Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B A23L C12P

Патент на изобретение №:      2218721

Автор:      Квасенков О.И., Ермоленко С.А., Юшина Е.А.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      20 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение. Способ включает нанесение на поверхность растениеводческой продукции сатурированного водного раствора антисептика. В качестве антисептика используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gemmifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение, Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с.14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую, и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gemmifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella gemmifera экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода, являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella gemmifera по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Mortierella gemmifera, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella gemmifera входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gemmifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2427121 Почвообрабатывающий агрегат

... и ножевым барабаном, последний из которых снабжен сменными оборотными ножами, выполненными из конструкционных Г-образных профилей с односторонними лезвиями на кромках с углами заточки меньше 25 (см. пат. RU 2141182, МПК А01В 29/04, опубл. 20.11.1999 г.) Недостатком данного культиватора является неравномерная глубина и плохое качество обработки верхнего слоя почвы в междурядьях возделываемой культуры.Известен комбинированный почвообрабатывающий агрегат, включающий раму с опорными колесами, механизмами регулировки и последовательно расположенные дисковые батареи, плоскорежущие рабочие органы и каток, при этом на раме за плоскорежущими рабочими органами установлен барабан, лопасти ...

2469534 Перезаряжаемая электронная ловушка для животных с перегородкой, механическим переключателем в конфигурации с множеством поражающих пластин

... которое является достаточным для прохождения животного. Отводящие перегородки 70, 75 проходят вверх, по меньшей мере, по существу на полную высоту боковых стенок 126 корпуса 120, чтобы предотвратить прохождение животного через верх, когда крышка 130 закрыта. Альтернативно, может быть использована только одна перегородка, причем предпочтительно это перегородка 75; могут также быть использованы дополнительные перегородки.Второй электрод 22 (Фиг.3 и 4) выполнен в виде L-образной пластины. Конец или краевой участок 78 перегородки 75 проходит внутрь внутреннего угла 79, образуемого L-образной пластиной 22 так, чтобы животное, контактирующее с перегородкой 75, находилось бы в контакте со ...

2296457 Устройство для магнитно-импульсной обработки растений

... происходит очередной разряд первого накопительного конденсатора 8 через обмотку второй катушки L2 индуктора 20 также за время к (фиг.2, поз.50). В результате во второй катушке L2 индуктора 20 возникает очередной импульс магнитной индукции (фиг.2, поз.51), воздействуя на размещенные в нем растения. Далее процесс идет аналогично и окончательно завершается с приходом заднего фронта строб-импульса длительности э с выхода цифрового таймера 30 (фиг 2, поз.42), который своим задним фронтом закрывает третий ключ 17 и прерывает подачу напряжения (+U1), а поступив через первый элемент НЕ 32 на R-вход делителя частоты 36 - останавливает его счет, процесс останавливается. При этом блок ...

2028749 Капустоуборочная машина

... на нем, по пазам, имеющимся на ползунах 4 (см. фиг. 1, 3) в горизонтальной плоскости, перпендикулярной вертикальным направляющим штангам 2, возвратно-поступательно, вправо или влево по отношению к осевой линии, водитель-оператор включает горизонтальный силовой телескопический пневмоцилиндр 72, закрепленный на раме капустоуборочной машины. Формула изобретения КАПУСТОУБОРОЧНАЯ МАШИНА, содержащая раму, на которой смонтированы рабочий орган и кузов, отличающаяся тем, что, с целью повышения производительности и улучшения качества работы, она снабжена поворотным столом с возможностью его свободного вращения, рабочий орган выполнен из двух барабанов, причем внешний из них закреплен ...

2056100 Доильный стакан

... 2, перекрывая отсос воздуха из межстенного пространства 5. При наличии разницы давлений источников, к которым подключены межстенное и подсосковое пространства, исключается растяжение сосковой трубки 3 в доильном стакане. По сравнению с прототипом использование предлагаемого доильного стакана позволяет уменьшить расход воздуха, исключить растягивающую деформацию сосковой трубки, что увеличивает срок ее службы, уменьшает наползание доильного стакана на сосок вымени животного во время доения, позволяет извлечь молоко из вымени без операции "машинное додаивание". ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ ДОИЛЬНЫЙ СТАКАН, содержащий корпус с установленным на его боковой поверхности патрубком и ...

Еще из этого раздела:

2023363 Пневматическая сеялка

2384052 Способ повышения эмбриональной жизнеспособности и естественной резистентности цыплят-бройлеров

2067798 Агромостовой комплекс

2405306 Способ определения содержания крахмала по содержанию глюкозы с учетом индивидуального коэффициента пересчета в растительном материале

2182889 Дезинфицирующее средство

2140137 Универсальный способ получения проросших семян сельскохозяйственных культур

2256318 Инъектор для капельного орошения

2056737 Способ диагностики морозоустойчивости плодовых культур

2021671 Машина для уборки льна-долгунца

2420945 Гидравлическая система сельхозмашины

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения