Устройство для сбивания маслаПатент на изобретение №: 2044473 Автор: Чепенко Олег Валерьевич Патентообладатель: Чепенко Олег Валерьевич Дата публикации: 27 Сентября, 1995 Адрес для переписки: подача заявки05.11.1991 публикация патента27.09.1995 Изображения   Использование: устройство для сбивания масла относится к маслодельной промышленности, в частности к устройствам для сбивания масла. Сущность: в устройстве для сбивания масла, содержащем емкость с крышкой и с неподвижно закрепленными билами, а также мешалку, установленную на приводном валу, размещенном по оси емкости, мешалка выполнена в виде винта, лопасти которого отогнуты вниз, причем в противоположные стороны, а била выполнены в виде пластины с отверстием, в котором размещены приводной вал с мешалкой. 3 ил. , , ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУИзобретение относится к маслодельной промышленности, в частности к устройствам для сбивания масла. Известно устройство непрерывного действия для сбивания масла, содержащее сбивальный цилиндр с гладкими внутренними стенками и расположенную внутри цилиндра приводимую во вращение двигателем мешалку с лопастями, на лопастях мешалки размещены забегающие вперед при вращении следящие лопасти. Недостатком указанного устройства является невозможность взбивания масла по всему объему цилиндра. Известен также сбиватель маслоизготовителя непрерывного действия, содержащий горизонтально расположенный цилиндр, соосно расположенную лопастную мешалку с четырьмя бильными лопастями и рукав для вывода масляного зерна и пахты, причем 1/3-1/2 часть длины каждой бильной лопасти на участке входа сливок выполнена зубчатой. Недостатком указанного устройства является невысокое качество сбивания масла. Наиболее близким к предлагаемому является устройство для сбивания масла, содержащее емкость для продукта с неподвижно закрепленными билами, а также мешалку, установленную на приводном валу, размещенном по оси емкости, привод вала осуществляется с помощью электродвигателя, установленного на крышке емкости, при этом мешалка выполнена пропеллерной и имеет лопасти, поочередно отогнутые вверх и вниз. Недостатками данного устройства является небольшая площадь соприкосновения продукта с билами и его недостаточная производительность. Повышение площади соприкосновения продукта с билами достигается за счет того, что в устройстве для сбивания масла, содержащем емкость с крышкой для продукта с неподвижно закрепленными на ней билами, а также мешалку, установленную на приводном валу, размещенном по оси емкости, мешалка выполнена в виде винта, лопасти которого отогнуты вниз, причем в противоположные стороны, за счет чего достигается движение сбиваемого продукта вниз, сбивание по всему объему емкости и исключается его выбрасывание из емкости, а била выполнены в виде пластины с отверстием, в котором размещены приводной вал с мешалкой, за счет чего достигается значительное повышение площади соприкосновения сбиваемого продукта с билами. Предлагаемое устройство не известно из уровня техники, следовательно, оно является новым. Предлагаемое устройство явным образом не следует из уровня техники, следовательно, оно имеет изобретательский уровень. Предлагаемое устройство может быть использовано в промышленности, в частности в маслодельной, следовательно, оно является промышленно применимым. На фиг.1 изображено предлагаемое устройство для сбивания масла, разрез; на фиг.2 била с отверстием и размещенными в нем мешалкой и приводным валом, три проекции; на фиг.3 мешалка, две проекции. Устройство содержит емкость 1, крышку 2, мягкую прокладку 3, электродвигатель 4, приводной вал 5, пленку 6, била 7, хомут 8, стакан 9, мешалку 10, отверстие 11 в билах и лопасти 12 мешалки. Устройство для сбивания масла содержит емкость 1 с крышкой 2, на которой закреплен электродвигатель 4, на валу которого закреплен приводной вал 5 с мешалкой 10 с лопастями 12, пленку 6, закрепленную с помощью мягкой прокладки 3 между крышкой 2 и емкостью 1, а также била 7 с отверстием 11, закрепленные через стакан 9 на крышке 2 и скрепленные хомутом 8. Емкость 1, крышка 2, била 7, хомут 8, стакан 9 и мешалка 10 могут быть выполнены из металла, применяемого в пищевой промышленности. Емкость 1 в предлагаемом устройстве является малой и открытой (например, это может быть ведро). Крышка 2 может быть выполнена из четырех