Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12N C12P

Патент на изобретение №:      2218718

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      20 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение. На поверхность растениеводческой продукции наносят антисептик в виде сатурированного водного раствора препарата. Препарат получен из биомассы микромицета Pythium coloratum по заданной технологии. Применение изобретения позволит упростить технологию процесса обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с.14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты, или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению, в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium coloratum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Pythium coloratum экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии облегчает как процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода, являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium coloratum по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Pythium coloratum, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Pythium coloratum входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium coloratum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2473735 Электрический рыбозаградитель направляющего действия (варианты)

... поступает поочередно на одну из секций электродов (например, A-A1), и эта секция электродов выполняет роль катода. Положительный потенциал напряжения поступает на все оставшиеся секции электродов B-B1, C-C1 , D-D1, E-E1, F-F1 N-N1, они выполняют роль анода. Затем катодом становится следующая секция электродов (B-B1), а все оставшиеся секции (соответственно, A-A1, C-C1 , D-D1, E-E1, F-F1 N-N1) становятся анодами, и так далее по цепочке, в результате возникает однородное катодное электрическое поле, создавая обширную отпугивающую зону, ориентирующую рыбу от секций электродов и уводящую ее от защищаемого водозабора. Во втором варианте отрицательный потенциал напряжения подают ...

2093022 Устройство для выпаивания животных

... из самоходной тележки с приводом, резервуара, цепного контура с устройствами для кормления. Известно устройство для кормления и поения телят (см. авт. св. N 648179 по кл. А О1 К 5/00), содержащее кормовой желоб, поильный желоб и емкость для жидкого корма. Данные устройства имеют низкую производительность и низкую точность выдаваемой дозы корма. Наиболее близким к изобретению является раздатчик текучих кормов (см. авт. свид. N 1165324 по кл. А 01 К 5/00 1985 г.), включающий емкости с размещенными в них дозирующими элементами, управляемыми от установленных с возможностью перемещения по вертикали штоков, и сливные приспособления. Данное устройство также имеет низкую точность выдаваемой ...

2227965 Способ возделывания бахчевых культур и устройство для его осуществления

... опорного колеса 9 приводится во вращение кривошип 23 механизма 18. Вращение кривошипа 23 приводит к натяжению или ослаблению каната 27. Блоки 25 и 26 изменяют направление перемещения и положение каната 27 таким образом, что приводят в качающие положения штанги 19, 20 и 21.При повороте кривошипа 23 штанги 19, 20, 21 изменяют свои угловые положения. При этом каждый распылитель 22 изменяет свое положение к горизонту в поперечно-вертикальной плоскости. Тонкораспыленный бишофит факелом направляется под различными углами к поверхности полосы b1 от рядка 1 и к побегам и плетям 3 арбузов. Частицами раствора бишофита в виде тумана растения арбуза омываются со всех сторон с ...

2055465 Система приготовления и подачи питательного раствора в теплице

... В предпочтительном варианте выполнения система содержит дополнительные замкнутые контуры для переноса тепла, каждый из которых содержит по крайней мере два теплообменника, вмонтированные в емкости для питательного раствора и воды таким образом, что в указанных емкостях размещены только по одному теплообменнику дополнительных контуров, а другие теплообменники указанных контуров расположены вне емкостей. В качестве теплоносителя эамкнутый контур может содержать смесь диметилформамида и воды с массовым соотношением компонентов 1:(0,1-10). Дополнительная емкость для предварительной рецептуры питательного раствора служит для предварительного приготовления этого раствора и способствует ...

2125366 Доильный аппарат

... 9. Поворотом ротора 14, размещенного в корпусе 12, кольцевой канал 13 соединяет шланг содосолевых и других растворов 10 с молочным шлангом 16 /позиция 1, фиг. 2/. От крана 11 по молочному шлангу 16, через камеру коллектора 26, по молочному шлангу 29 и катетеру 37 раствор поступает в молочную цистерну вымени коровы. Заданное количество раствора контролируется по шкале 7, и по его достижении молочной цистерны блок управления 17 при помощи электромагнита поворачивает ротор 14 /позиция 2, фиг. 2/. В этом случае раствор удерживается в молочной цистерне вымени. Время удерживания /диспозиция/ устанавливается и контролируется реле времени блока управления 17. По истечении времени ...

Еще из этого раздела:

2464769 Машина для прессования тюков с вязальным устройством

2239993 Устройство для комбинированного охлаждения сельскохозяйственной продукции естественным и искусственным холодом

2056737 Способ диагностики морозоустойчивости плодовых культур

2167648 Средство для защиты от укусов кровососущих насекомых (варианты) и способ его получения

2168887 Машина для добычи корней

2440712 Автоматизированная система для хранения в поле, возможности оперативного контроля и выгрузки убранных продуктов урожая из уборочной машины

2079266 Устройство для гранулирования кормов

2493697 Технологическая линия для подготовки к скармливанию пророщенного зерна

2094986 Гербицидный состав

2304875 Способ активации воды для полива при выращивании растений и устройство для его осуществления

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения