Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

 
Изобретения в сельском хозяйстве Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах Посадка, посев, удобрение Уборка урожая, жатва Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство Новые виды растений или способы их выращивания Производство молочных продуктов Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство Поимка, отлов или отпугивание животных Консервирование туш животных, или растений или их частей Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения Машины или оборудование для приготовления или обработки теста Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия

Способ защиты поверхности плодов

 
Международная патентная классификация:       A01F

Патент на изобретение №:      2227449

Автор:      Ермоленко С.А., Квасенков О.И., Надыкта В.Д.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Апреля, 2004

Начало действия патента:      15 Апреля, 2003

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Заявленное изобретение относится к технологии обработки плодов перед закладкой на хранение. Для сокращения потерь от микробиальной порчи и увеличения срока хранения плодов эфирные масла таких же плодов и эпифитные вещества кутикулярного слоя растительного сырья наносят на их поверхность из мисцеллы, полученной после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii неполярным экстрагентом в сверхкритическом состоянии. Технический результат - повышение надежности защиты плодов от микробиальной порчи и увеличение срока хранения плодов.

Изобретение относится к технологии обработки плодов перед закладкой на хранение.

Известен способ защиты поверхности плодов, включающий очистку их поверхности от механических примесей и нанесение на нее эфирных масел тех же плодов совместно с эпифитными веществами кутикулярного слоя растительного сырья путем их конденсации из сверхкритической среды, используемой в качестве носителя (RU 2060671 С1, 27.05.1996).

Недостатком этого способа является низкая надежность защиты плодов от микробиальной порчи.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности защиты плодов от микробиальной порчи и увеличение срока хранения плодов.

Этот результат достигается тем, что в способе защиты поверхности плодов, включающем очистку их поверхности от механических примесей и нанесение на нее эфирных масел тех же плодов совместно с эпифитными веществами кутикулярного слоя растительного сырья путем их конденсации из сверхкритической среды, используемой в качестве носителя, согласно изобретению в качестве сверхкритической среды используют мисцеллу, полученную после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii неполярным экстрагентом при сверхкритических параметрах последнего.

Способ реализуется следующим образом.

Поверхность подготавливаемых к хранению плодов очищают от механических примесей любым известным методом, например мойкой. Если для удаления примесей использовались жидкости, то поверхность плодов подсушивают, а затем передают плоды на нанесение защитного покрытия.

Сухую биомассу микромицета Mortierella indohii экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в сверхкритическом состоянии. Полученную мисцеллу смешивают с эфирными маслами таких же плодов, что и обрабатываемые, и эпифитными веществами кутикулярного слоя любого растительного сырья. Полученную смесь направляют на нанесение защитного покрытия на поверхность плодов.

Для обеспечения равномерного нанесения покрытия на поверхность обрабатываемых плодов параметры среды-носителя снижают ниже критических. Это приводит к конденсации смеси эпифитных веществ кутикулярного слоя растительного сырья, эфирных масел и экстрактивных веществ биомассы микромицета Mortierella indohii на поверхности обрабатываемых плодов. В состав экстрактивных веществ биомассы микромицета Mortierella indohii входят в основном высшие жирные кислоты, в основном полиненасыщенные, в том числе эйкозатетраеновая и эйкозапентаеновая, обладающие иммуностимулирующей активностью в отношении высших растений.

Опытным путем установлено, что в составе эфирных масел плодов и эпифитных веществ кутикулярного слоя высших растений отсутствуют вещества, способные подавить или ингибировать данный вид активности названных кислот. В итоге нанесенное на поверхность плодов покрытие не только предохраняет плоды от высыхания и обладает антисептическими свойствами, как в наиболее близком аналоге, но и стимулирует защитные реакции плодов, что увеличивает срок их хранения за счет снижения вероятности микробиальной порчи при вторичной контаминации.

Следует особо отметить, что использование компонентов защитного покрытия в названном сочетании позволяет усилить эффективность использования его компонентов. Эпифитные вещества кутикулярного слоя растительного сырья замедляют окисление и испарение эфирных масел и окисление полиненасыщенных жирных кислот, входящих в состав экстрактивных веществ биомассы микромицета Mortierella indohii. Эфирные масла нейтрализуют слабо выраженные грибной запах и вкус экстрактивных веществ биомассы микромицета Mortierella indohii. Полиненасыщенные жирные кислоты экстрактивных веществ биомассы микромицета Mortierella indohii замедляют окисление эфирных масел в составе покрытия и красящих веществ в поверхностных слоях плодов. Перечисленные процессы позитивно влияют на увеличение срока хранения плодов.

Пример 1. Сухую биомассу микромицета Mortierella indohii экстрагируют сверхкритической двуокисью углерода и отделяют мисцеллу без изменения параметров экстрагента. Апельсины моют, подсушивают и обрабатывают полученной мисцеллой с добавлением апельсиновых эфирного масла и эпифитных веществ кутикулярного слоя. В контроле те же эпифитные вещества и эфирные масла наносят из сверхкритической чистой двуокиси углерода. Опытная партия апельсинов по сравнению с контрольной сохраняет товарный вид на 20% дольше, потери от микробиальной порчи в течение 4 месяцев хранения сокращены в 3 раза.

