Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B A23L C12P

Патент на изобретение №:      2219702

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение предназначено для использования в пищевой и сельскохозяйственной промышленности при хранении растениеводческой продукции. Перед закладкой на хранение на поверхность растениеводческой продукции наносят антисептик в виде сатурированного водного раствора препарата, полученного из биомассы микромицета Pythium ultimum по заданной технологи. Изобретение обеспечивает упрощение процесса приготовления и использования антисептика.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д. т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с.14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую, и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты, или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Pythium ultimum экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном. в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода, являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium ultimum по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Pythium ultimum, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Pythium ultimum входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2196403 Почвообрабатывающий модуль

... имеются мерные реборды 15, расположенные по окружности в шахматном порядке. Тяги 10 и 11 каждая в отдельности могут регулироваться по длине, для чего на рычагах 8 и 9 предусмотрены крючья. Шарнирная связь штока 7 с кулисой 6 может быть выполнена в виде серьги и соединительного пальца или другим известным способом. Почвообрабатывающий модуль работает следующим образом. К известному послойно почвообрабатывающиму агрегату (на чертеже не показан) крепится на раму платформа 1 выравнивателя, гидроцилиндр 4 шлангами связывается с гидросистемой трактора для получения требуемого усилия прижима волокуши к поверхности почвы, тяги 10 и 11 предварительно устанавливаются на угол подъема к ...

2162635 Устройство для аэрозольного распыления (варианты)

... hughes, Dermatophagoides pteronyssinus), Acaridae (напр., Tyrophagus putrescentiae, Aleuroglyphus ovatus), Glycyphagidae (напр., Glycyphagus privatus, Glycyphagus domesticus), Cheyletidae (напр., Cheuletus Fortis, Chelacaropsis moorei baker), Tarsonemidae, Cryptostigmata, а также зообиотические клещи, такие как Ornithonyssus bacoti, Ornithonyssus sylviarum, Dermanyssus gallinae, Ixodides. Устройство аэрозольного распыления по 5-му варианту изобретения наиболее эффективно в отношении тех вредных насекомых, которые быстро бегают, таких как тараканы. До тех пор, пока удовлетворяются вышеописанные характеристики по настоящему изобретению, устройство аэрозольного распыления по ...

2406295 Способ экологического мониторинга лесов

... в стадии дигрессии). Перечисленные коэффициенты охватывают все стадии дигрессии растительных сообществ, количественное их изменение в зависимости от степени угнетения происходит монотонно. Признаком, не учтенным в аналоге и прототипе, является крутизна графика функции при переходе из R полосы в БИК. Для оценки этой крутизны используют так называемый нормализованный дифференциальный вегетационный индекс NDVI [см., например, Сборник, «Аэрокосмические методы и геоинформационные системы в лесоведении и лесном хозяйстве», материалы второго Всероссийского совещания, из-во МГУЛ, М., 1998 г, стр.119-122, статья, Жирин В.М. «Приближенная оценка фитомассы лесного покрова с ...

2163071 Способ определения потенциальной соленостной толерантности водных беспозвоночных

... Указанную последовательность действий проводят с беспозвоночными из каждой группы, акклимированной к определенной солености. Далее определяют характер изменения границ толерантного диапазона в зависимости от солености акклимации. Для этого откладывают на графике полученные значения LC(50) для каждой группы акклимированных беспозвоночных напротив соответствующей солености акклимации и проводят прямые линии через отмеченные точки. Такую линию не всегда возможно провести "на глаз", так как в зависимости от точности соблюдения условий в эксперименте или точности расчета значений LC(50), полученные точки могут в той или иной степени отклоняться от прямой. В таком случае требуемую ...

2477599 Жатка зерноуборочного комбайна

... потерь зерна. 2 з.п. ф-лы, 5 ил. Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в конструкции жатки зерноуборочного комбайна.Известна жатвенная часть зерноуборочною комбайна «Дон-1500» и «Дон-1200», которая состоит из жатки, приставки и наклонной камеры. Жатка состоит из корпуса, мотовила, режущего аппарата шнека, уравновешивающего механизма, механизмов привода и регулировок. Шнек состоит из цилиндрического корпуса со спиральными лентами (витками), дисков эксцентрикового пальчикового механизма, предохранительной муфты (комбайны самоходные зерноуборочные «Дон-1500» и «Дон-1200». Техническое ...

Еще из этого раздела:

2216923 Способ выращивания льна-долгунца

2048752 Дождевальная машина

2450505 Порционное устройство для вытирания семян трав

2498561 Способ тандемного возделывания сельскохозяйственных культур для повышения производства пищевых зерновых культур

2157603 Способ послепосевного прикатывания озимых культур и каток для его осуществления

2403705 Способ автоматического управления температурно-световым режимом в теплице

2275804 Способ повышения продуктивности птицы

2250583 Агрегат дернинный комбинированный

2464769 Машина для прессования тюков с вязальным устройством

2210910 Способ обработки растений и используемая в нём композиция для защиты растений

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения