Способ консервации свежеубранного зерна

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12P

Патент на изобретение №:      2228053

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      10 Мая, 2004

Начало действия патента:      29 Августа, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ. Поток зерна в виде падающего дождя обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella strangulata по заданной технологии. В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Сочетание веществ, входящих в состав препарата из биомассы, вызывает индуцирование устойчивых защитных реакций растений. Двуокись углерода сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. Это обеспечивает повышение надежности хранения.

Изобретение относится к технологии консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ.

Известен способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке (RU 2099923 С1, 27.12.1997).

Недостатком этого способа является низкая надежность хранения зерна, особенно при вторичной контаминации.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна.

Этот результат достигается тем, что в способе консервации свежеубранного зерна, предусматривающем создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, согласно изобретению, перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella strangulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella strangulata экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. Раствор распыляют двуокисью углерода, создавая поток аэрозоля. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Mortierella strangulata в количестве более 0,2% по массе не рекомендуется из-за резкого возрастания вязкости, препятствующего распылению. Зерно очищают от растительных и минеральных примесей, а затем создают поток в виде падающего дождя, который направляют на контактирование с потоком аэрозоля. В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Двуокись углерода вытесняет воздух из пространства между зерновками и сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella strangulata входят, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновая и эйкозапентаеновая. Перечисленные вещества в сочетании вызывают индуцирование устойчивых защитных реакций растений. В состав препарата не входят вещества, способные ингибировать данный вид активности, и фитотоксичные вещества. Это позволяет повысить надежность хранения зерна за счет индуцированной устойчивости к фитопатогенной микрофлоре, особенно при вторичной контаминации.

Пример 1

Зерно пшеницы сорта Скифянка перед закладкой на хранение обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой 0,01% по массе препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella strangulata с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты, или без таковой добавки. После хранения в течение 1 месяца зерно контаминируют спорами гриба Aspergillus niger. К концу 6 месяца хранения зерно эталонной партии полностью покрыто мицелием плесени, развитие плесени в опытной партии зерна не обнаружено.

Пример 2

Зерно риса сорта Спальчик перед закладкой на хранение обрабатывают по примеру 1, но с использованием 0,2% добавки препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella strangulata с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Для контаминации в тех же условиях используют споры гриба Penicillium funiculosum. Результат совпадает с примером 1.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна.

Формула изобретения

Способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, отличающийся тем, что перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella strangulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 30.08.2004

Извещение опубликовано: 20.04.2006 БИ: 11/2006

Популярные патенты:

2195644 Монитор для определения качества зерна

... варианте осуществления изобретения благодаря компактности схемы оптического модуля 46 и относительно близкого расположения ЛПФ 50 и ПЗС-матрицы 52 друг от друга оба указанных компонента можно термостабилизировать как одно целое. Температурную стабилизацию можно осуществить с помощью соответствующих теплоотводящих поверхностей, термоэлектрического холодильника Пельтье или вентилятора. Из фиг. 1 видно, что индивидуальные электрические сигналы, формируемые ПЗС-приемником для каждой длины волны, с выхода приемника 52 передаются далее для преобразования в цифровые сигналы аналого-цифровым преобразователем 33. Затем вычислительный блок 34, предпочтительно встроенный в ...

2241344 Способ производства зеленого корма

... Действие электрических сил увеличивает количество материала, осевшего на объект, повышает равномерность его осаждения, способствует лучшему удержанию частиц на поверхности объекта. Учитывая вышеизложенное, можно считать, что изобретение соответствует критерию вЂњизобретательский уровеньвЂќ.Данный способ может быть реализован с помощью известного устройства (Дунский В.Ф., Никитин Н.В., Соколов М.С. Пестицидные аэрозоли. - М.: Наука, 1982 г.).Поскольку цеолит известен как добавка при выращивании и как кормовая добавка, а антигельминтики известны как кормовая добавка, то изобретение соответствует критерию вЂњпромышленная применимостьвЂќ.Способ производства гидропонного корма ...

2403705 Способ автоматического управления температурно-световым режимом в теплице

... средние по густоте посадки используют лишь 1% приходящей энергии солнечного излучения, что значительно ниже теоретически возможного.Считается, что повысить энергетический КПД фотосинтеза растений можно, согласовав основные факторы среды с облученностью. Это тем более важно в настоящий момент времени, при современной интенсификации тепличного овощеводства, которое предполагает загущенную посадку растений на 1 м2 полезной площади (многоярусный способ выращивания), при которой на каждый квадратный метр высаживается до 10 растений, в то время как при традиционном способе посадки всего 3-4 растения. Это позволяет увеличить урожайность с 30 кг/м2 до 300 кг/м2. Такая плотность ...

2120753 Способ получения пестицидного водного суспензионного концентрата и пестицидный водный суспензионный концентрат

... системы конечного водного суспензионного концентрата. Количество поверхностно-активного вещества можно соответствующим образом выбирать в интервале от 0.1 до 10 вес.ч. на 100 вес.ч. водного суспензионного концентрата. В качестве загустителя можно использовать, например, природные полисахариды, в частности, ксантановую камедь, гуаровую камедь, аравийскую камедь, альгиновую кислоту и тому подобное; неорганические вязкие материалы, в частности, бентонит и тому подобное; полусинтетические вязкие материалы, в частности, карбоксиметилцеллюлозу, оксиэтилцеллюлозу и тому подобное; а также синтетические вязкие материалы, в частности, поливиниловый спирт, поливинилпирролидон, ...

2112337 Рабочий орган культиватора

... внешней поверхности лапы, соответствующих направлению ее движения, и болта, установленного в центральном отверстии лапы; пары отверстий для придания направления движения лапы выполнены с разными угловыми шагами; лапа снабжена опорной втулкой, размещенной на внешней ее поверхности и установленной соосно вертикальной оси ее центрального отверстия и сопряженной с внутренней полостью нижней части стойки. За счет того что лапа выполнена в виде равнобедренного треугольника с режущими кромками по периметру и снабжена возможностью переустановки для изменения направления движения, достигается указанный выше технический результат. Приведенный заявителем анализ уровня техники, включающий поиск ...

Еще из этого раздела:

2404898 Устройство на воздушной подушке для разбрасывателей органоминеральных удобрений

2175833 Охладитель молока с аккумулятором холода

2260930 Способ внесения органических удобрений

2241322 Навесное устройство трактора

2492640 Способ выращивания рыбы в мелководных заморных озерах с применением глубокого водоема-спутника

2200947 Способ количественной оценки лесопригодности почвогрунтов

2275801 Способ выращивания рыбы в рисовых чеках (варианты)

2091380 Производные пиколиновой кислоты или их кислотно-аддитивные соли, способ их получения, нербицидная композиция и способ борьбы с сорняками

2115638 Способ переработки органических отходов животного происхождения в кормовой белок и биогумус

2015654 Теплица для подземной выработки

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ консервации свежеубранного зерна

Формула изобретения