трубок, приваренных к металлическому кольцу. Била 7 состоят из цельного листа металла или композита и закрепляются на трубах путем их огибания на заклепках. Прокладка 3 выполнена из мягкого упругого материала, например из резины, и необходима для предотвращения деформации пленки 6 и взаимной деформации емкости 1 и крышки 2. Пленка 6 необходима для предотвращения расплескивания сбиваемого продукта из емкости в виде мелких брызг. Хомут 8, соединяющий две части бил 7, является опорным для них, необходим для жесткости конструкции. В нижней части хомут 8 приклепывается. Приводной вал закреплен на валу электродвигателя 4, возможно также закрепление его на дрели. Скорость вращения электродвигателя может уменьшаться с увеличением вязкости сбиваемого продукта. Била 7 выполнена в виде плоской пластины, закрепленной верхней частью посредством стакана 9 на крышке 2. Пластина имеет отверстие 11, описывающее форму мешалки 10. Причем мешалка 10 с приводным валом 5 размещены в отверстии 11 с необходимым зазором таким образом, что мешалка 10 с приводным валом 5 как бы охвачена билами 7 (см. фиг.2), причем геометрическая вертикальная ось отверстия 11 совпадает с осью приводного вала 5. Необходимый размер зазора выбирается исходя из условий возможности технологического исполнения и обеспечения высокого КПД маслобойки. Лопасти мешалки 10 (фиг.3) отогнуты вниз, причем в разные стороны. Угол между осью приводного вала 5 и соответственно осью мешалки и линией сгиба лопасти 12 < <90. Угол между отогнутой лопастью 12 и плоскостью мешалки 10 может быть от 0 до 180о, оптимальное же значение этого угла от 10 до 90о. Такое расположение лопастей исключает выплескивание сбиваемого продукта и позволяет использовать открытые емкости (например, ведра). Мешалка 10 может крепиться к приводному валу 5, например, с помощью болта. Устройство для сбивания масла работает следующим образом. Электродвигатель 4 вращает приводной вал 5 с мешалкой 10, которая сообщает вращательное движение сбиваемому продукту (сметане) в емкости 1. Вращаясь, мешалка 10 с лопастями 12 закручивает молоко, одновременно нагнетая его вниз, что исключает выброс сбиваемого продукта из малых открытых емкостей и обеспечивает сбивание по всему объему, так как при этом исключается застойная зона в нижней части емкости 1. За счет ударения сметаны о била 7, соединенные хомутами 8 и закрепленные посредством стакана 9 на крышке 2, происходит его сбивание в масло. Причем за счет того, что в билах 7 имеется отверстие 11, охватывающее мешалку 10 с приводным валом 5 и описывающее ее форму, увеличивается рабочая поверхность сбивания, что увеличивает производительность устройства. Пленка 6 исключает появление мелких брызг сбиваемого продукта из емкости 1. Сравнение предлагаемого устройства с устройством-прототипом показало, что при использовании предлагаемого устройства для сбивания масла обеспечивается нагнетание сбиваемого продукта вниз, исключается его выброс из емкости за счет того, что лопасти мешалки в отличие от прототипа, направлены вниз, что позволяет использовать малые открытые емкости и обеспечивает сбивание продукта по всему объему за счет исключения застойной зоны в нижней части емкости, и, следовательно, увеличивает производительность устройства. Рабочая площадь соприкосновения сбиваемого продукта с билами в предлагаемом устройстве значительно больше, чем в устройстве-прототипе, за счет чего также повышается его производительность и качество получаемого продукта.ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯУСТРОЙСТВО ДЛЯ СБИВАНИЯ МАСЛА, содержащее емкость с крышкой для продукта, неподвижные била и мешалку с изогнутыми лопастями, установленную на приводном валу, размещенном по оси емкости, отличающееся тем, что била выполнены в виде пластины с отверстием, в котором размещены приводной вал с мешалкой, и закреплены на крышке посредством стакана, а мешалка выполнена в виде винта, лопасти которого отогнуты вниз.Популярные патенты: 2121787 Устройство для регулирования температуры воздуха в теплице ... блок, входы которого соединены с выходами датчиков температуры наружного и внутреннего воздуха и теплоносителя в системе кровельного отопления и задатчика температуры внутреннего воздуха, отличающееся тем, что в систему кровельного отопления введен регулирующий клапан, имеющий блок управления и установленный за трехходовым смесительным клапаном этой системы отопления, а система надпочвенного отопления состоит из систем отопления, размещенных в зонах обогрева теплицы и включающих трехходовые смесительные клапаны, имеющие блоки управления и подключенные первыми входными и выходными патрубками соответственно к подающему и отводящему трубопроводам системы теплоснабжения, при ... 