Пример 2. Вишни обрабатывают аналогично примеру 1, но с использованием гексана и эпифитных веществ кутикулярного слоя шпината. Срок сохранения товарного вида опытной партии вишни увеличен в 2 раза, потери от микробиальной порчи в течение месячного хранения в модифицированной газовой среде снижены в 1,5 раза.

Пример 3. Яблоки обрабатывают аналогично примеру 1, но с использованием закиси азота и эпифитных веществ кутикулярного слоя салата. Срок сохранения товарного вида опытной партии увеличен на 20%, потери от микробиальной порчи после 3 месяцев хранения сокращены на 50%.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет сократить потери от микробиальной порчи и увеличить срок хранения плодов.

Формула изобретения

Способ защиты поверхности плодов, включающий очистку их поверхности от механических примесей и нанесение на нее эфирных масел тех же плодов совместно с эпифитными веществами кутикулярного слоя растительного сырья путем их конденсации из сверхкритической среды, используемой в качестве носителя, отличающийся тем, что в качестве сверхкритической среды используют мисцеллу, полученную после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii неполярным экстрагентом при сверхкритических параметрах последнего.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 16.04.2005

Извещение опубликовано: 10.12.2006        БИ: 34/2006





Популярные патенты:

2456799 Ловушка для поимки животных, обитающих в земле

... 20, при этом животное не может из нее выйти. Концы рычагов 2 с флажками 5, окрашенными в яркий цвет, выступают над поверхностью корпуса 11, тем самым предупреждая пользователя о том, что животное поймано.Для удаления животного из устройства пользователь помещает конец одного из рычагов 2 с флажком 5 под фиксатор 6 и блокирует фиксатор 6 стержнем 14 при помощи переключателя 12. Далее пользователь удаляет животное через открытый проход в трубе 20.Таким образом, выполнение устройства описанным ранее образом обеспечивает повышение надежности устройства.ф Формула изобретения Ловушка для поимки животных, обитающих в земле, содержащая трубу, сторожок, стержень, две вторые пружины, ...


2216923 Способ выращивания льна-долгунца

... защитно-стимулирующий комплекс обеспечивает совместимость с широким спектром как инсектицидов, так и гербицидов ведет к снижению норм расхода последних. Можно утверждать, что нормы расхода препаратов можно снизить на 50-70%. Приведенные выше примеры конкретных препаратов являются лишь иллюстрацией действия защитно-стимулирующего комплекса, который проявляет такие же свойства от совместного применения с другими гербицидами и инсектицидами, например разрешенными к применению на момент подачи настоящей заявки. Результаты опытов: Приводим обобщенные статистические данные по результатам опытов, проведенных в Новгородской, Тверской, Смоленской областях в 1999-2001 г.г. Полевые испытания ...


2144756 Селекционная сеялка для посева семян в кассеты

... подвижной каретке, размещенной в направляющих между двумя параллельными планками, соединяющими между собой выносные кронштейны стоек, с возможностью ограниченного смещения семенных банок относительно рядов ячеек высевающего барабана, а транспортер для перемещения засеваемых кассет выполнен в виде установленного в направляющих корпуса и способного совершать возвратно-поступательные движения ящика, на верхнем ребре одной из боковых стенок которого натянута роликовая цепь, взаимодействующая со звездочкой, закрепленной на торце высевающего барабана, тогда как на другой его боковой стенке установлены два конечных роликовых переключателя, поочередно вступающих в контакт с флажком шарнирно ...


2261583 Выгрузное устройство бункера зерноуборочного комбайна

... в бункере на подшипниках горизонтальный шнек под охватывающими по всей длине заслонками с регулируемым зазором от днища бункера, снабженными гидроцилиндром и указателем со шкалой величины их открытия, связанный одним концом с механическим приводом, а другим через карданный вал с полувитком и ловителем, установленными на подшипниковой опоре, с выгрузным шнеком.Недостатком устройства является то, что открытие регулируемых заслонок производится по всей длине шнека, наличие второй подшипниковой опоры горизонтального шнека в переходной зоне, где размещены кардан с полувитком, ведет к повышению энергоемкости устройства, травмированию зерна. Кроме того, устройство не позволяет ...


2086081 Рабочий орган культиватора

... рабочего органа достигается за счет двойного объемного и поверхностного термоупрочнения лезвий 6 и 7 и термообработки шестиугольного сечения стойки 1. В случае затупления и износа лезвий после их длительной работы срок службы рабочего органа можно существенно продлить путем переустановки на стойке [-образного профиля 2 как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскости. В последнем случае профиль 2 переставляется на другую сторону стойки 1, при наличии двух профилей 2 они меняются местами на стойке 1. Тот же эффект будет достигнут, если стойку 1 развернуть на 180o относительно рамы культиватора при сохранении положения профилей 2 на стойке. Во всех вариантах в работу ...


Еще из этого раздела:

2488437 Способ получения микрокапсул пестицидов методом осаждения нерастворителем

2271095 Многофункциональное устройство

2111642 Высевающий аппарат

2165141 Тепличный гидропонный комплекс

2438300 Молочная холодильная установка

2197082 Установка для охлаждения молока с использованием естественного холода

2120709 Рама плуга

2236122 Устройство для содержания животных

2455825 Пестицидная аэрозольная композиция

2051575 Способ отделения дождевых червей от среды обитания и устройство для его осуществления