Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Международная патентная классификация:       A01F A23B C12N C12P

Патент на изобретение №:      2219716

Автор:      Квасенков О.И.

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений

Дата публикации:      27 Декабря, 2003

Начало действия патента:      2 Июля, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение. Продукцию перед закладкой на хранение обрабатывают сатурированным водным раствором антисептика. В качестве антисептика используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globalpina. Экстракцию ведут неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Способ позволяет упростить технологию обработки и сохранить качество обрабатываемой продукции.

Изобретение относится к технологии первичной обработки растениеводческой продукции пищевого и кормового назначения перед закладкой на хранение.

Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде пропионовой кислоты (Росляков Ю.Ф. Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса. Дис. д.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с. 14-16).

Недостатками этого способа являются изменение химического состава продукции в результате поверхностного кислотного гидролиза и селективность воздействия на микрофлору.

Наиболее близким к предлагаемому по достигаемому результату является способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика в виде эмульсии, содержащей в эффективном количестве арахидоновую и/или жасмоновую и/или эйкозапентаеновую кислоты или их низшие алкиловые эфиры, антиоксидант и карбамид (RU 2127968 С1, 27.03.1999).

Этот способ исключает поверхностный гидролиз обрабатываемой продукции и обладает высокой надежностью при возможности вторичной контаминации, но является сложным в осуществлении из-за сложности приготовления эмульсии и необходимости предотвращения ее расслаивания.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем нанесение на поверхность жидкого антисептика, согласно изобретению в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globalpina неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую биомассу микромицета Mortierella globalpina экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Изготовленный таким образом препарат растворяют в сатурированной воде. Полученный раствор наносят на поверхность закладываемой на хранение растениеводческой продукции любым известным методом. Использование раствора вместо эмульсии как облегчает процесс приготовления рабочей жидкости, так и ее хранение и использование в гомогенном состоянии. Известно, что такие компоненты рабочей жидкости, как вода и двуокись углерода, являются пищевыми и не наносят вреда людям и животным. Нами впервые установлено, что препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella globalpina по описанной выше технологии, не содержит токсичных или антипитательных веществ и может быть использован при обработке пищевого или кормового сырья.

Использование сатурированной воды не только обеспечивает растворимость препарата из биомассы микромицета Mortierella globalpina, но и создает анаэробные условия в зоне обработки продукции, что приводит к частичной гибели микрофлоры, в частности ее аэробных форм в вегетативной стадии развития. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella globalpina входят арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты и хитозан, обеспечивающие иммунизацию растений, и не входят ингибиторы этих веществ или фитотоксичные вещества, способные ухудшить условия хранения растениеводческой продукции.

Опытным путем установлено, что при реализации предлагаемого способа и наиболее близкого аналога потери при хранении зерна пшеницы и овса, картофеля, моркови, свеклы, кабачков, томатов, огурцов, яблок, груш, винограда, айвы, вишни, черешни и черной смородины практически одинаковы.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет упростить технологию обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение.

Формула изобретения

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий нанесение на поверхность жидкого антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют сатурированный водный раствор препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globalpina неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 03.07.2004

Извещение опубликовано: 27.03.2006 БИ: 09/2006

Популярные патенты:

2210910 Способ обработки растений и используемая в нём композиция для защиты растений

... микромицета Mortierella nigrescens в пересчете на суммарное содержание хитозана, арахидоновой и эйкозапен-таеновой кислот в количестве 20 мг/га и воды в количестве 300 л/га. Полученной композицией обрабатывают свеклу в фазе 2 пар настоящих листьев. По сравнению с эталоном, обработанным той же композицией без препарата из биомассы, урожайность повышена на 30%, скорость разложения токсичных веществ в растениях увеличилась в 2,4 раза, на почве в 1,9 раза. Пример 4 Инсектицидную композицию готовят путем смешивания токсичного вещества хлорофоса в количестве 0,5 кг/га, препарата из биомассы микромицета Mortierella nigrescens в пересчете на суммарное содержание хитозана, арахидоновой и ...

2473366 Вещество, обладающее антимикробным действием

... к тому, что полимерная смесь становится поперечно сшиваемой. Это предпочтительно происходит за счет двойных связей, присутствующих в полимерной смеси. Затем степень поперечного сшивания можно регулировать посредством этих двойных связей на основании числа углерод-углеродных двойных связей в полиолефине, а также в полимерной смеси. Степень поперечного сшивания, однако, определяет гибкость и/или жесткость полимера. Полимеры с высокой степенью поперечного сшивания также обладают более высокой жесткостью, чем полимеры с низкой степенью поперечного сшивания. Следовательно, композитный материал по изобретению можно применять в различных целях.Более того, предпочтительно, если поперечно ...

2389173 Способ выращивания земляники садовой

... Способ основан на обработке растений последовательностью импульсов магнитной индукции посредством индуктора. Обработку земляники садовой проводят в фазы начала роста и цветения. Обрабатывают растения бегущей последовательностью из 32 импульсов магнитной индукции с частотой следования 16 Гц и амплитудой в диапазоне 0,5-3,0 мТл, векторы которых направлены вертикально вверх. Изобретение позволяет повысить урожайность и вегетативную продуктивность земляники садовой. 1 ил., 2 табл. Изобретение относится к сельскому хозяйству и может применяться в садоводстве для стимуляции процессов жизнедеятельности земляники садовой, выращиваемой в условиях открытого грунта промышленных ...

2260930 Способ внесения органических удобрений

... удобрений. Предварительно на поле выделяют три-четыре участка, определяют содержание почвенного гумуса на выделенных участках и в зависимости от уровня обеспеченности почвы выделенных участков гумусом определяют дифференцированные дозы органического удобрения исходя из предназначенной для всего поля средней дозы удобрения. Выделение на поле участков и определение содержания в них почвенного гумуса осуществляют с использованием дистанционного зондирования. Способ позволяет повысить эффективность использования органических удобрений путем их внесения с учетом внутрипольной пестроты содержания гумуса в пахотном слое почвы. 1 з.п. ф-лы, 3 табл. Изобретение относится к сельскому ...

2304875 Способ активации воды для полива при выращивании растений и устройство для его осуществления

... пользователей) на основе бытового насоса "Кама-10" и на основе электронасоса БЦ - 0,5-20 до 15000 л/час - опытно-промышленная установка. Для активации применялась вода, которую используют в технологическом процессе (при поливе) с соответствующими техническими характеристиками. В результате испытаний выяснено, что активатор (ГДАЖ) работает без сбоев. Результаты активации подтверждаются лабораторными анализами. Воду после активации обычно используют для полива в течение часа.В процессе исследования механически активированной воды в предложенном устройстве определяли в зависимости от времени обработки (активации): оптическую плотность воды - D, как основной ...

Еще из этого раздела:

2057432 Биологический состав кузнецова для подсочки деревьев, в том числе каучуконосов (варианты), и способ его приготовления

2456799 Ловушка для поимки животных, обитающих в земле

2387127 Способ мелиорации в предгорной зоне и система для его реализации

2415552 Питатель молотилки зерноуборочного комбайна

2056100 Доильный стакан

2154940 Способ получения, содержания и хранения живого корма для биологических объектов птиц и рыб

2400963 Передвижной перегрузчик для зерна сельскохозяйственных культур

2455825 Пестицидная аэрозольная композиция

2160533 Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота

2262844 Способ повышения эффективности воспроизводства икры и численности осетрообразных рыб

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение

Формула изобретения