Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

 
Изобретения в сельском хозяйстве Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах Посадка, посев, удобрение Уборка урожая, жатва Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство Новые виды растений или способы их выращивания Производство молочных продуктов Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство Поимка, отлов или отпугивание животных Консервирование туш животных, или растений или их частей Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения Машины или оборудование для приготовления или обработки теста Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия

Способ стерилизации зернового субстрата для производства грибного мицелия

 
Международная патентная классификация:       A01G C12N

Патент на изобретение №:      2405304

Автор:      Малышев Владимир Иванович (RU), Алексеева Ксения Леонидовна (RU), Сметанина Лариса Геннадиевна (RU)

Патентообладатель:      Общество с ограниченной ответственностью "М.А. Стер" (RU)

Дата публикации:      10 Декабря, 2010

Начало действия патента:      19 Января, 2009

Адрес для переписки:      140500, Московская обл., г. Луховицы, проезд Строителей, владение 7, ООО "М.А.Стер", Генеральному директору

Согласно предложенному способу зерновой субстрат засыпают в газопроницаемые пакеты из полиэтилена низкого давления и выдерживают при температуре 55°С и влажности 57% в течение 30 минут. Затем пакеты с субстратом выдерживают в газовой смеси, которая на 10-20% состоит из оксида этилена и на 80-90% из двуокиси углерода. При этом пакеты с субстратом выдерживают под давлением 0,5-0,8 бар, при температуре 55°С и влажности 57% в течение 45-90 минут. Предложенный способ обеспечивает ускорение процесса получения стерильного зернового субстрата и повышение эффективности обеззараживания при снижении затрат. 1 табл.

Настоящее изобретение относится к сельскому хозяйству и, в частности, может быть использовано в грибоводстве для производства посевного материала - грибного мицелия.

Наиболее близким по технической сущности к заявленному изобретению является способ стерилизации зернового субстрата для производства мицелия грибов, включающий помещение его в стеклянный сосуд с ватной пробкой и автоклавирование при температуре 121°С под давлением 1,5 атм в течение 1,5 часов, см. «Промышленное культивирование съедобных грибов», АН Украинской ССР, Институт ботаники им Н.Г.Холодного, 1978 г., под общ. ред. д.б.н. И.А.Дудки, Киев, Наукова Думка, с.24.

Данный способ стерилизации является самым распространенным, предусматривает высокие энергозатраты, но производство операций по загрузке, выгрузке автоклава, последующее мытье, сушка и дополнительная стерилизация стеклянных сосудов делает данную технологию очень трудоемкой.

Кроме того, в результате воздействия высокой температуры и давления происходит гидролиз и изменение химического состава зернового субстрата, что способствует его быстрой контаминации (заселение, загрязнение) конкурентной микробиотой. Поэтому производство грибов, основанное на высокотемпературной стерилизации субстратов, требует высоких затрат на поддержание стерильности в производственных помещениях и регулярных профилактических остановок производственного процесса.

Целью заявляемого изобретения является достижение технического результата - ускорение процесса получения стерильного зернового субстрата для производства грибного мицелия, достижение более эффективного обеззараживания при снижении затрат.

В качестве стерилизующего средства используется газовая смесь, которая состоит из оксида этилена (10-20%) и двуокиси углерода (90-80%). Данный фумигант обладает очень высокой спороцидной и биоцидной способностью.

Изобретение реализуется следующим образом.

Необходимое количество подготовленного зернового субстрата засыпают в газопроницаемые пакеты из полиэтилена низкого давления (ПНД) толщиной от 20 до 50 мкм. Пакеты размещаются в стандартных ящиках или на деревянных поддонах, после чего подаются в камеру промышленного газового стерилизатора.

На первом этапе зерновой субстрат выдерживают в течение 30 минут при влажности 57% и температуре 55°С, т.е. в благоприятных для развития и размножения микроорганизмов условиях.

На втором этапе в камеру подают газовую смесь, которая состоит из оксида этилена (10-20%) и двуокиси углерода (90-80%), и выдерживают субстрат под давлением от 0,5 до 0,8 бар при температуре 55°С и влажности 57% в течение 45-90 мин.

При этом молекулы газовой смеси этиленоксида через поры пакета проникают внутрь содержимого, полностью пронизывают весь его объем и за время экспозиции убивают микроорганизмы и их споры.

После окончания стерилизации зерновой субстрат выгружается из камеры и готов к иннокулированию.

В результате достигается высокая эффективность обработки - 100%-ное отсутствие каких-либо микроорганизмов, т.е. стерильность зернового субстрата.

Основным преимуществом изобретения является высокая надежность газовой стерилизации, простота способа обработки и ее эффективность, что подтверждается данными, приведенными в таблице.

Изобретение при существенном снижении затрат на энергоносители обеспечивает за один цикл обработки получение стерильного субстрата в несколько раз больше по объему, чем при стерилизации известными способами (до 3 тонн за один цикл).

Заявленное изобретение позволяет упростить технологию производства грибного посевного мицелия, исключает процесс перетаривания субстрата из стеклянной тары в полиэтиленовые пакеты.

Изобретение апробировано на базе стерилизационного комплекса в г.Луховицы, что говорит о соответствии заявленного способа критерию патентоспособности - промышленная применимость.

Формула изобретения

Способ стерилизации зернового субстрата для производства грибного мицелия, характеризующийся тем, что зерновой субстрат засыпают в газопроницаемые пакеты из полиэтилена низкого давления, после чего пакеты с субстратом выдерживают при температуре 55°С и влажности 57% в течение 30 мин, затем пакеты с субстратом выдерживают в газовой смеси, которая на 10-20% состоит из оксида этилена и на 80-90% из двуокиси углерода, при этом пакеты с субстратом выдерживают под давлением 0,5-0,8 бар, при температуре 55°С и 57% влажности в течение 45-90 мин.

MM4A Досрочное прекращение действия патента из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 20.01.2011

Дата публикации: 10.12.2011





Популярные патенты:

2502793 Масло, семена и растения подсолнечника с модифицированным распределением жирных кислот в молекуле триацилглицерина

... SUU; и триненасыщенного UUU) обычно рассчитывают с помощью следующих формул: SSS(%)=S1S2S 3/1000(i) SUS(%)=(U1S2S3+S1 U2S3+S1S2U3 )/10000(ii) SUU(%)=(S1U2U3+U1 S2U3+U1U2S3 )/1000(iii) UUU(%)=U1U2U3/10000 (iv)Применяя значения, приведенные для Sl, S2, S3, U1 , U2 и U3 в таблице 3, путем следующего умозаключения можно рассчитать значение коэффициентa распределения для различных TAG:a) для тринасыщенных типов TAG (SSS):SSS (%)=S1S2 S3/10000 (i)Подставляя значения для S1, S2 и S3 из таблицы 3, получаем: S1S2S3=[(2S-S 2) ]×S2×[(3S-S2)(1- )]=(3S -S2 )×S2×(3S-3S -S2-S2 )=3SS2 -S2 2 )×(3S-3S -S2-S2 )=9S2S2 -9S2S2 2-3SS2 2 +3SS2 2 ...


2239993 Устройство для комбинированного охлаждения сельскохозяйственной продукции естественным и искусственным холодом

... 13 через поплавковый клапан 12 постоянно доливается до требуемого уровня.Кольцевой сетчатый экран 23 защищает охлажденную зону верхнего аккумулирующего резервуара.Предлагаемое устройство обладает более высокой хладопроизводительностью, большей аккумулирующей способностью и более высокой надежностью в условиях низких температур. Это объясняется наличием двух аккумулирующих резервуаров и поддоном, где аккумулируется холод в виде льда. Устройство само устанавливает режим охлаждения в зависимости от степени замерзания воды в верхнем охлаждающем резервуаре 1. Кроме того, надежность устройства повышена вследствие отсутствия подвижных вращающихся механических частей. Формула ...


2267897 Высевающий аппарат

... Этим достигается полная укладка семян в индивидуальные ячейки. Дальнейшее перемещение ведущей ветви 8 транспортера 2 на вертикальном участке 10 приводят к встрече неуложенных в ячейки лишних семян с отражателем 4 семян в виде встречно вращающейся щетки. Ворсом щетки лишние семена возвращаются в семенной ящик 1. Западание семян в щетку исключается отсекателем 15 на задней стенке 16 ящика 1. Уложенные семена в ячейках ведущей ветви 8 с вертикального участка 10 поступают на ведущий барабан 5, охваченной транспортером 2. Ведущая ветвь 9 вертикального участка транспортера 2 переходит в зону ведомой ветви, а из раскрывшихся ячеек семена выпадают группой в семяпровод 12, а из него поступают ...


2159721 Способ и устройство для крепления двигателя мотокультиватора

... Для поворота руля в сторону на требуемый угол необходимо отвернуть винт зажимной 24, вывести держатель 25 из зацепления с парой выступов 17, повернуть руль на угол до упора ограничителя в боковую поверхность проточки 19 (фиг. 7) и ввести держатель опять в зацепление, но уже с другой парой выступов 17. Для отделения двигателя от опорного элемента 5 необходимо отвернуть винт зажимной 24, вывести держатель 25 из зацепления с выступами 17, повернуть хомут 7. При совмещении его окон 20 с выступами 8 двигателя отделить последний. Экономический эффект достигается за счет уменьшения трудоемкости монтажа двигателя на транспортное средство и трудоемкости процесса обработки почвы в процессе ...


2106081 Животноводческая ферма с применением помещений круглой формы и способ содержания в ней, например, крупного рогатого скота

... ними и съему их продукции, но это не развито, такие операции как уход за животными и съем продукции являются несовместимыми даже в условиях привязного содержания скота. Съем продукции должен производится в более гигиеничных условиях и на более высоком уровне механизации. К прототипу следует отнести "постройку для содержания коров" защищенный патентом Российской Федерации RU N 2021710. Цель этого изобретения - повышение удобства эксплуатации постройки для содержания коров. Постройка включает круглое помещение с наклонным в сторону кольцевых навозных каналов полом и центральной опорной стойкой, концентрично размещенные в нем секцию для животных, кольцевую кормушку и дорожку для ...


Еще из этого раздела:

2391804 Почвообрабатывающий каток

2124290 Препаративная форма в виде раствора для местного применения для обработки животных (варианты), способ получения и способ обработки животных (варианты)

2177226 Способ защиты растений от болезней, регулирования их роста и защитно-стимулирующий комплекс для его осуществления

2243658 Способ повышения урожайности картофеля и томатов

2438305 Способ выращивания цыплят-бройлеров

2235450 Малогабаритная машина для обескрыливания, очистки и сортирования лесных семян

2153256 Инсектицидное средство и способ борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур

2164741 Устройство для заготовки древесины

2019938 Рабочий орган почвообрабатывающей машины

2422377 Биоцидный концентрат