Бесфреоновый поточный охладитель молока и других жидких пищевых продуктов на фермахПатент на изобретение №: 2157621 Автор: Марьяхин Ф.Г., Учеваткин А.И., Коршунов Б.П., Костин В.Д., Баутин В.М., Маринюк Б.Т. Патентообладатель: Республиканский научный хозрасчетный инновационный центр агропромышленного комплекса Дата публикации: 20 Октября, 2000 Начало действия патента: 9 Февраля, 2000 Адрес для переписки: 103001, Москва, ул. Б. Садовая, д.2/46, Роснаучинновацентр Изображения Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве, молочной и пищевой промышленности. Над резервуаром для молока установлена герметизированная емкость для хладоносителя, связанная с системой вакуумирования и с источником естественного холода. В верхней части на наружной поверхности емкости установлена кольцевая камера, соединенная с подающим молокопроводом. В нижней части камеры в непосредственном контакте с поверхностью емкости равномерно по окружности выполнены отверстия для подачи молока по наружной поверхности емкости. Охладитель имеет трубопроводы и регулирующие вентили. Изобретение обеспечивает повышение удельной производительности охладителя, снижение энергоемкости процесса, экологическую безопасность. 3 з. п. ф-лы, 1 ил. ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к технике для сельского хозяйства, молочной и пищевой промышленности и может быть использовано для охлаждения молока и других жидких продуктов без применения фреоновых холодильных установок. Известно устройство для охлаждения молока на животноводческих фермах с использованием естественного холода, содержащее теплообменник для молока, связанный охладителем для хладоносителя, установленный на открытом воздухе, состоящий из одного вертикального ряда резервуаров с системой патрубков для сообщения (SU 16885324 А1,20.04.1998). Недостатками этого устройства является большая материалоемкость и ограниченный срок использования естественного холода в холодное время года из-за малой площади контакта хладоносителя с охлаждающим наружным воздухом. Наиболее близким по технической сущности к предлагаемому изобретению является вакуумный поточный охладитель молока RU 2108711 С1 20.04.98), содержащий герметизированную емкость, насосы высокого и низкого вакуума, расположенный между ними конденсатор, трубопроводы, регулирующие вентили. Недостатком этого охладителя является невозможность охлаждения молока в потоке, связанная с этим малая производительность и повышенные затраты энергии. Они очень дороги в производстве и эксплуатации и по этой причине на животноводческих фермах и молочных заводах практически не применяются. Кроме того, эксплуатация таких вакуумных емкостей нежелательна с точки зрения техники безопасности. Особенно это относится к емкостям повышенной вместимости. Вместимость емкостей на объектах сельского хозяйства и пищевой промышленности составляет от 2,5 до 6 м3. Наличие в прототипе специальной линии возврата конденсата ухудшает санитарное состояние молока и делает охладитель еще более дорогим. Отмеченные недостатки не дают возможности обеспечить широкое внедрение указанного охладителя на молочных фермах и молочных заводах. Задачей изобретения является обеспечение охлаждения молока в потоке, повышение удельной производительности охладителя и снижение энергоемкости процесса охлаждения, расширение сферы его применения в новых экологически безопасных поточных технологиях. В результате использования изобретения за счет обтекания потоком молока наружной поверхности герметизированной емкости и использования естественного холода повышается удельная производительность охладителя, обеспечивается охлаждение молока в потоке, снижаются затраты энергии. Вышеуказанный технический результат достигается тем, что герметизированная емкость соединена подводящим и отводящим трубопроводами и источником естественного холода и выполнена в виде цилиндра с гладкой или гофрированной цилиндрической поверхностью, установленного над резервуаром для молока, причем в верхней части на наружной поверхности герметизированной емкости установлена кольцевая камера, например, цилиндрической или конической формы, закрытая сверху съемными крышками и соединенная с подающим молокопроводом, а в нижней части кольцевой камеры в непосредственном контакте с цилиндрической поверхностью герметизированной емкости равномерно по окружности выполнены отверстия. Подающий трубопровод может заканчиваться в нижней части герметизированной емкости, а отводящий трубопровод - в верхней части герметизированной емкости. Соосно с герметизированной емкостью может быть установлен быстросъемный прозрачный экран, выполненный из цилиндрических полуколец. В верхней части герметизированной емкости может быть установлен датчик уровня. Сущность изобретения поясняется фигурой, на которой изображен общий вид установки. Бесфреоновый охладитель молока и других жидких продуктов на фермах содержит: герметизированную емкость 1, выполненную