Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

 
Изобретения в сельском хозяйстве Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах Посадка, посев, удобрение Уборка урожая, жатва Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство Новые виды растений или способы их выращивания Производство молочных продуктов Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство Поимка, отлов или отпугивание животных Консервирование туш животных, или растений или их частей Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения Машины или оборудование для приготовления или обработки теста Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия

Применение корма, обработанного полиферментным препаратом "гимизим", при отравлении животных и кур тяжелыми металлами

 
Международная патентная классификация:       A01K A61P

Патент на изобретение №:      2308188

Автор:      Софронов Владимир Георгиевич (RU), Максимов Владимир Ильич (RU), Данилова Надежда Ивановна (RU), Сыромятникова Татьяна Евгеньевна (RU), Федоров Сергей Борисович (RU)

Патентообладатель:      ФГОУ ВПО Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана (RU)

Дата публикации:      10 Января, 2007

Начало действия патента:      5 Июля, 2005

Адрес для переписки:      420074, г.Казань, Сибирский тракт, 35, ФГОУ ВПО КГАВМ им.Н.Э.Баумана

Изобретение относится к ветеринарии. Применяют корм, обработанный полиферментным препаратом В«ГимизимВ» по технологии высокотемпературной ферментации, при отравлении животных и кур кадмием и свинцом. Изобретение позволяет снизить содержание тяжелых металлов в мясе и яйцах птиц. 3 табл.

Изобретение относится к области зоотехники с возможностью его применения в ветеринарии, в частности к средствам лечения и профилактики при избыточном количестве в кормах или отравлении животных тяжелыми металлами, а именно кадмием и свинцом.

Из большого числа тяжелых металлов техногенного происхождения наибольшую опасность представляют кадмий и свинец, которые попадают в организм животных с воздухом, водой и кормами.

Одна из особенностей токсичности тяжелых металлов заключается в том, что они обладают, как правило, кумулятивным действием, т.е. способны накапливаться в организме, причем в большей степени этими свойствами наделены кадмий и свинец. Специфичность токсического действия тяжелых металлов заключается в том, что, обладая широким спектром проявлений, эти элементы поражают практически все органы и функциональные системы организма, но наиболее высокие концентрации кадмия и свинца наблюдаются в печени и почках.

Выделение тяжелых металлов из организма происходит главным образом с калом и в меньшей степени с мочой, потом, молоком, слюной, желчью и через волосяной покров, но наибольшую опасность представляет то количество тяжелых металлов, которое не вывелось из организма и переходит из продуктов животноводства в организм человека.

Известные средства для лечения отравлений животных тяжелыми металлами - это активированный уголь, слабительные и обволакивающие средства (танин, отвар льняного семени, раствор пектина), унитиол (С.Димитров, А.Джуров, С. Антонов "Диагностика отравления животных". - М.: Агропромиздат, 1986; Д.К.Червяков "Фармакология с рецептурой". - М.: Агропроиздат, 1986), сульфид натрия (В.Г.Софронов, В.А.Новиков, В.А.Конюхова и др. - патент на изобретение №2178701, М., 2002) и др. Однако при попадании в организм больших доз тяжелых металлов эти препараты для лечения животных недостаточно эффективны даже при многократном их применении.

Известно также средство для лечения отравлений кадмием и свинцом - тиосульфат натрия ("Ветеринарный энциклопедический словарь". - М.: Советская энциклопедия, 1981; "Лекарственные средства" / Справочник. - М.: Русская книга, 1994).

Однако многократное внутривенное введение натрия тиосульфата в больших дозах при отравлении животных тяжелыми металлами значительно повышает трудоемкость ветеринарных специалистов и ограничивает его практическое применение в промышленном животноводстве, снижает продуктивность животных в результате стрессового и побочного воздействия при фиксации животных. Кроме того, тиосульфат натрия оказывает лечебное действие в первые часы после отравления, применение его в более поздние сроки неэффективно.

Задачей изобретения является применение полиферментного препарата "Гимизим", предназначенного для ферментативной обработки концентрированных кормов, использование для профилактики и лечения отравления кур тяжелыми металлами. Профилактический и лечебный эффекты проявляются при скармливании птице и животным зернофуража, обработанного полиферментным препаратом "Гимизим".

Применение полиферментного препарата для профилактики и лечения отравления кур тяжелыми металлами имеет большие преимущества перед лечебными препаратами тем, что он применяется в кормлении животных постоянно, при этом не оказывая отрицательного воздействия на организм животного и на его продукцию (мясо и яйца), а напротив, способствует только ее увеличению, и кроме этого не тратятся дополнительные средства на лечебные препараты. Кроме того, применение этого препарата позволит снизить содержание тяжелых металлов в мясе и яйцах птиц, выращенных в техногенных регионах нашей страны.

Механизм защитного действия ферментированных кормов при отравлениях тяжелыми металлами, очевидно, основывается на улучшении обменных процессов организма животных и птиц, что в свою очередь приводит к росту иммунитета, следствием чего является лучшая выживаемость при хроническом отравлении животных, что особенно проявилось на первых этапах эксперимента, а в последствии начинает происходить коррекция приспособительных реакций организма в ответ на избыточное поступление кадмия и свинца.

Полиферментный препарат "Гимизим" выпускается Фондом "Развитие экономических реформ" (г.Казань) и предназначен для ферментативной обработки концентрированных кормов при повышенной температуре в легко усвояемый животными корм. "Гимизим" содержит комплекс гидролитических ферментов, обеспечивающих при рекомендуемых условиях быстрое и глубокое расщепление питательных веществ корма в низкомолекулярные легкоусвояемые формы, комплекс антиоксидантов, адсорбент и консервант. Препарат предназначен для высокой температурной ферментации концентрированных кормов. Готовый корм состоит из 65-75% воды и 25-35% зернофуража.

Порядок подготовки кормов:

1. В кормосмеситель или другую емкость для подготовки кормов залить холодную воду.

2. Растворить препарат "Гимизим" в 5-10 л теплой воды (20-40°С) из расчета 1 кг препарата на 1000 кг подлежащего обработке зернофуража.

3. Внести растворенный препарат в кормосмеситель с водой и перемешать.

4. Засыпать в кормосмеситель зернофураж крупного помола.

5. Влажную мешанку перемешать и нагреть до 70-100°С.

6. Оставить вызревать 1-2 часа.

Лечебную и профилактическую эффективность полиферментного препарата "Гимизима" испытывали на белых крысах и курах при острой и хронической комплексной затравке животных кадмием и свинцом. Наблюдение за животными проводили в течение всего эксперимента.

Пример 1. Изучение профилактической и лечебной эффективности препарата в опытах на крысах. Опыты проводили на белых крысах-самцах живой массой 180-220 г, разделенных на две группы: первая служила контролем, а вторая - опытом. Животным перорально вводили сернокислый кадмий и уксуснокислый свинец в среднесмертельной дозе ЛД 50 - соответственно 350 мг/кг и 3000 мг/кг. Крысам второй группы в течение месяца до постановки опыта и на протяжении всего эксперимента скармливали зернофураж, обработанный полиферментным препаратом "Гимизим", а первой - прошедший всю технологическую обработку, но без внесения ферментов.

При исследовании животных учитывали общее состояние, отношение к корму и воде, состояние слизистых оболочек и шерстного покрова, массу тела, сроки гибели или выздоровления животных. Результаты опытов по изучению лечебно-профилактической эффективности препарата приведены в таблице 1.

Таблица 1Лечебно-профилактическая эффективность полиферментного препарата "Гимизим" при отравлении белых крыс тяжелыми металлами в дозе ЛД 50.Группы животных Количество животных, гол Сроки гибели, сутки. В скобках количество павших животных всеговыжило пало1. Затравка кадмием и свинцом30 15151(10), 2 (4), 3(1)2. Затравка кадмием и свинцом с применением ферментированного корма30 237 2 (2), 3 (4), 4 (1)

Из таблицы видно, что при отравлении белых крыс сернокислым кадмием и уксуснокислым свинцом в дозе 350 мг/кг и 3000 мг/кг соответственно гибель животных начиналась в 1-й день после введения тяжелых металлов, продолжалась в течение 3-х дней. Всего пало 15 белых крыс из 30, выживаемость составила 50%.

При скармливании лабораторным животным зернофуража, обработанного полиферментным препаратом "Гимизим", из 30 отравленных белых крыс выжило 23, т.е. 76,7%. При этом по сравнению с животными контрольной группы клинические признаки отравления развивались в более поздние сроки, а именно на 2-е сутки с момента введения тяжелых металлов, и были менее выражены.

Симптомы отравления характеризовались возбуждением, отказом от корма и воды, взъерошенностью шерстного покрова, атаксией и снижением массы тела. Одна крыса (первая группа) погибла через 6 часов после введения препаратов. Состояние выживших животных визуально нормализовалось в течение первых трех-четырех суток. В последующие 14 дней изменений в клиническом состоянии животных не отмечалось.

При клиническом обследовании животных, которым скармливали зернофураж, обработанный "Гимизимом", установлено, что снижение массы тела и остальные признаки отравления были менее выражены у крыс контрольной группы. Выжившие животные выглядели достаточно активными, охотно принимали корм и воду.

Пример 2. Изучение лечебно-профилактической эффективности полиферментного препарата проводили при скармливании курам зернофуража, обработанного "Гимизимом", при их затравке тяжелыми металлами. Птицы были разделены на две группы. Курам обеих групп задавали в течение 22 дней в хлебных болюсах сернокислый кадмий и уксуснокислый свинец в дозе 52,5 мг/кг и 400 мг/кг живой массы соответственно, что составляет 1/10 ЛД50 соответственно. Первая группа служила контролем. Птицы второй группы до начала и в течение всего времени эксперимента получали зернофураж, обработанный полиферментным препаратом "Гимизим", а первой - прошедший всю технологическую обработку, но без внесения ферментов.

Определение клинического статуса птиц, а также исследование крови на содержание эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов и лейкоцитарную формулу, общего белка и его фракций, холестерина и сульфгидрильных групп, а также фагоцитарную активность, проводили до начала затравки (фон) и на 10-е сутки у контрольных и опытных животных в сравнительном плане. Все показатели определяли общепринятыми методами.

За время опыта учитывалось содержание тяжелых металлов в выделениях живых, а также органах и тканях убитых и погибших птиц, которые определяли на атомно-абсорбционном спектрофотометре "Квант-АФА" по ГОСТ 30178-96, при использовании Методических рекомендаций по спектральному определению тяжелых металлов в биологических материалах и объектах окружающей среды.

Результаты опытов по изучению лечебно-профилактической эффективности препарата при отравлении кур тяжелыми металлами в дозе 1/10 ЛД 50 приведены в таблице 2.

Таблица 2Лечебно-профилактическая эффективность полиферментного препарата "Гимизим" при ежедневной затравке кур тяжелыми металлами в дозе 1/10 ЛД 50.Группы животных Количество животных, гол Сроки гибели, сутки. В скобках количество павших животных всегопало контр. убой 1. Затравка кадмием и свинцом30 2821 (8), 3 (9), 12 (10), 11 (11), 1(12)     2. Затравка кадмием и свинцом с применением ферментированного корма3028 22 (17), 3 (18), 5 (19), 8 (20), 9 (21), 1 (22)

Из таблицы видно, что при ежедневной затравке кур сернокислым кадмием и уксуснокислым свинцом в дозе 52,5 мг/кг и 400,0 мг/кг соответственно, гибель птиц контрольной группы начиналась на 8-й день после введения тяжелых металлов и продолжалась в течение последующих 5 дней, а при скармливании птицам зернофуража, обработанного полиферментным препаратом "Гимизим", они начали погибать только на 17 день. При этом по сравнению с птицами контрольной группы, у которых клинические признаки отравления в виде общего угнетения, снижения аппетита, взъерошенности начали развиваться на 3-4 сутки, то в опыте это происходило в более поздние сроки, а именно на 5-6-е сутки с момента затравки.

При одновременном введении в организм кур солей свинца и кадмия в дозе 1/10 ЛД50 на 10 день исследования содержание гемоглобина в контроле снизилось до 73,5 г/л, что на 30% меньше фоновых данных, эритроцитов до 4,53·10 12/л или на 26%, а лейкоцитов до 31,5·10 9/л или на 10%, а у опытных кур содержание эритроцитов составляло 5,45·1012/л, лейкоцитов 33,2·109/л и гемоглобина 90,3 г/л, что ниже фоновых данных соответственно на 11%, 5,2% и 14%. В структуре лейкоформулы наблюдается статистически достоверное увеличение базофилов на 20% по сравнению с фоном, а также статистически недостоверное повышение эозинофилов. На протяжении всего опыта наблюдается снижение общего белка в сыворотке крови, так, например, на 10 сутки опыта у контрольных кур этот показатель достоверно отличался от фонового показателя и составил 43,1 г/л или уменьшился на 27%, в то время как у опытных птиц эти данные были соответственно 48,4 г/л и 18%. В фракционном составе белка у контрольных птиц наблюдалось достоверное снижение количества альбуминов с 21,2 г/л в начале и до 13,4 г/л на 10 сутки исследований, а также достоверное снижение уровня глобулиновых фракций. У опытных кур эти показатели изменились незначительно.

У контрольных кур, отравленных тяжелыми металлами в дозе 1/10 ЛД50, наблюдалось незначительное понижение фагоцитарной активности на 10% по сравнению с фоновыми данными на 10 сутки с начала затравки. У опытных кур этот показатель мало изменился.

Количество сульфгидрильных групп на 10 сутки эксперимента уменьшилось у кур контрольной группы с 2500 до 1825 ммоль/100 мл крови или на 27%, а в опытной группе соответственно до 2025 ммоль/100 мл крови или на 19%. Эти изменения носили достоверный характер.

Таким образом, исследования показали, что при длительном хроническом отравлении смесью солей кадмия и свинца в дозах, равных 1/10 ЛД50, происходят статистически достоверные изменения в лейкоформуле, содержании гемоглобина, общего белка и белковых фракций, фагоцитарной активности, а также сульфгидрильных групп крови, которые были более выражены у птиц контрольной группы по сравнению с опытными курами.

При исследовании тяжелых металлов в выделениях было установлено, что использование ферментного препарата способствовало их лучшей выводимости из организма птиц, так, например, среднесуточное содержание кадмия и свинца в помете птиц опытной группы оказалось выше, чем у контрольной соответственно в 1,5 и 1,2 раза. При этом необходимо отметить, что в последние 5-7 дней жизни у опытных кур тяжелых металлов стало выделяться с пометом больше в 2-3 раза, чем в первые дни опыта, например среднесуточное выделение кадмия в конце опыта составляло 530-630 мг/кг помета, а в начале - 90-120 мг/кг, а свинца соответственно 930-1001 мг/кг и 100-130 мг/кг. Большее выделение тяжелых металлов с пометом курами опытной группы по сравнению с контролем свидетельствует о положительном действии кормов, обработанных полиферментным препаратом "Гимизим", на организм птиц. Причиной более эффективного выведения тяжелых металлов с пометом при рационах с ферментированным кормом, вероятно, является в этом случае более глубокое расщепление питательных веществ корма до низкомолекулярных соединений, соответственно, в среде растет количество функциональных групп, способных связывать тяжелые металлы по сравнению с негидролизованными биополимерами.

Для изучения содержания тяжелых металлов в органах и тканях на 10 день опыта был произведен контрольный убой птиц, результаты которого показали, что наибольшее содержание кадмия наблюдается в печени - 27,5 мг/кг в опыте и 47,9 мг/кг в контроле, желудке - 6,97 мг/кг и 24,71 мг/кг и почках - 40,2 мг/кг и 52,54 мг/кг, а свинца в желудке - 76,75 мг/кг и 145,96 мг/кг и печени - 32,1 мг/кг и 47,27 мг/кг соответственно. В мышцах содержание кадмия составляло у опытных кур 1,07 мг/кг и в контроле 3,05 мг/кг или в 2,85 раза меньше, а свинца соответственно 8,27 мг/кг и 12,0 мг/кг или в 1,45 раза меньше.

У погибших животных также были изучены тяжелые металлы в органах и тканях, в результате чего было также обнаружено наибольшее содержание кадмия в печени - 56,9 мг/кг в опыте и 62,6 мг/кг в контроле, желудке - 46,5 мг/кг и 53,2 мг/кг и почках - 43,56 мг/кг и 56,84 мг/кг, а свинца в желудке - 162 мг/кг и 186,5 мг/кг и печени -114,6 мг/кг и 128,4 мг/кг соответственно. В мышцах содержание кадмия составляло у опытных кур 1,57 мг/кг и в контроле 3,1 мг/кг или в 1,98 раза меньше, а свинца соответственно 9,69 мг/кг и 12,78 мг/кг или в 1,32 раза меньше.

