Способ хранения плодов или овощейПатент на изобретение №: 2155467 Автор: Росляков Ю.Ф., Квасенков О.И., Демченко С.В. Патентообладатель: Кубанский государственный технологический университет Дата публикации: 10 Сентября, 2000 Начало действия патента: 11 Мая, 1999 Адрес для переписки: 115583, Москва, ул. Генерала Белова 55-247, Квасенкову О.И. Изобретение относится к технологии хранения плодов или овощей. Плоды или овощи размещают в термостатируемом помещении. Осуществляют периодическое гидроорошение водным раствором соли арахидоновой кислоты со щелочными металлами и/или аммонием. Использование способа позволяет снизить коррозионный износ оборудования. ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к технологии хранения плодов или овощей. Известен способ хранения плодов или овощей, предусматривающий их размещение в термостатируемом помещении и периодическое гидроорошение сатурированным водным раствором пропионовой кислоты (RU. 2122325 C1, 27.11.98). Недостатком этого способа является высокий коррозионный износ используемого оборудования из-за высокой коррозионной активности пропионовой кислоты. Техническим результатом изобретения является снижение коррозионного износа оборудования. Этот результат достигается тем, что в способе хранения плодов или овощей, предусматривающем их размещение в термостатируемом помещении и периодическое гидроорошение, согласно изобретению, гидроорошение осуществляют водным раствором соли арахидоновой кислоты со щелочными металлами и/или аммонием. Это позволяет снизить коррозионный износ оборудования. Способ реализуется следующим образом. Плоды или овощи загружают в термостатируемое помещение, в котором создают оптимальные температурные условия для хранения соответствующего вида плодов или овощей. С определенной периодичностью, зависящей от вида хранимых продуктов и способа их размещения, осуществляют гидроорошение продуктов водным раствором соли арахидоновой кислоты со щелочными металлами и/или аммонием. В результате теплообмена между жидкостью и продуктом происходит понижение температуры последнего, приводящее к замедлению физиологических процессов в плодах или овощах, и снижение скорости биохимических изменений, препятствующих длительному хранению продуктов. Соли арахидоновой кислоты со щелочными металлами и/или аммонием, как известно, обладают иммуностимулирующей активностью при расходе 0,5 104 мг/т и при рабочих концентрациях не обладают коррозионной активностью. При диффузии в растительные ткани они ассимилируются плодами или овощами и вызывают нарушение трофической связи между ними и фитопатогенными микроорганизмами, в том числе плесенями хранения. Опытная проверка показала, что убыль при хранении плодов или овощей по предлагаемому способу и по наиболее близкому аналогу практически одинакова. Таким образом, предлагаемый способ позволяет снизить коррозионный износ оборудования, используемого для гидроорошения плодов или овощей в процессе хранения.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯСпособ хранения плодов или овощей, предусматривающий их размещение в термостатируемом помещении и периодическое гидроорошение, отличающийся тем, что гидроорошение осуществляют водным раствором соли арахидоновой кислоты со щелочными металлами и/или аммонием.Популярные патенты: 2400960 Ориентирующее устройство для корнеплодов конической формы ... вниз через образуемый раствор, затем боковины 1 пружинами 3 возвращаются в исходное положение и упираются в упоры 4 (фиг.2, позиция 3). Самоориентация (разворот) корнеплода хвостовой частью вниз происходит за счет того, что центр тяжести корнеплода конической формы смещен от воображаемой оси вращения в сторону хвостовой части. Постоянное открытие и закрытие боковин способствует их самоочищению от налипшей грязи, тем самым улучшая ориентацию корнеплодов.По сравнению с прототипом ориентирующее устройство для корнеплодов конической формы обеспечивает ориентирование большого размерного диапазона корнеплодов конической формы независимо от их геометрических параметров. Проведенные ... 2469534 Перезаряжаемая электронная ловушка для животных с перегородкой, механическим переключателем в конфигурации с множеством поражающих пластин ... силы для замыкания. Длина хода, требуемая для срабатывания переключателя, также очень мала, так что точечный переключатель не изнашивается при периодическом нагружении. Работа ловушки приведена в блок-схеме последовательности операций (Фиг.11). Для начала работы ловушки подается питание на выходную высоковольтную схему 10 от батареи или от электрической розетки. Блок включается (этап 300) пользователем, использующим переключатель 26, т.е. ловушка переводится в активизированное состояние. После перехода в активизированное состояние светодиод 28 загорается зеленым цветом однажды (этап 302) и затем выключается. Высоковольтная выходная схема 10 выявляет состояние батареи и, если ... 2415552 Питатель молотилки зерноуборочного комбайна ... относятся низкая эффективность воздействия дисков, наклоненных под углом оси вращения.Известно молотильное устройство, содержащее два ряда ярусно установленных, снабженных общим приводом валов с установленными на них обмолачивающими органами в виде дисков, плоскости которых не совпадают с плоскостью вращения любой их точки, в котором с целью уменьшения травмирования зерен диски установлены с возможностью их колебаний в направлении осей валов посредством дополнительного привода (SU, авторское свидетельство 1486091. А1. М.кл.4 A01F 7/00, 12/18. Молотильное устройство / М.Н.Нагаев, В.М.Нагаев (СССР). - Заявка 4248656 / 30-15; Заявлено 13.04.1987; Опубл. 15.06.1989, Бюл. 22 // ... 2449809 Дезинфицирующее средство ... приближается к количественной (98,0÷99,5%). В таблице 1 и 2 приведены физико-химические характеристики синтезированного нами алкилдиметилхлорпропениламмонийхлорида и алкилдиэтилхлорпропениламмонийхлорида. Таблица 1 Физико-химические характеристики алкилдиметилхлорпропениламмонийхлорида Наименование Показатель 1. Внешний вид светло-желтая сиропообразная жидкость 2. Растворимость при 30°С хорошо растворим в воде, этиловом спирте, частично в хлороформе 3. Нерастворим в углеводородах, четыреххлористом углероде 4. Относительная плотность , г/л1,057 5. Температура застывания, °С минус 13 Таблица 2 Физико-химические показатели ... 2154940 Способ получения, содержания и хранения живого корма для биологических объектов птиц и рыб ... месяцев при тех же условиях температур. Выращивание гусениц капустной белянки осуществляется на зеленом корме (горох). Для воспроизводства культуры и снабжения производства биологическим материалом в маточнике Х-21 высевают горох, который выращивают в течение трех недель. Когда растения гороха образуют сплошной зеленый ковер, в маточник Х-21 помещают заселенную сетку с повисшими на ней куколками капустной совки. Закончив свое развитие в куколках, бабочки хлопковой совки - 28 с еще не до конца сформировавшимися крыльями некоторое время восстанавливают нормальные размеры крыльев, после чего начинают летать по контейнеру Х-21 и питаться жидким кормом - 67. После спаривания, которое ... |
Еще из этого раздела: 2464784 Защитный слой для растений и деревьев, его изготовление и его применение 2086081 Рабочий орган культиватора 2148319 Растительное средство для борьбы с пресноводными моллюсками 2123784 Сетное каскадное устройство для промысла поверхностных объектов лова 2078495 Устройство для транспортирования кормов в хранилищах башенного типа 2437864 Способ микробиологической переработки птичьего помета 2084132 Устройство для выращивания растений 2295848 Способ дезинсекции и дезинфекции материалов зернового происхождения и устройство для его осуществления 2088063 Широкозахватный сельскохозяйственный агрегат 2054235 Лесопосадочная машина |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||