2121263 Способ лесоводственной оценки технологического комплекса машин ... почвы, характерной данным условиям произрастания (в сухих и свежих условиях влажности почв нельзя проводить рубки в период затяжных дождей). В качестве показателей оценки используют принятые в лесоводственной нормативной и инструктивной литературе, например показатели, характеризующие состояние почвенного покрова, - площадь технологических элементов, требуемая для выполнения лесосечных работ; повреждение почвенного покрова на технологических элементах и в пасеках; показатели, характеризующие состояние фитоценоза, - площадь участков с сохраненным фитоценозом; количество уничтоженного и поврежденного подроста с учетом имеющегося до рубки; дополнительные показатели, имеющие значение ... 2157603 Способ послепосевного прикатывания озимых культур и каток для его осуществления ... з.п.ф-лы, 5 ил., 1 табл. , , , , , ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ Группа изобретений относится к земледелию и сельскохозяйственным орудиям для поверхностной обработки почвы, в частности для послепосевного прикатывания озимых культур, особенно пшениц. Известен "Способ противоэрозийной обработки почвы и устройство для его осуществления" (а. с. СССР N 1166678, A 01 B 29/04, A 01 B 79/00, опубл. 15.07.85, бюл. N 26), характеризуется тем, что в процессе прикатывания почвы ей придают ребристую форму в виде обтекаемых выступов, соприкасающихся своими основаниями, с последующим дополнительным уплотнением этих выступов. Устройство для осуществления указанного способа, ... 2060650 Дозатор концентрированных кормов ... в соответствии с продуктивностью и физиологическим состоянием животных. Расположение механизма взвешивания выдаваемой порции корма под винтовым конвейером 2 позволяет принять корм от винтового конвейера 2 и управлять его работой в соответствии с выдачей необходимой массы корма, чем увеличить точность дозирования. Выполнение механизма взвешивания выдаваемой порции корма в виде крестовины 5, содержащей втулку 6 с соосно закрепленными одним своим концом на ее боковой поверхности и расположенными в плоскости, перпендикулярной плоскости размещения продольной оси втулки 6 цилиндрическими роликами 7, установка во втулке 6 с возможностью осевого поворота вала 11 с закрепленной на одном его ... 2500104 Способ приготовления препарата костной ткани и набор для его осуществления ... молекулярного фиксатора FineFix (280 мл FineFix+720 мл 96° спирта) в течение 24 часов. Затем без отмывки образцы помещают в индивидуальные хорошо закрывающиеся емкости в 5%-ный забуференный раствор муравьиной кислоты. Концентрированный раствор декальцинатора, так называемый матричный раствор, готовят из расчета 40 г лимоннокислого натрия, 100 мл 90% раствора муравьиной кислоты, 300 мл дистиллированной воды; перед употреблением раствор доводят дистиллированной водой до получения 5-8% раствора муравьиной кислоты. Для каждого образца соотношение образец:декальцинирующий раствор составляет 1:20. Ежедневно оценивают полноту декальцинации кальций-оксалатным методом (3 мл ... |
Еще из этого раздела: 2236124 Способ создания местообитания и адаптации молоди объектов аквакультуры в водных экосистемах 2076594 Установка для промышленного разведения дождевых червей 2295848 Способ дезинсекции и дезинфекции материалов зернового происхождения и устройство для его осуществления 2420058 Способ выращивания зеленных культур в интенсивной светокультуре 2114555 Способ электродиагностики вымени крупного рогатого скота и устройство для его осуществления 2157068 Способ управления роением в пчеловодческом хозяйстве 2262826 Способ сташевского и.и. переработки навоза личинками синантропных мух и устройство для его осуществления 2066320 Производные тиазола, способ их получения и способ борьбы с грибками 2472336 Соломорезка и оснащенная такой соломорезкой уборочная машина 2086081 Рабочий орган культиватора |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||