Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12N C12P

Патент на изобретение №:      2219724

Автор:      Юшина Е.А., Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение предназначено для использования в области хранения продукции растениеводства. На поверхность растениеводческой продукции наносят антисептик в виде сатурированного водного раствора препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella indohii по заданной технологии. Изобретение обеспечивает улучшение условий хранения и упрощение технологии обработки продукции за счет упрощения процесса приготовления и использования антисептика.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с. 14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую, и/или жасмоновую, и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella indohii экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella indohii по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Mortierella indohii, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella indohii входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2502793 Масло, семена и растения подсолнечника с модифицированным распределением жирных кислот в молекуле триацилглицерина

... распределения выше 0,38;c) выращивание растений из семян, полученных на стадиях a) и b) и их скрещивание; d) сбор урожая семян потомства F1;e) посев семян потомства F1 для выращивания растений;f) самоопыление растений, выращенных таким образом, для получения семенного материала F2;g) тестирование семян на наличие по меньшей мере 12%-ного содержания стеариновой кислоты и коэффициента распределения , составляющего по меньшей мере 0,28;h) посев семян с требуемыми уровнями содержания стеариновой кислоты и коэффициента распределения для выращивания растений;i) самоопыление растений, выращенных таким образом, для получения семенного материала F3; иj) возможно, повторение ...

2177223 Блесна

... оси симметрии блестящего элемента; на фиг. 4 - вид Б на фиг. 1 с расположением головки крючка на оси симметрии блестящего элемента; на фиг. 5 - вид Б на фиг. 1 с расположением цевья крючка на оси симметрии блестящего элемента; на фиг. 6 - конструкция блесны с двойным крючком; на фиг. 7 - разрез В-В на фиг. 3; на фиг. 8 - разрез Г-Г на фиг. 5; на фиг. 9 - конструкция блесны эллипсной формы; на фиг. 10 - конструкция блесны шаровой формы; на фиг. 11 - конструкция блесны ромбовидной формы; на фиг. 12 - конструкция блесны прямоугольной формы; на фиг. 13 - конструкция блесны по форме контура рыбы; на фиг. 14 - конструкция блесны по форме контура рыбы с открытой пастью. Блесна 1 ...

2153256 Инсектицидное средство и способ борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур

... - карбофос 50% к. э. , отличающееся тем, что оно дополнительно содержит сульфат железа FeSO4 при следующих соотношениях компонентов, мас.%: Карбофос - 99,3 - 99,0 FeSO4 - 0,7 - 1,0 2. Способ борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур путем обработки их мест обитания препаратом, включающим в качестве инсектицида карбофос 50% к. э. , отличающийся тем, что в качестве препарата используют средство по п.1 формулы изобретения, которым обрабатывают семена в дозе 10 - 15 л/т семян перед их ...

2440708 Комбинированное устройство для ротационного внутрипочвенного рыхления

... внутренних слоев почвы.Известны рабочие органы для обработки почв, имеющие подкорковый фрезерователь с дисковым щелерезом и их цепной привод на общей оси, например, используемые в машинах: ПМС-70; ПМС-100; ПМС-100М; ФС-1,3; МСП-2 и др. (свидетельство СССР 442759, А01В 49/02, 1974; инф. л. СК ЦНТИ, Ростов-Дон, 101-74, 43-75, 101-76 - прототип).Наиболее близким по технической сущности к заявляемому объекту является ротационный рыхлитель подгумусного слоя почвы, содержащий дисковый щелеватель, подпокровный фрезерователь и его привод (патент РФ на изобретение 2273120, А01В 33/02 (2006.01) А01В 49/02 (2006.01), 2006 - аналог). В данном устройстве имеются следующие ...

2228022 Способ ведения виноградных кустов

... на каждом кусте вокруг головы было оставлено до 6 коротких рукавов из побегов пасынков первого порядка, на каждом из которых были сформированы плодовые звенья (сучок замещения - 2-3 глазка и плодовая стрелка - до 5 глазков) из пасынков второго порядка. Кусты приняли вид средней чашевидной формы.В течение третьей и последующих вегетаций побеги, развившиеся на сучках замещения и плодовых стрелках, свободно размещались вокруг сплетенного штамба куста. Нагрузка в среднем на куст составила: в глазках - 25-30 шт, в побегах - 20-25 шт. Большинство побегов были плодоносные. Кусты вступили в первое плодоношение на третий год, а в период полного плодоношения - на четвертый год жизни.На ...

Еще из этого раздела:

2415552 Питатель молотилки зерноуборочного комбайна

2019938 Рабочий орган почвообрабатывающей машины

2455825 Пестицидная аэрозольная композиция

2080765 Комбайн для уборки овощей

2289908 Способ получения рассады стевии

2399194 Способ и устройство контроля воздушного режима в корнеобитаемой среде

2254705 Способ уплотнения и герметизации консервируемых кормов в рулонах

2295848 Способ дезинсекции и дезинфекции материалов зернового происхождения и устройство для его осуществления

2201663 Устройство для ориентированной посадки лука

2270554 Сепарирующее устройство зерноуборочного комбайна (варианты)

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения