Сернистый препарат для хранения плодов и овощей

Международная патентная классификация:       A01F A23B

Патент на изобретение №:      2028037

Автор:      Редька П.Д., Карпов А.В., Пустовит Ю.А.

Патентообладатель:      Украинский государственный научно-исследовательский углехимический институт

Дата публикации:      9 Февраля, 1995

Изображения

Сущность изобретения: препарат содержит (в %) пиросульфит натрия и/или калия 50,0 - 93,0, жженый гипс 5,0 - 48,0 и тальк остальное. Компоненты смешивают и прессуют в виде таблеток. 2 табл.

Изобретение относится к препаратам, предназначенным для предохранения от порчи плодов и овощей, и может найти применение при их транспортировке, а также хранении в плодо- и овощехранилищах.

Известен препарат, медленно выделяющий диоксид серы, содержащий 90-94% пиросульфита натрия (Na2S2O5) и 5-10 мас.% связующего - полиалкилгидросилоксана или полиалкилсилоксана общей формулы [-RSi(O)O- ]n. где R-CH3- и C2H5-.

Содержащийся в нем пиросульфит натрия или калия при таблетировании обрабатывается связующим в виде водной эмульсии или раствора с концентрацией полиалкилгидросилоксана 30-50%.

Применение связующего в виде водной эмульсии или раствора непременно приведет к необходимости выполнения операции сушки таблеток. Это усложняет технологию приготовления таблетированного препарата. Процесс сушки сопровождается потерями основного компонента, в результате чего за счет разложения пиросульфита щелочного металла в таблетках препарата остается всего до 55% действующего вещества, что приводит к неоправданному увеличению затрат на производство таблетированного препарата и к загрязнению окружающей среды диоксидом серы в процессе сушки.

Кроме того, в течение 7 мес использования таблеток, содержащийся в них пиросульфит щелочного металла разлагается в среднем на 92-93%, что естественно ограничивает применение их для хранения овощей и фруктов в течение более длительного периода.

Целью изобретения является увеличения продолжительности действия состава.

Цель достигается тем, что препарат на основе пиросульфита щелочного металла со связующим дополнительно содержит тальк, при этом в качестве пиросульфита щелочного металла - пиросульфит натрия и/или калия, а в качестве связующего - жженый гипс при следующем соотношении компонентов, мас.%: Пиросульфит натрия и/или калия 50,0-93,0 Жженый гипс 5,0-48,0 Тальк Остальное.

Содержащийся в препарате жженый гипс (CaSO4), известный как связующий материал, в составе дополнительно проявил ингибирующее действие на реакцию разложения основного компонента пиросульфита щелочного металла, тем самым позволил продлить срок использования препарата до 8 и более месяцев.

Тальк - является наполнителем. В совокупности с жженным гипсом образует уплотненную массу (конгломерат), готов к прессованию, в результате которого получают непосредственно кондиционный продукт без дополнительной обработки.

Таким образом, данная совокупность признаков позволяет снизить потери основного компонента - пиросульфита щелочного металла и получить качественный продукт с более длительным сроком действия.

Одновременно достигается упрощение технологии производства препарата за счет упразднения операции сушки таблеток, снижается себестоимость продукции и улучшаются условия работы обслуживающего персонала в результате исключения образования вредных выбросов в атмосферу при таблетировании препарата.

Сущность способа приготовления данной композиции состоит в механическом смешении участвующих компонентов и последующем прессовании с получением препарата в виде таблеток.

Для приготовления композиции в виде таблеток массой в 1 г путем механического смешения была составлена смесь, состоящая из 90 г пиросульфита натрия, 8 г жженого гипса (CaSO4) и 2 г талька, что соответствовало следующему соотношению компонентов, мас.%: Пиросульфит натрия 90 Жженый гипс 8 Тальк 2.

Результаты испытания опыта приведены в табл.1.

Анализ приведенных данных свидетельствует о том, что в пределах выбранных соотношений компонентов за 7 мес степень разложения пиросульфита натрия в таблетках может быть достигнута 80%, а за 8 мес - 92%, что позволяет продлить срок хранения овощей и фруктов до 8 и более месяцев.

Снижение участия в композиции жженого гипса до величины менее 5% приводит к ускорению разложения пиросульфита натрия в таблетках, что сокращает срок их действия, а следовательно и длительность хранения овощей и фруктов. Увеличение содержания в композиции жженого гипса до 50% (выше граничного предела) приводит к сильному торможению реакции разложения пиросульфита натрия, в результате чего концентрации диоксида серы при хранении овощей и фруктов может оказаться недостаточной для длительного их хранения.

В связи с тем, что таблетированный препарат предложенной композиции не требует специальной сушки, поскольку является уже кондиционным продуктом после прессования, улучшается экологическая обстановка в процессе его приготовления, а также упрощается технология его производства.

Приведенные в табл.1 (оп.9-12) данные подтверждают возможность использования для составления данной композиции смеси пиросульфита натрия и калия при любом соотношении компонентов.

В табл. 2 приведены сравнительные данные предложенной композиции и композиции по базовому варианту и прототипу.

Таким образом, предложенная композиция обладает существенными преимуществами в сравнении с известными.

