Способ стимулирования роста посевного мицелия шампиньонаПатент на изобретение №: 2136141 Автор: Денисова Г.В., Иванов А.И., Блинохватов А.Ф. Патентообладатель: Пензенская государственная сельскохозяйственная академия Дата публикации: 10 Сентября, 1999 Начало действия патента: 1 Июня, 1998 Адрес для переписки: 440014, Пенза, ул.Ботаническая, д.30, Пензенская гос. сельскохозяйственная академия Изображения  Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в грибоводстве при производстве стерильного посевного мецелия грибов шампиньонов. Способ заключается в том, что в питательную среду добавляют водорастворимое соединение селена - селенат натрия. Приготовленный методом последовательных разведений раствор селената натрия в концентрации 10-4 - 10-6 г/л вносится в массу питательной среды, содержащей отваренное зерно злаков, мел (0,3%) и гипс (1,5%) до стерилизации. Использование селената натрия в качестве стимулятора роста посевного мицелия шампиньона позволяет сократить период выращивания в среднем в 1,4 раза, повысить качество мецелия, что выражается в повышении урожайности, не прибегая к замене питательной среды для этих целей. 2 табл. , ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к искусственному разведению шампиньонов, и может быть использовано в специализированных грибоводческих хозяйствах для ускоренного выращивания стерильного посевного мицелия. Подготовка посевного мицелия лимитирует всю технологическую цепочку процесса искусственного выращивания съедобных шляпочных грибов. Очень часто даже при соблюдении всех параметров технологии выращивание посевного мицелия сильно растягивается во времени. Это приводит к срыву оптимальных сроков внесения посевного материала в компост и соответственно к снижению урожая грибов. Известно немного приемов стимулирования выращивания посевного мицелия, основанных либо на замене традиционной зерновой питательной среды, либо на вводе в нее стимулирующих добавок. Так, например, известны попытки заменить зерновую питательную среду на йодку (А. с. 1512520 СССР, МКИ5 A 01 G 1/04. Питательная среда для выращивания посевного мицелия шампиньона / Л.А. Девочкин, А.П. Цаудер (СССР) 2с.), или на массу, состоящую из высушенных и измельченных личинок синантропных мух (А.с. 1205828 СССР, МКИ5 A 01 G 1/04. Питательная среда для выращивания мицелия съедобных грибов / О. Н. , Бубнова, Н.Б. Шалашова, T.В. Ерофеева (СССР) 4с. ). Недостатком этих способов является труднодоступность перечисленных питательных сред и малая вероятность реализации этих методов в больших промышленных объемах. Для выращивания грибов, развивающихся на лигно-целлюлозных субстратах, предложено в качестве питательной среды использовать каныгу - содержимое преджелудков убойных животных крупного рогатого скота (А.с. 1805556 СССР, МКИ5 A 01 G 1/04. Питательная среда для выращивания посевного мицелия и плодовых тел гриба вешенки обыкновенной / В.Ф. Климкова, Н.Г. Душин, С.В. Винокурова, И.А. Годун, В.А. Северин (СССР) 3 с.). Однако эта среда не может быть использована для выращивания шампиньонов. Известен способ стимуляции роста мицелия за счет внесения в среду соевой муки (А.с. 762799 СССР, МКИ5 A 01 G 1/04. Питательная среда для выращивания мицелия съедобных грибов / Р.Г. Козлова, Л.С. Лосякова, Л.В. Гарибова, В.Г. Кожемякин, Л.Ф. Иванов (СССР) 3с). Наиболее близким к технологической сущности к заявляемому изобретению является выращивание посевного мицелия шампиньонов с использованием в качестве питательного субстрата пшеничного зерна, обогащенного кальцийсодержащими материалами (Промышленное культивирование съедобных грибов.- Киев: Наукова думка, 1978, с 24.). Недостатком указанного способа является его излишняя длительность даже при соблюдении оптимальных условий. Изобретение направлено на решение задачи ускорения производства посевного мицелия шампиньона и улучшения его качества. Для решения задачи в питательную среду, содержащую зерно злаков (1 кг) с добавлением мела (3 г), гипса (15 г), вносят раствор селената натрия (Na2SeO4) в концентрации 10-4 - 10-6 г/л из расчета 10 мл раствора на 1 кг питательного субстрата. Особенность изобретения в том, что высокие показатели скорости роста достигаются без замены питательной среды или пищевого продукта, причем в данном случае не требуется повышенных затрат, в связи с тем, что необходимое количество стимулирующего вещества очень мало. Пример. Зерно пшеницы отваривают в воде в соотношении 1:3, кипятят в течение 25 минут. Затем отвар сливают, зерно рассыпают на ровной поверхности для испарения излишков влаги и охлаждения до комнатной температуры. После этого зерно смешивают с мелом и гипсом из расчета на 1 кг зерна - 15 г гипса и 3 г мела. Подготовленную смесь помещают в чистую тару (0,5 молочные бутылки), заполняя их на 2/3 объема. С помощью градуированной стеклянной пипетки в каждую бутылку вносят по 5 мл раствора селената натрия (Na2SeO4) в концентрации 10-5 г/л, приготовленного методом последовательных разведений 0,1 г навески селената натрия в дистиллированной воде. После внесения раствора в питательный субстрат бутылки укупоривают ватно - марлевыми пробками и тщательно встряхивают для проникновения раствора во всю толщу субстрата. Приготовленную таким образом среду стерилизуют в автоклаве при температуре 120oC и давлении 1 атм в течение 1,5 часов. После стерилизации бутылки охлаждают до 22 - 25oC и проводят инокуляцию маточным мицелием шампиньона двуспорового Agaricus bisporus (J. Lange) Imbach в стерильных условиях и проращивают. С первых дней проращивания наблюдается повышение скорости роста в опытных вариантах. Так, на 7 день проращивания он осваивает 50% питательного субстрата, тогда как на контрольных средах - 25-30%. На 18 - 19 день после инокуляции в опытном варианте наблюдается равномерное разрастание плотного, пушисто - паутинистого мицелия по всему объему субстрата. В контрольном варианте разрастание менее плотного, слабо - паутинистого мицелия наблюдается лишь на 24-28 день после инокуляции. Следовательно, применение в качестве стимулятора роста селената натрия позволяет сократить период приготовления посевного мицелия шампиньона на срок порядка 6 - 9 дней (табл. 1). О повышении качества посевного мицелия, выращенного на субстрате с добавлением селената натрия, говорит не только улучшение органолептических свойств мицелия (табл. 1), но и сокращение сроков появления плодовых тел шампиньонов на компосте, а также повышение урожайности (табл. 2).ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯСпособ стимулирования роста посевного мицелия шампиньона на питательной среде, содержащей зерно злаков, мел и гипс, отличающийся тем, что в питательную среду в качестве стимулятора роста вносят раствор селената натрия.Популярные патенты: 2021671 Машина для уборки льна-долгунца ... ДЛЯ УБОРКИ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА, содержащая последовательно установленные на раме подбирающий аппарат с копирующим механизмом, устройство для выпрямления ленты льна, размещенное на дополнительной раме и выполненное из основного конвейера, имеющего верхушечную и комлевые части, рабочие ветви которых расположены в одной плоскости, и выпрямляющего конвейера, рабочая ветвь которого расположена в плоскости, перпендикулярной к плоскости, проходящей через рабочие ветви основного конвейера, устройство для отделения семенной части урожая от стеблей, транспортер вороха и съемное расстилочное устройство, отличающаяся тем, что, с целью повышения сбора льнопродукции, ее качества и производительности, ... 2215407 Способ создания исходного материала для селекции растений ... сорта и базовой полиплоидной формы у полиплоидных рекомбинантов, количество составляющих сложный лист листовых пластинок варьировало от пяти листочков (очень редко встречающейся формы) до однолисточковой формы, полностью отсутствующей в естественном генофонде вида. Выявлен полиморфизм у рекомбинантов по форме верхушки листа, варьирующей от остроконечной до тупой и выемчатой. Окраска опушения стеблей, имеющая серую окраску у обоих диплоидных сортов и их базовых полиплоидных форм, у отдельных полиплоидов приобретала рыжевато-коричневую окраску, воспроизводимую в последующих поколениях. У некоторых рекомбинантных полиплоидов белоцветкового сорта Фора была обнаружена фиолетовая ... 2404581 Способ изготовления муляжей анатомических препаратов полых и трубчатых органов ... слепка с внутренней поверхности правой и/или левой щеки и, далее, непосредственно по нему изготавливают приспособление путем прессования из прозрачной пластической массы с помощью "Эргопресса" [Ибрагимов Т.И., Турушев Е.И., Хлустикова С.Ю., Ларионов В.М. Способ определения гемодинамики слизистой оболочки щеки: РФ 2165238, 2001]. В данном случае авторами используется дорогостоящий медицинский силикон и для иных, нежели изготовление коррозионных препаратов, целей.Известен «Способ получения анатомических препаратов полых и трубчатых структур» (пат. RU 2320168), где авторы предлагают полые и трубчатые структуры заливать холодной затвердевающей массой, состоящей из ... 2259707 Способ озеленения территорий многолетними декоративными древесными растениями ... одной породы, при этом для каждого периода года формируют комплекты переносных контейнеров с различными породами многолетних декоративных древесных растений в соответствии с их декоративностью и устойчивостью к неблагоприятным климатическим и техногенным факторам в данный период года, затем в течение года на озеленяемой территории производят периодическую замену ранее размещенных на ней переносных контейнеров на контейнеры с многолетними декоративными древесными растениями, у которых декоративность и устойчивость к неблагоприятным климатическим и техногенным факторам, характерным для этой территории, наиболее соответствуют условиям текущего периода года, а удаленные ... 2407284 Акустический анализатор роевого состояния пчелосемей ... сравнения соединены с блоком отображения информации, отличается тем, что частотный канал роевого состояния пчелосемьи содержит последовательно соединенные двухкаскадный последовательно-резонансный гираторный узкополосный усилитель, первый детектор, первый интегратор, а частотный канал рабочего состояния пчелосемьи содержит последовательно соединенные узкополосный фильтр, второй детектор, второй интегратор, причем выходы первого и второго интеграторов соединены с блоком сравнения, выход которого через аналого-цифровой преобразователь подключен к блоку отображения информации, выполненному в виде цифрового жидкокристаллического индикатора.Сущность изобретения поясняется приведенной на ... |
Еще из этого раздела: 2399194 Способ и устройство контроля воздушного режима в корнеобитаемой среде 2028763 Измельчитель древесной поросли 2264075 Рулонный пресс-подборщик лубяных культур 2027341 Бункер для сыпучих материалов 2490849 Способ переработки безподстилочного помета птиц клеточного содержания и навоза свиней в топливные брикеты 2154629 Производные оксима, способ их получения, фунгицидное средство и способ борьбы с грибковыми заболеваниями 2106082 Устройство для укладки подстилочного навоза в бурт 2200377 Сельскохозяйственный агрегат 2151493 Установка для гидропонного выращивания растений 2387127 Способ мелиорации в предгорной зоне и система для его реализации |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||