Способ стимуляции роста культуры вешенки обыкновенной

Международная патентная классификация:       A01G

Патент на изобретение №:      2183056

Автор:      Евдокимова О.А., Польских С.В., Аксеновская В.Е., Кашапова Л.А., Манешин В.В., Усачева Р.В.

Патентообладатель:      Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки

Дата публикации:      10 Июня, 2002

Начало действия патента:      3 Февраля, 2000

Адрес для переписки:      394087, г.Воронеж, ул. Мичурина, 1, ВГАУ, патентный отдел

Изображения

Изобретение касается стимуляции роста культуры вешенки и решает задачу повышения эффективности способа выращивания гриба вешенки путем сокращения продолжительности культивирования и повышения адаптационных свойств культуры. Это достигается введением в питательную среду для их выращивания иммуноцитофита в концентрации 5,2

10-5 мг/мл действующего вещества, причем стимулятор вводят на начальной стадии получения посевного материала, а именно, в агаризованную питательную среду. 1 табл.

Изобретение касается стимулятора роста, используемого для повышения скорости роста культуры вешенки и увеличения урожайности.

Известны способы увеличения урожайности вешенки путем добавления к субстрату легкодоступных источников углерода и азота, таких как меласса, отруби, шроты и др. (1).

Однако, такое обогащение питательной среды приводит к повышению вероятности контаминации субстрата конкурентной микрофлорой в процессе выращивания.

Известен способ стимуляции роста грибов, в частности шампиньонов (выбран в качестве прототипа), путем внесения белоксодержащей добавки в концентрации 10-50 г на 1 кг субстрата на стадии их выращивания. При этом добавку вводят в субстрат с проросшей грибницей или смешивают с субстратом и шампиньонной рассадой при засеве (2).

Белоксодержащие добавки являются питательными добавками, а не являются специфическими стимуляторами роста. Кроме того, добавление питательной добавки действует не только на мицелий шампиньонов, но и на споры конкурентов, которые присутствуют в субстрате.

Изобретение решает задачу повышения эффективности способа выращивания гриба вешенки путем сокращения продолжительности культивирования и повышения адаптационных свойств культуры. Эти факторы имеют существенное значение при получении посевного материала культуры вешенки, включающего в себя 2 стадии: 1) выращивание на агаризованной питательной сусло-среде, 2) выращивание на зерне злаковых (пшеница, рожь, овес, ячмень) маточного посевного материала, используемого в дальнейшем для выращивания вешенки в производственных условиях. В процессе переноса культуры с богатого субстрата на бедный (с сусло-среды на зерно и с зерна на солому) идет процесс адаптации ферментативных систем гриба к новому субстрату, на что необходимо какое-то время (лаг-период), и если продолжительность лаг-периода длительная, то увеличивается вероятность заражения посевного материала конкурентной микрофлорой, споры которых могут присутствовать в злаковых и в соломе.

Решение поставленной задачи достигается тем, что в способе стимуляции роста вешенки, включающем введение в питательную среду для их выращивания стимулятора роста, в качестве последнего используют иммуноцитофит в концентрации 5,2

10-5 мг/мл действующего вещества (ДВ), причем стимулятор вводят на начальной стадии получения посевного материала, а именно, в агаризованную питательную среду.

В основе иммуноцитофита лежит этиловый эфир арахидоновой кислоты - по ISO, структурная формула которого - С22Н36О2 (3).

Известно, что продуцентами синтеза арахидоновой кислоты являются грибы класса Phycomycetes. Добавление иммуноцитофита в посевную питательную среду (сусло-агар) в определенной концентрации приводит как к увеличению скорости роста вешенки на всех видах используемых субстратов (сусло-агар, зерно, солома), так и к повышению урожайности вешенки.

Пример 1. Контроль 1. Культуру гриба вешенки (Pleurotus ostreatus) выращивают в чашке Петри на агаризованной сусло-среде (4-8% по Баллингу), рН 7-7,5; при t= 25oС. В качестве инокулята используют кусочек агаризованной среды с культурой, радиусом 5 см, который помещают в центре чашки Петри со средой. Культуру инкубируют в термостате до полного зарастания поверхности чашки. Продолжительность выращивания - 11 дней (264 ч), скорость роста - 0,45 см/сут.

Пример 2. Опыт 1. Выращивание вешенки проводят в тех же условиях, что и контроль (пример 1), только в агаризованную среду добавляют раствор иммуноцитофита в концентрации 5,2

10-2 мг/мл ДВ. Продолжительность выращивания 17 дней (408 ч). Максимальный радиус обрастания - 4,5 см, скорость роста - 0,26 см/сут. Таким образом, можно сделать вывод, что наступает ингибирование роста культуры.

Пример 3. Опыт 2. Выращивание вешенки проводят в тех же условиях, что и контроль (пример 1), только в агаризованную среду добавляют раствор иммуноцитофита в концентрации 5,2

10-11 мг/мл ДВ. Продолжительность выращивания 11 дней (264 ч), скорость роста - 0,45 см/сут. Таким образом, можно сделать вывод, что по сравнению с контролем не происходит никаких существенных изменений.

Пример 4. Опыт 3. Выращивание вешенки проводилось в тех же условиях, что и контроль (пример 1), только в агаризованную среду добавляют раствор иммуноцитофита в 5,2

10-5 мг/мл ДВ. Продолжительность выращивания 6 дней (144 ч), скорость роста культуры - 0,83 см/сут.

Пример 5. Контроль 2. Получение зернового мицелия. Зерно злаковых (пшеница, ячмень, рожь, овес) промывают, проваривают, смешивают с гипсом и мелом, засыпают в стеклянные бутылки емкостью 0,5 л. Высота слоя зерна - 19 см. Стерилизуют в режиме 120oС 1,5 ч. После охлаждения зерно инокулируют посевным материалом, полученным в примере 1 (1/5 часть агаризованной поверхности чашки на бутылку). Зерновой посевной материал выращивают при t=22-25oС. Выращивание проводят до полного зарастания содержимого бутылки. Продолжительность выращивания составляет 18 дней (432 ч), скорость роста - 1,06 см/сут.

Пример 6. Опыт 4. Зерновой мицелий выращивают в тех же условиях, что в контроле (пример 5) только в качестве посевного материала используют культуру, выращенную на агаризованной сусло-среде с иммуноцитофитом в концентрации 5,2

10-11 мг/мл ДВ. Продолжительность выращивания - 18 дней (432 ч), скорость роста - 1,06 см/сут.

Пример 7. Опыт 5. Зерновой мицелий выращивают в тех же условиях, что в контроле (пример 5), только в качестве посевного материала используют культуру, выращенную на агаризованной сусло-среде с иммуноцитофитом, в концентрации 5,2

10-2 мг/мл ДВ. Максимальная высота обрастания - 13 см. Продолжительность выращивания - 26 дней (624 ч), скорость роста 0,5 см/сут.

Пример 8. Опыт 6. Зерновой мицелий выращивают в тех же условиях, что в контроле (пример 5), только в качестве посевного материала используют культуру, выращенную на агаризованной сусло-среде с иммуноцитофитом, в концентрации 5,2

10-5 мг/мл ДВ. Продолжительность выращивания - 13 дней (312 ч), скорость роста - 1,46 см/сут.

Пример 9. Контроль 3. Посевной материал помещают на субстрат (солома, подсолнечная шелуха, овес). Добавляют мел. Перемешивают. Посевного материала вносят 3-5% от объема влажного субстрата. Субстрат вместе с посевным материалом помещают в стандартный 401х00 см полиэтиленовый мешок. Высота субстрата в мешке 80 см. В мешке с помощью пробойника делают отверстия диаметром 15-20 мм, располагая их в шахматном порядке на расстоянии 10-15 см друг от друга. Влажность субстрата 75%. Скорость роста до появления зародышей - 2,76 см/сут. Продолжительность выращивания - 29 дней (696 ч). При соблюдении технологического процесса с 10 кг субстрата сбор грибов за одну ротацию составляет 1,08 кг.

Пример 10. Опыт 7. Посевной материал выращивают в тех же условиях, что и в примере 9, только в присутствии иммуноцитофита в концентрации 5,2

10-5 мг/мл ДВ. Скорость роста до появления зародышей - 3,81 см/сут. Продолжительность - 21 день (504 ч). При соблюдении тех же условий с 10 кг субстрата сбор грибов за одну ротацию составляет 1,37 кг.

Пример 11. Опыт 8. Посевной материал выращивают в тех же условиях, что и в примере 9 в присутствии иммуноцитофита в концентрации 5,2

10-11 мг/мл ДВ. Скорость роста до появления зародышей - 2,86 см/сут. Продолжительность - 28 день (672 ч). При соблюдении тех же условий с 10 кг субстрата сбор грибов за одну ротацию составляет 1,05 кг.

Пример 12. Опыт 9. Посевной материал выращивают в тех же условиях, что и в примере 9 в присутствии иммуноцитофита в концентрации 5,2

10-2 мг/мл ДВ. Скорость роста до появления зародышей - 2,35 см/сут. Продолжительность 34 дня (816 ч). При соблюдении тех же условий с 10 кг субстрата сбор грибов за одну ротацию составляет 0,72 кг.

Результаты представлены в таблице.

Источники информации 1. Патент Российской Федерации 1697627, A 01 G 1/04, 15.12.92, Бюл. 46.

2. Патент Российской Федерации 1731096, A 01 G 1/04, 07.05.92, Бюл. 17.

3. Кульнев А.И., Соколова Е.А. Многоцелевые стимуляторы защитных реакций, роста и развития растений. - Пущино, 1997. - 18-22 с.

