Водопоглощающие бумага или нетканый материал для предотвращения обесцвечивания среза растений и способ предотвращения обесвечивания поверхности среза растенийПатент на изобретение №: 2112378 Автор: Еситаки Като (JP), Атсуси Хисики (JP) Патентообладатель: Касеи Когио Кабусики Кайся (JP) Дата публикации: 10 Июня, 1998 Изображения Изобретение относится к пищевой и сельскохозяйственной промышленности, обеспечивает сохранение свежести овощей, фруктов и срезанных цветов, а также предотвращает обесцвечивание поверхности среза растений в процессе хранения. Предлагаются водопоглощающие бумага или нетканый материал, содержащий 5-гидрокси-2-гидроксиметил-  -пирон, для предотвращения обесцвечивания среза овощей, фруктов и срезанных цветов. 2 с. и 14 з.п. ф-лы, 1 табл.
Настоящее изобретение относится к водопоглощающим бумаге или нетканому материалу для предотвращения обесцвечивания среза растений, а также к способу предотвращения его обесцвечивания. Предложены различные способы сохранения свежести овощей и фруктов или предотвращения их размягчения. Например, в японской заявке JP-A-2-303469 раскрывается способ упаковки переработанного "васаби" ("wasabi", японский хрен) или горчицы вместе с консервантом. В японской заявке JP-A-58-51842 раскрыт способ сохранения свежести овощей или фруктов, включающий нанесение на поверхность среза их корней или стеблей очень небольшого количества порошка, водного раствора, гликолевого раствора или спиртового раствора, получаемого смешением оксида, пероксида, полисахарида, камеди, соли металла, формальдегида, уротропина и подобных материалов, с органической кислотой, такой как яблочная кислота, винная кислота, лимонная кислота или подобные им соединения, и их плотную упаковку соответственно в полистирольную или подобную пленку. В японской заявке JP-A-64-6034 раскрывается способ сохранения свежести овощей, фруктов или срезанных цветов путем их упаковки в пластиковую пленку, на которую наносят 5- гидрокси-2-гидроксиметил--пирон. Однако упомянутые выше способы не подходят для предотвращения обесцвечивания поверхности среза некоторых растений, например салата. Задача изобретения заключается в повышении эффективности предотвращения обесцвечивания поверхности среза различных растений, в частности салата. Настоящее изобретение является результатом многочисленных исследований, проведенных с целью преодоления недостатков описанного выше предшествующего уровня техники. Настоящее изобретение предлагает водопоглощающие бумагу или нетканый материал, которые содержат 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирон, для предотвращения обесцвечивания поверхности среза овощей, фруктов и срезанных цветов, а также способ предотвращения обесцвечивания растений посредством использования указанных материалов. 5-Гидрокси-2-гидроксиметил--пирон, используемый в настоящем изобретении (здесь и далее называемый пироновым соединением), представлен формулой (1) и называется также койевой кислотой. Это соединение получают из различных углеводов с использованием микроорганизмов, и оно является коммерчески доступным.  Коэффициент поглощения воды водопоглощающих бумаги или нетканого материала настоящего изобретения составляет не менее 60%, предпочтительно не менее 80%, при его определении способом, приведенным ниже. В соответствии с настоящим изобретением необходимо, чтобы водопоглощающие бумага или нетканый материал были пропитаны пироновым соединением. По сравнению с нанесением пиронового соединения на пластиковую пленку или лист, которые имеют коэффициент поглощения воды менее 60%, или по сравнению с непосредственным нанесением пиронового соединения на стебель салата, пропитка пироновым соединением водопоглощающих бумаги или нетканого материала настоящего изобретения делает возможным удержать или повысить эффект сохранения свежести, например предотвратить увядание и гниение листьев, и способствует предотвращению обесцвечивания поверхности среза. Причина появления эффекта предотвращения обесцвечивания не ясна, но, по-видимому, его можно приписать синергизму противобактериального действия 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирона и действия водопоглощающих бумаги или нетканого материала по поглощению и удалению ферментов, отвечающих за появление коричневой окраски. Содержание пиронового соединения в водопоглощающем листе составляет предпочтительно менее 8 г/м2, более предпочтительно 0,05 - 5 г/м2. Используемый в настоящем изобретении нетканый материал состоит из коротких или длинных волокон хлопка, вискозы, ацетатного волокна, нейлона, полиэфира или подобных материалов, но плотность волокна и способ производства не ограничены, в особенности если коэффициент поглощения воды находится в рамках, соответствующих настоящему изобретению. Что касается метода пропитывания водопоглощающих бумаги или нетканого материала пироновым соединением, то предпочтительно наносить соединение в виде раствора или дисперсии, полученных при растворении или диспергировании пиронового соединения в воде, спирте, эфире уксусной кислоты и т.д. Кроме простого нанесения щеткой или другим подобным приспособлением, может быть выбран любой способ окунания водопоглощающего листа в раствор или дисперсию или способ пропускания через раствор или дисперсию. Для того, чтобы усилить эффект сохранения свежести фруктов, в дополнение к 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирону предпочтительно дополнительно пропитывать водопоглощающий лист еще одной органической кислотой и/или водоудерживающим агентом. Для этой цели рекомендуется к раствору или дисперсии пиронового соединения настоящего изобретения добавлять органическую кислоту и/или водоудерживающий агент. В качестве дополнительных органических кислот используют кислоты, которые содержат от 2 до 10 атомов углерода и которые могут быть с гигиенической точки зрения предпочтительно выбраны из числа пищевых добавок, таких как адипиновая кислота, лимонная кислота, винная кислота, витамин С и другие. Содержание дополнительных органических кислот предпочтительно составляет от 0,03 до 8 г на м2 водопоглощающего листа, более предпочтительно от 0,1 до 5 г/м2. В качестве водоудерживающих агентов могут быть использованы гигроскопичные соли, такие как хлорид кальция, хлорид магния, хлорид натрия и др., а также декстрин. С точки зрения адгезии к водопоглощающим бумаге или нетканому материалу декстрин является особенно предпочтительным в качестве водоудерживающего агента. Содержание водоудерживающих агентов в водопоглощающем листе составляет предпочтительно от 0,03 до 8 г/м2, более предпочтительно от 0,1 до 5 г/м2. Наиболее эффективный способ предотвращения обесцвечивания поверхности среза стебля салата с помощью водопоглощающих бумаги или нетканого материала настоящего изобретения состоит в том, чтобы обеспечить плотный контакт водопоглощающих бумаги или нетканого материала с поверхностью среза. Под понятием "плотный контакт" подразумевается либо покрытие поверхности среза водопоглощающим листом до степени, достаточной для предотвращения обесцвечивания, либо контакт всей или части поверхности среза с водопоглощающим листом. Различные варианты осуществления настоящего изобретения детально описаны со ссылкой на следующие примеры. Ниже представлен способ определения коэффициента поглощения воды. Прямоугольный образец водопоглощающей бумаги или водопоглощающего нетканого материала размером 20 x 25 см погружают в воду с температурой 20oC на 1 мин и вынимают из воды. Невпитавшуюся воду удаляют с обеих поверхностей образца. Коэффициент поглощения воды рассчитывают по следующей формуле: Коэффициент поглощения воды = (B - A)  100/A, где A - масса (г) поглощающего листа перед поглощением воды; B - масса (г) поглощающего листа после поглощения воды. Примеры 1 - 4 и сравнительные примеры 1 - 3. На образец бумаги, нетканого вискозного материала или пластиковой пленки наносят в виде водного раствора различные соединения в количествах, приведенных в таблице. Каждый из образцов затем прикладывают к поверхности среза стебля салата так, чтобы поверхность среза могла быть покрыта образцом. Каждый из обработанных таким образом образцов салата заворачивают в полистирольную пленку и оставляют при температуре 25oC и относительной влажности 70%. Оценивают ухудшение свежести каждой поверхности среза во времени. Полученные результаты приведены в таблице. Каждый результат представляет собой среднее значение от десяти величин, полученных при оценке десяти образцов салата каждого типа в соответствии с приведенной ниже классификацией. Классификация - Описание 5: - Нет ухудшения; такой же, как и во время заворачивания 4: - Почти нет ухудшения; почти такой же, как и во время заворачивания 4: - Некоторое ухудшение, но имеет вполне товарный вид 2: - Явное ухудшение, почти нетоварный вид 1: - Очень заметное ухудшение, товарный вид отсутствует. Область применения в промышленности По сравнению с предыдущим уровнем техники настоящее изобретение обеспечивает эффект сохранения свежести, например предотвращение увядания и гниения листьев салата и, кроме того, предотвращает обесцвечивание поверхности среза.
