Печь хлебопекарная с конвективным обогревомПатент на изобретение №: 2187934 Автор: Эчимович Момчило Патентообладатель: Эчимович Момчило Дата публикации: 20 Ноября, 2000 Начало действия патента: 5 Января, 1999 Адрес для переписки: 350049, г.Краснодар, ул. Котовского, 90, кв. 20, Эчимовичу Момчило Изображения   Изобретение относится к конструкции малых хлебопекарных печей с вращающимися и невращающимися приспособлениями для укладки изделий. Печь содержит корпус, вентиляционную и рабочую камеры. В нижней части вентиляционной камеры установлено топочное устройство, по боковым сторонам в вентиляционной камере расположены дымоходные каналы, соединенные в нижней части с топочным устройством, в верхней части - с дымоходом. Между дымоходными боковыми каналами и каналами, соединяющими вентиляционную камеру с рабочей камерой, установлены каналы для направления и перемещения более нагретого воздуха из нижней зоны в верхнюю зону, а менее нагретого воздуха из верхней зоны в нижнюю зону и регулирования, таким образом, температуры горячего воздуха по всей высоте печи. Такая конструкция позволяет улучшить отвод тепла от топочного устройства и дымоходных каналов. 1 з.п. ф-лы, 3 ил. Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и касается конструкций малых хлебопекарных конвективных печей с вращающимися и не вращающимися приспособлениями для укладки изделий, которые предназначены для применения на предприятиях хлебопекарной и других отраслях промышленности, связанных с нагревом изделий. Известна печь хлебопекарная с конвективным обогревом, которая состоит из корпуса, вентиляционной камеры с вентиляторами, закрепленными на задней стенке корпуса и разделенными между собой горизонтальными перегородками, вертикальной перегородкой вентиляторы отделены от рабочей камеры, в которую помещено приспособление с нагреваемыми изделиями (см. выдачная заявка 96123031/13, по кл. А 21 В 1/08, на изобретение "Печь хлебопекарная с конвективным обогревом", автор Эчимович М., решение о выдаче патента от 20 марта 1998 года). Однако в аналоговой печи несколько усложнена конструкция печи и работа теплообменника из-за расположения топочного устройства и теплообменника за пределами печи. Технической задачей настоящего изобретения является создание условий для улучшенного теплообмена при более упрощенной конструкции теплообменника и упрощенного подвода жидкого топлива к горелочному устройству. Решается техническая задача новой совокупностью существенных конструктивных признаков, присущих заявляемому изобретению, в котором помимо вентиляционной камеры с одним или несколькими вентиляторами, которые закреплены на задней стенке корпуса печи и разделены между собой горизонтальными перегородками, а вертикальной перегородкой отделены от рабочей пекарной камеры, в которой находятся приспособления с нагреваемыми изделиями, имеются новые, отличительные от аналога признаки, заключающиеся в размещении в нижней части вентиляционной камеры топочного устройства, соединенного с горелочным устройством, по боковым сторонам в вентиляционной камере расположены дымоходные каналы, соединенные в нижней части с топочным устройством, а в верхней части соединенные с дымоходом, между дымоходными боковыми каналами и каналами, соединяющими вентиляционную камеру с рабочей пекарной камерой, установлены каналы для направления движения и перемещения более нагретого воздуха из нижней зоны в верхнюю зону, а менее нагретого воздуха - из верхней зоны в нижнюю зону и регулирования температуры горячего воздуха по всей высоте печи. Горелочное устройство для удобства пользования может быть установлено сзади печи, с левой или правой наружной стороны печи, в зависимости от вида горелочного устройства. Кроме того, печь может иметь один или несколько вентиляторов, в зависимости от конструкции печи. Таким образом, наличие в заявляемой печи новой совокупности существенных признаков обеспечивает ей "новизну", "изобретательский уровень" и патентоспособность. Сущность изобретения поясняется чертежом, где на фиг.1 схематично изображена печь в вертикальном (фронтальном) разрезе (А-А), на фиг.2 то же, в горизонтальном разрезе (Б-Б) на фиг.3 - в вертикальном (профильном) разрезе (В-В). Печь состоит из корпуса 1, вентиляционной камеры 2 с одним или несколькими вентиляторами 3, закрепленными на задней стенке 4 корпуса 1 и разделенными между собой горизонтальными перегородками 5, вертикальной перегородкой 6, вентиляторы 3 отделены от рабочей пекарной камеры 7, в которой находятся приспособления с нагреваемыми изделиями, например, тележка (на чертеже условно не показана). В нижней части вентиляционной камеры 2 установлено топочное устройство 8, соединенное с горелочным устройством 11. По боковым сторонам вентиляционной камеры 2 расположены дымоходные каналы 9, соединенные в нижней части с топочным устройством 8, а в верхней