Способ выращивания высших грибовПатент на изобретение №: 2101913 Автор: Кузнецов О.Ю., Смирнов С.Г. Патентообладатель: Ивановская государственная медицинская академия, Кузнецов Олег Ювенальевич, Смирнов Станислав Григорьевич Дата публикации: 20 Января, 1998 Адрес для переписки: подача заявки19.04.1995 публикация патента20.01.1998 Изображения Использование: в сельском хозяйстве, в частности в грибоводстве. Сущность изобретения: способ заключается в подготовке субстрата, уплотнении его и внесении в формообразующую емкость. При этом формообразующую емкость дополнительно выстилают внутри гибкой прокладкой, которую закрывают в открытой части емкости и размещают в выгоночном помещении таким образом, чтобы замкнутая часть прокладки находилась внизу, после чего формообразующую емкость удаляют. 1 табл. ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к биотехнологии, а именно к способам выращивания съедобных грибов. Известен способ выращивания вешенки по интенсивной технологии (авт.св. N 1754008, опубл. в Б.И. N 30, 1992), где пастеризованным или стерилизованным субстратом после его охлаждения заполняют цилиндрические контейнеры, выполненные из проволоки сечением 6-8 мм. В контейнеры диаметром примерно 30 см и высотой 100 см помещают около 30 кг субстрата. Контейнеры покрывают перфорированной полиэтиленовой оболочкой. Разрастание мицелия в субстрате при 21-22o в помещении продолжается около 20 дней. Затем полиэтиленовые оболочки с контейнеров снимают и впоследствии поддерживают необходимые ростовые условия для выгонки плодовых тел грибов (относительная влажность около 95% проветривание, оптимальная сила света, равная 700-800 лк/час). Недостатком данного способа является длительность зарастания блока субстрата мицелием, материальные затраты на создание контейнеров, значительный процент ручного труда на обслуживание технологического процесса. Известен также способ выращивания высших базидиальных грибов (авт.св. N 1692372, опубл. в Б.И. N43, 1991), при котором субстрат, смешанный с мицелием, вносят в емкость для культивирования. Проращивают мицелий до образования на поверхности субстрата мицелиальных колоний размером 5-10 мм и перфорируют стенки емкости по центру мицелиальных колоний. Недостатками данного способа являются значительная доля ручного труда по точному перфорированию емкостей, возможное повреждение при этом образовавшихся примордиев, использование для культивирования субстратного мицелия только прозрачного материала, что негативно сказывается на развитии субстратного мицелия. В качестве прототипа выбран способ выращивания высших грибов (авт.св. N 1779301, опубл. в Б.И. N 45, 1992), предусматривающий подготовку субстрата путем уплотнения его в перфорированной емкости стягиванием ее стенок с последующим помещением в выгоночное помещение (в воздушное поле вентиляции). Несомненным преимуществом указанного способа перед вышеупомянутыми аналогами является использование однозонального подхода выращивания грибов, т.е. проращивание блока субстрата и дальнейшая выгонка плодовых тел грибов проводится в одном и том же культивационном помещении, что снижает капитальные затраты по оборудованию производственных помещений для выращивания грибов. Недостатками данного способа являются: сохранение перфорированной емкости на образовавшемся блоке субстрата в течение всего технологического цикла выгонки грибов, т. е. требуются значительные материальные затраты по изготовлению емкостей; возможность выхода примордиев из субстрата в местах, удаленных от отверстий перфорации емкости, что может существенно уменьшить общую урожайность грибов. Прелагаемый способ выращивания высших грибов реализуется следующим образом: предварительно пастеризованный или стерилизованный субстрат смешивают с мицелием и вносят в жесткую емкость для культивирования, выстланную изнутри гибкой прокладкой, обладающей водостойкими и светонепроницаемыми свойствами. Данная гибкая прокладка должна быть перфорирована, что