Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

 
Изобретения в сельском хозяйстве Обработка почвы в сельском и лесном хозяйствах Посадка, посев, удобрение Уборка урожая, жатва Обработка и хранение продуктов полеводства и садоводства Садоводство, разведение овощей, цветов, риса, фруктов, винограда, лесное хозяйство Новые виды растений или способы их выращивания Производство молочных продуктов Животноводство, разведение и содержание птицы, рыбы, насекомых, рыбоводство, рыболовство Поимка, отлов или отпугивание животных Консервирование туш животных, или растений или их частей Биоцидная, репеллентная, аттрактантная или регулирующая рост растений активность химических соединений или препаратов Хлебопекарные печи, машины и прочее оборудование для хлебопечения Машины или оборудование для приготовления или обработки теста Обработка муки или теста для выпечки, способы выпечки, мучные изделия

Способ подготовки картофеля перед закладкой на хранение

 
Международная патентная классификация:       A01F A23B A23L C12P

Патент на изобретение №:      2244400

Автор:      Квасенков О.И. (RU), Юшина Е.А. (RU)

Патентообладатель:      Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (государственное научное учреждение) (RU)

Дата публикации:      20 Июня, 2004

Начало действия патента:      20 Декабря, 2002

Адрес для переписки:      115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову

Способ заключается в том, что перед закладкой картофеля на хранение его обрабатывают иммуностимулятором, который используют совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве 0,2-1% по массе суспензии. Иммуностимулятор получают из биомассы микромицета Mortierella jenkinii по заданной технологии. Использование изобретения позволит уничтожить вредных насекомых без отрицательного влияния на иммунный статус, всхожесть и органолептические свойства картофеля.

Изобретение относится к технологии хранения картофеля.

Известен способ подготовки картофеля перед закладкой на хранение, предусматривающий его обработку химическим пестицидом (Ивахненко О.А., Видовой состав, распространение энтомопатогенных нематод и их эффективность против основных вредителей картофеля в Краснодарском крае. Автореферат дис. к.б.н. - Краснодар: ВНИИБЗР, 2001, с. 20-21).

Недостатком этого способа является опасность для человека и невозможность использования при обработке продовольственной продукции.

Известен способ подготовки растениеводческой продукции, в том числе картофеля, перед закладкой на хранение, предусматривающий его облучение (Метлицкий Л,В., Рогачев В.И., Хрущёв В.Г, Радиационная обработка пищевых продуктов - М.: Экономика, 1967, с. 10-95).

Этот способ приемлем как для семенного, так и для продовольственного картофеля, но снижает его лёжкоспособность из-за нарушения иммунного статуса и активации ферментов, а также приводит к снижению органолептических показателей картофеля продовольственного назначения и к снижению всхожести семенного картофеля.

Следует отметить, что оба названных способа применимы для уничтожения микрофлоры и вредных насекомых, находящихся на поверхности картофеля, но мало эффективны против насекомых, проникших под кожицу.

Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности является способ подготовки растениеводческой продукции, в том числе картофеля, перед закладкой на хранение, предусматривающий обработку иммуностимулятором, выбранным из группы, включающей хитозан и арахидоновую, жасмоновую и эйкозапентаеновую кислоты (Квасенков О.И., Юшина Е.А., Основы технологии хранения растительных продуктов с использованием естественных иммуностимуляторов // Материалы международной научно-практической конференции "Продовольственная индустрия юга России. Экологически безопасные энергосберегающие технологии хранения и переработки сырья растительного и животного происхождения". Часть II. - Краснодар: КНИИХП, 2000, с. 44-45).

Этот способ в отличие от предыдущих не позволяет уничтожать вредных насекомых вообще, но повышает иммунный статус, всхожесть и лёжкоспособность картофеля, не изменяет его органолептических свойств.

Техническим результатом изобретения является обеспечение уничтожения вредных насекомых без нарушения иммунного статуса картофеля, без ухудшения его органолептических свойств и всхожести.

Этот результат достигается тем, что в способе подготовки картофеля перед закладкой на хранение, предусматривающем его обработку иммуностимулятором, согласно изобретению, иммуностимулятор используют совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве около 0,2-1% по массе, а иммуностимулятор получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella jenkinii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щёлочью, водой, кислотой, водой, щёлочью и водой и объединения первого экстракта с твёрдым остатком.

Способ реализуется следующим образом,

Сухую биомассу микромицета Mortierella jenkinii экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении иммуностимулятора. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щёлочью, водой, кислотой, водой, щёлочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твёрдый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат содержит, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновую и эйкозапентаеновую, которые в сочетании с хитозаном проявляют высокую иммуностимулирующую активность. В состав препарата не входят вещества, способные ингибировать данный вид активности, и фитотоксичные вещества, поэтому препарат может быть использован в качестве иммуностимулятора. Препарат не содержит токсичных, канцерогенных, мутагенных и антипитательных веществ, поэтому может быть использован для обработки картофеля продовольственного назначения. Препарат не содержит веществ, обладающих выраженной нематицидной активностью в отношении нематод вида Steinernema feltiae, поэтому может быть использован совместно с этим видом нематод. Полученный препарат из биомассы микромицета Mortierella jenkinii вводят в суспензию энтомопатогенных нематод Steinernema feltiae в количестве 0,2-1% по массе суспензии. Количество иммуностимулятора обосновано тем, что его содержание в композиции менее 0,2% по массе делает её применение неэффективным против насекомых, проникающих внутрь клубней картофеля, а при содержании более 1% композиция резко увеличивает вязкость и начинает желировать, что затрудняет её использование по прямому назначению. Свежеприготовленной композицией опрыскивают картофель, предпочтительно в процессе транспортировки на конвейере при загрузке на хранение. Это обеспечивает достаточную равномерность обработки всех клубней. На обработанном картофеле нематоды проникают в ходы, оставленные вредными насекомыми, и поражают их как на поверхности, так и внутри клубней. Поскольку нематоды не приспособлены к жизни на открытом воздухе, входящие в состав препарата из биомассы микромицета Mortierella jenkinii липиды и основные белки, обладающие плёнкообразующими свойствами, предохраняют нематод от высыхания и гибели, что повышает эффективность обработки. Используемые нематоды безвредны для человека и не повреждают самостоятельно клубни картофеля. Заражённые нематодами насекомые погибают, не успевая нанести существенного вреда клубням картофеля. Одновременно препарат из биомассы микромицета Mortierella jenkinii усиливает иммунный статус картофеля, что повышает его лёжкоспособность, а также всхожесть картофеля семенного назначения.

Для подтверждения достижения технического результата картофель, поражённый картофельной молью, обрабатывали суспензией Steinernema feltiae с титром инвазионных личинок от 1000 до 6000 особей/мл с добавлением от 0,2 до 1% по массе препарата из биомассы микромицета Mortierella jenkinii, а также суспензией нематод и препаратом из биомассы микромицета Mortierella jenkinii раздельно при той же концентрации. При расходе рабочей жидкости 70-100 мл на 1 кг картофеля раздельное использование нематод Steinernema feltiae и препарата из биомассы микромицета Mortierella jenkinii оказалось неэффективным и привело к полному уничтожению картофеля личинками картофельной моли, биологическая эффективность предлагаемой композиции, оцениваемая по сохраняемости картофеля, составляла не менее 93,4% и по максимуму достигала 98,3%. Иммунный статус опытного картофеля не изменялся по сравнению с эталонным, который не был поражён картофельной молью и был обработан по наиболее близкому аналогу. Всхожесть по сравнению с эталоном несколько снижена с разницей, зависящей от времени поражения картофельной молью до обработки. Органолептические показатели кулинарной и консервированной продукции, полученной из обработанного по предлагаемому способу картофеля и из контрольного картофеля, не поражённого вредителями и не подвергавшегося никакой обработке вообще, одинаковы. Количество отходов при переработке картофеля, обработанного по предлагаемому способу, несколько выше, чем у контрольного картофеля, за счёт локализации ходов личинок картофельной моли в периферийных областях клубней, но не превышает традиционных норм отходов.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет обеспечить уничтожение вредных насекомых при хранении картофеля без негативного влияния на его иммунный статус, всхожесть и органолептические свойства.

Формула изобретения

Способ подготовки картофеля перед закладкой на хранение, предусматривающий его обработку иммуностимулятором, отличающийся тем, что иммуностимулятор используют совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве 0,2-1% по массе суспензии, а иммуностимулятор получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella jenkinii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой и объединения первого экстракта с твердым остатком.

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 21.12.2004

Извещение опубликовано: 20.07.2006        БИ: 20/2006





Популярные патенты:

2090040 Машина для возделывания корнеклубневых культур

... задача может быть достигнута принципиально новым путем созданием машины модульной схемы и универсализацией модулей с возможностью их переналадки для выполнения ряда операций. Машина для возделывания корнеклубневых культур содержит ходовую часть, выкапывающий орган роторного типа, редкопрутковый элеватор, комкодавитель, ботвоудалитель и ковшовый прутковый транспортер, подающий клубни в емкости. Она состоит из одного или соединенных в один блок нескольких однорядковых модулей, включающих в себя ходовую часть и выкапывающий орган, причем ходовая часть выполнена в виде плоской горизонтально расположенной рамы с закрепленными в середине продольных балок двумя опорными колесами, а ...


2197817 Поплавок для рыболовных удочек и снастей

... ухудшения регулирующих возможностей. Продолговатая цилиндрическая форма поплавка и небольшое поперечное сечение оказывают незначительное сопротивление рыбе при воздействии ее на наживку на крючке и погружению поплавка в воду, а маскирующая окраска способствует восприятию рыбой поплавка, как часто плавающих на поверхности воды стеблей растений, веточек и других предметов, и не отпугивает ее. Этот поплавок может быть использован как в летних, так и в зимних условиях. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Поплавок для рыболовных удочек и снастей, содержащий корпус, воздушную камеру и приспособление для регулирования грузоподъемности и чувствительности к воздействию рыбы на наживку на ...


2060624 Валкообразующий транспортер жатки-накопителя

... оснащена пальцами (и которая составляет меньше половины их длины). Поэтому момент начала поступления хлебной массы на транспортер всегда должен совпадать с переходом первого ряда пальцев с нижней ветви на верхнюю (рабочую). Следствиями преждевременного выхода их будут неполное использование накопительной части грузонесущих элементов, а следовательно и транспортера, и скапливание хлебной массы на переднем крае транспортера после ухода заднего ряда пальцев. Поздний выход пальцев также связан с накоплением хлебной массы и неравномерным распределением ее по ширине валка. В обоих случаях несовпадения моментов поступления хлебной массы на транспортер и выхода на рабочую ветвь ...


2127511 Композиция пленочного полимерного материала для покрытия теплиц и оптический активатор для полимерного материала (варианты)

... в красной области спектра c max = 625 нм и обладает длительностью послесвечения 60 мин. Пример 16. 4,23 оксида стронция, 73,5 г оксида кальция и 45 г серы смешивают с раствором европия азотнокислого в количестве 0,5 мас.% в пересчете на металл, добавляют 0,02 мас.% диспрозия азотнокислого, 0,02 мас.% тербия азотнокислого, оба в пересчете на металл, далее поступают аналогично примеру 4. Полученный оптический активатор содержит 5,0 мас.% сульфида стронция, 94,46 мас.% сульфида кальция, 0,5 мас.% европия, 0,02 мас.% диспрозия, 0,02 мас. % тербия, излучает в красной области спектра с max = 690 нм и обладает длительностью послесвечения 45 мин. Пример 17. 81,5 г оксида стронция, ...


2079266 Устройство для гранулирования кормов

... зубчатым колесом опирается на два зубчатых колеса блока шестерен. Это приводит к быстрому износу этих зубчатых колес и выходу их из строя, что снижает эксплуатационную надежность устройства. Зубчатые колеса связаны между собой блоком шестерен, что вызывает значительные трудности при установке и съеме кольцевой матрицы. Это снижает ремонтопригодность. Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано для гранулирования комбикормов. Цель изобретения повышение производительности за счет сокращения времени ремонта разъемной кольцевой матрицы, повышение эксплуатационной надежности и ремонтопригодности. Цель достигается тем, что устройство включает блок ...


Еще из этого раздела:

2059362 Установка для выращивания мидий

2242875 Энергосберегающий способ зимовки и содержания пчел на воле в однокорпусном улье усова

2080774 Способ изготовления брикетов для выращивания растений и устройство для его осуществления

2455815 Самоходный универсальный комбайн для уборки картофеля и топинамбура

2154629 Производные оксима, способ их получения, фунгицидное средство и способ борьбы с грибковыми заболеваниями

2201663 Устройство для ориентированной посадки лука

2267924 Способ стимулирования роста растений

2084104 Ручная сеялка для разбросного посева семян травосмесей

2140738 Производные n-арилгидразина, способ их получения, способ подавления насекомых и композиция для подавления насекомых

2196403 Почвообрабатывающий модуль