Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

 
Изобретения в сельском хозяйстве Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах Посадка, посев, удобрение Уборка урожая, жатва Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство Новые виды растений или способы их выращивания Производство молочных продуктов Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство Поимка, отлов или отпугивание животных Консервирование туш животных, или растений или их частей Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения Машины или оборудование для приготовления или обработки теста Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия

Способ выращивания мицелия boletus edulis

 
Международная патентная классификация:       A01G

Патент на изобретение №:      2239984

Автор:      Видяпин В.И. (RU), Жарикова Г.Г. (RU), Нефелова М.В. (RU), Жарикова Е.Н. (RU), Стасевич В.М. (RU)

Патентообладатель:      Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова (RU)

Дата публикации:      20 Ноября, 2004

Начало действия патента:      3 Июня, 2003

Адрес для переписки:      113054, Москва, Стремянный пер., 36, Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова, лаборатория микробиологии, проф. Г.Г. Жариковой


Изображения





Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам выращивания мицелия белого гриба Boletus edulis, и может быть использовано при искусственном выращивании белых грибов Boletus edulis. Способ выращивания мицелия Boletus edulis включает высевание базидиоспор белого гриба Boletus edulis на питательную среду, инкубирование их до образования первичного мицелия. Отбирают образованный первичный мицелий, вносят его в емкость с питательной средой и инкубируют в темноте при температуре 20-24°С до 30 дней до образования на поверхности среды мицелия в виде слизистоволокнистой массы с плотной бесцветной пленкой, вниз от которой растет грибница - густая сеть разветвленных гиф в условиях жидкой питательной среды или в виде плотного субстратного и войлочного воздушного мицелия на агаризованной питательной среде. В качестве питательной среды используют минеральные соли, сахара, аминокислоты, органические кислоты, биологически активные вещества: грибного происхождения, или растительного происхождения, или животного происхождения в различных менее 1% концентрациях в дистиллированной воде, рН сред 4,5-5,0. В качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс грибного происхождения - 0,25 мас.% дрожжевого автолизата. В качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс растительного происхождения - 3 мас.% сусла. В качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс животного происхождения - 1,5 мас.% пептона. Использование данного способа позволят выращивать мицелий белого гриба Boletus edulis в искусственных условиях, позволяет также упростить технологический процесс выращивания мицелия белого гриба Boletus edulis, разрастающегося в грибницу. Сокращается продолжительность процесса, снижаются материальные затраты на дорогостоящие реактивы, приборы, оборудование. 4 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам выращивания мицелия белого гриба Boletus edulis, и может быть использовано при искусственном выращивании белых грибов Boletus edulis.

Известен способ выращивания мицелия высших грибов, включающий высевание базидиоспор на питательную среду и инкубирование их до образования мицелия (RU, патент №2101914, кл. A 01 G 1/04, 1998 г.).

Недостатками данного способа являются его значительная трудоемкость и технологическая сложность прохождения этапов данного способа, что в значительной степени увеличивает продолжительность способа и увеличивает материальные затраты.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату является способ выращивания мицелия высших грибов, включающий высевание базидиоспор белого гриба Boletus edulis на питательную среду и инкубирование их до образования мицелия, а после 60-70 часов инкубирования базидиоспоры подвергают термической обработке при температуре +8°С или +46°С в течение 2-3 часов, затем каждые 24 часа инкубирования отбирают набухшие и разрушившиеся базидиоспоры, объединенные в конгломераты, и определяют визуально образование и готовность мицелия, полученного из конгломератов разрушившихся базидиоспор (RU, патент №2188536, кл. A 01 G 1/04, 2001 г.).

Однако указанный способ не предусматривает образование грибницы, которая является важной стадией в жизненном цикле белого гриба Boletus edulis.

Техническим результатом заявленного изобретения является упрощение технологического процесса выращивания мицелия белого гриба Boletus edulis в искусственных условиях, разрастающегося в грибницу, сокращение его продолжительности и снижение материальных затрат на дорогостоящие реактивы, приборы, оборудование.

Поставленная задача достигается тем, что в способе выращивания мицелия Boletus edulis, предусматривающем высевание базидиоспор белого гриба Boletus edulis на питательную среду, инкубирование их до образования первичного мицелия, согласно изобретению отбирают образованный первичный мицелий, вносят его в емкость с питательной средой и инкубируют в темноте при температуре 20-24°С до 30 дней с образованием на поверхности питательной среды мицелия в виде слизистоволокнистой массы с плотной бесцветной пленкой, вниз от которой растет грибница - в виде густой сети разветвленных гиф в условиях жидкой питательной среды или в виде плотного субстратного и войлочного воздушного мицелия на агаризованной питательной среде.

В качестве питательной среды используют минеральные соли, сахара, аминокислоты, органические кислоты, биологически активные вещества: грибного происхождения, или растительного происхождения, или животного происхождения в различных менее 1% концентрациях в дистиллированной воде, рН сред 4,5-5,0.

В качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс грибного происхождения - 0,25 мас.% дрожжевого автолизата.

В качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс растительного происхождения - 3 мас.% сусла.

В качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс животного происхождения - 1,5 мас.% пептона.

Изобретение иллюстрируется на следующих примерах.

Пример 1. Часть колонии первичного мицелия, выросшего из базидиоспор белого гриба Boletus edulis, стерильно вносят в колбу объемом 0,5 мл 150 мл питательной среды, содержащей минеральные соли, сахара, аминокислоты, органические кислоты, в качестве источника биологически активных веществ органический комплекс грибного происхождения - 0,25 мас.% дрожжевого автолизата в дистиллированной воде, рН среды 4,5-5,0.

Инкубацию проводят в темноте при температуре 20°С. Рост мицелия начинается через 5-6 дней со дна колбы, в течение 15-20 дней заполняет всю среду в виде слизистоволокнистой белой массы, далее достигает поверхности и образует на поверхности среды плотную бесцветную пленку. Над пленкой вырастает воздушный мицелий в виде чисто-белого густого пушистого слоя высотой около 5 мм. Цвет мицелия не меняется. Вниз от пленки растут слизистые тяжи глубинного мицелия, которые в старой культуре становятся темно-бурыми. Среда не окрашивается. Культура сохраняет жизнеспособность до 6 месяцев.

При внесении посевного мицелия в центр чашки Петри с агаризованной вышеуказанной питательной средой мицелий растет равномерно-радиально, к 18-20 дням заполняет всю поверхность чашки. Колония диаметром 9 см состоит из субстратного мицелия в виде сети гиф в поверхностном слое агаровой среды и воздушного мицелия в виде негустого войлочного налета. Мицелий в начале роста чисто-белый. После 20 дней культивирования появляется слабая бежево-желтая окраска. Среда не окрашивается (фото №1, фото №2).

Пример 2. Посевной материал вносят в колбу с питательной средой, содержащей минеральные соли, сахара, аминокислоты, органические кислоты, в качестве источника биологически активных веществ органический комплекс растительного происхождения - 3 мас.% сусла в дистиллированной воде, рН среды 4,5-5,0.

Инкубацию проводят в темноте при температуре 24°С. Рост мицелия идет быстрее. К 15-18 дням культура состоит из плотной пленки на поверхности среды, чисто-белого пушистого воздушного мицелия над пленкой и слизистой массы мицелия, идущего от пленки в глубину среды и образующего темные тяжи в старой культуре. Среда не окрашивается. При инкубировании до 6 месяцев мицелий оставался жизнеспособным, т.е. давал начало новому росту при пересеве на свежие среды частей или воздушного или глубинного мицелия или пленки.

На агаризованной среде вышеуказанной питательной среды вырастает колония иногда с видимыми концентрическими зонами в молодой колонии и субстратный и невысокий войлочный воздушный мицелий белого цвета. После 20-25 дней культивирования в более старой центральной части колонии появляется бежевый пигмент, который не диффундирует и не окрашивает среду (фото №3, фото №4).

Пример 3. Посевной мицелий в виде кусочка первичного мицелия вносят в центр чашки Петри со средой, содержащей минеральные соли, сахара, аминокислоты, органические кислоты, в качестве источника биологически активных веществ органический комплекс животного происхождения - 1,5 мас.% пептона в дистиллированной воде, рН среды 4,5-5,0.

Инкубируют в темноте при температуре 20°С. Рост одновременно и субстратного и воздушного мицелия начинается через 4-5 дней в виде круглой выпуклой колонии с ровными краями. Субстратный мицелий слабый, бесцветный, воздушный - густой ватообразный чисто-белый. После 20-30 дней инкубирования появляется бежево-оранжевая окраска воздушного и субстратного мицелия (фото №5, фото №6).

Использование данного способа позволяет выращивать мицелий белого гриба Boletus edulis в искусственных условиях, позволяет также упростить технологический процесс выращивания мицелия белого гриба Boletus edulis, разрастающегося в грибницу. Сокращает продолжительность процесса, снижает материальные затраты на дорогостоящие реактивы, приборы, оборудование.

Формула изобретения

1. Способ выращивания мицелия Boletus edulis, предусматривающий высевание базидоспор белого гриба Boletus edulis на питательную среду, инкубирование их до образования первичного мицелия, отличающийся тем, что отбирают образованный первичный мицелий, вносят его в емкость с питательной средой и инкубируют в темноте при температуре 20-24°С до 30 дней с образованием на поверхности среды мицелия в виде слизистоволокнистой массы с плотной бесцветной пленкой, вниз от которой растет грибница в виде густой сети разветвленных гиф в условиях жидкой питательной среды или в виде плотного субстратного и войлочного воздушного мицелия на агаризованной питательной среде.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве питательной среды используют минеральные соли, сахара, аминокислоты, органические кислоты, биологически активные вещества грибного происхождения, или растительного происхождения, или животного происхождения.

