Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B A23L C12P

Патент на изобретение №:      2218712

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      20 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение. Способ включает нанесение на растениеводческую продукцию жидкого антисептика. В качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium gracile неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с. 14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую, и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium gracile неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Pythium gracile экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода, являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным, Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium gracile по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Pythium gracile, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Pythium gracile входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium gracile неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2295848 Способ дезинсекции и дезинфекции материалов зернового происхождения и устройство для его осуществления

... диэлектрик выполнен в виде цилиндра, установлен в зазоре между проводниками основного узла ввода СВЧ-энергии и закреплен на поверхности наконечника и верхнем днище узла ввода СВЧ-энергии, и в этом днище и на периферии наконечника выполнены ориентированные вдоль оси устройства отверстия, формирователь вихревого газового потока размещен на конусном переходе, а в боковой стенке разрядной камеры выполнены запредельные на частоте используемых электромагнитных волн отверстия в плоскости, расположенной примерно на половине высоты разрядной камеры.8. Устройство по любому из пп.6 или 7, отличающееся тем, что внутренний проводник основного узла ввода СВЧ-энергии электрически изолирован от ...

2265300 Способ борьбы с нежелательной порослью топинамбура

... гидролизе превращается в фруктозу (сахар, усваиваемый больными диабетом). В состав клубней и надземной части входят другие ценные химические вещества (комплекс микроэлементов, пектины, незаменимые аминокислоты и др.).В последние годы значительно возрос интерес к топинамбуру как источнику сырья для получения продуктов диетического, детского питания, пищевых добавок, лечебных препаратов.Как многолетнюю культуру топинамбур возделывают на выводных полях в кормовых и полевых севооборотах. Наибольшая ее продуктивность достигается в 1-й год жизни. При соблюдении технологии хорошие урожаи надземной массы и клубней можно получать еще 2-3 года.После прекращения использования топинамбура, ...

2446659 Способ и устройство для органического возделывания зерновых культур

... способа возделывания предлагается высевающее устройство с ящиком для посевного материала с двумя отделениями для семян и двумя валами с высевающими аппаратами, общими подводящими устройствами, соединенными семяпроводами сошниками на шарнирно прикрепленных к раме и подпружиненных к почве поводках. При этом с междурядьем 12.5, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 см установлены сошники с шириной полосы высева не более половины междурядья и соответственно не менее 5, 5, 5, 5, 6, 7, 8, 9, 10 см или установлены по одному через один сошник для рядового, или узкополосного, или узкорядного высева и при междурядьи 20, 21, 22, 23 см с шириной полосы не менее 10, 12, 14, 16 см соответственно. ...

2092004 Композиционный состав для обработки растений и их органов

... щелочного металла 0,001 0,05 Натриевая соль гуминовой кислоты 0,005 0,15 Жидкие макроэлементы 1,0 45,0 Микроэлементы 0,1 2,0 1-Этоксисилатрон 0,001 0,01 Средство защиты растений 0,1 20,0 Вода Остальное 2. Состав по п.1, отличающийся тем, что в качестве жидких макроэлементов он содержит жидкие азотные удобрения, в качестве микроэлементов сульфат меди при следующем соотношении компонентов, мас. Карбамидоформальдегидная смола (по сухому остатку) 0,1 0,5 Стеарат щелочного металла 0,001 0,004 Натриевая соль гуминовой кислоты 0,005 0,05 Жидкие азотные удобрения 5,0 35,0 Сульфат меди 0,1 1,0 1-Этоксисилатран 0,001 0,005 Средство защиты растений 0,1 4,0 Вода Остальное 3. Состав по п.1, ...

2310308 Способ определения выполненности семян сельскохозяйственных культур и устройство для его осуществления

... фокусом объектива и точкой, находящейся на дистанции двух фокусных расстояний от него. Увеличенное изображение семян проецируется на светопроницаемый матовый экран, на котором прорисована окружность заданного диаметра. Равенство площадей окружности и проекции обеспечивают изменением масштаба последней.Поставленная задача решается также благодаря тому, что устройство для определения выполненности семян сельскохозяйственных культур, содержащее оптическую схему проектора с автоматической фокусировкой, согласно изобретению дополнительно снабжено прозрачным вращающимся диском с конусными ячейками для семян, фиксатором, обеспечивающим требуемое положение диска, и светопроницаемым ...

Еще из этого раздела:

2189742 Способ обработки инкубационных яиц

2197817 Поплавок для рыболовных удочек и снастей

2288561 Устройство для предпосевной обработки семян растений

2054429 Способ получения антисептика для защиты древесины

2239993 Устройство для комбинированного охлаждения сельскохозяйственной продукции естественным и искусственным холодом

2048744 Устройство для регулирования температуры воздуха в теплице

2141196 Способ получения растений с комплексной устойчивостью к фитостеринзависимым вредителям

2140738 Производные n-арилгидразина, способ их получения, способ подавления насекомых и композиция для подавления насекомых

2142331 Устройство для гомогенизации и гомогенизирующая головка

2452155 Лапа культиватора

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения