Способ хранения корнеплодов сахарной свеклы

Международная патентная классификация:       A01F C13C

Патент на изобретение №:      2172091

Автор:      Барышев М.Г., Касьянов Г.И., Решетова Р.С., Ильченко Г.П.

Патентообладатель:      Барышев Михаил Геннадьевич, Касьянов Геннадий Иванович, Решетова Раиса Степановна, Ильченко Геннадий Петрович

Дата публикации:      20 Августа, 2001

Начало действия патента:      28 Февраля, 2000

Адрес для переписки:      350080, г.Краснодар, Сормовская, 163, 198, Г.И.Касьянову

Изображения

Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает укладку свеклы в кагаты. Во время хранения перед переработкой на корнеплоды свеклы воздействуют амплитудно-модулированным электромагнитным полем с частотой несущей 1 кГц и частотой модулирующих колебаний, лежащей в крайне низкочастотном диапазоне 3-30 Гц, в течение 50 мин. Способ обеспечивает уменьшение потерь сахарозы в корнеплодах от разложения, что позволяет в процессе производства увеличить выход сахара. 1 ил.

Изобретение относится к области хранения сельскохозяйственной продукции, а именно к способам обработки корнеплодов сахарной свеклы перед переработкой.

Изобретение является новым и не имеет аналогов.

Способ поясняется чертежом, на котором изображена блок-схема используемой установки.

Предложенный способ заключается в следующем. Свеклу укладывают в кагаты. Устанавливают возле него излучатель 1 электромагнитного поля так, чтобы максимальное число линий магнитной индукции электромагнитного поля пронизывало объем заложенной в кагат сахарной свеклы. Во время хранения сахарной свеклы на нее воздействуют амплитудно-модулированным электромагнитным полем с частотой, несущей 1 кГц, и частотой модулирующих колебаний, лежащей в крайне низкочастотном диапазоне 3 - 30 Гц, в течение 50 мин, при этом магнитная индукция амплитудно-модулированного электромагнитного поля составляет 0,3 мТл.

При включении установки синусоидальные колебания крайне низкочастотного диапазона с выхода генератора 2 поступают на вход частотомера 3 и на вход генератора 4, который вырабатывает колебания несущей частоты 1 кГц и одновременно производит амплитудную модуляцию электрических колебаний. С выхода генератора 4 колебания поступают на вход усилителя 5 и с выхода усилителя электрические колебания поступают на осциллограф 6 для контроля формы сигнала и одновременно подаются на излучатель 1, представляющий собой многослойную катушку. В результате создается электромагнитное поле, воздействующее на корнеплоды.

Во время хранения корнеплодов сахарной свеклы в них происходят биохимические процессы, приводящие к потере сахарозы. Эти процессы обусловлены дыханием сахарной свеклы и превращением сахарозы в некоторые несахара. Как известно, взаимодействие электромагнитного поля с атомами, обладающими парамагнитными свойствами, имеет резонансный характер, при этом происходят изменения спиновой ориентации электронов на последних энергетических уровнях. В результате этого скорости одних реакций замедляются, а других ускоряются (Кузнецов А. Н. , Ванаг В.К. Механизм действия магнитных полей на биологические системы. Серия биологическая N 6, 1987, с. 814-825).

Реакции, связанные с разложением сахарозы, замедляются, поэтому содержание в клетках корнеплодов сахарозы остается без изменения в течение продолжительного времени. В корнеплодах, которые не подвергались воздействию электромагнитного поля с указанными выше параметрами во время хранения, содержание сахарозы в клетках уменьшилось вследствие протекания обычных биохимических процессов.

Такую обработку электромагнитным полем с указанными параметрами следует осуществлять каждый месяц в течение срока хранения.

Пример.

Одну тонну сахарной свеклы, в которой содержание сахарозы составляет в среднем 18%, укладывают в кагат. Возле него устанавливают излучатель 1 электромагнитного поля так, чтобы электромагнитное поле пронизывало весь объем кагата. Один раз в месяц при сроке хранения четыре месяца на корнеплоды производят воздействие в течение 50 мин амплитудно-модулированным электромагнитным полем с частотой несущей 1 кГц и частотой модулирующих колебаний 18 Гц, при этом магнитная индукция амплитудно-модулированного электромагнитного поля составляет 0,3 мТл. Глубина модуляции амплитудно-модулированного электромагнитного поля составляет 70%. Индуктивность излучателя составляет L = 0,3 Гн. Параллельно из свеклы той же партии закладывают кагат и хранят при тех же условиях, что и обработанный. Перед транспортировкой сахарной свеклы на завод определяют содержание сахарозы. В результате содержание сахара в обработанных корнеплодах составляет 17,7%, а в корнеплодах контрольного кагата 16,8%. Таким образом, потери сахара в обработанных корнеплодах меньше.

Использование предлагаемого способа может значительно повысить рентабельность производства, так как при минимальных энергетических затратах происходит существенное увеличение выхода сахара при переработке.