предохраняет от закисания субстратного мицелия. Это позволяет сохранить оптимальные условия для развития субстратного мицелия, обеспечивая необходимую влажность при отсутствии освещенности. Вертикальный размер гибкой прокладки превышает вертикальный размер используемой емкости таким образом, чтобы было возможно и удобно после заполнения субстратом внутренней полости емкости замкнуть открытую ее часть гибкой прокладкой, выстилающей ее стенки. Емкость вносят затем в выгоночное помещение и ставят на постоянное место, переворачивая ее таким образом, чтобы замкнутая часть прокладки находилась внизу, и удаляют формообразующую емкость. Проращивание мицелия происходит внутри замкнутого гибкой прокладкой пространства в условиях повышенной влажности и микроаэрофильных условий, что является оптимальным для развития субстратного мицелия. Это благоприятно сказывается на сроках зарастания мицелием блока субстрата (см. таблицу). Как видно из таблицы, наблюдается увеличение урожайности на 10-13% и снижение загрязненности блоков субстрата посторонней микрофлорой на 2-3% относительно известного способа (авт.св. N 1779301). Пример. После охлаждения простерилизованного или пастеризованного субстрата до температуры 25-29o его смешивают с зерновым мицелием высших грибов в соотношении 3-5% от общей массы субстрата и заполняют емкость, которую предварительно выстилают изнутри гибкой прокладкой. Гибкую прокладку берут с таким расчетом, чтобы открытая часть прокладки выступала за края емкости на 20-25 см. Эту часть после заполнения емкости субстратом замыкают, а емкость выставляют на постоянное место в выгоночном помещении, переворачивая емкость так, чтобы замкнутая часть прокладки находилась внизу. Емкость как формообразующий компонент конструкции удаляется непосредственно после данной операции. Гибкая прокладка должна быть влаго- и светонепроницаемой, что позволяет сохранить оптимальные условия для развития субстратного мицелия и обеспечить необходимую влажность и отсутствие освещенности, что стимулирует развитие субстратного мицелия. Для предотвращения брожения субстрата прокладка, обладающая водостойкими свойствами, перфорируется по меньшей мере в одном месте. Кроме того, для достижения той же цели возможно при уплотнении субстрата во внутреннюю полость емкости, ограниченную гибкой прокладкой, внести закваски защитных термофильных микроорганизмов рода Bacillus, способствующих росту мицелия. После зарастания мицелием блока субстрата последний освобождается от гибкой прокладки и, таким образом, происходит смена аэробиоза субстратного мицелия и создание необходимых условий для плодоношения. Таким образом, технический результат заключается в увеличении урожайности на 9-13% и снижении загрязненности блоков субстрата на 1-2%ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯСпособ выращивания высших грибов, включающий подготовку субстрата путем уплотнения и внесения в формообразующую емкость, введение с субстрат мицелия гриба и последующее культивирование для получения урожая плодовых тел, отличающийся тем, что формообразующую емкость дополнительно выстилают внутри гибкой прокладкой, при этом после внесения в емкость субстрата и мицелия гибкую прокладку замыкают в открытой части емкости и размещают для получения урожая плодов в выгоночном помещении так, чтобы замкнутая часть прокладки находилась внизу, после чего формообразующую емкость удаляют с субстрата.Популярные патенты: 2177226 Способ защиты растений от болезней, регулирования их роста и защитно-стимулирующий комплекс для его осуществления ... опыта с четырехкратной обработкой контактными фунгицидами. Поскольку прибавка от применения способа и "Полиазофоса-К" в пятом варианте опыта, составляющая 102,8 ц/га, превышает прибавку в 46,8-47,3 ц/га от применения фунгицидов во втором и третьем вариантах опыта более чем в два раза, синергизм результата комплексного использования способа и "Полиазофоса-К" не вызывает сомнений. Значительным является и результат подавления болезной. Так подавление фитофтороза в шестом варианте опыта в сравнении с первым - третьим вариантами составляет 1,5-2 раза, а подавление ризоктонии, являющейся наиболее опасной для семеноводства картофеля болезнью, составляет соответственно 4,5-9 раз. ... 