Способ хранения маточных корнеплодовПатент на изобретение №: 2048112 Автор: Горбунов Н.Н., Манжесов В.И., Омельченко Л.И. Патентообладатель: Воронежский государственный аграрный университет им.К.Д.Глинки Дата публикации: 20 Ноября, 1995 Адрес для переписки: подача заявки22.10.1992 публикация патента20.11.1995 Изображения  Область использования: хранение сельскохозяйственной продукции, в частности маточных корнеплодов. Сущность изобретения: способ хранения маточных корнеплодов путем объемной обработки их водным раствором фенола и гидроксида калия в следующем соотношении, мас. фенол 0,4 0,5, гидроксид калия 0,2 - 0,3, вода остальное, при этом обработку ведут из расчета расхода 7 - 9 л раствора на 1 т корнеплодов. 4 табл. , ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к способам хранения сельскохозяйственной продукции и может быть использовано, в частности, для хранения маточных корнеплодов моркови. Известен способ хранения маточных корнеплодов, заключающийся в их обработке при закладке на хранение известью [1] Недостатком данного способа является то, что известь все же не обеспечивает длительного хранения (6-7 месяцев) маточников моркови с минимальными потерями от загнивания и качества посадочного материала и, кроме того, не рекомендуется при хранении израненных корнеплодов. Последний недостаток усугубляется тем, что в настоящее время в связи с широкой механизацией уборки маточников моркови резко возрос процент травмированных корнеплодов. Наиболее близким к изобретению является способ хранения маточников моркови, заключающийся в объемной обработке их при укладке в траншеи антисептиком фенольной природы (д.в. тиабендазол). Однако хотя при обработке маточников моркови фунгицидом текто при закладке их на хранение в траншеи препарат значительно снижает поражаемость корнеплодов белой и серой гнилями, он слабо эффективен против альтернариоза, фомоза и бактериоза [2] Задачей изобретения является повышение сохранности маточных корнеплодов и повышение их семенной продуктивности. Цель достигается тем, что в качестве антисептика используют водный раствор смеси фенола и гидроксида калия при следующем соотношении компонентов, мас. фенола 0,4-0,5; гидроксид калия 0,2-0,3; остальное вода, при этом обработку ведут из расчета расхода 7-9 л раствора на 1 т корнеплодов. Использование фенола в рекомендуемой смеси обусловлено тем, что фенолы убивают многие микроорганизмы. Антисептические свойства фенолов основаны на их способности свертывать белки. Важную роль фенольные соединения играют при инактивировании экзоферментов фитопатогенов. Дело в том, что фенолы легко образуют комплексы с SH, -NH2-,NH-группами белков-ферментов, в результате чего последние теряют свою активность. В свою очередь калий участвует в поддержании ионного равновесия и оптимального уровня гидратации клеточных коллоидов, а также в метаболических процессах, проходящих в клетках растений, что очень важно при длительных сроках хранения маточников моркови. Калий определяет успешную работу более 60 ферментативных систем растений, повышает устойчивость растений к низким температурам и болезням. Использование смеси фенола и гидроксида калия обусловлено тем, что при взаимодействии этих двух химических веществ образуется фенолят калия, а раствор приобретает щелочную реакцию среды (рН 10,6). Известно, что наиболее активными возбудителями гнили корнеплодов моркови при хранении являются грибы, нормальное развитие которых возможно только в слабокислой или кислой среде. При объемной обработке маточников моркови рекомендуемой смесью на поверхности корнеплодов создается щелочная среда, которая препятствует нормальному развитию патогенов. В случае, если патоген начал развиваться, он создает для себя благоприятную среду рН (кислую). В то же время, в кислой среде происходит восстановление из фенолята калия фенола, который инактивирует экзоферменты грибов, что обусловлено антисептическими свойствами фенола, основанными на его способности свертывать белки. Следовательно, развитие патогенных грибов будет сопровождаться образованием фенола, и тем сильнее, чем сильнее развитие грибов. Фенол при этом сдерживает развитие гнилей. Наилучший результат достигается при внесении на 1 т маточников моркови до 50 г фенола. Увеличение дозы нецелесообразно, т.