части соединенные с дымоходом 12, между дымоходными боковыми каналами 9 и каналами 14, которые соединяют вентиляционную камеру 2 с рабочей пекарной камерой 7, установлены каналы 10 для направления движения и перемещения более нагретого воздуха из нижней зоны в верхнюю зону, а менее нагретого воздуха - из верхней зоны в нижнюю зону (показано стрелками на фиг.2 и 3), и регулирования температуры горячего воздуха по всей высоте печи; горелочное устройство 11 может быть установлено в любом удобном для пользования горелкой месте: сзади печи, с левой или с правой наружной стороны печи. Печь работает следующим образом. Изделия, уложенные на вращающееся или невращающееся приспособление, например на тележку, помещают в предварительно нагретую рабочую пекарную камеру 7. Включают вентиляторы 3, и воздух засасывается из рабочей пекарной камеры 7 через центральные отверстия 13 в перегородке 6 и отбрасывается в радиальных направлениях, при этом обдувает наружную поверхность топочного устройства 8 и дымоходных каналов 9, разогретых проходящими внутри них дымовыми газами. Подогретый воздух по боковым сторонам перегородки 6 через каналы 14 поступает в рабочую камеру 7 и отдает тепло выпекаемым изделиям. Равномерность нагрева пространства рабочей камеры обеспечивается каналами 10, которые направляют более нагретый в нижней части вентиляционной камеры воздух в верхнюю зону рабочей пекарной камеры, а менее нагретый воздух направляют из верхней зоны в нижнюю. По сравнению с печью-аналогом и другими печами с конвективным обогревом заявляемая к патентованию печь с конвективным обогревом позволяет 1. Разместить топочное устройство и теплоотдающие поверхности непосредственно в вентиляционной камере, что позволяет улучшить условия отвода тепла от топочного устройства и дымоходных каналов. 2. Упростить конструкцию печи. Формула изобретения1. Печь хлебопекарная с конвективным обогревом, включающая корпус, вентиляционную камеру с одним или несколькими вентиляторами, закрепленными на задней стенке корпуса и разделенными между собой горизонтальными перегородками, вертикальной перегородкой отделенные от рабочей камеры, в которой помещено приспособление с нагреваемыми изделиями, отличающаяся тем, что в нижней части вентиляционной камеры установлено топочное устройство, соединенное с горелочным устройством, по боковым сторонам в вентиляционной камере расположены дымоходные каналы, соединенные в нижней части с топочным устройством, а в верхней части соединенные с дымоходом, между дымоходными боковыми каналами и каналами, соединяющими вентиляционную камеру с рабочей камерой, установлены каналы для направления и перемещения более нагретого воздуха из нижней зоны в верхнюю зону, а менее нагретого воздуха из верхней зоны в нижнюю зону и регулирования температуры горячего воздуха по всей высоте печи. 2. Печь по п. 1, отличающаяся тем, что для удобства пользования горелочное устройство установлено сзади корпуса печи, с левой или с правой наружной стороны печи.QB4A Регистрация лицензионного договора на использование изобретения Лицензиар(ы): Эчимович Момчило Вид лицензии*: НИЛ Лицензиат(ы): Общество с ограниченной ответственностью "БелКрас-М" Договор № РД0010530 зарегистрирован 20.07.2006 Извещение опубликовано: 27.08.2006 БИ: 24/2006 * ИЛ - исключительная лицензия НИЛ - неисключительная лицензия QB4A Регистрация лицензионного договора на использование изобретения Лицензиар(ы): Эчимович Момчило Вид лицензии*: НИЛ Лицензиат(ы): Общество с ограниченной ответственностью "БелКрас" Договор № РД0010529 зарегистрирован 20.07.2006 Извещение опубликовано: 27.08.2006 БИ: 24/2006 * ИЛ - исключительная лицензия НИЛ - неисключительная лицензия QB4A Регистрация лицензионного договора на использование изобретения Лицензиар(ы): Эчимович Момчило Вид лицензии*: НИЛ Лицензиат(ы): Общество с ограниченной ответственностью "БелКрас-Т" Договор № РД0010528 зарегистрирован 20.07.2006 Извещение опубликовано: 27.08.2006 БИ: 24/2006 * ИЛ - исключительная лицензия НИЛ - неисключительная лицензия MM4A Досрочное прекращение действия патента из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе Дата прекращения действия патента: 06.01.2009 Дата публикации: 20.03.2011 NF4A Восстановление действия патента Дата, с которой действие патента восстановлено: 27.03.2011 Дата публикации: 27.03.2011 Популярные патенты: 2139657 Инсектицидная композиция ... Известная инсектицидная композиция недостаточно эффективна из-за невысокой инсектицидной активности и отсутствия остаточного действия. Наиболее близкой к заявляемой композиции по технической сущности и достигаемому техническому результату является инсектицидная композиция, содержащая перметрин, тетраметрин, пиперонилбутоксид и углеводородный растворитель (см. пат. СССР 1466635). Известная инсектицидная композиция недостаточно эффективна из-за невысокой инсектицидной активности и отсутствия остаточного действия. Технической задачей заявляемого изобретения является создание инсектицидной композиции с повышенным острым и ограниченным и регулируемым остаточным инсектицидным действием ... 