Формула изобретения

Способ стимуляции роста культуры вещенки обыкновенной, включающий приготовление посевного материала на агаризованной питательной среде в присутствии стимулятора роста, отличающийся, тем, что в качестве стимулятора роста используют иммуноцитофит в концентрации 5,2

10-5 мг/мл.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 04.02.2005

Извещение опубликовано: 20.02.2006 БИ: 05/2006

Популярные патенты:

2473735 Электрический рыбозаградитель направляющего действия (варианты)

... электродов. Каждый ряд объединенных в полусекции электродов расположен под углом к подходному потоку. Секция электродов состоит из двух полусекций, по одной полусекции из каждого ряда электродов. В первом варианте, катодом поочередно становится одна из секций электродов, анодами становятся все оставшиеся секции электродов. Во втором варианте, катодом поочередно становится одна из секций электродов, анодами становятся все оставшиеся секции электродов, не соседние с катодной. Образующееся однородное катодное электрическое поле создает обширную отпугивающую зону, ориентирующую рыбу от секций электродов и уводящую ее от защищаемого водозабора. Улучшаются характеристики отхода рыб из ...

2493697 Технологическая линия для подготовки к скармливанию пророщенного зерна

... калия. В нижней части бункера установлен загрузочный шнек. Загрузочный шнек предназначен для подачи зерна в конвейер для проращивания зерна [RU 2010141227/21; Дата подачи заявки 07.10.2010]. Под нижним транспортером установлен бункер конвейерной сушилки [RU 2011145636; Дата подачи заявки 09.11.2011.].В нижней части конвейерной сушилки, под нижним перфорированным транспортером установлен наклонный трубопровод. Наклонный трубопровод выполнен с возможностью загрузки высушенного пророщенного зерна в дробилку. Шлюзовой затвор дробилки нижней частью соединен с бункером шнекового дозатора. Бункер шнекового дозатора сверху выполнен с крышкой. Крышка необходима для обеспечения исключения ...

2142331 Устройство для гомогенизации и гомогенизирующая головка

... в средней части корпуса симметрично диаметральной плоскости цилиндрической камеры, в которой размещены упругая пластина и щелевое сопло. Ширина упругой пластины должна быть не менее продольного размера щели, а толщина - поперечного. Изобретения поясняются чертежами. На фиг.1 изображена структурная схема заявленного устройства для гомогенизации. На фиг.2 приведена конструкция гомогенизирующей головки. На фиг.1 и 2 цифрами обозначены: 1 - Подводящий трубопровод 2 - Отводящий трубопровод 3 - Входной патрубок насоса 4 - Насос 5 - Привод насоса 6 - Выходной патрубок насоса 7 - Разветвитель 8-1...8-n - входные каналы (патрубки) гомогенизирующих головок 9-1...9-n - гомогенизирующие ...

2260930 Способ внесения органических удобрений

... от уровня обеспеченности почвы выделенных участков гумусом определяют дифференцированные дозы органического удобрения исходя из предназначенной для всего поля средней дозы удобрения.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что выделение на поле участков и определение содержания в них почвенного гумуса осуществляют с использованием дистанционного зондирования. MM4A - Досрочное прекращение действия патента СССР или патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе Дата прекращения действия патента: 12.06.2006 Извещение опубликовано: 27.07.2007 БИ: ...

2455815 Самоходный универсальный комбайн для уборки картофеля и топинамбура

... 51, который закрыт крышкой 52. С внешней стороны ступица 53 закрывается крышкой 54. Сальниковые уплотнения на схеме не отражены.Гидравлическая привязка гидроцилиндра 20 подъема и опускания рамы 17 переднего ботвоудаляющего механизма и гидромотора 29 привода ведущего вала 27 ботвовыносного транспортера 28 к гидросистеме комбайна (фиг.2) выполнена следующим образом. Гидравлическая система комбайна после подключения гидроцилиндра 20 и гидромотора 29, переднего ботвоудаляющего механизма с ботвозажимающими полотнами, оснащенного пласторазрушителями, изображена на фиг.2 и состоит из таких элементов: 55 - гидронасос, 56 - масляный резервуар, 57 - гидронасос рулевого управления, 58 ...

Еще из этого раздела:

2028763 Измельчитель древесной поросли

2482663 Способ мелиорации почвы рисовой оросительной системы к посеву риса

2020793 Способ выращивания растений и стаканчик для его осуществления

2231250 Устройство для промышленного выращивания земляники и других растений

2208312 Способ измерения количества молока в потоке и устройство для его осуществления

2078495 Устройство для транспортирования кормов в хранилищах башенного типа

2449809 Дезинфицирующее средство

2267897 Высевающий аппарат

2440708 Комбинированное устройство для ротационного внутрипочвенного рыхления

2086081 Рабочий орган культиватора

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ стимуляции роста культуры вешенки обыкновенной

Изображения

Формула изобретения