в виде цилиндра с гладкой или гофрированной цилиндрической поверхностью, установленного над резервуаром 2 для молока, а в верхней части на наружной поверхности герметизированной емкости 1 по ее наружной поверхности установлена кольцевая камера 3, например, цилиндрической или конической формы, закрытая сверху съемными крышками 4 и соединенная с подающим молокопроводом 5 и вентилем 6, а в нижней части кольцевой камеры 3 в непосредственном контакте с цилиндрической поверхностью герметизированной емкости 1 равномерно по окружности выполнены отверстия 7. Верхняя часть герметизированной емкости 1 соединена подводящим и отводящим трубопроводами соответственно 8,9 с вентилями 10 с источником естественного холода, причем подводящий трубопровод 8 заканчивается в нижней части герметизированной емкости 1 патрубком 11, а отводящий трубопровод 9 - в верхней части герметизированной емкости 1 патрубком 12, где установлен датчик 13 уровня. Соосно с герметизированной емкостью 1 установлен быстросъемный прозрачный экран 14, выполненный из цилиндрических полуколец. Герметизированная емкость 1 соединена с насосами 15,16 соответственно высокого и низкого вакуума вентилем 17 и расположенным между ними конденсатором 18. С нижней частью резервуара 2 соединен насос 19, который через вентили 20 и 21 сообщается с молоковозом или через трубопровод 22 с подающим молокопроводом 5. Бесфреоновый поточный охладитель молока и других жидких продуктов на фермах работает следующим образом. В теплое время года герметизированная емкость 1 заполняется водой, вакуумируется насосом 15 высокого вакуума, насосом 16 низкого вакуума и конденсатором 18, в котором конденсируются водяные пары. Вентиль 17 открыт. Вода закипает, происходит интенсивное испарение с поглощением тепла, и герметизированная емкость 1 охлаждается. После охлаждения открывается вентиль 6 и молоко по подающему молокопроводу 5 поступает в кольцевую камеру 3, находящуюся под атмосферным давлением, где накапливается, и через отверстия 7 поступает на цилиндрическую охлаждающую наружную, гладкую или гофрированную поверхность герметизированной емкости 1, стекает по ней тонким пленочным слоем, охлаждается и попадает в ниже расположенный резервуар 2 для молока, откуда через вентили 20 или 21 поступает в молоковоз или по трубопроводу 22 в подающий молокопровод 5 и далее на повторное охлаждение (в случае необходимости). В холодное время года вентиль 17 закрывается, вентили 10 открываются и холодная вода из источника естественного холода по подводящему трубопроводу 8 и патрубку 11 поступает в нижнюю часть герметизированной емкости 1 и накапливается в ней. По мере поступления уровень холодной воды повышается, воздух выходит через патрубок 12, отводящий трубопровод 9 и один из вентилей 10. После перекрытия нижнего среза патрубка 12 водой воздух начнет сжиматься и вместо воздуха по патрубку 12 и отводящему трубопроводу 9 пойдет вода к источнику естественного холода. Герметизированная емкость 1 и ее наружная, гладкая или гофрированная поверхность и тонкая пленка стекающего молока начнет охлаждаться также, как и в теплое время года. Для промывки системы вручную снимаются крышки 4 кольцевой камеры 3 и прозрачные полукольца экрана 14. Система готова к ручной промывке. Предложенная установка обеспечивает охлаждение молока в потоке, при этом повышается удельная производительность, так как не требуется разгерметизация системы при охлаждении отдельных порций молока, при этом на 40-50% уменьшаются затраты энергии, поскольку охлаждение в холодное время года ведется от источника естественного холода.ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ1. Бесфреоновый охладитель молока и других жидких продуктов на фермах, содержащий герметизированную емкость, соединенную с насосами высокого и низкого вакуума с расположенными между ними конденсатором, трубопроводы, регулирующие вентили, отличающийся тем, что герметизированная емкость соединена подводящим и отводящим трубопроводами с источником естественного холода и выполнена в виде цилиндра с гладкой или гофрированной цилиндрической поверхностью, установленного над резервуаром для молока, причем в верхней части на наружной поверхности герметизированной емкости установлена кольцевая камера, например, цилиндрической или конической формы, закрытая сверху съемными крышками и соединенная с подающим молокопроводом, а в нижней части кольцевой камеры, в непосредственном контакте с цилиндрической поверхностью герметизированной емкости равномерно по окружности выполнены отверстия. 2. Бесфреоновый поточный охладитель молока и других жидких продуктов на фермах по п. 1, отличающийся тем, что подающий трубопровод заканчивается в нижней части герметизированной емкости, а отводящий трубопровод - в верхней части герметизированной емкости. 3. Бесфреоновый поточный охладитель молока и других жидких продуктов на фермах по п. 1, отличающийся тем, что соосно с герметизированной емкостью установлен быстросъемный прозрачный экран, выполненный из цилиндрических полуколец. 