Способ консервации свежеубранного зерна

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12P

Патент на изобретение №:      2227985

Автор:      Надыкта В.Д., Квасенков О.И., Ермоленко С.А.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      10 Мая, 2004

Начало действия патента:      29 Августа, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии консервации зерна. Поток зерна в виде падающего дождя обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella spinosa по заданной технологии. Изобретение позволяет повысить надежность хранения зерна.

Изобретение относится к технологии консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ.

Известен способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке (RU 2099923 С1, 27.12.1997).

Недостатком этого способа является низкая надежность хранения зерна, особенно при вторичной контаминации.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна.

Этот результат достигается тем, что в способе консервации свежеубранного зерна, предусматривающем создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, согласно изобретению, перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella spinosa экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. Раствор распыляют двуокисью углерода, создавая поток аэрозоля. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Mortierella spinosa в количестве более 0,2% по массе не рекомендуется из-за резкого возрастания вязкости, препятствующего распылению. Зерно очищают от растительных и минеральных примесей, а затем создают поток в виде падающего дождя, который направляют на контактирование с потоком аэрозоля. В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Двуокись углерода вытесняет воздух из пространства между зерновками и сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella spinosa входят, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновая и эйкозапентаеновая. Перечисленные вещества в сочетании вызывают индуцирование устойчивых защитных реакций растений. В состав препарата не входят вещества, способные ингибировать данный вид активности, и фитотоксичные вещества. Это позволяет повысить надежность хранения зерна за счет индуцированной устойчивости к фитопатогенной микрофлоре, особенно при вторичной контаминации.

Пример 1

Зерно пшеницы сорта Скифянка перед закладкой на хранение обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой 0,01% по массе препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella spinosa с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты, или без таковой добавки. После хранения в течение 1 месяца зерно контаминируют спорами гриба Aspergillus niger. К концу 6 месяца хранения зерно эталонной партии полностью покрыто мицелием плесени, развитие плесени в опытной партии зерна не обнаружено.

Пример 2

Зерно риса сорта Спальчик перед закладкой на хранение обрабатывают по примеру 1, но с использованием 0,2% добавки препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella spinosa с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Для контаминации в тех же условиях используют споры гриба Penicillium funiculosum. Результат совпадает с примером 1.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна.

Формула изобретения

Способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, отличающийся тем, что перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 30.08.2004

Извещение опубликовано: 20.04.2006 БИ: 11/2006

Популярные патенты:

2127511 Композиция пленочного полимерного материала для покрытия теплиц и оптический активатор для полимерного материала (варианты)

... европием и диспрозием и/или тербием, при следующем соотношении компонентов, мас.%: Сульфид стронция - 99,50-99,94 Диспрозий и/или тербий - 0,01-0,04 Европий - Остальное или сульфид стронция и сульфид кальция, активированные европием и диспрозием и/или тербием при следующем соотношении компонентов, мас.%: Сульфид стронция - 5,00-94,49 Сульфид кальция - 5,45-94,46 Диспрозий и/или тербий - 0,01-0,04 Европий - Остальное Кроме того, оптический активатор для пленочного полимерного материала может дополнительно содержать фосфат-ванадат иттрия, активированный европием, при следующем соотношении компонентов, мас.%: Один из указанных оптических активаторов - 10-50 Фосфат-ванадат иттрия, ...

2027341 Бункер для сыпучих материалов

... помощи шкива 38, сидящего на валу привода 14, нижней частью шнека 37 зернопродукты забираются, транспортируются вверх и по отводному рукаву 34 направляются в пневмоциклон 30. При перелопачивании при помощи шнекового подъемника 5 и сопутствующем при этом нагнетании в бункер воздуха, подаваемого через пневмопровод 4, также как и при перелопачивании при помощи пневмоподъемника, в пневмоциклоне 30 происходит выделение неполноценной части зернопродуктов и легковесных загрязнений, которые потоком воздуха выносятся в циклон 6, по мере накопления в котором они утилизируются с учетом возможности дальнейшего их использования. Предлагаемый бункер технологичен в изготовлении, прост в ...

2387128 Система сбора отходов для отделения жидких отходов от твердых отходов

... Вдоль верхней ветви может также продуваться воздушный поток, чтобы помочь высушить твердые отходы.В предпочтительном варианте воплощения изобретения предлагается способ отделения жидких отходов от твердых отходов, используя конвейер для отходов животноводства. Конвейер содержит нижний конец, верхний конец и бесконечную конвейерную ленту с вогнутой и продольно наклоненной верхней ветвью. Верхняя ветвь имеет в поперечном сечении самый нижний участок и боковые участки, отходящие вбок и вверх от самого нижнего участка. Способ включает в себя этапы выгрузки отходов на верхнюю ветвь с отклонением твердых отходов от выгрузки на самый нижний участок верхней ветви и обеспечения ...

2264065 Способ возделывания сельскохозяйственных культур на корм

... Известный (в смеси с горохом) 23,933,748,2 63,556,3 Предложенный (в смеси с донником) 20,930,546,9 63,259,5 При этом урожайность ячменно-гороховой и ячменно-донниковой смеси практически одинакова. Не отличались они и по качеству получаемого корма. В 1 кг сухого вещества ячменно-гороховой смеси содержалось 9,83 МДж обменной энергии и 10,68% сырого протеина, в ячменно-донниковой, соответственно, 9,83 и 10,68, а в одновидовом посеве ячменя - 9,63 и 9,41. Но по показателям биоэнергетической эффективности явное преимущество имел посев ячменя с донником, где на получение 1 ц сухой биомассы расходуется 190 МДж обменной энергии, и коэффициент энергетической эффективности равен 4,9. У ...

2142696 Способ выращивания цветочных и декоративных растений в тепличных и домашних условиях

... стороны от растения. По второму варианту способ выращивания цветочных и декоративных растений в тепличных и домашних условиях осуществляют следующим образом. Установка корнепитателя осуществляется уже в период подкормок. Перед установкой в горшок корнепитатели КП-5 (количество определяется числом растений и количеством необходимых для них корнепитателей) на 8- 10 суток погружают в воду, количество которой достаточно для полного погружения всех корнепитателей. Температура воды 18-25oC. Через 8-10 суток мокрые корнепитатели устанавливают так и в таком количестве, как указано в примере 1. Вода от замачивания корнепитателей используется для полива при разбавлении 1:5. Регулярные ...

Еще из этого раздела:

2067832 Способ борьбы с грибковыми инфекциями растений

2274986 Способ посева семян трав и кустарников для создания пастбищ на опустыненных землях и почвообрабатывающее орудие для его осуществления

2470922 Сокристаллы

2464769 Машина для прессования тюков с вязальным устройством

2473366 Вещество, обладающее антимикробным действием

2050341 Устройство для переработки органического субстрата в биогумус

2059368 Способ борьбы с насекомыми-листогрызущими вредителями растений

2158069 Способ повышения урожайности сельскохозяйственных культур

2415570 Искусственное роение и борьба с естественным роением пчелиных семей

2477044 Искусственная рыболовная приманка (варианты)

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ консервации свежеубранного зерна

Формула изобретения