Таким образом, результаты индикации солей тяжелых металлов в органах и тканях кур при контрольном убое и у погибших показали, что обработка кормов полиферментным препаратом способствовала уменьшению их отложения в органах и тканях опытных птиц по сравнению с контролем.

Пример 3. Учитывая, что в природных условиях, возможно, заражение животных и птиц идет в меньших количествах, было решено уменьшить дозу вводимых тяжелых металлов, поэтому сохраняя принцип построения опыта, подобно описанного в примере 2, курам обоих групп (контроль и опыт) задавали в течение 120 дней в хлебных болюсах сернокислый кадмий и уксуснокислый свинец соответственно в дозе 26,25 мг/кг и 200 мг/кг живой массы, что составляет 1/20 ЛД 50.

Определение клинического статуса птиц, а также исследование крови на содержание эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов и лейкоцитарную формулу, общего белка и его фракций, холестерина и сульфгидрильных групп, а также фагоцитарную активность, проводили до начала затравки (фон) и на 10, 20, 30, 60,90 и 120 сутки у контрольных и опытных животных в сравнительном плане.

За время опыта учитывалось содержание тяжелых металлов в выделениях, органах и тканях убитых и погибших птиц.

Результаты опытов по изучению лечебно-профилактической эффективности препарата при отравлении кур тяжелыми металлами в дозе 1/20 ЛД 50 приведены в таблице 3.

Таблица 3Лечебно-профилактическая эффективность полиферментного препарата "Гимизим" при ежедневной затравке кур тяжелыми металлами в дозе 1/20 ЛД 50.Группы животных Количество животных, гол Сроки гибели, сутки. В Скобках количество павших животных всегоконтр. убой паловыжило 1. Затравка кадмием и свинцом 30426 -1 (18), 2 (19), 4 (20), 10 (21), 6 (22), 1 (25), 1 (28), 1 (35)2. Затравка кадмием и свинцом с применением ферментированного корма 30123 151 (25), 1 (26), 1 (27)

Из таблицы следует, что при ежедневной затравке кур сернокислым кадмием и уксуснокислым свинцом в дозе 26,25 мг/кг и 200,0 мг/кг соответственно (1/20 ЛД50) гибель птиц контрольной группы начиналась на 18-й день после введения тяжелых металлов и продолжалась в течение последующих 18 дней, а при скармливании птицам зернофуража, обработанного полиферментным препаратом "Гимизим", они начали погибать только на 25 день и погибло 3 головы по сравнению с двадцатью шестью в контроле. При этом по сравнению с птицами контрольной группы, у которых клинические признаки отравления в виде общего угнетения, снижения аппетита, взъерошенности начали развиваться на 5-7 сутки, то в опыте это происходило в более поздние сроки, а именно на 10-12-е сутки с момента введения тяжелых металлов. Кроме того, необходимо отметить, что у кур опытной группы клинические признаки отравления наблюдались в течение 2-3 недель, в течение которых 3 птицы погибли, а у выживших кур общее состояние и показатели крови начали приходить в норму к 2-3 месяцам с начала эксперимента, несмотря на продолжение перорального введения тяжелых металлов в дозе 1/20 ЛД50.

При введении препаратов в дозах 1/20 ЛД50 у контрольных кур наблюдалось некоторое снижение содержание гемоглобина в крови. Причем на 10 сутки это уменьшение было достоверно и составило 83 г/л, что на 21% меньше фонового значения, содержание эритроцитов также достоверно уменьшилось до 4,96·1012 /л или на 19%, а лейкоцитов соответственно до 32,55·10 9/л или на 7%. У опытных кур содержание эритроцитов составляло 5,75·1012, лейкоцитов 33,6·10 9 и гемоглобина 99,7 г/л, что ниже фоновых данных соответственно на 6%, 4% и 5,1%. На 10 сутки опыта в структуре лейкоформулы обеих групп наблюдается статистически недостоверное увеличение базофилов на 10% и эозинофилов - 5% по сравнению с фоновыми данными.

На протяжении всего опыта наблюдается снижение общего белка в сыворотке крови. На 10 сутки опыта это уменьшение у контрольных кур достоверно отличалось от фонового показателя на 16% и составило 49,6 г/л, в то время как у опытных это снижение составило только 11% и было 52,5 г/л. В фракционном составе белка наблюдается снижение количества альбуминов, которое носит достоверный характер и отличается от фоновых значений у контрольных птиц на 24%, и составляет 16,1 г/л, а также наблюдается достоверное понижение содержания -, - и -глобулинов. Снижение уровня белковых фракций у опытных кур носило недостоверный характер.

У контрольных кур, отравленных тяжелыми металлами в дозе 1/20 ЛД50, наблюдалось недостоверное снижение фагоцитарной активности на 7% по сравнению с фоновыми данными на 10 сутки с начала затравки. У опытных кур этот показатель остался на прежнем уровне.

Количество сульфгидрильных групп на 10 сутки опыта уменьшилось у кур контрольной группы с 2500 до 2025 ммоль/100 мл крови или на 19%, а в опытной группе соответственно до 2265 ммоль/100 мл крови или на 9,4%. Эти изменения носили достоверный характер.

На 20 сутки все исследуемые показатели имели тенденцию к снижению, как в опыте, так и в контроле, однако у кур опытной группы оно было менее выраженным по сравнению с контролем.

Общее состояние и исследуемые показатели крови у выживших кур опытной группы начали приходить в норму к 60-90 дню, несмотря на продолжение перорального введения тяжелых металлов в дозе 1/20 ЛД50.

Таким образом, исследования показали, что при длительной хронической затравке кур солями кадмия и свинца в дозах, равных 1/20 ЛД 50, происходили статистически достоверные изменения в содержании гемоглобина, общего белка и белковых фракций, фагоцитарной активности, а также сульфгидрильных групп крови, которые были более выражены у птиц контрольной группы по сравнению с опытными.

При исследовании тяжелых металлов в выделениях было установлено, что использование ферментного препарата способствовало их лучшему выведению из организма птиц. Так среднесуточное содержание кадмия и свинца в помете птиц опытной группы оказалось ниже, чем в контрольной соответственно в 3,42 и 3,02 раза. При этом необходимо отметить, что в последние 15 дней эксперимента у опытных кур среднесуточное выделение кадмия с пометом составляло 23,81 мг/гол, а в начале опыта 9,01 мг/гол или в 2,6 раза больше, чем в первые дни исследования, а свинца соответственно - 64,9 мг/гол и 20,85 мг/гол или в 3,11 раза. Большее выделение тяжелых металлов с пометом курами опытной группы, по сравнению с контролем, и в особенности в последние дни эксперимента, свидетельствует о положительном лечебно-профилактическом действии кормов, обработанных полиферментным препаратом "Гимизим", на организм птиц.

Для изучения содержания тяжелых металлов в органах и тканях на 10 день опыта был произведен контрольный убой птиц, результаты которого показали, что обработка кормов полиферментным препаратом способствовала уменьшению отложения тяжелых металлов в органах и тканях опытных животных. В частности, наибольшее содержание кадмия наблюдается в печени - 19,27 мг/кг в опыте и 31,98 мг/кг в контроле, почках - 33,64 мг/кг и 34,52 мг/кг и желудке - 3,3 мг/кг и 7,45 мг/кг, а свинца в желудке - 41,14 мг/кг и 93,14 мг/кг, почках - 33,64 мг/кг и 42,66 мг/кг и печени - 27,61 мг/кг и 39,84 мг/кг соответственно. В мышцах содержание кадмия составляло у опытных кур 0,415 мг/кг и в контроле 1,25 мг/кг или в 3 раза меньше, а свинца - 5,14 и 8,87 мг/кг или в 1,72 раза меньше. На 20 сутки опыта вновь был произведен контрольный убой, который показал, что содержание тяжелых металлов в органах и тканях увеличилось как в опыте, так и в контроле, однако у кур опытной группы кадмия и свинца в органах и тканях было меньше, чем в контроле: в печени кадмия в 1,5 и свинца в 1,4 раза, в почках на 5% и 25%, в желудке в 1,9 и 2,1 раза соответственно.

У погибших животных также было изучено содержание тяжелых металлов в органах и тканях, в результате чего наибольшее количество кадмия было обнаружено в печени - 57,1 мг/кг в опыте и 63,46 мг/кг в контроле, в мышечной ткани желудка - 43,5 мг/кг и 55,18 мг/кг и почках - 39,45 мг/кг и 60,18 мг/кг, а свинца в желудке - 159,21 мг/кг и 192,16 мг/кг и печени - 105,35 мг/кг и 119,21 мг/кг соответственно. В мышечной ткани содержание кадмия в среднем составляло у опытных кур 1,51 мг/кг и контроле 2,95 мг/кг или в 1,95 раза меньше, а свинца соответственно 9,91 мг/кг и 14,62 мг/кг или в опыте в 1,47 раза меньше, чем в контроле.

Таким образом, можно сделать заключение, что обработка кормов полиферментным препаратом "Гимизим" способствовала уменьшению концентрации тяжелых металлов в органах и тканях опытных птиц по сравнению с контролем.

При исследовании содержания тяжелых металлов в яйцах было сделано следующее заключение: у контрольных кур содержание кадмия в среднем составляло 0,462 мг/кг, а у опытных 0,260 мг/кг, а свинца соответственно 6,66 мг/кг и 3,967 мг/кг, следовательно, применение ферментного препарата у кур опытной группы позволило снизить в яйцах содержание кадмия в 1,78 раза, а свинца в 1,68 раза по сравнению с контролем.

Механизм защитного действия ферментированных кормов при отравлениях тяжелыми металлами, очевидно, основывается на следующих факторах:

во-первых, как отмечалось выше, содержимое кишечника птицы обладает более высокими комплексующими (связывающими) свойствами по отношению к ионам тяжелых металлов за счет увеличения количества низкомолекулярных соединений с функциональными группами по сравнению с только частично гидролизованным биополимером;

во-вторых, увеличение биогенности корма после ферментации приводит к росту иммунитета и защитных свойств организма, благодаря этому животные и птица легче переносят начальный период острого отравления, после которого организм успевает начать выработку дополнительных факторов защиты от токсиканта (увеличение содержания сульфгидрильных групп в опыте по сравнению с контролем);

в третьих, детоксикация кормов в процессе высокотемпературной ферментации (разложение антипитательных веществ, микотоксинов и т.д.) приводит к фокусированию защитных свойств организма на борьбе только с одним токсикантом - тяжелыми металлами, и соответственно получается более эффективная защита организма;

в четвертых, у птиц опытной группы под влиянием кормов, обработанных полиферментным препаратом "Гимизим", вероятно начинает происходить коррекция приспособительных реакций организма в ответ на избыточное поступление кадмия и свинца.

Таким образом, проведенные исследования показали, что применение кормов, обработанных полиферментным препаратом "Гимизим", в отличие от существующих лекарственных средств, позволит сэкономить затраты на лекарственные средства, облегчит работу ветеринарным специалистам, не будет создавать излишние стрессовые ситуации и вместе с этим не будет возникать необходимость диагностики отравления животных и птиц на то, что теряется время сотрудников лабораторий и реактивов, кроме того, применение этого препарата позволит снизить содержание тяжелых металлов в мясе и яйцах птиц, выращенных в промышленных регионах страны с их высокой концентрацией.

Формула изобретения

Применение корма, обработанного полиферментным препаратом В«ГимизимВ» по технологии высокотемпературной ферментации, в качестве лечебно-профилактического средства при избыточном содержании в кормах или отравлении животных и кур тяжелыми металлами - кадмием и свинцом.

MM4A Досрочное прекращение действия патента из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 06.07.2009

Дата публикации: 10.12.2011





Популярные патенты:

2099929 Почвенная растительная смесь для культурных газонов и способ их создания

... осуществляют на площадке с твердым покрытием, например асфальтированным. 6. Способ по п. 2, отличающийся тем, что полив осуществляют в режиме, исключающем размыв почвенной растительной смеси. 7. Способ по п.2, отличающийся тем, что укладки почвенной растительной смеси, газон предохраняют от преждевременного незапланированного механического воздействия. 8. Способ по п. 2, отличающийся тем, что после полива и усадки почвы проводят повторную планировку. 9. Способ по п.2, отличающийся тем, что за неделю до высева семян дернообразующих трав на поверхность почвенного растительного слоя вносят удобрения. 10. Способ по п. 2, отличающийся тем, что за 1 3 дня до высева семян осуществляют ...


2472336 Соломорезка и оснащенная такой соломорезкой уборочная машина

... масса стремится собираться в средней области независимо от того, где она входит в корпус.Благодаря тому, что измельчаемая масса концентрируется в средней области соломорезки, обеспечивается выравнивание неравномерного распределения соломы на входе в соломорезку. Другими словами, поперечное сечение выходящего из соломорезки потока измельченной массы лишь в небольшой степени зависит от распределения соломы на входе. Такой поток материала легче равномерно распределять на поле, чем поток произвольного поперечного сечения или поток поперечного сечения, изменяющегося в зависимости от наклона обрабатываемого косогора.В предпочтительном примере выполнения на окружной поверхности ...


2260930 Способ внесения органических удобрений

... данных, двухлетнее действие осадка в дозах 100 и 150 т/га увеличило содержание гумуса на 0,2-0,8%, а обеспеченность почвы подвижными формами фосфора - до оптимального уровня. Это объясняется как влиянием органической субстанции осадка, так и присутствием в нем значительного содержания фосфорных соединений. Таблица 2Влияние дифференцированных доз осадка сточных вод на агрохимические свойства почвы агрополигона ЦОС ВИУА Вариант удобрения Исходная характеристика почвыАгрохимические показатели в 2001 г.рН Гумус, %Р 2O5К 2ОрН Гумус, %Р2O 5K2O мг/100 г мг/100 гКонтроль (без удобрений) 5,82,2 20,813,05,4 2,223,212,3 50 т/га ОСВ6,2 2,118,015,5 5,52,024,0 14,0100 т/га ОСВ ...


2075926 Устройство для группового учета молока на доильных установках

... которой расположено делительное отверстие 17, соединяющее ее с мензуркой 18, выполненной из прозрачного материала с нанесенной на его стенке первой шкалой 13, а на днище верхней камеры 1 установлен отводящий патрубок 20, а на днище накопительной камеры 8 сливной клапан 21. Устройство для группового учета молока на доильных установках работает следующим образом. Молоковоздушная смесь от доильных аппаратов подается по впускному патрубку 2 и попадает на делительный конус 4 первого делительного устройства. Делительный конус 4 этого устройства рассекает поток молока и часть этого потока, попадает в отверстие 6 делительной полости 5 и далее попадает в приемную камеру 7. Остальная часть ...


2057432 Биологический состав кузнецова для подсочки деревьев, в том числе каучуконосов (варианты), и способ его приготовления

... 10x 0,03 Жидкий носитель Остальное 13. Состав по п.12, отличающийся тем, что в качестве жидкого носителя он содержит воду. 14. Состав по п.12, отличающийся тем, что в качестве жидкого носителя он содержит сульфитно-дрожжевую барду. 15. Состав по пп.12 и 13, отличающийся тем, что он дополнительно содержит кормовые дрожжи в количестве 5 мас. 16. Биологический состав для подсочки деревьев, в том числе каучуконосов, содержащий биологически активные компоненты и жидкий носитель, отличающийся тем, что в качестве биологически активных компонентов он содержит сосновую золу, протосубтилин 10x бактериального происхождения, пиридоксин-гидрохлорид, бикарбонат натрия, сульфат марганца, а в ...


Еще из этого раздела:

2025945 Способ выращивания насаждений сосны

2473366 Вещество, обладающее антимикробным действием

2277321 Колосоподъемник для косилочных систем уборочных машин

2163758 Способ и устройство контроля количества меда в улье

2407284 Акустический анализатор роевого состояния пчелосемей

2055465 Система приготовления и подачи питательного раствора в теплице

2261592 Ферма двухконсольного дождевального агрегата

2175177 Агромост с оснасткой для прокладки и уплотнения постоянных грунтовых колей

2127511 Композиция пленочного полимерного материала для покрытия теплиц и оптический активатор для полимерного материала (варианты)

2289908 Способ получения рассады стевии