Способ консервации зерна

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12P

Патент на изобретение №:      2228595

Автор:      Ермоленко С.А. (RU), Квасенков О.И. (RU)

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений (RU)

Дата публикации:      20 Мая, 2004

Начало действия патента:      19 Сентября, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии консервации зерна с использованием органических консервантов. Способ предусматривает разбавление пропионовой кислоты анолитом и нанесение раствора на зерно. Перед разбавлением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым экстрактом. Изобретение позволяет повысить надежность хранения зерна.

Изобретение относится к технологии консервации зерна с использованием органических консервантов.

Известен способ консервации зерна, предусматривающий разбавление пропионовой кислоты анолитом и нанесение раствора на зерно (RU 2102896 С1, 27.01.1998).

Недостатком этого способа является низкая надежность хранения, особенно при возможности вторичной контаминации зерна.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна.

Этот результат достигается тем, что в способе консервации зерна, предусматривающем разбавление пропионовой кислоты анолитом и нанесение раствора на зерно, согласно изобретению перед разбавлением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterills неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella spinosa var. sterilis экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. Воду подвергают электрохимической активации и отбирают анолит, который вводят в пропионовую кислоту с получением ее водного раствора с количеством анолита 50-90%, как и в наиболее близком аналоге. Последний наносят на зерно любым известным методом, например напылением, до образования на поверхности каждой зерновки пленки, покрывающей не менее 90% ее поверхности. В этом случае осуществляется достаточно полное уничтожение поверхностной микрофлоры зерна. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis в количестве более 0,2% по массе итогового раствора не рекомендуется из-за резкого повышения вязкости раствора, препятствующего его равномерному нанесению на зерно. Введенный в пропионовую кислоту препарат из биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis содержит в основном хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновую и эйкозапентаеновую. Названные вещества в сочетании обладают способностью индуцировать устойчивость растений к развитию микрофлоры, а отсутствие в препарате веществ, способных ингибировать эту активность, и фитотоксичных веществ обеспечивает индуцирование устойчивых защитных реакций зерна, препятствующих развитию микрофлоры, даже в условиях вторичной контаминации.

Пример 1.

Зерно пшеницы сорта Скифянка обрабатывают 10% раствором пропионовой кислоты в анолите или таким же раствором с добавкой 0,01% по массе препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты. Через 1 месяц хранения зерно контаминируют спорами гриба Aspergillus niger. К концу 6 месяца хранения развитие плесени в опытной партии зерна не обнаружено, эталонная партия имеет развитый мицелий плесени.

Пример 2.

Зерно риса сорта Спальчик обрабатывают 50% раствором пропионовой кислоты в анолите или таким же раствором с добавкой 0,2% препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Через 1 месяц хранения зерно контаминируют спорами гриба Penicillium funiculosum. Результат совпадает с примером 1.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна.

Формула изобретения

Способ консервации зерна, предусматривающий разбавление пропионовой кислоты анолитом и нанесение раствора на зерно, отличающийся тем, что перед разбавлением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 20.09.2004

Извещение опубликовано: 27.05.2006 БИ: 15/2006

Популярные патенты:

2091006 Способ создания и формирования хвойнодубоволиственных лесов на северной половине ареала дуба

... и микроклимата, а также от растительности; состав и деятельность микронаселения почвы, грибов консументов и редуцентов, животных - от всех указанных факторов [6,7] В ряде лесхозов Татарстана, Марий Эл, Чувашии и других прилегающих к ним областей и республик под дубовыми лесами продолжают числиться погибшие дубравы; при сплошных рубках таких "кладбищ леса" продолжают применяться установленные для здоровых лесов способы - ограниченная ширина лесосек, направление рубки с севера на юг, 3-5 летние сроки примыкания, забывая при этом, что остающиеся деревостои являются рассадником опасных болезней вновь создаваемых лесов [8] Деградация дубрав старше 60 лет, формирование низко ...

2475020 Способ подбора лучших сортов опылителей для насаждений яблони

... возрастает, если пыльца опылителей содержит водорастворимых веществ более 50% от своей сухой массы. Отсутствие в некоторых случаях строго последовательной зависимости завязывания плодов от содержания водорастворимых веществ в пыльце опылителей объясняется тем, что на завязываемость плодов могут оказывать влияние такие факторы, как, например, разнокачественность пыльцевых зерен и пестиков различных сортов яблони.В целом из данных таблиц 2, 3 и 4 можно заключить, что пыльца лучших сортов опылителей содержит водорастворимых веществ более 50% от своей сухой массы, и чем содержание больше, тем опылительные свойства сорта выше, а пыльца плохих опылителей содержит ВРВ меньше 50% от своей ...

2295848 Способ дезинсекции и дезинфекции материалов зернового происхождения и устройство для его осуществления

... ток. 5. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что под торец внутренней трубы узла ввода СВЧ-энергии вводят дополнительный поток газа, не поддерживающего горения, например, азота или углекислого газа.6. Устройство для дезинсекции и дезинфекции продуктов зернового происхождения с использованием СВЧ-энергии, содержащее разрядную камеру, ось которой ориентирована вдоль вектора силы тяжести, включающую боковую стенку и нижнее днище с центральным отверстием, узел вывода готового продукта, подсоединенный к центральному отверстию нижнего днища разрядной камеры, основной узел ввода СВЧ-энергии, включающий внутренний проводник в виде трубы, расположенный над разрядной ...

2404898 Устройство на воздушной подушке для разбрасывателей органоминеральных удобрений

... дышла устройства с дышлом разбрасывателя; на фиг.10 изображен крепежный болт сцепления; на фиг.11 изображен узел крепления траверсы и труб пантографа.Устройство на воздушной подушке для разбрасывателей органоминеральных удобрений состоит из левой 1 и правой 2 бортовых приставок, на которые установлен портал 3. Впереди приставок 1 и 2 установлено раздвижное дышло 4, каждая из тяг которого имеет проушину 5. Сзади и спереди приставки имеют разъемные блокировочные троса 6. Шасси приставок 1 и 2 состоят из самоустанавливающихся передних 7 и задних 8 колес и платформ 9. На платформах 9 установлены вентиляторы 10 с гидроприводом. На правой приставке 2 расположена станция гидропривода ...

2175833 Охладитель молока с аккумулятором холода

... отделение, омывает формы с водой и отепленный поступает вновь на охлаждение в испарительное отделение бака. Периодически формы с замерзшим льдом из бака вынимаются, после удаления льда и заполнения водой формы помещаются вновь в льдогенераторное отделение рассольного бака. Известно устройство - термоэлектрический охладитель молока [2]. Устройство включает в себя источник искусственного холода - термоэлектрическую батарею (термоэлектрический блок) с подсоединенными к нему трубопроводами подвода воды для охлаждения коллектора горячих спаев термоэлектрического блока. Подлежащее охлаждению молоко омывает коллектор холодных спаев термоэлектрического блока и сливается в бидоны. Известно ...

Еще из этого раздела:

2181640 Способ биологической рекультивации нарушенных земель

2407280 Устройство и способ для осушения воздуха в теплице и теплица

2157603 Способ послепосевного прикатывания озимых культур и каток для его осуществления

2160533 Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота

2394414 Соединительное устройство для сельскохозяйственной машины

2005344 Способ облучения живых организмов или растений

2269243 Капсулированный посадочный материал с регулируемыми свойствами и способ его получения

2312500 Способ защиты смородины от вредителей и болезней

2414114 Зерноуборочный комбайн

2465767 Оросительный мат для распределения воды на большой площади

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ консервации зерна

Формула изобретения