4. Бесфреоновый поточный охладитель молока и других жидких продуктов на фермах по п.1, отличающийся тем, что в верхней части герметизированной емкости установлен датчик уровня.Популярные патенты: 2270545 Посевной комбинированный агрегат ... выполненные в виде двух пересекающихся лопастей с углами раствора меньше 90° и установленные с равным шагом на поверхности катка, согласно изобретению каждый сошник, установленный с возможностью демонтажа в пазах на поверхности катка, выполнен в виде пары оппозитно смонтированных пересекающихся лопастей с прорезами на торцевых гранях, сопрягаемых с пазами на поверхности катка, при этом обе пары лопастей зафиксированы в пазах посредством клина, размещенного в дополнительных пазах лопастей над поверхностью катка.Изобретение поясняется чертежами.На фиг.1 схематично представлен посевной комбинированный агрегат, вид сбоку при выполнении технологического процесса.На фиг.2 ... 2404581 Способ изготовления муляжей анатомических препаратов полых и трубчатых органов ... рекомендуемые и допускаемые области применения - пригоден для внутренних и наружных строительных работ. По своей спецификации применяется для уплотнения и склеивания непористых поверхностей. Наиболее типичные области применения: кухня, бассейны, душевые, туалетные и ванные комнаты и т.д. Не применим для оснований, реагирующих с уксусной кислотой, для склеивания аквариумов и натурального камня, в местах, где возможен контакт с пищевыми продуктами;плотность (г/см3) - 1,03 г/см3;время образования поверхностной пленки (мин) - 9 мин;скорость отвердения - (230°С/50% отн.влажн.) (ч) - 3,0 мм/24 ч; 6,5 мм/48 ч; 10,0 мм/72 ч;твердость А по Шору - 20; модуль (МПа) при растяжении ... 2469534 Перезаряжаемая электронная ловушка для животных с перегородкой, механическим переключателем в конфигурации с множеством поражающих пластин ... имеющую основание и боковые стенки иопределяющую внутреннюю камеру, и крышку камеры, входное отверстие, сообщающееся с камерой,проход, ведущий от входного отверстия вдоль внутренней части корпуса, множество разнесенных электродов, расположенных в проходе, и управляющую схему, электрически связанную с электродами, для инициализации электрошока, когда на электроды подается напряжение, неподвижный барьер, проходящий вниз от крышки и имеющий нижнюю кромку, отделенную от одного из электродов и перекрывающую его,механический переключатель, имеющий рычаг из проводящего материала, проходящий вниз от крышки и расположенный смежно с барьером, причем рычаг находится в непосредственной ... 2440721 Способ определения вредоносности насекомых комплекса "гнус" для крупного рогатого скота ... к ветеринарии. Техническим результатом является получение более точных данных об ожидаемой степени снижения продуктивности животных в зависимости от обилия паразитирующих на них насекомых комплекса «гнус». Способ определения вредоносности насекомых комплекса «гнус» для крупного рогатого скота включает оценку влияния этих насекомых на продуктивность животных. Сравнительную количественную вредоносность особей компонентов гнуса оценивают по средней массе их самок, насосавшихся кровью. Вредоносность, выраженную относительными размерами снижения продуктивности поражаемых животных, рассчитывают в зависимости от среднего обилия паразитирующих насекомых. Их выявляют в ... 2296457 Устройство для магнитно-импульсной обработки растений ... элемента ограничителя тока 4. Выход второго переключателя 15 через третий ключ 17 соединен с первым выводом входа схемы выпрямителя 6. Первый переключатель 18, второй вход которого соединен с плюсовым выводом выхода напряжения (+U1) схемы выпрямителя 6, а выход соединен с анодом первого диода 19, катод которого соединен с первыми выводами индикатора напряжения 7, первого накопительного конденсатора 8, первой катушки L1 индуктора 20, катодами четвертого, пятого и шестого диодов 21, 22 и 23, первым переключающим контактом первой группы контактов К1.1 двухпозиционного электромагнитного реле 14 и выходом третьего коммутатора 24, синхронно связанного со вторым и первым коммутаторами ... |
Еще из этого раздела: 2228024 Способ профилактики мастита у коров и устройство для его осуществления 2227965 Способ возделывания бахчевых культур и устройство для его осуществления 2236124 Способ создания местообитания и адаптации молоди объектов аквакультуры в водных экосистемах 2007901 Устройство для хранения овощей и фруктов 2216908 Комбайн для уборки урожая с кустарников 2071371 Способ нагрева тканей животного и устройство для его осуществления 2050341 Устройство для переработки органического субстрата в биогумус 2181640 Способ биологической рекультивации нарушенных земель 2060659 Установка для переработки органического субстрата в биогумус 2108013 Рабочий орган культиватора |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||