Доильный аппаратПатент на изобретение №: 2013047 Автор: Остапкович Н.В., Фидрик А.И., Окулевич М.В. Патентообладатель: Остапкович Николай Владимирович, Фидрик Александр Иванович, Окулевич Михаил Васильевич Дата публикации: 30 Мая, 1994 Адрес для переписки: подача заявки16.01.1991 публикация патента30.05.1994 Изображения   Использование: охлаждение и хранение молока на животноводческих фермах. Сущность изобретения: установка для охлаждения и хранения молока содержит термоизолированный корпус, емкость для молока с крышкой, мешалкой и рубашкой для охлаждающей жидкости, а также холодильный агрегат с испарителем, размещенным в рубашке. Испаритель выполнен из изогнутых металлических труб в форме объемного геометрического тела, равномерно размещенных по всему его объему. На крышке емкости для молока установлено приспособление для заливки молока. В верхней части емкости для молока установлен под углом к горизонтали дополнительный плоский испаритель для образования на его рабочей поверхности потока молока, подаваемого из приспособления для его заливки. Плоский испаритель сообщен с холодильным агрегатом с возможностью периодического отключения. 3 ил. , , ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к холодильным установкам, и может быть использовано на животноводческих фермах для охлаждения и хранения молока. Известна установка, содержащая емкость для молока с системой ее орошения охлажденной водой. Емкость с системой ее орошения охлажденной водой установлена в герметичный термоизолированный корпус, в нижней части которого расположен испаритель холодильного агрегата. Недостатками такой установки являются ее сложность из-за наличия системы орошения емкости и необходимости использования специальных фильтров для промежуточного охладителя (воды), низкие технологические возможности установки из-за невозможности охлаждения молока или поддержания его низкой температуры при прекращении подачи электроэнергии. Наиболее близкой к предлагаемой установке по технической сущности и достигаемому эффекту является установка, содержащая термоизолированный корпус с установленной в нем емкостью для молока. При этом емкость установлена в корпус таким образом, что между их стенками образуется рубашка для охлаждающей жидкости. В рубашке имеется приспособление для принудительной циркуляции жидкости. Емкость для молока снабжена мешалкой. Испаритель холодильного агрегата установки выполнен из изогнутых металлических труб в форме объемного геометрического тела, равномерно размещенных по всему объему, и размещен в рубашке для охлаждающей жидкости. Однако такая установка не обеспечивает требуемого качества молока из-за невысокой скорости его охлаждения. Это объясняется необходимостью охлаждения молока льдом через промежуточный охладитель (воду). В то же время такая установка требует повышенных затрат на охлаждение молока. Последнее связано с низкой теплопроводностью льда, а значит и с необходимостью повышенных энергозатрат на аккумуляцию необходимого количества льда. Целью изобретения является снижение энергозатрат и повышение качества охлаждения молока. Цель достигается тем, что установка для охлаждения и хранения молока, содержащая термоизолированный корпус, в котором установлена емкость для молока с крышкой и мешалкой, с образованием рубашки для охлаждающей жидкости между стенками корпуса и емкости для молока, имеющей приспособление для принудительной циркуляции охлаждающей жидкости, а также холодильный агрегат с испарителем, размещенным в рубашке и выполненным из изогнутых металлических труб в форме объемного геометрического тела, равномерно размещенных по всему его объему, дополнительно снабжена приспособлением для заливки в емкость молока, установленным на ее крышке, а также дополнительным плоским испарителем для охлаждения молока, расположенным в верхней части емкости под углом к горизонту для образования на его рабочей поверхности потока молока, подаваемого из приспособления для его заливки, при этом плоский испаритель сообщен с холодильным агрегатом с возможностью периодического отключения. Наличие в установке плоского испарителя, расположенного в верхней части емкости под углом к горизонту, и приспособления для заливки в емкость молока, стекающего потоком по испарителю, позволяет охлаждать молоко в процессе его заливания в емкость. Охлаждение молока за счет его непосредственного контакта с дополнительным испарителем позволяет резко ускорить этот процесс. А повышение скорости охлаждения молока в пределах температур 36. . . 