Формула изобретенияВодопоглощающие бумага или нетканый материал, содержащие 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирон для предотвращения обесцвечивания поверхности среза стебля астения, например салата. 2. Бумага или материал по п.1, отличающиеся тем, что содержание 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирона в водопоглощающем листе составляет менее 8 г/м2. 3. Бумага или материал по п.1, отличающиеся тем, что содержание 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирона в водопоглощающем листе составляет 0,05 - 5,0 г/м2. 4. Бумага или материал по п.3, отличающиеся тем, что коэффициент поглощения воды водопоглощающим листом составляет не менее 80%. 5. Бумага или материал по п.3, дополнительно содержащие органическую кислоту, имеющую 2 - 10 атомов углерода, и/или водоудерживающий агент. 6. Бумага или материал по п.5, отличающиеся тем, что органическую кислоту, имеющую 2 - 10 атомов углерода, выбирают из группы, включающей адипиновую кислоту, лимонную кислоту, винную кислоту и витамин C. 7. Бумага или материал по п.5, отличающиеся тем, что водоудерживающий агент выбирают из группы, включающей хлориды кальция, магния, натрия и декстрин. 8. Бумага или материал по п.7, отличающиеся тем, что водоудерживающим агентом является декстрин. 9. Способ предотвращения обесцвечивания поверхности среза растений, предусматривающий получение плотного контакта водопоглощающих бумаги или нетканого материала, содержащих 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирон, с поверхностью среза стебля растения. 10. Способ по п.9, отличающийся тем, что содержание 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирона в водопоглощающем листе составляет менее 8 г/м2. 11. Способ по п.9, отличающийся тем, что содержание 5-гидрокси-2-гидроксиметил--пирона в водопоглощающем листе составляет 0,05 - 6,0 г/м2. 12. Способ по п.11, отличающийся тем, что коэффициент поглощения воды водопоглощающих бумаги или нетканого материала составляет не менее 80%. 13. Способ по п.11, отличающийся тем, что водопоглощающие бумага или нетканый материал также содержат дополнительную органическую кислоту, имеющую 2 - 10 атомов углерода, и/или водоудерживающий агент. 14. Способ по п.13, отличающийся тем, что органическую кислоту, имеющую 2 - 10 атомов углерода, выбирают из группы, включающей адипиновую, лимонную и винную кислоты и витамин C. 15. Способ по п.13, отличающийся тем, что водоудерживающий агент выбирают из группы, включающей хлориды кальция, магния, натрия и декстрин. 16. Способ по п.15, отличающийся тем, что водоудерживающим агентом является декстрин.
MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе Дата прекращения действия патента: 13.06.2001 Извещение опубликовано: 20.10.2004 БИ: 29/2004 Популярные патенты: 2438305 Способ выращивания цыплят-бройлеров ... через лаз внизу стены птичника направляют в проход, которым соединяют птичник с солярием, на входе и выходе из прохода устанавливают автономно открывающиеся и закрывающиеся задвижки, сверху шарнирно закрепляют крышу со светопроводящими участками, причем внутри него проводят осмотры и зооветобработку, а солярий барьерами высотой 150 мм разделяют на три отделения: кормовое, столовая и зольная ванна, устанавливают подвесные и напольные кормушки, при этом на солярии монтируют крышу с четырьмя скатами, на каждом из которых шарнирно закрепляют рамы из светопроводящего материала. Патент РФ 2361394.Однако такой способ содержания домашней птицы связан с высокими затратами, с долголетием ... 2056100 Доильный стакан ... размеров. Кроме этого, с увеличением скорости молоковыведения возрастает разность давлений в межстенном и подсосковом пространствах, что приводит к расширению сосковой трубки сверх номинального размера. При этом доильный стакан наползает на сосок, пережимая молочные протоки, ухудшая тем самым процесс молоковыведения. Для обеспечения полного выдаивания доильный стакан необходимо оттянуть вниз, выполнив операцию "машинное додаивание". Известен доильный стакан, включающий корпус с патрубком и расположенной в нем сосковой трубкой с присоском, состоящим из цилиндрической стенки и соединенного с ней плоского кольца, имеющего возможность поворота относительно последней (авт. св. СССР N ... 2112337 Рабочий орган культиватора ... выполнена в виде равнобедренного треугольника с широким основанием и режущими кромками по его периметру. 2. Рабочий орган по п.1, отличающийся тем, что стойка выполнена полой. 3. Рабочий орган по пп.1 и 2, отличающийся тем, что верхняя часть полой стойки снабжена возможностью установки в держателе поводка культиватора с прямоугольным отверстием. 4. Рабочий орган по п.1, отличающийся тем, что крепежный элемент переустановки лапы выполнен в виде резьбовой бонки, во внутренней полости стойки и пары диаметрально противоположно расположенных на нижней торцевой части стойки штифтов, размещенных в одной из пар монтажных отверстий на внешней поверхности лапы, соответствующих направлению ее ... 2127256 Замещенные простые оксимовые эфиры и фунгицидное, инсектицидное, арахноицидное средство ... cichoracearum и Shaerotheca fuliginea на тыквенных растениях, Podospheare leucotricha на яблонях, Uncinula necator на винограде, Puccinia - разновидности на зерновых культурах, Rhizoctonia - разновидности на хлопке и зерне, Ustilago - разновидности на злаках и сахарном тростнике, Venturia inaequalis (парша) на яблонях, Helminthosporium - разновидности на злаках, Septoria nodorum на пшенице, Botrytis cinerea (серая плесень) на землянике, винограде, Cercospora arachidicola на земляных орехах, Pseudocercosporella herpotrichoides на пшенице, ячмене, Pyricularia oryzae на рисе, Phytophtora infestans на картофеле и томатах, Furasium- и Verticillium - разновидности на различных растениях, ... 2399200 Устройство для обработки роговых образований животных, например крупного рогатого скота ... заканчиваются гибким шлангом с наконечником для выхода из его сопла под давлением струи воздуха, или струи жидкости, или их смеси, при этом тумблеры раздельно включают в работу имеющийся электродвигатель, соленоиды электромагнитов каждой полости, компрессор и находятся на корпусе-рукоятке основной части устройства. На фиг.1 схематично изображена в разрезе основная часть устройства; на фиг.2 - дополнительная часть устройства. Основная часть устройства имеет корпус-рукоятку 1, отсек 2, электродвигатель 3 с выходным валом 4, несущим на конце наружную 5 дисковую пилу с отверстиями 6 в полотнище и фигурными режущими рог зубьями 7 на периферии. Внутренняя пила 8 имеет такие же ... |
Еще из этого раздела: 2238970 Штамм mycelia sterilia лх-1-продуцент комплекса биологически активных веществ, обладающих рострегуляторными свойствами 2053664 Медогонка 2260930 Способ внесения органических удобрений 2112361 Контроллер программируемого управления поливом 2197817 Поплавок для рыболовных удочек и снастей 2262826 Способ сташевского и.и. переработки навоза личинками синантропных мух и устройство для его осуществления 2201069 Травяное покрытие на основе гибкого полотна 2098936 Осевой вентилятор 2387128 Система сбора отходов для отделения жидких отходов от твердых отходов 2087614 Способ создания травяного газонного покрытия открытых спортивных площадок и ухода за ним |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||