Способ консервации зерна

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12P

Патент на изобретение №:      2227413

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Апреля, 2004

Начало действия патента:      18 Сентября, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к консервации зерна. Зерно обрабатывают раствором пропионовой кислоты в анолите с добавкой препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella globalpina по заданной технологии. Изобретение позволяет повысить надежность хранения зерна.

Изобретение относится к технологии консервации зерна с использованием органических консервантов.

Известен способ консервации зерна, предусматривающий разбавление пропионовой кислоты анолитом и нанесение раствора на зерно (RU 2102896 С1, 27.01.1998).

Недостатком этого способа является низкая надежность хранения, особенно при возможности вторичной контаминации зерна.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна.

Этот результат достигается тем, что в способе консервации зерна, предусматривающем разбавление пропионовой кислоты анолитом и нанесение раствора на зерно, согласно изобретению, перед разбавлением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globalpina неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella globalpina экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. Воду подвергают электрохимической активации и отбирают анолит, который вводят в пропионовую кислоту с получением ее водного раствора с количеством анолита 50-90%, как и в наиболее близком аналоге. Последний наносят на зерно любым известным методом, например напылением, до образования на поверхности каждой зерновки пленки, покрывающей не менее 90% ее поверхности. В этом случае осуществляется достаточно полное уничтожение поверхностной микрофлоры зерна. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Mortierella globalpina в количестве более 0,2% по массе итогового раствора не рекомендуется из-за резкого повышения вязкости раствора, препятствующего его равномерному нанесению на зерно. Введенный в пропионовую кислоту препарат из биомассы микромицета Mortierella globalpina содержит, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновую и эйкозапентаеновую. Названные вещества в сочетании обладают способностью индуцировать устойчивость растений к развитию микрофлоры, а отсутствие в препарате веществ, способных ингибировать эту активность, и фитотоксичных веществ обеспечивает индуцирование устойчивых защитных реакций зерна, препятствующих развитию микрофлоры, даже в условиях вторичной контаминации.

Пример 1

Зерно пшеницы сорта Скифянка обрабатывают 10%-ным раствором пропионовой кислоты в анолите или таким же раствором с добавкой 0,01% по массе препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella globalpina с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты. Через 1 месяц хранения зерно контаминируют спорами гриба Aspergillus niger. К концу 6 месяца хранения развитие плесени в опытной партии зерна не обнаружено, эталонная партия имеет развитый мицелий плесени.

Пример 2

Зерно риса сорта Спальчик обрабатывают 50%-ным раствором пропионовой кислоты в анолите или таким же раствором с добавкой 0,2% препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella globalpina с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Через 1 месяц хранения зерно контаминируют спорами гриба Penicillium funiculosum. Результат совпадает с примером 1.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна.

Формула изобретения

Способ консервации зерна, предусматривающий разбавление пропионовой кислоты анолитом и нанесение раствора на зерно, отличающийся тем, что перед разбавлением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globalpina неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 19.09.2004

Извещение опубликовано: 20.05.2006 БИ: 14/2006

Популярные патенты:

2399194 Способ и устройство контроля воздушного режима в корнеобитаемой среде

... пространства другой, не газовой, субстанцией - водой (Домрачева Е.А. Физико-механический и химический анализ почвы. - М. - Л.: 1939 г., с.57-58). Известное устройство для контроля воздухопроницаемости называется потометром и представляет собой сосуд, заполненный испытуемым почвенным образцом, который с одного конца соединяется с длинной малого сечения градуированной трубкой. В сосуд с другого конца под постоянным давлением (через регулятор давления) пускается вода. Скорость движения воды в трубке зависит от степени проницаемости воздуха в почве и учитывается непосредственным отсчетом. Общим недостатком обоих известных способов и устройств, во-первых, является то, что каждый ...

2500104 Способ приготовления препарата костной ткани и набор для его осуществления

... относится прием повторного помещения образца костной ткани в спиртовой раствор молекулярного фиксатора на 6-12 часов, который осуществляют после завершения декальцинации и промывки образца водой.Сопоставительный анализ заявляемого технического решения с прототипом позволяет сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию изобретения «новизна». Отличительные приемы заявляемого способа обеспечивают сохранность гистологических структур кости и окружающих тканей, сохранность антигенных эпитопов, а также позволяют снизить трудоемкость и сократить сроки изготовления препарата. Так, сроки декальцинации компактной кости мелких лабораторных животных (мышей, ...

2157064 Способ промышленного производства миниклубней картофеля в искусственном климате культивационного сооружения (фитотроне)

... зоне фитотрона, а именно: на этапе роста растений используются лампы со спектром от 550 до 650 нм, а на этапе клубнеобразования картофеля - лампы со спектром от 365 до 700 нм, при этом интенсивность света в процессе вегетации растений картофеля составляет 80-100 Вт на 1 м2. В результате длительной экспериментальной практики было установлено, что в условиях фитотрона с использованием отличительных признаков предложенного биотехнологического способа промышленного производства миниклубней картофеля удалось значительно повысить производительность процесса и снизить эксплуатационные расходы. Разработанная технология позволяет организовать круглогодичное производство миниклубней ...

2414113 Способ и комплекс для обработки зерна, семян или плодоовощной продукции озоном

... плодоовощной продукции формируют в виде насыпи зерна, семян, плодоовощной продукции или штабеля плодоовощной продукции, замкнутый объем создают путем закрытия насыпи зерна, семян, плодоовощной продукции или штабеля плодоовощной продукции чехлом из эластичного газонепроницаемого материала, повторяющим их форму, осуществляют закрепление нижней части чехла посредством груза, огибая периметр основания насыпи или штабеля и обеспечивая его плотное прилегание к поверхности, на которой размещена насыпь или штабель, с образованием воздушного промежутка между чехлом и насыпью или штабелем, перфорированную трубу размещают в насыпи или штабеле горизонтально, располагая ее на равном расстоянии от ...

2084132 Устройство для выращивания растений

... 23, связанным с нижним баком 20. Блок управления 31 с задатчиком времени 37 с помощью элементов управления 33, 34, 35, 36 регулирует подачу маточных растворов и кислоты в верхний бак 26. Блок управления 41 (фиг. 2) регулирует полив и питание растений с помощью датчиков солевого состава 40 и датчиков влажности 46 по линии связи 47. Горшок 4 (фиг. 3, поз "а") свободно посажен в отверстие 3 держателя 2, на поз. "б" показано сечение горшка 4 на расстоянии 0,3oC0,4 его высоты от дна. Радиус сечения горшка 4 в этом месте должен быть равен минимальному радиусу вписанного круга в многоугольник отверстия 3 держателя 2 и горшок должен касаться хотя бы трех его сторон. На поз. "в" фиг. 3 ...

Еще из этого раздела:

2490849 Способ переработки безподстилочного помета птиц клеточного содержания и навоза свиней в топливные брикеты

2050341 Устройство для переработки органического субстрата в биогумус

2464780 Способ, устройство и компьютерный программный продукт для управления группой молочного скота

2010519 Способ биологической борьбы с вредителями растений

2087614 Способ создания травяного газонного покрытия открытых спортивных площадок и ухода за ним

2387128 Система сбора отходов для отделения жидких отходов от твердых отходов

2157068 Способ управления роением в пчеловодческом хозяйстве

2121263 Способ лесоводственной оценки технологического комплекса машин

2450135 Двигатель самоходной машины

2429594 Палец штампосварной для режущего аппарата (варианты) и способ его изготовления

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ консервации зерна

Формула изобретения