4оС приводит к соответствующему росту его качества. Лед и вода в такой установке используются только для доохлаждения и хранения охлажденного молока. Последнее позволяет без применения специальной автоматики исключить возможность переохлаждения молока при его хранении, так как невозможно охлаждение молока ниже температур +1. . . 0оС. Все это приводит к повышению экономичности установки и качества получаемого и хранящегося молока без повышения сложности установки, а значит и ее стоимости. При этом в аварийном случае обеспечивается возможность охлаждения или хранения молока и без подачи электроэнергии. Охлаждение и хранение молока в таком случае идет самопроизвольно за счет холода ледяной глыбы, намороженной на испаритель, находящийся в рубашке. Охлаждение идет за счет конвекционного теплообмена водой между стенками емкости для молока и ледяной глыбы. На фиг. 1 изображена предлагаемая установка; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 1. Установка содержит корпус 1 с теплоизоляцией 2 и декоративной обшивкой 3. В корпусе 1 установлена емкость 4 для молока в виде ванны таким образом, что между их стенками образована рубашка (полость) 5, заполненная водой 6. . На корпусе 1 установлен холодильный агрегат 7, испаритель 8 которого погружен в воду 6 рубашки 5. Последняя снабжена вентилятором 9. Емкость 4 имеет крышки 10, вентилятор 11, пластинчатый испаритель 12, расположенный под углом к горизонту в верхней ее части. Над испарителем 12 расположено заливочное устройство 14. Позицией 15 отмечено молоко, залитое в емкость 4. Кроме того установка имеет патрубки с кранами 16 - для слива молока, 17 - для слива воды и опоры 18. Позицией 19 обозначен привод вентилятора 11 в виде электродвигателя. Установка работает следующим образом. До начала дойки, учитывая частоту и время, на которое в данной местности происходит аварийное отключение электроэнергии, включают холодильный агрегат 7 для намораживания на его испарителе 8 требуемого количества льда. Хладагент из охладительного агрегата 7 попадает в испаритель 8 и, проходя по его металлическим трубкам, резко охлаждает их. В результате этого за счет теплопередачи трубки испарителя 8 сначала охлаждают воду 6, в которую они погружены, и далее начинают покрываться льдом. После накопления необходимого количества льда к охладительному агрегату 7 подключается также плоский испаритель 12, в результате чего он охлаждается. После этого в сосуд 13 выливают молоко. Последнее, проходя через устройство 14, стекает равномерной струей на охлажденный испаритель 12 по всей его ширине и охлаждается. Стекая с испарителя 12, охлажденное молоко 15 накапливается в емкости 4. После заполнения ее молоком холодильный агрегат 7 отключается. Находящееся в емкости 4 молоко 15 хранится до отправки его на перерабатывающее предприятие. Для поддержания молока при температуре +4. . . 0оС при необходимости периодически могут подключаться вентиляторы 9 и 11. В этом случае молоко 15 перемешивается в емкости 4 и с большой скоростью происходит теплоотдача через стенку емкости 4 водой 6. Последняя, принудительно обтекая испаритель 8 с намороженным на него льдом, растворяет его и снова охлаждается. Возвращаясь охлажденной к стенкам емкости 4, вода охлаждает их снова. При аварийном отключении электроэнергии температура молока 15 в емкости 4 поддерживается за счет конвективного теплообмена водой 6, находящейся в рубашке 5 установки между льдом и стенками емкости 4. Таким образом применение предлагаемой установки в условиях животноводческих ферм позволяет повысить качество молока при одновременном снижении стоимости его охлаждения и хранения.ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯУСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ МОЛОКА, содержащая термоизолированный корпус, в котором установлена емкость для молока с крышкой и мешалкой с образованием между стенками корпуса и емкости для молока рубашки для охлаждающей жидкости с приспособлением для ее принудительной циркуляции, а также холодильный агрегат с испарителем, размещенным в рубашке и выполненным из изогнутых труб в форме объемного геометрического тела, равномерно размещенных по всему его объему, отличающаяся тем, что, с целью снижения энергозатрат и повышения качества охлаждения молока, она снабжена приспособлением для заливки в емкость молока, установленным на ее крышке, а также плоским испарителем для охлаждения молока, расположенным в верхней части емкости под углом к горизонтали для образования на его рабочей поверхности потока молока, подаваемого из приспособления для его заливки, при этом плоский испаритель сообщен с холодильным агрегатом с возможностью периодического отключения.Популярные патенты: 2059368 Способ борьбы с насекомыми-листогрызущими вредителями растений ... ... 2477036 Агрегат для предпосевной обработки почвы и посева ... совокупность вышеуказанных существенных признаков обеспечивает снижение металлоемкости конструкции агрегата для предпосевной обработки почвы и посева при повышении качества осуществляемых им технологических операций.На чертежах представлены схемы, поясняющие сущность изобретения: фиг.1 - общий вид агрегата для предпосевной обработки и посева (вид сбоку); фиг.2 - схема размещения рабочих органов. Агрегат для предпосевной обработки и посева (фиг.1, 2) содержит раму 1, на которой последовательно расположены рыхлительный ротор 2 с почвозацепами 3 и фрезерный ротор 4 с дисками 5, на которых с двух сторон установлены Г-образные ножи 6, связанный с рыхлительным ротором ускоряющей ... 2160533 Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота ... что использование корня солодки и эраконда оказали положительное влияние на снижение стрессового воздействия транспортировки на убойный молодняк. При этом нормализация физиологического статуса животных привела к сокращению потерь живой и убойной массы, увеличению (сохранению) массы туши и внутреннего сала (табл. 8). При этом эффективность использования в качестве адаптогена корня солодки подтверждалась и показателями крови животных. У бычков, получавших корень солодки, потребность в энергии снижалась, что подтверждалось содержанием сахара и общих липидов в крови. У контрольных животных за перевозку содержание сахара в крови возрастало на 42,16 мг%, у животных, получавших эраконд - на ... 2054249 Способ зимовки открытопузырных рыб ... любого материала. Герметичная воздушная прослойка может быть создана в любом другом рыбоводном устройстве, где ограничен доступ рыбе к воздушной среде, например в рыбоводном судне. По сравнению с прототипом предлагаемый способ позволяет выровнять температуру газа в газовой прослойке с температурой воды и за счет этого исключить в сильные морозы функциональные нарушения в механизме регулирования давления газа в плавательном пузыре рыб. Кроме того, в полносистемном хозяйстве не потребуются специальные зимовальные садки, чем уменьшаются расходы на основные средства, кроме того, отпадает необходимость в осенней и весенней пересадках рыбы из летних садков в зимние, и наоборот, так как ... 2121258 Устройство для вентилирования зерна или другого сыпучего материала (варианты) ... 12, когда основной коллектор 13 в этом ряду отсутствует, а в данном случае - через два промежуточных патрубка 12 и соединенный с ними основной коллектор 13. По второму патрубку 12 подогретый воздух поступает еще и к люку 23, а через него - в полость емкости 1 над зерном. Эта часть воздуха опускается в слое зерна, сушит его и через верхний ряд 6 отводится в камеру 2 (фиг. 5, 6). От газопроводов второго ряда 6 отработавший воздух поступает в камеру 2 по пяти промежуточным патрубкам 12, когда коллектора 13 в данном ряду нет, а в нашем примере - через основной коллектор 13 и два промежуточных патрубка 12, связанные с ним и с камерой 2. От каждого газопровода четвертого ряда ... |
Еще из этого раздела: 2027341 Бункер для сыпучих материалов 2271096 Способ прогнозирования урожайности озимых зерновых культур в условиях засушливого климата 2278509 Брудер для обогрева сельскохозяйственных животных 2091023 Способ защиты растений от заболеваний, вызванных нематодами 2267924 Способ стимулирования роста растений 2206985 Упряжь для собак 2148319 Растительное средство для борьбы с пресноводными моллюсками 2492650 Микроэмульсионная бактерицидная композиция 2403708 Устройство для полива сельхозрастений 2265314 Устройство системы зашторивания теплиц с регулируемым ходом |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||