2056100 Доильный стакан ... с деформацией сосковой трубки, а патрубок установлен на одной из вогнутых сторон в месте касания корпуса и сосковой трубки. Доильный стакан устанавливается на сосок вымени так, что патрубок, деформирующий сосковую трубку, расположен ниже относительно соска, подсосковое пространство подключается через коллектор и молочный шланг к источнику постоянного вакууметрического давления, а межстенное пространство через коллектор и шланги к источнику переменного давления (пульсатору). При такте "сжатие" в межстенное пространство доильного стакана через пульсатор подается воздух. Из-за разницы давлений в подсосковом и межстенном пространствах сосковая трубка деформируется, сжимая при этом ... 2262844 Способ повышения эффективности воспроизводства икры и численности осетрообразных рыб ... Легкая и пищевая пром-сть. 1982. С.46-63.4. Государственный комитет по рыболовству Российской Федерации, ВНИИПРХ, КаспНИРХ. Руководство по выращиванию веслоноса в условиях Нижнего Поволжья. Астрахань: КаспНИРХ. 1977. 48 стр.5. Аппарат для обесклеивания икры "АОИ". Техническое описание и инструкция по эксплуатации. 1974 г. (СОКБ "Техрыбвод" Минрыбхоза СССР).6. Инкубатор "Осетр". Техническое описание и инструкция по эксплуатации Н17-ИИЕ.ТО. 1981 г. 26 л. (СОКБ "Техрыбвод" Минрыбхоза СССР).7. Рыбоводный пластиковый бассейн (ванна), 90×84×290 см. Техническая документация фирмы EMF-Oerm any, 1999 г. (E-mail: EMFGennany@t-online.de ).8. ... 2462864 Устройство составления экономичного кормового рациона и экономичного кормления животных и птиц ... и доз ингредиентов корма блок управления 2 определяет «глобальное» оптимальное значение целевой функции прироста прибыли и соответствующее ему экономически оптимальное значение сформированного сигнала дозы корма. Этот сигнал подается на задающий вход регулятора расхода корма 4, в результате чего устройство производит экономически оптимальное дозирование корма посредством исполнительного элемента расхода корма 5. На фиг.1 условно показана условная промежуточная емкость (15) для хранения экономически оптимальной дозы корма. Также на фиг.1 условно показаны условное хранилище ингредиентов корма (13) и необходимый по технологии приготовления кормовой смеси смеситель ... 2384038 Устройство для посадки сеянцев, выращенных в контейнерах ... этого нижняя кромка усеченного конуса должна срезать все, что лежит в почве на его пути, включая корни, а это не всегда возможно, что снижает эксплуатационную надежность устройства. При выполнении последующих посадочных мест эта порция каждый раз выдавливается из полости рабочего органа, на что требуется дополнительное усилие. Рабочий орган относительно оси трубки расположен эксцентрично, упор для ноги - аналогично, причем в ту же сторону, что в процессе работы для получения качественного посадочного места заставляет рабочего уравновесить момент, создаваемый от усилия ноги при внедрении рабочего органа в почву противоположным моментом, требующим повышения приложения сил на ручки. ... |
Еще из этого раздела: 2154940 Способ получения, содержания и хранения живого корма для биологических объектов птиц и рыб 2181640 Способ биологической рекультивации нарушенных земель 2201069 Травяное покрытие на основе гибкого полотна 2140738 Производные n-арилгидразина, способ их получения, способ подавления насекомых и композиция для подавления насекомых 2238970 Штамм mycelia sterilia лх-1-продуцент комплекса биологически активных веществ, обладающих рострегуляторными свойствами 2142696 Способ выращивания цветочных и декоративных растений в тепличных и домашних условиях 2450505 Порционное устройство для вытирания семян трав 2446659 Способ и устройство для органического возделывания зерновых культур 2121263 Способ лесоводственной оценки технологического комплекса машин 2253239 Способ производства средства для обработки растений (варианты) |
Изобретения в сельском хозяйстве
Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах
Посадка, посев, удобрение
Уборка урожая, жатва
Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства
Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство
Новые виды растений или способы их выращивания
Производство молочных продуктов
Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство
Поимка, отлов или отпугивание животных
Консервирование туш животных, или растений или их частей
Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов
Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения
Машины или оборудование для приготовления или обработки теста
Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия
|
|
||