2403705 Способ автоматического управления температурно-световым режимом в теплице ... B 4, B5 - многомерные приведенные коэффициенты интенсивности фотосинтеза, которые принимают следующие значения: B1=-0,002979B2=-0,299 B3=-0,215B4=0,116 B5=29,631,причем оптимальную освещенность поддерживают постоянной в течение заданной длительности фотопериода, но в случае если температура и освещенность в теплице превысят многомерную оптимальную по критерию продуктивности температуру воздуха и освещенность, то компьютерный задатчик определяет и устанавливает одномерные оптимальные по критерию продуктивности температуру воздуха в теплице для дневного времени суток или освещенности по следующим формулам: где a1, a2, a11 , a12, a22 и т.д. - коэффициенты математической ... 2033002 Орудие для междурядной обработки почвы ... передним рядом стоек с удерживанием связанных и удерживаемых дном борозды средних участков обрабатываемых полос почвы, а затем рыхление их средних полос последующим рядом рыхлящих стоек. Встречный наклон рыхлящих стоек создает вертикальную составляющую усилия для их заглубления, что способствует устойчивости их хода даже на повышенных скоростях, а ее реактивная сила и выступы режущей пластины способствуют выклиниванию обрабатываемого слоя почвы по призме скалывания и повышает интенсивность ее рыхления. Форма сечения рыхлящей стойки в виде переднего цилиндра и последующей планки приближает ее к профилю сечения капли, которая является идеальной формой для преодоления сил встречных ... 2201663 Устройство для ориентированной посадки лука ... При дальнейшем перемещении транспортера высаживающего аппарата 4 луковицы попадают под воздействие ориентирующего устройства 3, которое разворачивает луковицы в ложечках 11 вешкой вниз, за счет воздействия на них свободных концов эластичного ворса 17, расположенных не далее центра тяжести луковиц, находящихся в ложечках 11 высаживающего аппарата 4. Подпружиненные части 12 ложечек 11 защемляют вешку лука и фиксируют заданное положение луковиц. В данном положении луковицы попадают под кожух 5. После прохождения кожуха 5 сориентированные луковицы попадают под воздействие сбрасывающего устройства 6, которое освобождает луковицs от защемления подпружиненными частями 12 ложечек 11 и ... 2420945 Гидравлическая система сельхозмашины ... 2, 4-7, отличающаяся тем, что регулировочный насос (32) приводится от двигателя внутреннего сгорания, причем при запуске двигателя внутреннего сгорания регулировочный насос может устанавливаться на безнапорный режим.15. Гидравлическая система по п.14, отличающаяся тем, что для регулировочного насоса (32) предусмотрен клапан (55) переключения, при этом по окончании запуска двигателя внутреннего сгорания этот клапан (55) переключения регулируется таким образом, что регулировочный насос (32) создает в напорной гидролинии (29) гидравлическое давление (D).16. Гидравлическая система по любому из пп.1, 2, 4-7, отличающаяся тем, что сельхозмашина (2) снабжена, по меньшей мере, одним ... |
Еще из этого раздела: 2040900 Фунгицидное средство 2105446 Плоскорежущая лапа 2287923 Роторный энергосберегающий мостовой агрегат для сельскохозяйственных работ 2260943 Способ подращивания личинок осетровых рыб 2075933 Композиция для иммунизации растений от различных фитопатогенов 2083070 Способ предпосевной обработки семян и устройство для его осуществления 2142696 Способ выращивания цветочных и декоративных растений в тепличных и домашних условиях 2201244 Препарат для защиты животных и растений 2278509 Брудер для обогрева сельскохозяйственных животных 2307495 Пневматический высевающий аппарат |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||