Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12N C12P

Патент на изобретение №:      2219726

Автор:      Ермоленко С.А., Юшина Е.А., Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение предназначено для использования в области хранения растениеводческой продукции. На поверхность растениеводческой продукции наносят антисептик в виде сатурированного водного раствора препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella reticulata по заданной технологии. Изобретение обеспечивает упрощение технологического процесса обработки растений и улучшение условий хранения.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с. 14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую, и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella reticulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella reticulata экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella reticulata no описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Mortierella reticulata, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella reticulata входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы. вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella reticulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2232490 Машина для обработки почвы

... рабочих органов от колес энергосредства, на фиг.2б - схема гидропривода рабочих органов и колес для подачи вперед, на фиг.2в - схема привода рычагов и рабочих органов на заднем конце, на фиг.2г - схема привода рабочих органов на переднем конце, на фиг.2д - схема привода рабочих органов продольного и поперечного ходов от звездочки колеса, на фиг.2е - схема привода рабочих органов от редуктора колеса, на фиг.2ж - схема электропривода рабочих органов, на фиг.3а - схема цепного привода, вид сверху, на фиг.3б - схема привода, вид сзади, на фиг.3в - привод, вид сбоку, на фиг.3г - схема ролика-опоры, на фиг.3д - схема установки роликов и мостиков цепи, на фиг.3е - схема ролика и ...

2404581 Способ изготовления муляжей анатомических препаратов полых и трубчатых органов

... Также он имеет слабое сопротивление физической нагрузке, что создает определенные проблемы (трудности) на заключительных стадиях получения весьма ломкого коррозионного препарата.Гришина И.И. изготавливала коррозионные препараты кровеносных сосудов плодов маралов, инъецируя их отвердевающими массами (сиэластом, пластмассой для изготовления ортодонтических препаратов "РЕДОНТ03" с разбавлением мономером АКР7 в разведении 1:2; полиуретановой монтажной пеной MAKROFLEX, ГЕРКУЛЕС) через пупочные артерии и вены, осуществляя визуальный контроль по состоянию кровеносных сосудов головы, грудных и тазовых конечностей. После инъекции сосудов плоды фиксировали в 8-10% нейтральном ...

2492633 Устройство для автоматического полива

... водоснабжения, а отверстие выпускного конца сливного трубопровода установлено выше уровня водной поверхности источника водоснабжения. Заявляемое устройство обеспечивает подводку воды в одну точку полива. Для подводки воды к нескольким точкам поливного участка необходимо использовать заявляемое устройство совместно с известными техническими средствами дозирования и распределения подаваемого расхода жидкости между несколькими каналами полива. При применении устройства для полива растений на берегу мелководного водоема трубопровод, посредством которого воздушная камера сообщена с накопителем воды, накопитель воды, отвесный участок всасывающего трубопровода и U-образный прогиб ...

2245013 Устройство для обмолота легкоповрежденных культур на примере нута (варианты)

... Выступы 35 гибкой бесконечной ленты деки 27 сопряжены с полукруглыми впадинами 25 обечаек нижних обмолачивающих вальцов 19 и 21. Огибающий барабан 32 деки 27 по отношению к смежным нижним обмолачивающим вальцам 19, 21 смонтирован с возможностью вертикального дискретного перемещения. Огибающий барабан 32 и приводные барабаны 30, 31 привода гибкой бесконечной ленты деки 27 сблокированы с приводом нижних обмолачивающих вальцов 19, 21.Частота вращения двухлопастных вальцов сепаратора 29 в 2-3 раза больше, чем частота вращения обмолачивающих вальцов 20 и 21 в последней паре. Шаг зубьев шестерен в синхронизирующей передаче в парах вальцов 18, 19 и 20, 21 в 1,5-2,0 раза меньше шага ...

2272840 Способ молекулярного маркирования пола хмеля обыкновенного (humulus lupulus l)

... обыкновенный, Humulus lupulus L. (Cannabiaceae) - многолетняя двудомная лиана. Шишки хмеля (соплодия), образующиеся на женских растениях, являются важнейшим сырьем для пивоварения, применяется в медицине, парфюмерной и хлебопекарной промышленности. В производственных целях возделывают женские растения хмеля, которые размножают вегетативно. Мужские растения используют только в селекции для проведения гибридизации. Известные способы определения пола растений хмеля: 1. По морфологии мужских и женских цветков.При высоком уровне питания и выращивании в теплице сеянцы зацветают в первый год жизни (Либацкий Е.П. Хмелеводство. - М.: Колос, 1993. -287с.). Однако для экономии материальных ...

Еще из этого раздела:

2261588 Способ электростимуляции жизнедеятельности растений

2453091 Способ обработки почвы

2196403 Почвообрабатывающий модуль

2438305 Способ выращивания цыплят-бройлеров

2102853 Питательное устройство для растений

2455825 Пестицидная аэрозольная композиция

2495561 Машина лесозаготовительная

2054249 Способ зимовки открытопузырных рыб

2123784 Сетное каскадное устройство для промысла поверхностных объектов лова

2450505 Порционное устройство для вытирания семян трав

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения