в процессе замеса теста. После выпечки определяли количество Ca и Mg в дарницком хлебе. Определение физиологического уровня потребления элементов Ca и Mg в питьевой воде и водной фазе пищевых продуктов определялось на животных (крысы, кролики). В результате в хлебе содержание Ca и Mg при введении минеральной добавки увеличивается в водной фазе хлеба, а Mg находится в достаточном количестве для обеспечения усвоения Ca. При снижении содержания Ca в воде в пределах от 7 до 0 мг/л наблюдается обратнопропорциональный уровню Ca парадоксальный эффект накопления Ca в исследуемых тканях сердечно-сосудистой системы: соответственно в стенке аорты 3,65  0,7, в миокарде 0,34 0,09, на фоне повышенной резорбции Ca из костной ткани (содержание Ca в диафизе голени 290 мг/г сырого веса против 340 мг/г) и снижение уровня Ca в крови (до 1,7 ммоль/л). Эффект парадоксального накопления Ca в стенке аорты сопровождался повышением ее жидкости и нарушением сократительной деятельности сердца. В 20 25% случаев у этих животных развивается артериальная гепертензия и в 1,5 раза увеличивается транспорт Ca через мембраны эритроцитов. Увеличение Ca до концентрации в пределах 140 180 мг/л, т.е. использование жесткой воды также приводило к повышению кальцийаккумулирующей способности тканей сосудистой стенки, миокарда соответственно 4,9 0,8 и 0,42 0,06 мг/г сырого веса ткани. Этот эффект был тем больше, чем ниже в воде была концентрация магния. Физиологическим оказались колебания магния как в питьевой воде, так и в воде для замеса с предлагаемой минеральной добавкой. Для замеса в добавке Mg от 30 до 60 мг/л. При этом содержание Mg в тканях находилось в нормальных пределах: 1,2 0,3 в аорте и 0,3 0,05 в миокарде. При использовании минерализованной воды с содержанием Mg менее 30 мг/л развиваются изменения некоторых электрофизиологических характеристик ритма, повышение в 1,5 раза уровня Ca во внутриклеточных структурах клеток кровяных пластинок биохимические признаки повышения сосудистого тонуса и развитие артериальной гипертензии: повышение артериального давления в среднем по группе до 145 20 мм рт.ст. (против 110 18 в группе животных, получавших хлеб на "сбалансированной" воде). Усиливалась аккумуляция кальция тканями. Повышение концентрации Mg в минеральной добавке более 70 мг/л не проявляется ни в качестве хлеба, ни физиологически. Кроме того, некоторые виды муки и теста содержат необходимое количество Mg в усвояемой форме, это следует учитывать при расчете "региональной" добавки с поправкой на конкретную муку. Предложение учитывает преобразование продукта в процессе замеса, брожения, формировки, расстойки и выпечки и обеспечивает элементы Ca и Mg в конечном готовом продукте в усвояемой форме в виде растворимых солей. Применение способа позволит населению получать с продуктом широкого повседневного потребления физиологически необходимые элементы. Компенсировать полностью недостаток кальция и магния в регионе такой способ не позволяет, но существенно поможет населению снизить патологические изменения, связанные с несбалансированным минеральным составом как в случаях с нехваткой ионов Ca и Mg, значительно снизить связанный с этими факторами риск возникновения заболеваний, вызванных, в частности "парадоксальным" накоплением Ca в тканях. Водная фаза хлеба, приготовленного по предложению, была апробирована в лаборатории экспериментальной и клинической кардиологии Института физиологии им. И. П.Павлов РАН на моделях и животных. Испытания подтвердили достижение технического результата эффекта, заключающегося в соответствии физиологическим требованиям. Усвоение кальция связано с соотношением концентраций Ca и Mg в оговоренных в способе пределах в водной (растворимой) фазе хлеба. Опыты показали, что у крыс с парадоксально высокой кальций-аккумулирующей способностью тканей на фоне приема "мягкой" (водопроводной) воды после перехода на употребление " сбалансированного" по кальцию и магнию воды с их растворимыми солями происходила нормализация многих физиологических показателей: снижение содержания Ca в сосудистой стенке, снижение артериального давления, повышение содержания кальция в костной ткани и нормализация показателей в сыворотке крови. Содержание Ca и Mg в крови и тканях при низком и нормальном содержании Ca и Mg в воде, на которой замешивали тесто иллюстрируется в табл. 6. Использование предлагаемого способа приготовления диетических хлебобулочных изделий обеспечивает лучшую усвояемость минеральной добавки, возможность получать продукт с лечебно-профилактическими свойствами при заболеваниях опорно-двигательной системы у детей (рахит) и взрослых (остеохондроз), заболеваниями раннего детства, патологии в акушерстве, нарушениями лактации, а также часто встречающейся Ca-зависимой гипертонической болезнью. Противопоказаний нет. Качество хлеба не ухудшается, а по многим показателям улучшается.