к. в этом случае на поверхности корнеплодов моркови появляются ожоги, вызванные повышенной концентрацией фенола, и сохранность маточников резко снижается. Исходя из этого, количество гидроксида калия не должно превышать 30 г на 1 т корнеплодов. В противном случае часть гидроксида калия не будет вступать во взаимодействие с фенолом, и его излишек будет препятствовать восстановлению фенола из фенолята калия. Предлагаемый способ осуществляется следующим образом. В баке готовят смесь фенола и гидроксида калия в рекомендуемом соотношении. В процессе послойной укладки маточников моркови в траншею производят опрыскивание корнеплодов указанными растворами с помощью форсуночного устройства, при этом расход препарата составляет 7-9 л на 1 т посадочного материала, Оптимальным расходом препарата является расход в количестве 8 л на т корнеплодов, т.к. он позволяет смочить 85-95% поверхности корнеплодов. Меньший расход снижает процент обработки поверхности корнеплодов, в результате чего не достигается нужного количества дезинфицирующего вещества. При увеличении же расхода раствора до 10 л/т корнеплодов и более обработка поверхности достигает 100% но при этом в местах ранения корнеплодов, в бороздках и при увеличенном загрязнении маточников моркови наблюдается скопление влаги в капельном состоянии, что создает предпосылки для развития очагов гниения. Увеличение количественного содержания фенола в предлагаемой обрабатывающей смеси более чем 0,5 мас. нецелесообразно, так как в этом случае на поверхности корнеплодов моркови появляются химические ожоги, что значительно снижает сохранность маточников и их продуктивность. Уменьшение количественного содержания фенола в предлагаемой обрабатывающей смеси меньше чем 0,3 мас. снижает антисептическое действие смеси, а следовательно, снижает сохранность маточников и их продуктивность. В табл.1 показана зависимость сохранности маточников и их продуктивности (урожайности) от количественного содержания фенола в обрабатывающей смеси. Содержание гидроксида калия в смеси в проводимых экспериментах брали оптимальным, постоянным и равным 0,3 мас.расход смеси на 1 т корнеплодов составлял 8 л. Из табл.1 видно, что наибольшие значения сохранности маточников корнеплодов и их продуктивности (урожайности семян) соответствуют количественному содержанию фенола в смеси, входящему в приведенный в формуле интервал, и являются оптимальными за счет исключения появления ожогов на корнеплодах и увеличения антисептического действия в отличие от количественного содержания, находящегося за пределами приведенного в формуле интервала, при котором значения сохранности маточников и их продуктивность значительно ниже. Увеличение количественного содержания гидроксида калия в предлагаемой обрабатывающей смеси более чем 0,3 мас. значительно снижает сохранность маточников и их продуктивность так как при этом часть гидроксида калия не будет выступать во взаимодействие с фенолом, и его излишек будет препятствовать восстановлению фенола из фенолята калия при развитии микроорганизмов. Уменьшение количественного содержания гидроксида калия в предлагаемой обрабатывающей смеси меньше чем 0,2 мас. снижает антисептические действия смеси, что снижает сохранность маточников и их продуктивность. В табл. 2 показана зависимость сохранности маточников и их продуктивности (урожайности) от количественного содержания гидроксида калия в обрабатывающей смеси. Содержание фенола в смеси в проводимых экспериментах брали оптимальным, постоянным и равным 0,5 мас. расход смеси на 1 т корнеплодов составлял 8 л. Из табл. 2 видно, что наибольшие значения сохранности маточников корнеплодов и их продуктивности (урожайности семян) соответствуют количественному содержанию гидроксида калия в смеси, входящему в приведенный интервал, и являются оптимальными за счет восстановления фенолята калия и за счет увеличения антисептического действия в отличие от количественного содержания находящегося за пределами приведенного в фоpмуле интервала, при котором значения сохранности маточников и их продуктивности значительно ниже. Увеличение расхода обрабатывающей смеси более 9 л на 1 т корнеплодов в местах ранения корнеплодов, в бороздках и при увеличенном загрязнении маточников моркови наблюдается скопление влаги в капельном состоянии, что создает предпосылки для развития очагов гноения, что значительно снижает сохранность маточников корнеплодов и их продуктивость. Уменьшение расхода обрабатывающей смеси менее чем 7 л на 1 т корнеплодов из-за недостаточного количества дезинфицирующего вещества и неравномерного его распределения по поверхности корнеплодов снижает сохранность корнеплодов и их продуктивность. В табл. 3 показана зависимость сохранности маточников корнеплодов и их продуктивности (урожайности семян) от расхода обрабатывающей смеси на 1 т корнеплодов. Содержание фенола и гидроксида калия в обрабатывающей смеси в проводимых экспериментах брали оптимальными и равными: Фенол 0,5 мас. Гидроксид калия 0,3 мас. Из табл. 3 видно, что наилучшие значения сохранности маточников корнеплодов и их продуктивности (урожайности семян) соответствуют величине расхода обрабатывающей смеси на 1 т корнеплодов, входящей в приведенный в формуле интервал, являющийся оптимальным, за счет исключения скопления влаги в капельном состоянии и недостатка дезинфицирующего вещества в отличие от величины расхода, находящейся за пределами приведенного интервала, при которых значения сохранности маточников корнеплодов и их продуктивности значительно иже. П р и м е р. В 1990 и 1991 гг. проведены испытания заявляемого способа хранения маточных корнеплодов моркови на опытной станции Воронежского государственного агроуниверситета им. К.Д.Глинки. Было обработано 3,7 т маточников моркови при послойной укладке их на хранение в траншею навалом. Продолжительность хранения ежегодно составляла 6 месяцев. Предлагаемый способ сравнивали с контролем (без обработки) и с обработкой фунгицидом текто (тиабендазолом) прототип. В табл. 4 показана сравнительная эффективность действия смеси фенола и гидроксида калия и текто при хранении маточников моркови в среднем за 1990-1991 гг. Сохранность маточных корнеплодов моркови определяли методом закладки сеточных проб в качестве в поперечное сечение траншеи. Размер траншеи 70х80 см, длина произвольная. Для определения урожайности сохранившиеся корнеплоды высаживали в поле. Из приведенных в таблице данных видно, что при обработке маточников моркови по предлагаемому способу достигаются наибольший выход стандартного посадочного материала после хранения и наивысшая урожайность семян моркови. Все это достигается за счет меньшего загнивания корнеплодов, сокращения расхода питательных веществ при хранении, большей устойчивости семенников моркови к болезням на второй год жизни. Использование предлагаемого способа позволяет увеличить сохранность маточников моркови на 8,5% и урожайность семян на 1,1 ц/га по сравнению с обработкой маточников моркови фунгицидом текто и по- лучить дополнительный чистый доход.ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯСПОСОБ ХРАНЕНИЯ МАТОЧНЫХ КОРНЕПЛОДОВ, преимущественно моркови, путем объемной обработки их антисептиком фенольной природы, при закладке в траншею, отличающийся тем, что в качестве антисепттика используют водный раствор смеси фенола и гидроксида калия в следующем соотношении, мас. Фенол 0,4 0,5 Гидроксид калия 0,2 0,3 Вода Остальное при этом обработку ведут из расчета расхода 7 9 л раствора на 1 т корнеплодов.