Формула изобретения

СЕРНИСТЫЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, содержащий пиросульфит щелочного металла и связующее, отличающийся тем, что, с целью увеличения продолжительности действия состава, он дополнительно содержит тальк, при этом в качестве пиросульфита щелочного металла - пиросульфит натрия и/или калия, а в качестве связующего - жженый гипс при следующем соотношении компонентов, мас.%: Пиросульфит натрия и/или калия - 50,0 - 93,0 Жженый гипс - 5,0 - 48,0 Тальк - Остальное

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Номер и год публикации бюллетеня: 27-2000

Извещение опубликовано: 27.09.2000

Популярные патенты:

2440708 Комбинированное устройство для ротационного внутрипочвенного рыхления

... ротационном щелерезе.Технической задачей, для решения которой служит предлагаемое изобретение, является создание условий, при которых обеспечиваются увеличение степени крошения почвы, снижение тягового сопротивления обработке, повышение надежности кинематических элементов привода и долговечности комбинированного устройства для ротационного внутрипочвенного рыхления.Техническим результатом, получаемым при практическом использовании изобретения, является создание возможности производить при движении устройства в почве поделку щелей для поглощения воды и выполнять фрезерование внутренних слоев почвы с высоким качеством, надежностью, меньшими затратами энергии и высокой долговечностью ...

2159721 Способ и устройство для крепления двигателя мотокультиватора

... то же, вид сверху; на фиг. 4 - вид I на фиг. 2; на фиг. 5 - сечение А - А на фиг. 2; на фиг. 6 - хомут, разрез по вертикальной оси; на фиг. 7 - общая схема мотокультиватора при отклоненном положении руля вправо, вид сверху. Операции заявляемого способа осуществляются мотокультиватором, содержащим руль 1 с рулевой колонкой 2, двигатель 3, ходовую часть 4. Ходовая часть имеет опорный элемент 5, несущий двигатель, и рабочие органы 6. Двигатель охвачен хомутом 7, жестко закрепленным на колонке 2. На нижней части корпуса двигателя (фиг. 2) и соприкасающейся с ним части опорного элемента имеются соответственно выступы 8 и 9, выполненные по радиусу и расположенные под углом 120o. Хомут 7 ...

2113779 Агромост

... 12 ил. Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при механизации уборочного процесса и почвообработки. Известен агромост, содержащий многопролетную ферму на самоходных тележках, накопительные бункеры, две установленные с возможностью перемещения по ферме платформы с навесными уборочными орудиями, и технологическое и энергетическое оборудование [1]. Недостатками данного агромоста являются громоздкость и металлоемкость, а также необходимость подъезда автотранспорта без задержек. Наиболее близким к предлагаемому является агромост, содержащий многопролетную ферму, закрепленную на электроприводных тележках, сельхозорудия, закрепленные на подвижных вдоль ...

2496309 Зубчатое устройство для вычесывания домашних животных с механизмом выброса шерсти

... 102 и фиксированную 104 части и смещающую часть, которая имеет форму стандартной цилиндрической пружины сжатия 106. Фиксированная 104 и подвижная 102 части приспособлены для взаимной блокировки друг с другом, когда они зажаты между ручкой и зубчатой частью устройства для вычесывания домашних животных, хотя подвижная часть может выполнять возвратно-поступательные движения между первым и вторым положением (фиг.11 и 12 соответственно) относительно зубчатой части. Цилиндрическая пружина 88 смещает подвижную часть 82 в первое положение, а выбрасывающая шерсть часть 80 наоборот, действует сходно с выбрасывающей шерсть частью 26, описанной в предшествующих параграфах.Исходя из сказанного, ...

2060651 Бытовой инкубатор

... чем у материала его днища и стенок, а регулируемые вентиляционные отверстия, расположенные над лотком, выполнены в продольных стенках. 2. Инкубатор по п. 1, отличающийся тем, что система обогрева содержит нагреватель, выполненный в виде витков монтажного провода, размещенных с шагом на рамочном каркасе, переменные резистор и термистор, размещенные снаружи корпуса, при этом резистор и соединенные с ним последовательно нагреватель и параллельно термистор подключены к низковольтному источнику питания. 3. Инкубатор по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что система переворота яиц состоит из сетчатого подвижного поддона лотка, размещенного на рамочном каркасе, неподвижных поперечных ...

Еще из этого раздела:

2048055 Устройство для отрезания и погрузки сенажа и силоса

2049387 Инкубатор индивидуального пользования

2062564 Способ оценки устойчивости растений к засухе северного и южного типа на ранних этапах онтогенеза

2471341 Стойло, устройство в стойле и способ монтажа указанного устройства

2260932 Способ уборки льна и тресты при неблагоприятных погодных условиях

2263431 Устройство для предпосевной обработки семян

2406293 Способ определения содержания водорастворимых углеводов и крахмала из одной навески

2460269 Малогабаритный картофелеуборочный комбайн

2296457 Устройство для магнитно-импульсной обработки растений

2267261 Молочно-доильный комплекс

Изобретения в сфере сельского хозяйства, животноводства, рыболовства

Сернистый препарат для хранения плодов и овощей

Изображения

Формула изобретения