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯСпособ приготовления диетических хлебобулочных изделий, предусматривающий замес теста из муки, дрожжей, соли, воды, минеральной кальциево-магниевой добавки и остальных компонентов, предусмотренных рецептурой, отличающийся тем, что предварительно в воду вводят минеральную добавку в виде водорастворимых солей Ca и Mg в количестве, адекватном физиологическим потребностям организма с учетом регионального состава, питьевой воды Ca2+ 80 120 мг/л, Mg2+ 30 60 мг/л.Популярные патенты: 2189718 Пневматический высевающий аппарат ... полость 24. Пневматический высевающий аппарат работает следующим образом. Крупные семена 6, расположенные в полости 3 семенной камеры, приводятся в движение ворошилкой 17 и образуют активный слой, из которого захватываются присасывающими отверстиями 16 второй накладки 15 за счет разрежения в вакуумной камере 8 и переносятся в зону высева, где отрываются от присасывающего отверстия в результате прекращения подачи вакуума. (Различные известные конструкции сбрасывателей лишних семян нами здесь не приводятся). Мелкие семена 7 из камеры 2 захватываются ячеями первой накладки 13 и транспортируются в зону высева, где отрываются и выпадают из ячей в результате прекращения подачи вакуума. ... 2496309 Зубчатое устройство для вычесывания домашних животных с механизмом выброса шерсти ... обеспечения прохода шерсти через зазоры в зубчатой части, когда кромка выбрасывающей шерсть части находится в первом положении, причем кромка выбрасывающей шерсть части выполнена с возможностью такого скользящего контакта с зубцами зубчатой части и такого контакта с шерстью, проходящей через зазоры в зубчатой части, что шерсть вытесняется из зазоров зубчатой части при перемещении выбрасывающей шерсть части из первого положения ко второму положению. 2. Устройство по п.1, в котором смещающая часть и выбрасывающая шерсть часть являются интегральными частями однородного куска материала.3. Устройство по п.1, которое дополнительно содержит ручку и по меньшей мере один винт с резьбой, ... 2171570 Устройство для группового учета надоев молока при доении ... (42), установленные на нижней поверхности дна МР и на верхней поверхности дна МК, при этом устройство имеет датчик для контроля положения МР, воздушную трубку с двухходовым клапаном и электромагнит для управления клапаном, который установлен на верхнем конце воздушной трубки с возможностью переменного соединения МК с ПК и МК с атмосферой. При исследовании отличительных признаков описываемого устройства не выявлено каких-либо известных аналогичных решений. На фиг. 2 представлена принципиальная схема предлагаемого устройства. Устройство для группового учета надоев молока при доении состоит из ПК (25) и МК (26), причем ПК сообщена с МК посредством гибкого шланга (34); МК имеет МСК ... 2470922 Сокристаллы ... бобовые растения (бобы, чечевицу, горох, соевые бобы); масличные растения (рапс, горчицу, подсолнечник); растения семейства тыквенных (кабачки, огурцы, дыни); волокнистые растения (хлопок, лен, конопля, джут); овощи (шпинат, латук, аспарагус, капуста, морковь, баклажаны, лук, перец, помидоры, картошка, стручковый перец, окра); плантационные культуры (бананы, фруктовые деревья, каучуковые деревья, рассаду из питомников), декоративные растения (цветы, кустарники, широколиственные деревья и вечнозеленые растения, например, хвойные деревья); а также другие растения, например, виноград, плодовые кустарники (например, чернику), клюкву, перечную мяту, ревень, мяту курчавую, сахарный ... 2485762 Ракета для активного воздействия на облака ... 24 вызывает подрыв ленточных зарядов 25 и 26, от чего ракета разрушается соответственно поперек и вдоль на безопасные части, метаемые встречно вовнутрь и дополнительно дробящиеся при этом, без образования поражающих элементов, опасных для живых организмов в районе воздействия ракеты на облака.Чугунная дробь 29 наполнения из разрушенного обтекателя 8 рассыпается и свободно падает безопасными дробинками.Натурные испытания опытных образцов предложенной ракеты подтвердили повышение эффективности основного действия: по обрабатываемому объему облаков на четверть, при увеличении дальности полета ракеты до 20%. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Ракета для активного воздействия ... |
Еще из этого раздела: 2403708 Устройство для полива сельхозрастений 2164741 Устройство для заготовки древесины 2083070 Способ предпосевной обработки семян и устройство для его осуществления 2142696 Способ выращивания цветочных и декоративных растений в тепличных и домашних условиях 2492650 Микроэмульсионная бактерицидная композиция 2199195 Мостовая сельскохозяйственная платформа "сотка" 2121252 Агротранспортная система 2409937 Растение с высоким содержанием ребаудиозида а 2048055 Устройство для отрезания и погрузки сенажа и силоса 2093022 Устройство для выпаивания животных |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||