Популярные патенты: 2189718 Пневматический высевающий аппарат ... из основания 10 с просасывающими отверстиями 11, прокладки 12, первой накладки 13 (внутренней) с продолговатыми просасывающими отверстиями 14, второй накладки 15 с присасывающими отверстиями 16 ворошилкой 17; механизм смещения второй накладки относительно первой расположен так, чтобы присасывающее отверстие 16 второй накладки 15 становилось в любое положение в зоне продолговатого просасывающего отверстия 14 первой накладки 13. Механизм смещения включает кронштейн 18, жестко закрепленный на втулке 19, сидящей на валу 9, кронштейн 20, жестко закрепленный на второй накладке 15, регулировочный болт 21. Основание 10, контактирующее с вакуумной камерой, имеет равномерно распределенные ... 2028763 Измельчитель древесной поросли ... можно пренебречь, но для большей уверенности записывают формулу для ее вычисления, которая также выводится из геометрических соображений = - R+ (9) где - угол между соседними ножами. Величина не может быть отрицательной. В случае получения отрицательного результата следует принимать равной нулю. Исключив из системы неравенств (6) величины К и , с учетом выражений (7) и (8) получают уравнение (1). П р и м е р. Данo: d=10 см; R=61 см; h=22 см; V=56 см/c; А= 1,2 см; = 60о. Вычисляют по формуле (9) величину = =5,4 см, вычисляют по формулам (7) и (8) углы o = =0,927 рад; к = 1,972 рад. Подставляют в формулу (1) численные значения соответствующих величин и получают f=5,9 ... 2051971 Способ определения биологической активности -эндотоксинов различных патотипов bacileus thuringiensis ... А и С пока неизвестно. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ -эндотоксинов различных патотипов bacileus thuringiensis, патент № 2051971" SRC="/images/patents/421/2051145/948.gif" > -ЭНДОТОКСИНОВ РАЗЛИЧНЫХ ПАТОТИПОВ BACILEUS THURINGIENSIS, предусматривающий растворение кристаллов щелочью, удаление нерастворимых компонентов, определение количества белка в растворе, добавление раствора на агаризованную среду, предварительно засеянную тест-микроорганизом, инкубирование смеси, определение антибактериальной активности, по которой судят о биологической активности d-эндотоксинов, отличающиеся тем, что перед растворением кристаллы последовательно ... 2021671 Машина для уборки льна-долгунца ... через машину более длинных стеблей, при этом повышается качество очеса. Так как на стеблях льна разной длины средина ширины ленты проходит в машине всегда примерно на одном уровне, повышается ее технологическая надежность. При уменьшении длины стеблей в ленте тракторист из кабины трактора передвигает устройство 3 для отделения семенной части урожая от стеблей вниз. Одновременно с этим на одинаковую величину поднимается вверх конвейер 13 устройства для выпрямления ленты. Поэтому и при уборке ленты льна с уменьшенной длиной стеблей линия, проходящая через середину ленты, выпрямляется, а сама середина ленты проходит в машине на том же уровне, что и при уборке средних и удлиненных ... 2479198 Способ ведения сильнорослых сортов винограда ... к проволоке шпалеры, соответственно на первом и втором ярусах и к концу вегетации их обрезают на требуемую длину, в течение четвертой и последующих вегетации побеги, развившиеся на плечах кордона первого яруса оставляют свободно свисать вниз, а побеги, развившиеся на плечах кордона второго яруса закрепляют вертикально к двум верхним ярусам проволоки шпалеры и проводят ежегодную обрезку однолетних вызревших побегов, развившихся на плечах кордона обоих ярусов, коротко на 1-2 ... |
Еще из этого раздела: 2154939 Способ выращивания кроликов и устройство для его осуществления 2110911 Способ выращивания птицы 2111642 Высевающий аппарат 2209542 Контейнер 2146444 Способ выявления и отбора стрессоустойчивых животных 2228588 Копатель корнеклубнеплодов 2048744 Устройство для регулирования температуры воздуха в теплице 2197817 Поплавок для рыболовных удочек и снастей 2158069 Способ повышения урожайности сельскохозяйственных культур 2450501 Способ повышения плодородия почвы на склонах |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||