3. Способ по п.2, отличающийся тем, что в качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс грибного происхождения - дрожжевой автолизат в количестве 0,25 мас.%.

4. Способ по п.2, отличающийся тем, что в качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс растительного происхождения - сусло в количестве 3,0 мас.%.

5. Способ по п.2, отличающийся тем, что в качестве источника биологически активных веществ питательная среда содержит органический комплекс животного происхождения - пептон в количестве 1,5 мас.%.

MM4A Досрочное прекращение действия патента из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 04.06.2012

Дата публикации: 27.03.2013





Популярные патенты:

2241322 Навесное устройство трактора

... установлен с возможностью перемещения в горизонтальной плоскости по оси прицепа трактора (SU, авторское свидетельство №808020, М.Кл.3 А 01 В 59/06. Навесное устройство плуга / Н.Е.РЫЖИХ и Е.Т.Балобанов (СССР). - Заявлено 10.11.1978; Опубл. 28.02.1981, Бюл.№8).Недостатком описанного устройства является отсутствие возможности изменения направления линии тяги от величины сопротивления рабочих органов с.-х. машин в зависимости от рельефа обрабатываемого поля.Известно устройство для соединения трактора с почвообрабатывающими орудиями, содержащее верхнюю и нижние продольные тяги, раскосы, подъемный механизм с силовым гидроцилиндром, кронштейн, закрепленный на раме орудия и ...


2137365 Способ отпугивания биологических существ

... существа испытывают сильнейший стресс. Установлено (см. Приложение - Заключение о результатах предварительных исследований патогенного действия импульсного некогерентного оптического излучения при различных частотах следования световых импульсов), что при облучении грызунов импульсами оптического излучения длительностью 35 мкс в диапазоне 350-1100 нм содержание катехоламинов (адреналина и норадреналина) в плазме крови и тканях, объективно отражающее степень развития стресса, резко увеличивается. В зависимости от частоты повторения импульсов стрессовое состояние различается глубиной вплоть до летального исхода. При этом воздействие на грызунов и другие биологические существа ...


2039429 Линия производства молочных продуктов

... после определенного времени, удалив воздух из воздухоотделителя, насос может самовсасывать, что ведет к потерям, нарушает санитарные требования и ухудшает качество молока из-за подсоса воздуха [1] Известна линия производства молочных продуктов, включающая участок приемки и переработки молока, содержащий аппараты для производства жидких молочных продуктов, и последовательно связанный с ним участок розлива и хранения готовой продукции, содержащий устройства для розлива, укупорки и маркировки, и холодильную камеру [2] Однако на этой линии не предусмотрена приемка молока во флягах, обусловленная незначительными объемами переработки. Эту линию нельзя использовать в качестве ...


2450501 Способ повышения плодородия почвы на склонах

... ячеек плодородной почвой, которую заселяют дождевыми червями, и заполненные таким образом ячейки покрывают первоначально удаленным верхним слоем плодородной пахотной почвы толщиной 15-35 см. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что вместе с плодородной почвой в ячейки вносят органические удобрения, например перегной. 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что ячейки имеют форму прямоугольной призмы высотой не более одного метра.4. Способ по п.1, отличающийся тем, что на глинистых почвах устанавливают ячейки без дна.5. Способ по п.1, отличающийся тем, что на песчаных почвах устанавливают ячейки, дно которых выполнено с ...


2479996 Экологический комплекс для аквакультуры и рекультивации морских вод

... МКИ А01К 61/00) (1), которое содержит подвешенные на буях горизонтальные коллекторы, на которых закреплены рядами вертикальные коллекторы, якоря, которые прикреплены посредством фиксирующих фалов к горизонтальным коллекторам. Известна ферма для разведения моллюсков (патент WO 04002220, МКИ А01К 61/00) (2), включающая буи с прикрепленными к ним горизонтальными тросами, от которых вертикально вниз отходит большое количество канатов, на которых развиваются моллюски. Известны устройства для выращивания моллюсков (патент RU 2059360 С1, кл. А01К 61/00; авт. свид. SU 1303101, кл. А01К 61/00) (3) (4), включающие несущую раму, выполненную из канатов, закрепленных ко дну водоема ...


Еще из этого раздела:

2482660 Способ выращивания рапса ярового на семена

2442301 Устройство почвообрабатывающего орудия

2275006 Устройство для крепления стеблей малины в вертикальном и горизонтальном положениях

2048055 Устройство для отрезания и погрузки сенажа и силоса

2264065 Способ возделывания сельскохозяйственных культур на корм

2476277 Способ защиты почв от остатков пестицидов

2248352 Замещенные бензоилциклогександионы, гербицидное средство на их основе, исходное соединение

2087614 Способ создания травяного газонного покрытия открытых спортивных площадок и ухода за ним

2127256 Замещенные простые оксимовые эфиры и фунгицидное, инсектицидное, арахноицидное средство

2270554 Сепарирующее устройство зерноуборочного комбайна (варианты)