Формула изобретения

Способ хранения корнеплодов сахарной свеклы, предусматривающий перед переработкой корнеплодов свеклы воздействие на них амплитудно-модулированным электромагнитным полем с частотой несущей 1 кГц и частотой модулирующих колебаний, лежащей в крайне низкочастотном диапазоне 3 - 30 Гц, в течение 50 мин.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 28.02.2002

Номер и год публикации бюллетеня: 9-2004

Извещение опубликовано: 27.03.2004

Популярные патенты:

2028763 Измельчитель древесной поросли

... соответственно f и A, удовлетворяющих уравнению где f - расчетная частота вибрации; A - расчетная амплитуда вибрации; R - радиус катка; h - высота ножа; 0 - угол между ножом и деревом в начальный момент внедрения; к - угол между ножом и деревом в конечный момент внедрения; d - диаметр дерева; V - скорость движения транспортного средства. MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе Номер и год публикации бюллетеня: 24-2000 Извещение опубликовано: ...

2236124 Способ создания местообитания и адаптации молоди объектов аквакультуры в водных экосистемах

... Sonu Choule J.// Bull. Mar. Sci - 1994 - 55, N 2-3 - р.276-294. Формула изобретения Способ создания местообитания и адаптации молоди объектов аквакультуры в водных экосистемах, включающий конструирование среды на акватории водоема, выпуск обученной молоди, отличающийся тем, что создают локальную экосистему с компактным разнообразием биотопов для полносистемного жизнеобеспечения разных видов гидробионтов путем морфоструктурного усложнения дна водоема: в мелководных зонах с глубинами менее 2 м создают проточные и непроточные выемки, подпруды и в зонах с глубинами более 2 м и менее 5 м под углом 15-30 к потоку создают обтекаемые полупроницаемые или непроницаемые препятствия, ...

2444881 Конвейер для проращивания зерна

... помощи нории 2 намокшее зерно подают в бункер 3. По всей ширине бункера зерно растаскивают и подают на транспортер 5 при помощи шнека 4. Одновременно со шнеком 4 включают мотор-редуктор 14, который при помощи цепной передачи 15 приводит в работу транспортеры 5, 8, 10. Транспортер 5 протаскивает зерно по всей своей длине. Далее мотор-редуктор 14 выключают. Для достижения влажности зерна 42 47% по трубопроводу 11 (фиг.1, 3) подают воду, которая из форсунок 12 попадает на транспортеры 5, 7, 8, 9, 10. Вода с транспортеров стекает в емкости 6. Зерно на транспортере 5 находится сутки. Затем включают мотор-редуктор 14, и зерно под действием сил гравитации будет перемещаться с ...

2010519 Способ биологической борьбы с вредителями растений

... приманок и увеличивают интенсивность запаха вредителя в них. В случае нахождения на плантации нескольких видов вредителей изготавливают приманки с запахом каждого из них. Причем суммарная масса всех приманок, их суточная стартовая порция меньше чем, это необходимо для суточной физиологической потребности группы птиц, находящихся в изоляции. Массу приманок с каждым разом уменьшают, при этом увеличивается адаптационный фактор. В изолированный объем при необходимости ставят сосуд с водой. По мере очищения одного участка, шест с гнездовьем и изолирующую сетку осторожно переносят на другие участки. При этом при обилии вредителей под одной сеткой можно разместить несколько гнездовий ...

2287923 Роторный энергосберегающий мостовой агрегат для сельскохозяйственных работ

... что рама выполнена в виде несущей емкости, катки кареток выполнены полыми и снабжены отверстиями, сообщающимися с емкостью и с семяпроводами к сошникам пахотно-посевного модуля, а поворотные стойки колес установлены с возможностью дополнительного поворота относительно продольной оси рамы с отклонением колес от продольной плоскости агрегата. QB4A Регистрация лицензионного договора на использование изобретения Лицензиар(ы): Фридбург Рэм Ефимович Вид лицензии*: НИЛ Лицензиат(ы): Общество с ограниченной ответственностью "РЭМАгромаш" Договор № РД0025797 зарегистрирован 23.08.2007 Извещение опубликовано: 10.10.2007 БИ: 28/2007 * ...

Еще из этого раздела:

2169462 Улей (варианты), способ его сборки и способ круглогодичного содержания в нем пчел

2080765 Комбайн для уборки овощей

2054872 Гербицидная композиция и способ борьбы с сорняками

2040900 Фунгицидное средство

2261583 Выгрузное устройство бункера зерноуборочного комбайна

2265314 Устройство системы зашторивания теплиц с регулируемым ходом

2253227 Устройство для регулирования температуры в улье

2165701 Фунгицидная композиция и способ обработки культур для борьбы или профилактики грибковых заболеваний

2210910 Способ обработки растений и используемая в нём композиция для защиты растений

2195644 Монитор для определения качества зерна

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Способ хранения корнеплодов сахарной свеклы

Изображения

Формула изобретения