Способ консервации свежеубранного зерна

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12P

Патент на изобретение №:      2226839

Автор:      Ермоленко С.А., Квасенков О.И., Надыкта В.Д.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      20 Апреля, 2004

Начало действия патента:      29 Августа, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ. Поток зерна в виде падающего дождя обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella parvispora по заданной технологии. В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Сочетание веществ, входящих в состав препарата из биомассы, вызывает индуцирование устойчивых защитных реакций растений. Двуокись углерода сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. Это обеспечивает повышение надежности хранения.

Изобретение относится к технологии консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ.

Известен способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке (RU 2099923 С1, 27.12.1997).

Недостатком этого способа является низкая надежность хранения зерна, особенно при вторичной контаминации.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна.

Этот результат достигается тем, что в способе консервации свежеубранного зерна, предусматривающем создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, согласно изобретению перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella parvispora неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella parvispora экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата, Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. Раствор распыляют двуокисью углерода, создавая поток аэрозоля. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Mortierella parvispora в количестве более 0,2% по массе не рекомендуется из-за резкого возрастания вязкости, препятствующего распылению. Зерно очищают от растительных и минеральных примесей, а затем создают поток в виде падающего дождя, который направляют на контактирование с потоком аэрозоля. В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Двуокись углерода вытесняет воздух из пространства между зерновками и сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella parvispora входят, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновая и эйкозапентаеновая. Перечисленные вещества в сочетании вызывают индуцирование устойчивых защитных реакций растений. В состав препарата не входят вещества, способные ингибировать данный вид активности, и фитотоксичные вещества. Это позволяет повысить надежность хранения зерна за счет индуцированной устойчивости к фитопатогенной микрофлоре, особенно при вторичной контаминации.

Пример 1.

Зерно пшеницы сорта Скифянка перед закладкой на хранение обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой 0,01% по массе препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella parvispora с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты, или без таковой добавки. После хранения в течение 1 месяца зерно контаминируют спорами гриба Aspergillus niger. К концу 6 месяца хранения зерно эталонной партии полностью покрыто мицелием плесени, развитие плесени в опытной партии зерна не обнаружено.

Пример 2.

Зерно риса сорта Спальчик перед закладкой на хранение обрабатывают по примеру 1, но с использованием 0,2% добавки препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella parvispora с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Для контаминации в тех же условиях используют споры гриба Penicillium funiculosum. Результат совпадает с примером 1.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна.

Формула изобретения

Способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, отличающийся тем, что перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella parvispora неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 30.08.2004

Извещение опубликовано: 20.04.2006 БИ: 11/2006

Популярные патенты:

2400963 Передвижной перегрузчик для зерна сельскохозяйственных культур

... рабочая жидкость подается от гидросистемы трактора 1. Привод выгрузного транспортера осуществляется от вала отбора мощности трактора 1 через карданный вал, цепную передачу и промежуточный вал 33. Управление выгрузным и питающими скребковыми транспортерами может осуществляется из кабины трактора 1 или с дополнительного рабочего места 34, рядом с которым расположены продублированные органы управления валом отбора мощности и гидросистемой трактора 1.Для эффективной работы предлагаемого перегрузчика при обслуживании 4-6 зерноуборочных комбайнов, например ДОН-1500Б, вместимость бункера 2 должна составлять не менее 50 м3 . Чем больше суммарная производительность группы комбайнов, тем ...

2278509 Брудер для обогрева сельскохозяйственных животных

... брудера, снижение его массогабаритных показателей и соответствующее повышение технологичности обслуживания брудера. Другой задачей изобретения является расширение функциональных возможностей малоэнергоемкого брудера при его работе в широком диапазоне изменения температуры внутреннего воздуха животноводческого помещения.В результате использования изобретения снижается потребная мощность локального обогревателя и осуществляется экономия теплоносителя от источника энергии практически любого вида за счет концентрации лучистой составляющей теплового потока от излучателя к животным только в пределах зоны их обогрева. Данный технический результат обеспечивается применением ...

2201069 Травяное покрытие на основе гибкого полотна

... покрытия снимают с барабана и скрепляют его слои прошиванием или иглопрокалыванием, например с помощью сшивающих, иглопрокалывающих устройств. В результате исследований было выявлено, что внесение в интенсивно разлагаемое в почве льняное полотно питательной смеси на основе торфа слоем 2-10 мм повышает, по сравнению с внесением в него сложных минеральных удобрений, влагоемкость этого полотна на 200%, что особенно важно для ускоренного прорастания семян. Как видно из таблицы 2, питательная смесь на торфяной основе значительно улучшает всхожесть семян трав и стимулирует рост растений по сравнению с другими видами удобрений. Приведенные данные таблицы 3 показывают, что ватин из ...

2477599 Жатка зерноуборочного комбайна

... которых закреплены пружинные пальцы, позволяет наряду с прямостоящим массивом, беспрепятственно убирать хлеб любой полеглости и засоренности, практически не меняя вылет эксцентрикового мотовила.Все эти перечисленные возможности позволяют:1. Стабилизировать и активизировать технологический процесс жатки зерноуборочного комбайна. 2. Повысить производительность зерноуборочного комбайна. 3. Снизить потери зерна.Жатка зерноуборочного комбайна выполнена из стандартных изделий и может быть реализована на стандартном оборудовании. Формула изобретения 1. Жатка зерноуборочного комбайна, содержащая мотовило с закрепленными на нем лопастями, режущий аппарат, установленный на корпусе жатки, ...

2464769 Машина для прессования тюков с вязальным устройством

... его дополнительные особенности и преимущества. На чертежах: фиг.1 изображает на виде сбоку часть прессовального канала машины для прессования тюков,фиг.2 схематично изображает прессовальный канал в поперечном разрезе по плоскости II на фиг.3, фиг.3 изображает вязальное устройство машины для прессования тюков с вязальной иглой в поднятом положении, фиг.4 изображает устройство в разрезе по удерживающему зажиму в плоскости IV на фиг.3,фиг.5 изображает вал узловязателя в разрезе в плоскости, параллельной плоскости IV, и представляет кулачковый диск управления вязальным устройством. Осуществление изобретенияНа фиг.1 показан частично прессовальный канал 1 машины для прессования ...

Еще из этого раздела:

2451442 Способ обогащения селеном овощей и злаков

2073513 Способ профилактики технологических стрессов молодняка крупного рогатого скота

2271095 Многофункциональное устройство

2166252 Способ удаления костного мозга из губчатых костных трансплантатов

2492632 Способ орошения

2197796 Рабочий орган ручного почвообрабатывающего орудия

2409937 Растение с высоким содержанием ребаудиозида а

2465767 Оросительный мат для распределения воды на большой площади

2028763 Измельчитель древесной поросли

2236124 Способ создания местообитания и адаптации молоди объектов аквакультуры в водных экосистемах

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ консервации свежеубранного зерна

Формула изобретения