Способ консервации свежеубранного зерна

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12P

Патент на изобретение №:      2228052

Автор:      Юшина Е.А., Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      10 Мая, 2004

Начало действия патента:      29 Августа, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ. Поток зерна в виде падающего дождя обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella gemmifera по заданной технологии. В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Сочетание веществ, входящих в состав препарата из биомассы, вызывает индуцирование устойчивых защитных реакций растений. Двуокись углерода сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. Это обеспечивает повышение надежности хранения.

Изобретение относится к технологии консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ.

Известен способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке (RU 2099923 С1, 27.12.1997).

Недостатком этого способа является низкая надежность хранения зерна, особенно при вторичной контаминации.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна.

Этот результат достигается тем, что в способе консервации свежеубранного зерна, предусматривающем создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, согласно изобретению, перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gemmifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella gemmifera экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. Раствор распыляют двуокисью углерода, создавая поток аэрозоля. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Mortierella gemmifera в количестве более 0,2% по массе не рекомендуется из-за резкого возрастания вязкости, препятствующего распылению. Зерно очищают от растительных и минеральных примесей, а затем создают поток в виде падающего дождя, который направляют на контактирование с потоком аэрозоля. В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Двуокись углерода вытесняет воздух из пространства между зерновками и сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella gemmifera входят, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновая и эйкозапентаеновая. Перечисленные вещества в сочетании вызывают индуцирование устойчивых защитных реакций растений. В состав препарата не входят вещества, способные ингибировать данный вид активности, и фитотоксичные вещества. Это позволяет повысить надежность хранения зерна за счет индуцированной устойчивости к фитопатогенной микрофлоре, особенно при вторичной контаминации.

Пример 1

Зерно пшеницы сорта Скифянка перед закладкой на хранение обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой 0,01% по массе препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella gemmifera с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты, или без таковой добавки. После хранения в течение 1 месяца зерно контаминируют спорами гриба Aspergillus niger. К концу 6 месяца хранения зерно эталонной партии полностью покрыто мицелием плесени, развитие плесени в опытной партии зерна не обнаружено.

Пример 2

Зерно риса сорта Спальчик перед закладкой на хранение обрабатывают по примеру 1, но с использованием 0,2% добавки препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella gemmifera с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Для контаминации в тех же условиях используют споры гриба Penicillium funiculosum. Результат совпадает с примером 1.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна.

Формула изобретения

Способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, отличающийся тем, что перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gemmifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 30.08.2004

Извещение опубликовано: 20.04.2006 БИ: 11/2006

Популярные патенты:

2038763 Регулятор вакуума

... фиг.3), мембрана-сильфон 4 несколько оттянута в крышке 7 корпуса 1 под действием пружины 5, тем самым заслонка 8 приподнята вверх и канал выходного патрубка 10 сообщен с камерой переменного вакуума 3 посредством вырезов в заслонке треугольной формы, тем самым происходит отсос воздуха из регулируемой системы (стрелками указано его движение). При увеличении вакуума в регулируемой системе выше заданного, сила, возникающая под действием разности давлений в камерах 2 и 3, преодолевает сопротивление пружины 5, растягивает ее и заставляет мембрану-сильфон 4, а вместе с ней заслонку 8 переместиться в сторону корпуса 1, тем самым уменьшается треугольное сечение отверстия канала выходного ...

2475025 Средство для обработки семян зерновых и зернобобовых культур, пораженных фузариозом

... и увеличить высоту проростков на 128,6-371,4% и длину корней на 223,5-552,9% в сравнении с контролем. 4 табл., 4 пр. Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к средству для обработки семян зерновых и зернобобовых культур, пораженных фузариозом.Получение высокого и качественного урожая зерна является главной задачей. Возбудителями болезни являются несовершенные грибы рода Fusarium Link, среди которых чаще встречаются Fusarium graminearum Shwabc, F. oxysporum Schlecht., F. culmorum Sacc, F. gibbosum Appel et WrM F. sporotrichiella Bilai и F. avenaceum Sacc. Поражая зерно, гриб F. graminearum вызывает разложение белковых веществ с выделением токсических соединений ...

2449809 Дезинфицирующее средство

... и других отраслях промышленности из доступного сырья - хлоролефиновой части хлорорганических отходов производства аллилхлорида путем их специфической утилизации. Поставленная цель достигается тем, что дезинфицирующее средство, включающее перекись водорода и четвертичное аммониевое соединение, отличающееся тем, что в качестве перекиси водорода содержит 33% раствор перекиси водорода, а в качестве четвертичного аммониевого соединения содержит алкилдиметилхлорпропениламмонийхлорид или алкилдиэтилхлорпропениламмонийхлорид, при следующем весовом соотношении компонентов, вес.ч.: 33% водный раствор перекиси водорода - 20-30, алкилдиметилхлорпропениламмонийхлорид или ...

2267897 Высевающий аппарат

... сползают на активные направляющие 3. За счет виброколебаний направляющих 3 семена длинными осями ориентируются вдоль ячеек транспортера 2. Благодаря наклонному к горизонту участка 9 ведущей ветви 8 семена западают в ячейки транспортера 2. При наезде ячеек транспортера 2 на поверхность обводного барабана 6 каждая из них раскрывается, несущественно увеличивая размеры ячейки за счет сил растяжения волокон материала транспортера 2. Этим достигается полная укладка семян в индивидуальные ячейки. Дальнейшее перемещение ведущей ветви 8 транспортера 2 на вертикальном участке 10 приводят к встрече неуложенных в ячейки лишних семян с отражателем 4 семян в виде встречно вращающейся щетки. ...

2473366 Вещество, обладающее антимикробным действием

... Еще одна проблема возникает при обработке наносеребра ввиду формирования агломератов, комплексов и кластеров. Из-за этого активная поверхность уменьшается и, следовательно, снижается и антимикробное действие. Для предотвращения этого наносеребро наносят на поверхность частиц носителя, например, TiO2, что, в свою очередь, повышает стоимость продукции. В результате попытки обнаружить антимикробное, олигодинамическое и обеззараживающее действие других металлов были неудачны. Медь, например, также обладает сильным антимикробным действием, но наряду с этим обладает слишком высокой цитотоксичностью. Результатом поиска в интернет-энциклопедии Википедия с поисковым словом ...

Еще из этого раздела:

2108013 Рабочий орган культиватора

2171570 Устройство для группового учета надоев молока при доении

2175833 Охладитель молока с аккумулятором холода

2253239 Способ производства средства для обработки растений (варианты)

2108695 Орудие для образования гребней в почве

2450135 Двигатель самоходной машины

2427999 Способ повышения плодородия мерзлотных засоленных почв в условиях криолитзоны

2298909 Устройство для сбора семян

2228024 Способ профилактики мастита у коров и устройство для его осуществления

2064741 Устройство для обработки почвы

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ консервации свежеубранного зерна

Формула изобретения