Лабораторная установка для изучения проращивания зернаПатент на изобретение №: 2145159 Автор: Зарубина Е.П. Патентообладатель: Научно-исследовательский институт прикладной эврологии Российской Академии естественных наук Дата публикации: 10 Февраля, 2000 Начало действия патента: 12 Мая, 1999 Адрес для переписки: 111020, Москва, ул.2-ая Синичкина, 9а, Дульневой Е.Б. Изображения Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности для изучения проращивания зерна. Установка содержит емкость для зерна, два электрода и два слоя влагопоглощающего материала. На дне емкости расположены последовательно первый электрод и первый слой влагопоглощающего материала. Второй слой влагопоглощающего материала и второй электрод размещены в верхней части емкости и выполнены с возможностью вертикального перемещения в емкости и фиксированного закрепления на боковых стенках емкости, при этом электрод расположен на слое материала. Изобретение позволит обеспечить возможность изменения скорости проращивания зерна. 1 ил. ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к устройствам для проращивания зерна, и может быть использовано для изучения скорости проращивания зерна, в частности скорости получения солода. Известно устройство для проращивания солода, содержащее солодорастительный ящик с ситчатым дном и подситовым пространством для подачи охлажденного и увлажненного воздуха, шнековый кондиционер и устройство разгрузки проросшего солода (Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности. / Под ред. Крешова И.П. - М.: Легкая промышленность, 1983, с. 49). К недостаткам данного устройства можно отнести невозможность его использования для исследования процессов проращивания зерна. Известно устройство для проращивания семян, содержащее емкость для воды, ложе и водопоглощающий материал (RU, патент 2092003, А 01 С 1/00, 1997). К недостатку этого устройства можно отнести также невозможность использования его для исследования скорости проращивания зерна, а также изменения скорости его проращивания. Технической задачей, на решение которой направлено изобретение, является создание устройства, позволяющего изменять скорость проращивания зерна при одновременном ее исследовании. Технический результат, получаемый при реализации изобретения, состоит в обеспечении возможности изменения скорости проращивания зерна. Указанный технический результат достигается за счет создания лабораторной установки для изучения проращивания зерна, содержащей емкость для зерна, два электрода и два слоя водопоглощающего материала. Емкость выполнена из диэлектрического материала, на дне емкости последовательно расположены контактирующие между собой первый электрод и первый слой влагопоглощающего материала. Второй слой влагопоглощающего материала и второй электрод контактируют между собой и расположены в верхней части емкости, причем второй электрод расположен на втором слое влагопоглощающего материала. Второй слой влагопоглощающего материала и второй электрод выполнены с возможностью вертикального перемещения в емкости и фиксирования на вертикальных стенках емкости. Оба электрода выполнены с возможностью подключения к источнику тока. Внешние размеры обоих электродов совпадают с размерами внутренней части емкости. К обоим слоям влагопоглощающего материала подведен источник влаги. На чертеже приведено сечение установки. В емкости 1 расположены первый и второй электроды 2, 4, первый и второй слои влагопоглощающего материала 3, 5. Установка снабжена средством, позволяющим перемещать второй электрод и второй слой влагочувствительного материала в вертикальной плоскости (на чертеже не показано). На вертикальных стенках емкости 1 расположены средства (на чертеже не показаны), позволяющие фиксировать на них второй электрод и второй слой влагочувствительного материала. В качестве указанных средств использованы любые известные средства, позволяющие перемещать электрод в вертикальной плоскости. Установка работает следующим образом. Навеску зерна, взятую из партии зерна, подлежащей исследованию, помещают в емкость 1 на первый слой предварительно увлажненного влагопоглощающего материала. На зерне располагают последовательно второй предварительно увлажненный слой влагопоглощающего материала и второй электрод. Перемещая второй электрод и контактирующий с ним второй слой влагопоглощающего материала вдоль вертикальных стенок, закрепляют его в таком положении, при котором контакт между зерновками становится максимальным. Электроды подключают к источнику тока. В качестве источника тока можно использовать любое известное средство, обеспечивающее протекание постоянного тока необходимой величины через зерновку. Изменяя величину силы тока, регистрируют изменение скорости проращивания зерна. Регулирование скорости проращивания зерна позволяет изучить процессы, протекающие в зерне в процессе проращивания в зависимости от скорости. В процессе исследования влагопоглощающий материал периодически увлажняют. В качестве увлажняющей среды может быть использована вода, водные растворы микро- и/или макроэлементов, а также водные растворы биологически активных веществ. Это позволяет исследовать комбинированное влияние электрического тока и химических веществ на процесс проращивания зерновки.ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯЛабораторная установка для изучения проращивания зерна, содержащая емкость для зерна и слой водопоглощающего материала, отличающаяся тем, что емкость выполнена из диэлектрического материала, на дне емкости последовательно расположены контактирующие между собой первый электрод и первый слой влагопоглощающего материала, второй слой влагопоглощающего материала и второй электрод контактирует между собой и расположены в верхней части емкости, причем второй электрод расположен на втором слое влагопоглощающего материала, при этом второй слой влагопоглощающего материала и второй электрод выполнены с возможностью вертикального перемещения в емкости и фиксирования на вертикальных стенках емкости, оба электрода выполнены с возможностью подключения к источнику тока, внешние размеры обоих электродов совпадают с размерами внутренней части емкости, а к обоим слоям влагопоглощающего материала подведен источник влаги.Популярные патенты: 2195808 Способ хранения корнеплодов, картофеля и капусты ... кислым раствором. Повысилась прочность укрытия. Все это объясняется тем, что известь, внесенная в солому, реагирует с сульфатным соединением, образуя гипс и углекислый газ. Последний подавляет гнилостные процессы, задерживает дыхание и предотвращает развитие грызунов. Гипс, пропитывая соломистые частицы, повышает водопрочность и огнестойкость покрытия, а также устойчивость к ветровым нагрузкам и гниению. Пример 3. Все операции осуществляют так же, как и в примере 2, но картофель сорта Домодедовский ранний закладывали при температуре 26-29oС. Результат приведен в таблице. Пример 4. Все операции осуществляют по примеру 2, но вместо сульфатного отвердителя берут хлоридный ... 2148319 Растительное средство для борьбы с пресноводными моллюсками ... 4-10 часов, фильтруют и выпаривают до содержания воды 1:1 или не более 25%. Получают экстракт жидкой или густой консистенции; б) экстракция 50-70%-ным этанолом. Измельченное до частиц 1-3 мм сырье загружают в экстракционный аппарат с мешалкой и внешним паровым обогревом. Смешивают сырье и экстрагент в соотношении 1:(10-20) с учетом коэффициента водопоглощения сырья и выдерживают 48-72 часа (что зависит от плотности сырья) при температуре 35-45oC, постоянно перемешивая. Затем регулируя скорость подачи пара в рубашку экстракционного аппарата, температуру поднимают до (50-65oC) с экспозицией 6-10 часов, фильтруют, сгущают в вакуум-выпарном аппарате и получают экстракт жидкой или густой ... 2261597 Способ борьбы с нематодами - возбудителями болезней сельскохозяйственных растений ... для защиты картофеля, огурцов, томатов и других сельскохозяйственных, плодово-ягодных и цветочно-декоративных растений от фитогельминтов. Способ борьбы с нематодами включает обработку почвы химическим препаратом, в качестве которого используют кристаллические комплексные перекисные соединения в дозах 100-200 г/м2 или их 0,1-3% водные растворы при норме расхода 5-10 л/м2. Способ позволяет снизить токсичность и повысить экологическую безопасность применения пестицидов. 8 табл. Изобретение относится к сельскому хозяйству, конкретно к применению известных пероксисодержащих соединений в качестве нематицидов. Фитопаразитические нематоды, в том числе цистообразующие картофельные и ... 2423042 Электронно-оптический способ регулирования технологии производства агропродукции ... на схеме электронно-оптическим средством 7, в котором дистанционно осуществляют мониторинг роста и развития растений 3 в зоне реализации технологии производства агропродукции 1, их границы 2 (периметр) и межзональное пространство 6 свободного перемещения подвижных объектов 5. Организация процесса наблюдения может осуществляться по различным схемам: с помощью высотного вертикального видеонаблюдения (фиг.1), например телескопических башен, привязных аэростатов; с помощью горизонтального панорамного видеонаблюдения, например видеокамер кругового, сферного или полусферного наблюдения; с помощью углового видеонаблюдения, например сканирующего обзора «сверху-вниз» или ... 2474105 Плодосъемник шолина ... и, тем самым, еще больше увеличивает угол резания. При определенном превышении значения допустимого угла резания при стандартной толщине лезвия 0,1 мм перерезание черешка кисти, имеющего жесткую волокнистую структуру, не может осуществляться.Эксплуатация опытного образца плодосъемника показала, что его надежная работоспособность может быть обеспечена при значениях угла отклонения плоскости лезвия бритвы от оси бункера в противоположную сторону от захвата при угле =(15-20)°.Таким образом, видно, что приведенные выше сведения подтверждают возможность осуществления заявляемого устройства, достижения указанного технического результата и решения поставленной задачи - упрощения ... |
Еще из этого раздела: 2112341 Лапа плоскорежущая 2051971 Способ определения биологической активности -эндотоксинов различных патотипов bacileus thuringiensis 2484613 Способ создания почвенно-растительного покрова при рекультивации нарушенных земель 2275006 Устройство для крепления стеблей малины в вертикальном и горизонтальном положениях 2160981 Способ создания плантаций солодки голой на обесструктуренных почвах в орошаемом земледелии 2043709 Система управления работой форсунки разбрызгивателя 2274986 Способ посева семян трав и кустарников для создания пастбищ на опустыненных землях и почвообрабатывающее орудие для его осуществления 2250583 Агрегат дернинный комбинированный 2400960 Ориентирующее устройство для корнеплодов конической формы 2479996 Экологический комплекс для аквакультуры и рекультивации морских вод |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||